Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko
219 Kč
Sušený prášek z kokosového mléka v bio kvalitě s mnoha využitími. Takové “štěstí v prášku”, jak mu přezdívá Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, neboť je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a má oproti tekutému mléku výhodu delší trvanlivosti i snazší skladovatelnosti. Báječně se proto hodí do každé kuchyně – velké, malé či té, ve které se nevyskytujete tak často.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky. Je přirozeně nasládlé, takže je vhodné k doslazení různých cukrfree dezertů.
Výživové hodnoty
Složení
Dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů* 97 %, tapiokový škrob* 2,5 %, akátová guma (z akátové vlákniny)* 0,5 %.
*v bio kvalitě
Použití
Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni. Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů, omáček. Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2. Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana) rozmíchejte s vodou v poměru 1:3. Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko 300 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,3 kg |
|---|---|
| Velikost | 300 g |
Wild & Coco
Společnost Wild & Coco založená Atreyem Raeem (dříve Filip Říha) vyvíjí, vyrábí a prodává lahodné, funkční potraviny, které posilují mikrobiom a podporují tělo i duši.
Harmonie je vnímána jako přirozený stav přírody i člověka. Najít ji je nepřetržitý proces balancování, vyvažování a hledání. Jakmile ji jednou najdeme, už se k ní vrací o dost snadněji.
Ve Wild & Coco věří, že harmonie se díky síle kokosu obnovuje snáz. Unikátní funkční produkty jsou vyráběné v ČR.
Quick Comparison
| Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko remove | Wild & Coco Panenský kokosový olej remove | Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | Sense Coco kokosové chipsy s mořskou solí 40 g remove | Sense Coco kokosové mléko remove | Sense Coco kokosové mlékoko v prášku remove | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko remove | Wild & Coco Panenský kokosový olej remove | Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | Sense Coco kokosové chipsy s mořskou solí 40 g remove | Sense Coco kokosové mléko remove | Sense Coco kokosové mlékoko v prášku remove | ||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||
| SKU | 36951-14 | 36951-17 | 36907-41 | 36951-43 | 36952-1 | 36952-8 | ||||||||||||||||
| Rating | 1 recenze | |||||||||||||||||||||
| Price | 219 Kč | 179 Kč | 175 Kč | 42 Kč | 70 Kč | 175 Kč | ||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||
| Description | Sušený prášek z kokosového mléka v bio kvalitě s mnoha využitími. Takové “štěstí v prášku”, jak mu přezdívá Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, neboť je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a má oproti tekutému mléku výhodu delší trvanlivosti i snazší skladovatelnosti. Báječně se proto hodí do každé kuchyně - velké, malé či té, ve které se nevyskytujete tak často.
| Zdravé tuky v raw kvalitě se skutečnou chutí a vůní kokosu.
| Lahodný, voňavý a krásně křupavý strouhaný kokos v té nejlepší originální bio kvalitě přímo od cejlonského výrobce určený na pečení, vaření, přípravu raw dezertů a jiných pochutin. Využijete ho v teplé i studené kuchyni.
 | Bezlepkové, bohaté na vlákninu s vysokým obsahem prospěšných tuků. Chutnají skvěle!
 | Lahodné a krémové kokosové mléko od Sense Coco s 80 % kokosu bez laktózy, aditiv a zahušťovadel využijete při přípravě cukrfree dezertů, ale i omáček a polévek.
| Připravte si sami kvalitní mléko. Přesně tolik, kolik ho budete potřebovat.
| ||||||||||||||||
| Content | Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky. Je přirozeně nasládlé, takže je vhodné k doslazení různých cukrfree dezertů.
Výživové hodnotySložení
Dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů* 97 %, tapiokový škrob* 2,5 %, akátová guma (z akátové vlákniny)* 0,5 %.
*v bio kvalitě
Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni. Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů, omáček. Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2. Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana) rozmíchejte s vodou v poměru 1:3. Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Použití
Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko 300 g.
| Jeho kořeny leží v plantážích 15 thajských rodinných farem, které nám dodávají všechny naše kokosové radosti. Takže je z opravdu dobré rodiny a díky tomu získal přímo vytříbené vlastnosti – jemnost, neodolatelnou vůni a schopnost se elegantně zapojit do jakékoliv společnosti. Mezi potraviny, do kosmetických přípravků nebo do péče o tlapky vašich drahých mazlíčků.
Wild & Coco panenský olej je v bio i raw kvalitě. Vyrábí se odstředěním a proto není potřeba kokosové suroviny zahřívat.
Výživové hodnoty | Středně strouhaný kokos v raw kvalitě od Ceylon Kokonati má krásně mléčnou chuť, kokosovou vůni a křupavou texturu. Je sušen při nízkých teplotách tak, aby se co nejvíce zachovala nejen jeho chuť a vůně, ale také účinné látky. Následně se nastrouhají plátky kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost.
Tento strouhaný kokos je přirozeně křupavý a má čistou kokosovou vůni. Je chuťově výraznější než standardní sušený kokos, protože jeho aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z něj nebyla vytlačena vlhkost.
