Vyprodáno
Sofee and the gang – Káva Sofee
69 Kč – 228 Kč
Že živá voda existuje jen v pohádkách? Kdepak. Lahvička kávy Sofee vám do žil vžene spoustu energie a optimismu. A kofeinu.
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Potřebujete rychlou vzpruhu a nejste zrovna v dosahu kávovaru? Vůbec nevadí – prémiovou kávu Sofee v lahvičce si můžete vzít kamkoliv s sebou a dopřát si rychlý shot nebo si s ní připravit další nápoje v teplé či studené podobě. Káva Sofee se vyrábí ze 100% arabiky studenou macerací, takže Vám nepřekyselí žaludek a nebolí po ní hlava. Jedna dávka obsahuje stejně kofeinu jako espresso od baristy.
Proces: Natural
Odrůda: Mixed Heirloom
Zpracovatel: Gora Kone washing station
Nadmořská výška: 1800 – 2050 m.n.m
Cupping skóre: 89 bodů
Chuťový profil: Broskev, malinový džem, ibišek
Země původu: Etiopie
Oblast: Bildimoo
Etiopie je celosvětově dobře známým producentem kávy. Díky perfektním přírodním podmínkám tu najdete velké množství různých odrůd kávovníku, a dokonce tu s největší pravděpodobností kávu poprvé objevili. Teprve poté se dostala do arabského světa a následně do Asie a dál. Zpracovatelská stanice Gora Kone se nachází v etiopské oblasti Arsi, hned vedle vesnice Werka a řeky Nensebo, jejíž voda je pro výslednou chuť kávy také velmi důležitá. K následnému zpracování vozí vypěstovanou kávu do Gora Kone 700 až 800 farmářů z okolních rodinných farem. Na polích o rozloze okolo tří hektarů rostou kromě kávovníků také akácie a stromy wanza, které v africkém horku poskytují ten správný stín tam, kde je potřeba. Sklizeň v této oblasti probíhá v období mezi listopadem a lednem. V případě Sofee byly kávové třešně dále zpracovávány promytým způsobem. Nejprve se třešně nechávají fermentovat přibližně 42 až 46 hodin pod vodou z řeky, která se mění každých 12 hodin. Poté je suší 10 až 12 dní na tzv. afrických postelích. Ty jsou umístěné na stráni na slunci, ale zároveň celému procesu hodně pomáhá místní proudění vzduchu okolo kopců. Po zbavení zrn všech vrstev slupky pak už jen stačí nechat kávu přibližně 30 dní odpočívat, než se vydá do světa.
Balení
50 ml: Sofee doubleshot 50 ml.
250 ml: Sofee 10x shot 250 ml.
Složení
Filtrovaná voda a výběrová káva (100% arabica).
Výživové hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota: 72 kJ / 17 kcal
Tuky: 0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy: 3 g – z toho cukry 0 g
Bílkoviny: 1,28 g
Sůl: <0,01g
Další informace
Doporučené dávkování: 1 : 3 se studenou nebo horkou vodou (75 °C).
Max. doporučená denní dávka: 4 – 6 porcí.
Skladování: Při pokojové teplotě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Po otevření: Uchovávejte při teplotě do 10 °C a spotřebujte do 10 dnů.
Upozornění: Vysoký obsah kofeinu (229 mg/100 ml) – není vhodné pro děti a těhotné nebo kojící ženy.
Vyrobeno: Česká republika
Sofee and the gang – Káva Sofee v různých variantách.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Varianta | 50 ml, 250 ml |
Sofee and the gang
Quick Comparison
| Sofee and the gang - Káva Sofee remove | Květomluva BIO Instantní čekankové bourbon vanilka kafé remove | Industra Coffee Cascara Kostarika sušené kávové slupky remove | Industra Coffee Guatemala Cristina Hernandez na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso remove | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Sofee and the gang - Káva Sofee remove | Květomluva BIO Instantní čekankové bourbon vanilka kafé remove | Industra Coffee Cascara Kostarika sušené kávové slupky remove | Industra Coffee Guatemala Cristina Hernandez na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso remove | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36942-57 | 36903-61 | 36942-6 | 36942-21 | 36942-20 | 36903-76 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | 2 recenzí | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 69 Kč – 228 Kč | 189 Kč | 220 Kč | 350 Kč | 360 Kč | 269 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Není skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Není skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | Není skladem | Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Že živá voda existuje jen v pohádkách? Kdepak. Lahvička kávy Sofee vám do žil vžene spoustu energie a optimismu. A kofeinu.
