Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá
299 Kč – 644 Kč
Náhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer.
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
- V pampelišce se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin.
- Bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
- Přirozeně bezlepkové a vyrobeno ze sušených pampeliškových kořenů.
- Kvalita a zdravotní nezávadnost doložena certifikací Státního zdravotního ústavu (SZÚ) v Praze.
Skleničky pampeliškového medu, celé lístky v salátech nebo ranní pampeliškové čaje okupují jídelníčky právem: jako dostupná a účinná léčivka si pampeliška velkolepý návrat na scénu zaslouží. Bohatý obsah léčivých látek totiž dokážou pomoct s lecčím.
A pak je tu trend posledních let, který má opravdový potenciál změnit pampelišce lékařské image z nepříjemného a často opomíjeného zahradního plevelu na nutnost pro každého, koho zajímají přírodní produkty a zdravá výživa – pampelišková káva. Její velmi jemná bylinná chuť dokáže uspokojit všechny, kdo běžné kávě příliš nefandí, ale překvapivě velmi uspokojuje i všechny kávové gurmány. Z nejrůznějších bylinných káv je totiž právě pampelišková káva zdaleka chuťově nejlepší – a skvělá je i s mlékem, stévií nebo kvalitním medem.
Složení
100 % pražený pampeliškový kořen.
Návod na pampeliškovou kávu
Jednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.
Výživové hodnoty na 100 g
- energie 1668 kJ/ 399 kCal
- tuky 15 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- sacharidy 41 g – z toho cukry 0 g
- bílkoviny 15 g
- sůl 0,19 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
Smetanka lékařská (pampeliška, Teraxacum officinale) má povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- je antioxidant
- podporuje normální funkce močové soustavy
- přispívá ke správnému trávení
- podporuje správnou činnost žaludku a jater
Země původu: ČR/SK
Šetrně pražený mletý pampeliškový kořen 100 g nebo 250 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,1 kg |
|---|---|
| Hmotnost | 100 g, 250 g |
Dandelion Root
V pampelišce (Smetanka lékařská) se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin. Je také řazena mezi přírodní antioxidanty. Pampelišková káva z kořenů rostlin pampelišky je vhodnou náhražkou kávy s lahodnou chutí. Káva je bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
Pampeliškový kořen se také připravuje jako čaj, který dodá tělu energii na celý den. Je po staletí užívaný v tradiční čínské medicíně.
Quick Comparison
| Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá remove | Father's Coffee Kolumbie Inzá Washed na filtr remove | Father's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr remove | Father's Coffee Kapsle Etiopie Lalesa Natural remove | Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural remove | Industra Coffee Kolumbie Demetrio Sanchez na filtr remove | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá remove | Father's Coffee Kolumbie Inzá Washed na filtr remove | Father's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr remove | Father's Coffee Kapsle Etiopie Lalesa Natural remove | Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural remove | Industra Coffee Kolumbie Demetrio Sanchez na filtr remove | ||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||
| SKU | 36942-1 | 36942-2 | 36942-41 | 36942-82 | 36942-9 | |||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||
| Price | 299 Kč – 644 Kč | 375 Kč | 400 Kč | 200 Kč | 155 Kč | 399 Kč | ||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
| |||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | |||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||
| Description | Náhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer. | Inza není jen další káva, je to příběh o odhodlání a spojení. Inza leží vysoko v horách oblasti Cauca. Drobní farmáři tu ručně pěstují kávu na strmých svazích a jejich oddanost kvalitě je cítit v každém šálku.
 | Káva bez kofeinu, chutná po svěžím pomerančovém koláči, třtinovém cukru a bílém čaji. Kofeinu byla zbavena přírodním sugar cane způsobem. Šálek této kávy se s klidem může stát Vaším před spánkovým rituálem. Jeho název ATUNKAA, totiž v překladu znamená “spánek a ospalé sny”.
| Káva Lalesa je ovocná, sladká a štavnatá. Chuť je plná borůvek, citronu, levandule a cheesecaku.
Kapsle od Father's Coffee jsou NESPRESSO® compatible.
| Káva v kapslích Brazílie Cafeina Natural je zpracována naturální metodou a sušená v tzv. statických boxech, tedy bez otáčení a s kontrolovanou teplotou. Tento způsob zpracování přináší do šálku výrazný chuťový profil s příjemnými tóny červeného ovoce.
| Promytá kolumbijská gesha od Dona Demetria se vrací do nabídky a znovu to je naprostá pecka! Nabízí všechno, co byste od ní očekávali. Úžasně čistá, plná jasmínového aroma a v šálku hromada sladkých zralých mandarinek a meruněk. Rozhodně není na co čekat!
 | ||||||||||||||||||
| Content |
Složení100 % pražený pampeliškový kořen.Návod na pampeliškovou kávuJednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.Výživové hodnoty na 100 g
| Země: Kolumbie
Oblast: Piendamó, departement Cauca
Farma: Členové Asociace pěstitelů kávy z centrálního Cauca (ACC)
Typ kávy: pražená zrnková káva
Producent: ACC – Asociación de Caficultores del Cauca
Odrůda: Castillo
Zpracování: promyté (washed)
Nad. výška: 1 700 – 2 100 m n. m.