Benefity kokosuMá vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy). Jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu. Měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací). Kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku. Má vysoký obsah vlákniny.Co je to single origin?Toto tvrzení znamená, že surovina pochází z jedné zeměpisné oblasti (na rozdíl surovin odebraných z více zemí světa a následně smíchané dohromady = běžná praxe levných produktů od tzv. privátních značek). Žádný z produktů Ceylon Kokonati není tzv. směsí několika různých surovin z různých částí světa, zakoupených za nejlevnější ceny. Anglicky se to nazývá 'not blended'.Složení
100 % kokosová dužina
Další informaceBaleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy. Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.  
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos 250 g. | Nutričně bohaté mlsání - další produkt tohoto daru přírody, který Vás okamžitě přenese do tropického kokosového ráje. Připravuje se z bílého sušeného masa kokosového ořechu, které zůstane po extrakci panenského oleje. Krátce se zapeče a lehce posype mořskou solí.
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 713 kcal Tuky: 68,1 g - z toho nasycené: 60,2 g Sacharidy: 20,9 g - z toho cukry: 7 g Bílkoviny: 7 g Sůl < 0,8 gSložení99 % BIO kokosové chipsy, 1 % BIO mořská sůl. Sense Coco kokosové chipsy s mořskou solí 40 g. | Krémové s 80 % kokosu, bez laktózy, aditiv a zahušťovadel. Plné kokosu a krémové chuti. 100 % ORGANIC, BIO, VEGAN.
Kokosové mléko je extrakt z ekologického kokosu. Tekutina, získaná ze strouhaného masa hnědého kokosu se následně smíchá s malým množstvím vody.
Kokosové mléko je velmi oblíbená potravina v Jižní a Jihovýchodní Asii a je často využíváno právě při cukrfree, paleo, keto a dalších alternativních stylů stravování.
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 889 kJ / 212 kcal Tuky: 22 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 19,3 g Sacharidy: 3,4 g - z toho cukry: 1,4 g Bílkoviny: 2,1 g Sůl < 0,1 g Sodík: 20 mgSložení80 % BIO kokos, 20 % voda. Sense Coco kokosové mléko 400 ml. | Kokosové mléko v prášku je rychlým zdrojem energie.
Je velmi dobře rozpustné ve vodě, takže s ním vykouzlíte jemnou a krémovou konzistenci. Hodí se všude tam, kde byste použili bio kokosové mléko v plechovce, tedy pro přípravu smoothies, míchaných nápojů, dezertů, dresinků, do polévek, pro přípravu kari, ale i jiných východních pokrmů. V lehčí podobě ho můžete použít jako náhradu mléka klasického do kávy, k zalití müsli nebo jako základ pro různé koktejly. A nebo lžičku po lžičce kdykoli během dne.
Jak správně připravit kokosového mléko?
Je jen na vás, zdali aktuálně potřebujete mléko hustší, např. na thajské kari, nebo řidší např. jako náhradu mléka do kávy. Tak jako tak se stačí při přípravě držet doporučovaných poměrů. Pro přípravu kokosového mléka, které znáte z plechovky, rozmíchejte 3 lžíce prášku ve 150 ml teplé vody. Pro přípravu mléka lehčího rozmíchejte pouze 1 lžíci prášku ve 150 ml teplé vody. 1 lžíce odpovídá přibližně 6 g prášku.
Maltodextrin
Samotné sušené mléko je velmi ,,nezbedné" a k tomu, aby se v něm nevytvářely hrudky a bylo dobře sypké, potřebuje parťáka. Pro tyto účely se přidává v různém množství maltodextrin. To naše má pouze 2% ekologicky certifikovaného! Maltodextrin se používá jednak jako přídatná látka v potravinářství, ale také jako výhodný zdroj energie pro sportovce. Je totiž tvořen několika molekulami glukózy. Jedná se tedy o naprosto bezpečnou látku, která našemu organizmu nijak neškodí, i když se na ní často dívá negativně, jako na přidaný cukr. Maltodextrin v našem kokosovém mléce v prášku nepochází z geneticky upravené kukuřice.
Jak se maltodextrin odráží na nutričním složení sušeného mléka?
Maltodextriny se skládají obvykle z 3 až 20 jednotek glukózy a jejich množství v potravině bývá zahrnuto pod sacharidy, jelikož mají blíže ke škrobům. Z toho důvodu je obsah sacharidů u kokosového mléka v prášku mnohem vyšší než u bio kokosového mléka v plechovce, ale obsah jednoduchých cukrů zůstává velmi nízký. Vysoký obsah tuku ve výrobku však zabezpečuje nízký glykemický index, takže se není třeba zvýšeného množství sacharidů obávat.
Složení98 % dužina Bio kokosového ořechu, 2 % ekologicky certifikovaný maltodextrin. Sense Coco kokosové mlékoko v prášku 250 g. | ||||||||||||||||
| Weight | 0,3 kg | 0,6 kg | - | 0,04 kg | - | - | ||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||
| Prodává se na | 762 | 223 | 112 | 1029 | 1455 | 136 | ||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.