Lozano Červenka Arbequina Extra panenský olivový olej 500 ml
Jemná a zároveň intenzivní sametová chuť po zeleném jablku, mandlích, s odstíny po čerstvě nakrájených bylinkách. V ústech sladká ovocná chuť s příjemně aromatickým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Popis
Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. Z tohoto důvodu se tato odrůda využívá hlavně na výrobu olivového oleje, ale malá část sklizně se používá i na nakládané olivy.
Její lahodná chuť se dobře kombinuje s rajčaty, vejci, rybími pokrmy nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Nutriční hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota: 3404 kJ/828 kcal
Tuky: 92 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 0 g
Další informace
Acidita: 0,15 %
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6,28
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,11
Lozano Červenka Arbequina Extra panenský olivový olej 500 ml.
Další informace
| Hmotnost | 0,7 kg |
|---|---|
| Velikost | 500 ml |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.