Chuťový profil: pomeranč, kopřivový čaj, badyán
PřípravaVhodná pro všechny druhy přípravy filtrované kávy (V60,Solo Dripper, Aeropress, Chemex, French press, Chytráček…).ProducentACC je asociace pěstitelů kávy z regionu Cauca, založená v roce 2016 ve městě Piendamó Robinsonem Riverou. Cílem asociace je zlepšovat kvalitu kávy v regionu, podporovat udržitelné pěstování a poskytovat pěstitelům alternativu k ilegálním plodinám.OdrůdaOdrůda Castillo je moderní kolumbijskou arabikou vyšlechtěnou pro odolnost vůči chorobám a stabilní kvalitu v šálku. Nabízí vyvážený chuťový profil s jemnou sladkostí a střední aciditou.ZpracováníKáva se zpracovává přímo na jednotlivých farmách. Sklizeň probíhá ručně, následuje odslupkování, fermentace (12 – 18 hodin podle nadmořské výšky a teploty), promytí a sušení. Tento postup umožňuje, aby každá část sklizně přinesla do finálního lotu specifické chuťové atributy. U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Father's Coffee Kolumbie Inzá Washed na filtr 250 g.
| Země: Kolumbie
Oblast: Rio Sucio, Caldas
Farma: Siruma Coffee farmy
Odrůda: Castillo, Colombia
Zpracování: promyté – sugar cane decaf
Nad. výška: 1600-2000 m n.m.
Chuťový profil: pomerančový koláč, třtinový cukr, bílý čaj
ProducentSpolečnost Siruma Coffee vznikla před pěti lety se záměrem exportovat kávu vysoké kvality ze tří regionů Kolumbie – Cauca, Caldas a Tolima. S důrazem na sociální aspekt a transparentnost spolupracují převážně s indiánskými komunitami, které pěstují skvělou kávu, ale potřebují pomoct s jejím prodejem a vývozem. Název Siruma pochází z jazyka Wayuunaiki (indiánské obyvatelstvo severní Kolumbie) a znamená “nebe a obloha”. Ze stejného jazyka pochází název této kávy ATUNKAA, který v překladu znamená “spánek a ospalé sny”. Kofeinu byla káva zbavena v závodě DESCAFENOL udržitelným a přírodním způsobem, pomocí výtažku z cukrové třtiny.OdrůdaCastillo je nejrozšířenější kávová odrůda pěstovaná v Kolumbii. Charakterizuje jí vysoká odolnost proti kávové rzi a malé keře, díky kterým může být hustě sázená. To pak znamená velké množství plodů na relativně malém prostoru. Castillo produkuje kávu s dobrou chuťovou kvalitou a má významný podíl na kolumbijské kávové produkci. U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Father's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr 250 g.
| V oblasti Lalesa roste káva pod mohutnými banánovníky Ensete. Velké listy krásně stíní kávovým keřům, pro které je růst ve stíněném prostředí tím nejlepším. Spolu s vysokou nadmořskou výškou a pěstováním zcela bez pesticidů má káva opravdu výjimečnou chuť.
Nová verze kávových kapslí s vylepšenou recepturou. Jejich chuť se ještě o kus přiblížila espressu z vaší oblíbené kavárny! Samozřejmostí je Nespresso kompatibilita a možnost použité kapsle kompostovat v domácích podmínkách.
Ve Father's Coffee vyzkoušeli různé verze „kompostovatelných“ kapslí, které se začaly objevovat na trhu, většinou vyrobených z polymléčné kyseliny. Jenže po bližším prozkoumání a otestování zjistili, že je nemožné je kompostovat v domácích podmínkách a velké kompostárny je nepřijímají.
Nakonec konečně objevili opravdu kompostovatelné kapsle, vyrobené z přírodní celulózy a rostlinných olejů, které úspěšně vyzkoušeli na jejich domácích žížalách. A kafe z nich chutná skvěle. Pokud nestíháte nebo klasické, delší přípravě neholdujete nebo byste třeba rádi jednoduché řešení do práce, jejich kompostovatelné kapsle naplněné výběrovou kávou můžou být přesně tím, co potřebujete.
Father's Coffee Kapsle Etiopie Lalesa Natural 10 ks.
| V brazilském regionu Sul de Minas vypěstovali kávu farmáři z družstva Cocatrel Direct Trade, které je součástí větší skupiny Cocatrel Cooperative, založené už v roce 1961. Káva s názvem Caixa de Fruta, což v překladu znamená “krabice ovoce”, pochází z konkrétní oblasti zvané Carmo da Cachoeira.
