Popis
O Simón Coll
40 km od Barcelony leží městečko Sant Sadurní d’Anoi. V centru kraje Penedes, proslulém španělským šumivým vínem Cava. Ale ještě než spatřila světlo světa první láhev tohoto perlivého moku, vznikla zde další tradice. Už od roku 1840 zde rodina Coll vyrábí čokoládu. Pěkně poctivě, od bobu po tabulku. Však to bylo také Španělsko, odkud se čokoláda začala šířit do celé Evropy. Současná ředitelka čokoládovny María Coll je členem už šesté generace. Každá generace přináší své novinky, ale tradice kvalitní čokolády zůstává.
Složení
Kakaová hmota, kakaové máslo, cukr.
Obsah kakaa v sušině: min. 99 %.
Může obsahovat stopy mléka, sóji a ořechů.
Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 2609 Kj / 633 kcal
Tuky: 59 g, z toho saturované tuky: 37 g
Sacharidy: 8 g, z toho cukry: 3 g
Bílkoviny: 12 g
Simón Coll čokoláda 99% cacao o hmotnosti 85 g.
Jitka Hurdálková (ověřený vlastník) –
Jedna z mých nejoblíbenějších čokolád, které jsem vyzkoušela.