Chocolate Tree Belize Black 100% mini hořká čokoláda 40g

(Hodnocení: 1)

79 

100% úplně čísté kakao bez zbytečného cukru! Tabulka čokolády od Chocolate tree, která vznikla ve spolupráci s farmáři z Uncommon Cacao v Belize, kde také společně podporují ekologické zemědělství a urdžitelnost přírodních zdrojů. Tabulka má velmi jemnou kyselinku a je do ní přidáno malinko kakaového másla na její zjemnění.

Skladem

Katalogové číslo: 36939-8 Kategorie: Štítek:

Popis

O čokoládovně Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean to bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagascaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou a konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Chocolate Tree vyhráli v minulých letech několik světových ocenění od Chocolate Awards a řadí se mezi nejlepší čokoládovny světa.

Složení

Kakaové boby, kakaové máslo.

Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaa 100 %.

Energie: 2125 kJ (506kcal), tuky 48,7g – z toho nasycené mastné kyseliny 28,5 g, sacharidy 32,4 g – z toho cukry 0 g, vláknina 28,8 g, bílkoviny 12,6 g, sůl 0 g

Chocolate Tree Belize Black 100% mini hořká čokoláda 40 g.

Další informace

Hmotnost 0.08 kg

1 recenze Chocolate Tree Belize Black 100% mini hořká čokoláda 40g

  1. Vanda (ověřený vlastník)

    S přehledem nejlepší 100% čokoláda, kterou jsem doposud ochutnala. Krásně se rozplývá na jazyku a chutná sladce, nemohla jsem uvěřit, že v ní není ani troška cukru.

    • Janina Černá

      Jé, děkujeme za milé hodnocení! Já z ní jsem také nadšená a navíc každý kus je dělaný v jiné formě, takže se vždycky těším, zda tam budou papoušci nebo jednodožci 😀 mějte se krásně a nechte si chutnat! 🙂

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..