| Exkluzivní, lehce rozpustná kávovina ze 100% bio čekankového kořene, sušeného kokosového mléka a nejkvalitnějších jemně namletých lusků bourbonské vanilky. Vše v bio kvalitě. Jedinečná, luxusní chuť a vůně pro výjimečné zážitky s rodinou, přáteli nebo pro chvíle vlastního odpočinku.
 | Cascara (španělský "slupka") jsou sušené slupky kávových třešní, které se získávají vyloupáním kávových zrnek. Jejich ovocitá a sladká chuť vám připomene, že káva je ovoce a že to ovoce, ve které zrníčka rostou je velmi velmi dobré! Připravte si tento lahodný ovocný čaj a očekávejte chutě šípku a čerstvého tabáku. Jde o sladký nápoj, který obsahuje asi třetinu kofeinu oproti kávě. Chutná skvěle teplá, ale i na ledu s plátkem pomeranče!
 | V šálku této kávy najdete všechno, co by jste očekávali, sladké kafíčko se sirupovou texturou a chutí po nugátu, višních a datlích.
| Parádní kafíčko na espresso z kvalitního promytého Pink Bourbonu. Očekávejte spoustu šťavnatosti po zralém červeném pomeranči, limetách a delikátní sladkou marcipánovou dochuť.
| Exkluzivní, lehce rozpustná kávovina ze 100% Bio čekankového kořene, sušeného kokosového mléka a silných extraktů z vitálních hub REISHI a CHAGY pro každodenní radost ze života. Výborná chuť a především unikátní zdraví prospěšné složení.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content | Potřebujete rychlou vzpruhu a nejste zrovna v dosahu kávovaru? Vůbec nevadí – prémiovou kávu Sofee v lahvičce si můžete vzít kamkoliv s sebou a dopřát si rychlý shot nebo si s ní připravit další nápoje v teplé či studené podobě. Káva Sofee se vyrábí ze 100% arabiky studenou macerací, takže Vám nepřekyselí žaludek a nebolí po ní hlava. Jedna dávka obsahuje stejně kofeinu jako espresso od baristy. Proces: Natural Odrůda: Mixed Heirloom Zpracovatel: Gora Kone washing station Nadmořská výška: 1800 - 2050 m.n.m Cupping skóre: 89 bodů Chuťový profil: Broskev, malinový džem, ibišek Země původu: Etiopie Oblast: Bildimoo Etiopie je celosvětově dobře známým producentem kávy. Díky perfektním přírodním podmínkám tu najdete velké množství různých odrůd kávovníku, a dokonce tu s největší pravděpodobností kávu poprvé objevili. Teprve poté se dostala do arabského světa a následně do Asie a dál. Zpracovatelská stanice Gora Kone se nachází v etiopské oblasti Arsi, hned vedle vesnice Werka a řeky Nensebo, jejíž voda je pro výslednou chuť kávy také velmi důležitá. K následnému zpracování vozí vypěstovanou kávu do Gora Kone 700 až 800 farmářů z okolních rodinných farem. Na polích o rozloze okolo tří hektarů rostou kromě kávovníků také akácie a stromy wanza, které v africkém horku poskytují ten správný stín tam, kde je potřeba. Sklizeň v této oblasti probíhá v období mezi listopadem a lednem. V případě Sofee byly kávové třešně dále zpracovávány promytým způsobem. Nejprve se třešně nechávají fermentovat přibližně 42 až 46 hodin pod vodou z řeky, která se mění každých 12 hodin. Poté je suší 10 až 12 dní na tzv. afrických postelích. Ty jsou umístěné na stráni na slunci, ale zároveň celému procesu hodně pomáhá místní proudění vzduchu okolo kopců. Po zbavení zrn všech vrstev slupky pak už jen stačí nechat kávu přibližně 30 dní odpočívat, než se vydá do světa.Balení50 ml: Sofee doubleshot 50 ml. 250 ml: Sofee 10x shot 250 ml.SloženíFiltrovaná voda a výběrová káva (100% arabica).Výživové hodnoty na 100 mlEnergetická hodnota: 72 kJ / 17 kcal Tuky: 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy: 3 g - z toho cukry 0 g Bílkoviny: 1,28 g Sůl: <0,01gDalší informaceDoporučené dávkování: 1 : 3 se studenou nebo horkou vodou (75 °C). Max. doporučená denní dávka: 4 – 6 porcí. Skladování: Při pokojové teplotě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření: Uchovávejte při teplotě do 10 °C a spotřebujte do 10 dnů. Upozornění: Vysoký obsah kofeinu (229 mg/100 ml) – není vhodné pro děti a těhotné nebo kojící ženy. Vyrobeno: Česká republika Sofee and the gang - Káva Sofee v různých variantách. | Chutná a zdravá náhrada kávy. Vhodná i při speciální dietě AIP.
