Jméno značce Azada dal v roce 2009 zakladatel Kevin Forssmann. Španělské BIO oleje Azada jsou výjimečné ve své kvalitě, kterou získávají díky ručnímu lisování za studena. Lisují se pouze mechanickými postupy do pár hodin od sběru a používá se olej pouze z prvního lisování, který je lesklý a čistý. Oleje se vyrábí z pečlivě vybraných jednodruhových středomořských oliv odrůdy Arbequina, pocházející jen z místní produkce. Olivy se lisují co nejdříve po sklizni, tradičním způsobem. Oleje mají certifikát EU Organic.