Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Popis
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Nutriční hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota: 3404 kJ/828 kcal
Tuky: 92 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 0 g
Další informace
Acidita: 0,15 %
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6,28
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,127
Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml.
Další informace
| Hmotnost | 0,7 kg |
|---|---|
| Velikost | 500 ml |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.