Kořen čekanky podporuje normální funkci střevního traktu, jater, normální činnost srdce, cév, kostí a kloubů.
AIP, VEGAN, PALEO, BEZ LEPKU, BEZ CUKRU, BEZ OBILOVIN, BEZ LAKTÓZY
PřípravaDvě kávové lžičky zalijeme 200 ml horké vody (50 - 80°C). Dle chuti je možné přisladit, doporučujeme bio kokosovým cukrem nebo medem. Doporučená denní dávka 1 - 3 šálky. Přejeme Vám krásný požitek.SloženíBIO kořen čekanky 56 %, BIO extrakt z dužiny kokosových ořechů 40 %, BIO pomleté lusky Bourbon vanilky 2%, BIO tapioka.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1790 kj/427,2 kcal Tuky 18,8 g – z toho nasycené mastné kyseliny 17,5 g Sacharidy 47 g – z toho cukry 7,9 g Bílkoviny 3,9 g Sůl 0,5 gDalší informaceZemě původu: Česká Republika Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o. Květomluva BIO Instantní čekankové bourbon vanilka kafé 115 g. | Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství cascary: 40 g na litr vody
Teplota: 94,5 °C
Výsledná váha nápoje:
Délka extrakce: 10 minut
Rodina Montero je průkopníkem v mikro millech v Tarrazu na Kostarice. Carlos Montero pěstuje kávu celý život a pochází z dlouhé linie farmářů. Měl vizi zpracovávat vlastní kávové plody a pracovat více přímo se spotřebiteli – v roce 2014 postavil Don Eli, pojmenovaný po svém otci. Carlos se také zasloužil o povzbuzení mnoha dalších pěstitelů kávy v regionu Tarrazu, aby udělali totéž a začali navazovat vztahy s pražírnami.
Existuje několik způsobů zpracování cascary a každý má své preference. V tomto případě používají Monteros cascaru z kávy, kterou sušili suchou metodou. Jak možná víte, všechny kávy musí být pro export vysušeny z pergamenu. Obvykle se pergamen a sušené plody vyhodí nebo se nějakým způsobem znovu použijí. V případě cascary rodina odděluje sušené plody od semen ve svém vlastním suchém mlýně na místě. Mají speciální zařízení na oddělování a čištění cascary, aby ji připravili na vývoz a spotřebu.
| Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství kávy
9 g single, 18 g double
Teplota
94,5 °C
Výsledná váha nápoje
20 g single, 40 g double
Délka extrakce
30 vteřin
Cristina Hernandez Diaz je producentkou kávy první generace ve městě Petatan v regionu Huehuetenango. Během sklizně Cristina dbá na to, aby se sbíraly pouze nejzralejší třešně. Cristina platí sběračům více za selektivní sběr, což obvykle znamená celkem čtyři průchody farmou během sklizně. Třešně se v den sběru zbavují dužiny, fermentují a omývají čistou vodou. Nakonec se káva suší na terase na slunci po dobu pěti až šesti dnů.
Název Cristininy farmy, Yulchen, pochází z místního domorodého jazyka Popti a znamená „mezi kameny“. Oblast kolem farmy je pokryta velkými kameny, které pomáhají udržovat chladné klima vhodné pro pěstování kávy. Mezi kameny je také mnoho malých jeskyní, které jsou domovem divokých zvířat, jako jsou netopýři a supi. V budoucnu má Cristina zájem o posílení agronomických postupů a zavedení nových metod zpracování.
„Farma je zdrojem obživy naší rodiny a díky produkci kávy jsme mohli našim dětem zaplatit studium.“
Chuťový profilJak chápat grid na balení?
Aby vám výběr kávy Industra Coffee co nejvíce usnadnili, vymysleli “grid” – jednoduchou mřížku, na které snadno najdete charakteristiku každé kávy.
Červený puntík u popisku každé kávy je položený přesně tam, aby jste si co nejsnáze mohli představit jak káva bude chutnat.