Cafeina je ve Father's Coffee základní kávou pro přípravu espressa.
Její skladba a způsob pražení Vám zajistí stabilní chuť s nízkou aciditou, která je plná sladké čokolády, ořechů a marcipánu.
NESPRESSO® compatible
První kompostovatelné kapsle pro všechny, kdo si dobrou výběrovou kávu potřebují připravit opravdu rychle.
Ve Father's Coffee vyzkoušeli různé verze „kompostovatelných“ kapslí, které se začaly objevovat na trhu, většinou vyrobených z polymléčné kyseliny. Jenže po bližším prozkoumání a otestování zjistili, že je nemožné je kompostovat v domácích podmínkách a velké kompostárny je nepřijímají.
Nakonec konečně objevili opravdu kompostovatelné kapsle, vyrobené z přírodní celulózy a rostlinných olejů, které úspěšně vyzkoušeli na jejich domácích žížalách. A kafe z nich chutná skvěle. Pokud nestíháte nebo klasické, delší přípravě neholdujete nebo byste třeba rádi jednoduché řešení do práce, jejich kompostovatelné kapsle naplněné výběrovou kávou můžou být přesně tím, co potřebujete.
Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural 10 ks.
| Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Metoda: V60
Teplota: 95 °C
Poměr kávy a vody: 15 g / 250 g
Délka extrakce: 2:20
Do roku 2019 pěstoval Demetrio na své farmě v nadmořské výšce 2100 m n. m. kořenovou zeleninu, kukuřici, fazole a avokádo. Chladné a větrné podnebí vždy znemožňovalo pěstování kávy, dokud vše nezměnily klimatické změny. Když si uvědomil nový potenciál pro pěstování výběrové kávy v této nadmořské výšce, vysadil na svém čtyřhektarovém pozemku geshu, růžový bourbon a aruzo. Zatímco rostliny dozrávaly, pracoval jako správce na jiné farmě. V roce 2022 se Demetrio vrátil na svůj pozemek, aby sklidil a zpracoval první úrodu kávy, která okamžitě vynikla svou výjimečnou kvalitou.
Všechny 3 odrůdy se pečlivě sbírají každé 3-4 týdny, protože kvetení je neustálé. Zpracování po sklizni začíná 24hodinovým odpočinkem třešní před zbavením zrna. Poté se třešně vyplavují a 40 hodin fermentují v uzavřené nádrži. Po fermentaci se káva zcela promyje a suší se na vyvýšených záhonech ve stínu po dobu přibližně 15 dnů.
Demetriova farma praktikuje polykulturu, káva se střídá s kořenovou zeleninou a kukuřicí, avokádem, fazolemi a rajčaty. Tento permakulturní přístup nejen zlepšuje vrchní vrstvu půdy, ale také obohacuje hlubší půdu o řadu živin, minerálů a mikroorganismů. Vysoká nadmořská výška farmy a rozmanitost plodin přirozeně omezují výskyt škůdců. Navíc polykultura poskytuje rodině rozmanitý zdroj potravin a příjmů.
Chuťový profilJak chápat grid na balení?
Aby vám výběr kávy Industra Coffee co nejvíce usnadnili, vymysleli “grid” – jednoduchou mřížku, na které snadno najdete charakteristiku každé kávy.
Červený puntík u popisku každé kávy je položený přesně tam, aby jste si co nejsnáze mohli představit jak káva bude chutnat.
Citrusová – Čokoládová
Rádi by vám přiblížili, jak bude káva ovocná. Od citrusů je k čokoládě ještě dlouhá cesta, proto si mezi nimi představte ještě:
citrusy, bobulové ovoce, zelená jablka, červená jablka, peckové ovoce, sušené ovoce, oříšky, mléčnou čokoládu a hořkou čokoládu.
Mírná – divoká
Jaká je mírná káva? Je nenáročná. Káva, kterou si prostě můžete dát každé ráno a nemusíte nad ní moc přemýšlet. Je prostě dobrá.
Čím je puntík výše, tím více vzrušení vás v chuti kávy může čekat. Tím větší překvapení a zábava to může být. Tyto kávy jsou ovocné, zábavné, zajímavé a nutí vás přemýšlet o tom, co je vlastně to, co vás na nich tak baví.
 O kávěDalší informaceVýrobce: IC ROASTERS s.r.o., Kainarova 2672/26, 61600, Brno, ČR Industra Coffee Kolumbie Demetrio Sanchez na filtr 200 g. | ||||||||||||||||||
| Weight | 0,1 kg | 0,3 kg | 0,3 kg | 0,1 kg | - | 0,2 kg | ||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||
| Prodává se na | 321 | 8 | 12 | 6 | 54 | 5 | ||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.