Wugi vodní kefírové kultury
Pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy. Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír!
Popis
Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku.
Malé balení na zkoušku s 1 sáčkem s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 10 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě 3 týdny.
Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou. Nemusíte se ani bát nadbytečného cukru, který za vás zkonzumují právě kefírové kultury a vám tak zůstane jen zdravý a osvěžující kefírový nápoj!
Jak kefír vzniká?
Vodní kefír vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur ve vodě, kokosové vodě či mléce nebo ovocné šťávě. Kefírové kultury se krmí cukrem ve sladkém nápoji, mění ho na bublinky (oxid uhličitý), kyselinu octovou a mléčnou a další látky. Přitom zůstavají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení.
Vodní kefír je lehce perlivý, osvěžující nápoj s minimem zbytkového cukru, který je plný přátelských bakterií (probiotik), enzymů, živin, vitamínů a minerálů. Ty jsou nezbytné pro správnou funkci střev a zažívání.
Připomíná vám popisem kombuchu? Je to její batranec. Oba jsou to fermentované nápoje, ale přeci jen je každý jiný. Na rozdíl od kombuchy obsahuje vodní kefír jiné kultury – má více bakterií a méně kvasinek, nechutná tak “octově” a ve vodním kefíru z WUGI kultur se netvoří prakticky alkohol (pod 0,1 %). To taková kombucha klidně 1 % mít může. Vodní kefír si zamilují děti.
Základ všech opravdových limonád
Domácí limonády mají s vodním kefírem jiný rozměr. Takový živý. Vodní i kokosový kefír se hodí do bezmléčných smoothies, nepečených dezertů i kaší fermentovaých přes noc. Tady máte kopu receptů.
Obsah, složení a dávkování
Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával prospěšných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás.
Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 – 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednolivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu.
Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dní.
Složení
Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces).
Může obsahovat stopy mléka.
Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C).
Země původu: EU
Dovozce: UNIBIOM s.r.o.
Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.
Postup
Nachystejte si
1,15 l uzavíratelnou sklenici
1l vody (převařené a vychladlé)
3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) – pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru
vhodné přidat – hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu
Kromě oslazené vody zkuste také přípravu z kokosového mléka či kokosové vody, ovocných šťáv a dalších.
Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!
Prvotní příprava
- Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citrón. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát 48 hodin při pokojové teplotě.
- Po 48 hodinách je vodní kefír hotov. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.
Opakovaná příprava
- Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá). V létě bude příprava rychlejší než v zimních měsících.
- Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10 x. Počet opakování záleží na různých faktorech – hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem – navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce a sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3, jinak použijte nový sáček.
Wugi vodní kefírové kultury v různých variantách.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Varianty | velké 15 g, malé 5 g |
Wugi
Quick Comparison
| Wugi vodní kefírové kultury remove | ROY Bio kombucha Jahoda & bazalka remove | Rawsome Raw jablečný ocet remove | ROY Bio Malinová kombucha remove | Rawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma remove | Rawsome Raw jablečný ocet Granátové jablko remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Wugi vodní kefírové kultury remove | ROY Bio kombucha Jahoda & bazalka remove | Rawsome Raw jablečný ocet remove | ROY Bio Malinová kombucha remove | Rawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma remove | Rawsome Raw jablečný ocet Granátové jablko remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36903-73 | 36928-4 | 36903-71 | 36928-5 | 36928-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 199 Kč – 499 Kč | 90 Kč | 169 Kč | 90 Kč | 179 Kč | 189 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Skladem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy. Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír! | Dlouhé a slunečné dny jsou tady a s nimi i nová limitovaná letní příchuť ROY kombuchy! Jahoda s bazalkou je pokusem o zachycení jedinečného letního pocitu v plechovce. Přináší nostalgii z dětství, připomíná léto plné jahod a zároveň přidává moderní nádech zemité bazalky.
 | Rawsome Vinegars je řada certifikovaných bio, nefiltrovaných a nepasterizovaných raw jablečných octů, které se vyrábějí ve Španělsku ze speciální odrůdy jablek. Obsahují prospěšné bakterie a enzymy.
Tento ocet je čistě jablečný bez dalších příchutí.
Základ všech Rawsome octů!
 | ROY Malinová kombucha je opravdovým ovocným osvěžením. Fermentovaný, vysoce kvalitní černý a zelený čaj s malinovou šťávou lisovanou za studena potěší vaše chuťové pohárky. Nejlépe chutná na ledě.
| Rawsome Vinegars je řada certifikovaných bio, nefiltrovaných a nepasterizovaných raw jablečných octů, které se vyrábějí ve Španělsku ze speciální odrůdy jablek. Obsahují prospěšné bakterie a enzymy.
Tento ocet má základ v jablečném octu a je ochucený Zázvorem a kurkumou.
| Rawsome Vinegars je řada certifikovaných bio, nefiltrovaných a nepasterizovaných raw jablečných octů, které se vyrábějí ve Španělsku ze speciální odrůdy jablek. Obsahují prospěšné bakterie a enzymy.
Tento ocet má základ v jablečném octu a je ochucený Granátovým jablkem.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content | Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku.
Malé balení na zkoušku s 1 sáčkem s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 10 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě 3 týdny.
Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou. Nemusíte se ani bát nadbytečného cukru, který za vás zkonzumují právě kefírové kultury a vám tak zůstane jen zdravý a osvěžující kefírový nápoj!
Jak kefír vzniká?Vodní kefír vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur ve vodě, kokosové vodě či mléce nebo ovocné šťávě. Kefírové kultury se krmí cukrem ve sladkém nápoji, mění ho na bublinky (oxid uhličitý), kyselinu octovou a mléčnou a další látky. Přitom zůstavají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení. Vodní kefír je lehce perlivý, osvěžující nápoj s minimem zbytkového cukru, který je plný přátelských bakterií (probiotik), enzymů, živin, vitamínů a minerálů. Ty jsou nezbytné pro správnou funkci střev a zažívání. Připomíná vám popisem kombuchu? Je to její batranec. Oba jsou to fermentované nápoje, ale přeci jen je každý jiný. Na rozdíl od kombuchy obsahuje vodní kefír jiné kultury - má více bakterií a méně kvasinek, nechutná tak "octově" a ve vodním kefíru z WUGI kultur se netvoří prakticky alkohol (pod 0,1 %). To taková kombucha klidně 1 % mít může. Vodní kefír si zamilují děti.Základ všech opravdových limonádDomácí limonády mají s vodním kefírem jiný rozměr. Takový živý. Vodní i kokosový kefír se hodí do bezmléčných smoothies, nepečených dezertů i kaší fermentovaých přes noc. Tady máte kopu receptů.Obsah, složení a dávkováníPít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával prospěšných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás. Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 - 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednolivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu. Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dní.SloženíHnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces). Může obsahovat stopy mléka. Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C). Země původu: EU Dovozce: UNIBIOM s.r.o. Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.PostupNachystejte si 1,15 l uzavíratelnou sklenici 1l vody (převařené a vychladlé) 3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) - pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru vhodné přidat - hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu Kromě oslazené vody zkuste také přípravu z kokosového mléka či kokosové vody, ovocných šťáv a dalších. Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!Prvotní příprava
Opakovaná příprava
Wugi vodní kefírové kultury v různých variantách. | ROY Bio kombucha Jahoda & bazalkaROY kombucha je autentický, vysoce kvalitní, opečovávaný a ručně vyrobený nápoj z Berlína. Následující 2000 letou tradici, ROY Kombucha je přirozeně osvěžující a energizující nápoj vyrobený z nejkvalitnějších čajů a plný fermentované chuti. Nejlépe si ji vaši zákazníci vychutnají na ledě. |
PoužitíNejdříve lahví zatřepejte, poté přidejte cca 1 dcl octu do vody, džusu nebo smoothie a vypijte. Nebo přidejte tento bio raw chutný ocet do salátové zálivky, marinády nebo omáčky.  
Výživové údaje100 g výrobku
SloženíCertifikovaný, organický RAW jablečný ocet (5% kyselost).
Další informacePříchuť: Čisté jablečný Země původu a výroby: Španělsko Rawsome Raw jablečný ocet 500 ml. | ROY Bio Malinová kombuchaROY kombucha je autentický, vysoce kvalitní, opečovávaný a ručně vyrobený nápoj z Berlína. Následující 2000 letou tradici, ROY Kombucha je přirozeně osvěžující a energizující nápoj vyrobený z nejkvalitnějších čajů a plný fermentované chuti. Nejlépe si ji vaši zákazníci vychutnají na ledě. |
Čím se liší octy Rawsome od konkurence? Jejich produkty se skládají pouze z certifikovaných organických složek. Octy jsou vyráběny z té nejkvalitnější čerstvé studené šťávy. Jak z názvu vyplývá, tak jsou RAW. Nejsou pasterizované ani filtrované a obsahují živá probiotika, takzvanou "matku přírodu". PoužitíNejdříve lahví zatřepejte, poté přidejte cca 1 dcl octu do vody, džusu nebo smoothie a vypijte. Nebo přidejte tento bio raw chutný ocet do salátové zálivky, marinády nebo omáčky.
Výživové údaje100 g výrobku
SloženíCertifikovaný, organický RAW jablečný ocet (5% kyselost), přírodní zázvorová příchuť (0,05 %) a přírodní kurkumová příchuť (0,05 %).
Další informacePříchuť: Zázvor a kurkuma Země původu a výroby: Španělsko Rawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma 500 ml. |
Čím se liší octy Rawsome od konkurence? Jejich produkty se skládají pouze z certifikovaných organických složek. Octy jsou vyráběny z té nejkvalitnější čerstvé studené šťávy. Jak z názvu vyplývá, tak jsou RAW. Nejsou pasterizované ani filtrované a obsahují živá probiotika, takzvanou "matku přírodu". PoužitíNejdříve lahví zatřepejte, poté přidejte cca 1 dcl octu do vody, džusu nebo smoothie a vypijte. Nebo přidejte tento bio raw chutný ocet do salátové zálivky, marinády nebo omáčky.
Výživové údaje100 g výrobku
SloženíCertifikovaný organický RAW ocet z granátových jablek (5% kyselost).
Další informacePříchuť: Granátové jablko Země původu a výroby: Španělsko Rawsome Raw jablečný ocet Granátové jablko 500 ml. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | - | 0,35 kg | 1 kg | 0,35 kg | 1 kg | 1 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 1260 | 32 | 210 | 23 | 151 | 181 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.