Citrusová – Čokoládová
Rádi by vám přiblížili, jak bude káva ovocná. Od citrusů je k čokoládě ještě dlouhá cesta, proto si mezi nimi představte ještě:
citrusy, bobulové ovoce, zelená jablka, červená jablka, peckové ovoce, sušené ovoce, oříšky, mléčnou čokoládu a hořkou čokoládu.
Mírná – divoká
Jaká je mírná káva? Je nenáročná. Káva, kterou si prostě můžete dát každé ráno a nemusíte nad ní moc přemýšlet. Je prostě dobrá.
Čím je puntík výše, tím více vzrušení Vás v chuti kávy může čekat. Tím větší překvapení a zábava to může být. Tyto kávy jsou ovocné, zábavné, zajímavé a nutí Vás přemýšlet o tom, co je vlastně to, co Vás na nich tak baví.
 O kávěDalší informaceVýrobce: IC ROASTERS s.r.o., Kainarova 2672/26, 61600, Brno, ČR Industra Coffee Guatemala Cristina Hernandez na espresso 250 g. | Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství kávy
9 g single, 18 g double
Teplota
94,5 °C
Výsledná váha nápoje
20 g single, 40 g double
Délka extrakce
30 vteřin
Káva Remolinos pochází z farem situovaných v obcích Pitalito a San Agustin Palestina v jižní části departementu Huila. Departement Huila je v Kolumbii i na mezinárodní úrovni široce uznáván jako největší producent kávy v zemi z hlediska objemu, ale je také známý pěstováním významného množství výběrové kávy, která se obvykle pěstuje na malých farmách o průměrné velikosti 3–4 hektary.
Od svého vzniku v roce 2014 ve vesnici San Adolfo v obci Acevedo Huila si odrůda Pink Bourbon díky své odolnosti proti rzi, vysoké produktivitě a kvalitě šálku získala přízeň velkého počtu producentů v jižní části provincie Huila. Mnoho producentů v obcích jižní části provincie Huila přijalo tuto odrůdu jako náhradu za odrůdu caturra, která se stala příliš náchylnou k rzi, a jako lepší alternativu k odrůdám castillo nebo colombia z hlediska komplexnosti chuti. Velké množství odrůdy pink bourbon, které se v této oblasti hojně vyskytuje, zajišťuje dobře definovaný, strukturovaný a reprodukovatelný profil v objemu.
Další charakteristikou odrůdy pink bourbon je to, že výnos z pergamenu na exportovatelnou zelenou kávu je nižší než u většiny odrůd arabica, protože pergamen je těžší a má tendenci produkovat více peaberries (drobné zrníčka), jejichž velikost často nesplňuje normy pro exportovatelné velikosti zrna pro speciální standardy.
Chuťový profilJak chápat grid na balení?
Aby vám výběr kávy Industra Coffee co nejvíce usnadnili, vymysleli “grid” – jednoduchou mřížku, na které snadno najdete charakteristiku každé kávy.
Červený puntík u popisku každé kávy je položený přesně tam, aby jste si co nejsnáze mohli představit jak káva bude chutnat.
Citrusová – Čokoládová
Rádi by vám přiblížili, jak bude káva ovocná. Od citrusů je k čokoládě ještě dlouhá cesta, proto si mezi nimi představte ještě:
citrusy, bobulové ovoce, zelená jablka, červená jablka, peckové ovoce, sušené ovoce, oříšky, mléčnou čokoládu a hořkou čokoládu.
Mírná – divoká
Jaká je mírná káva? Je nenáročná. Káva, kterou si prostě můžete dát každé ráno a nemusíte nad ní moc přemýšlet. Je prostě dobrá.
Čím je puntík výše, tím více vzrušení Vás v chuti kávy může čekat. Tím větší překvapení a zábava to může být. Tyto kávy jsou ovocné, zábavné, zajímavé a nutí Vás přemýšlet o tom, co je vlastně to, co Vás na nich tak baví.
 O kávěDalší informaceVýrobce: IC ROASTERS s.r.o., Kainarova 2672/26, 61600, Brno, ČR Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso 250 g. | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kaféKořen čekanky podporuje normální funkci střevního traktu, jater, normální činnost srdce, cév, kostí a kloubů. Reishi podporuje přirozenou obranyschopnost – imunitní systém, přispívá k normálním funkcím oběhové soustavy a podporuje správnou hladinu cholesterolu v krvi. Vhodné i pro lidi dodržující autoimunitní protokol AIP. U této varianty ovšem doporučujeme u lidí s autoimunitními onemocněními nejprve užívat jen 1x denně a až při dobrém snášení můžete dávku zvýšit na vícekrát denně. Nedoporučuje se však užívat produkty z vitálních hub když naopak kvůli své nemoci potřebujete "potlačit funkci imunitního systému" nebo již přímo užíváte léky pro potlačení funkce imunitního systému (imunosupresiva). AIP, VEGAN, PALEO, BEZ LEPKU, BEZ CUKRU, BEZ OBILOVIN, BEZ LAKTÓZYReishi a ChagaReishi měla po staletí pevné místo v tradiční čínské medicíně jako drahocenná houba, která podporuje vitalitu a dlouhý život. V angličtině znamená její čínské jméno „houba nesmrtelnosti“. Stejně jako to, že byla používána jako symbol štěstí. I toto jasně ukazuje, jak velmi ceněná tato houba zůstává i v dnešních dnech. Mnoho z jejích tradičních účinků bylo již prokázáno ve vědeckých studiích. Její bioaktivní složky zahrnují mimo jiné polysacharidy a antioxidanty. Výzkum této vitální houby se zejména soustřeďuje na imunomodulační a protinádorové vlastnosti. K žádné jiné vitální houbě se neváže tolik pověstí a legend jako k Reishi (Ganoderma lucidum neboli lesklokorka lesklá). „Houba nesmrtelnosti“, jak ji Číňané nazývají, se používá v asii již celá tisíciletí a těší se velké vážnosti. Zde vám Reishi nabízíme ve formě houbového prášku (powder/biomasa), kdy se usušená plodnice houby rozemele na velmi jemný prášek speciální metodou shellbroken, při které dojde k narušení chitinového obalu buňky a uvolnění účinných látek. Chaga (rezavec šikmý, Inonotus obliquus, Kabanoanatake) je dřevokazná chorošovitá houba, která roste hlavně na břízách. Vytváří nejprve víceleté až 35centimetrové plodnice až později, když strom odumírá a podhoubí se dostalo hluboko pod kůru, se tvoří dokonalé plodnice. Pochází z oblasti Ruska a Sibiře, běžně se s ní setkáváme i na severu Polska aj. Chaga je součástí tradiční ruské medicíny již několik století. Nejvíce ji využívá lid Khanty, pro který je velmi cenná a ceněná. Chaga je bohatá na velké množství bioaktivních látek, krom vitamínů a minerálů obsahuje i melanin, díky němuž je tmavý, triterpenové sloučeniny betulin a kyselinu betulinovou, které získává ze svého hostitele břízy, obliquol, dále pak v něm můžeme najít velmi důležité polysacharidy – beta glukany, flavonoidy, steroly či pteridin. Jako surovinu používáme Chagu, která roste divoce na břízách v oblastech severní Číny (provincie Hei Long Jiang) a východní Sibiře, kde je příroda člověkem prakticky nedotčená.PřípravaDvě kávové lžičky zalijeme 200 ml horké vody (50 - 80°C). Dle chuti je možné přisladit, Doporučená denní dávka 1 - 3 šálky. Přejeme Vám krásný požitek.SloženíBIO kořen čekanky 70%, BIO extrakt z dužiny kokosových ořechů, BIO extrakt Reishi (Ganoderma lucidum) 3 %, BIO Extrakt Chaga (Inonotus Obliquus) 3%, BIO tapioka.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1790 kj/427,2 kcal Tuky – 18,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 17,5 g Sacharidy – 47 g, z toho cukry 7,9 g Bílkoviny – 3,9 g Sůl – 0,5 gDalší informaceUpozornění: Vhodné i pro lidi dodržující autoimunitní protokol AIP. U této varianty ovšem doporučujeme u lidí s autoimunitními onemocněními nejprve užívat jen 1x denně a až při dobrém snášení můžete dávku zvýšit na vícekrát denně. Nedoporučuje se však užívat produkty z vitálních hub když naopak kvůli své nemoci potřebujete "potlačit funkci imunitního systému" nebo již přímo užíváte léky pro potlačení funkce imunitního systému (imunosupresiva). Země původu: Česká Republika Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o. Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé 115 g. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | - | 0,25 kg | 0,25 kg | 0,3 kg | 0,3 kg | 0,25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 238 | 296 | 5 | 5 | 5 | 71 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Související produkty
Father’s Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso
300 Kč – 1 035 Kč
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.