❄️ UPOZORNĚNÍ: Kvůli mrazivým teplotám nedoporučujeme u kosmetiky a potravin zasílání do Z-Boxů umístěných venku.
-7%

Wugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kultur

Původní cena byla: 998 Kč.Aktuální cena je: 928 Kč.

Pytlíčky plné kefírových kultur, ze kterých si můžete doma udělat vlastní vodní nebo mléčný kefír.

Skladem
Standardní doručení:
22 - 25 Pro, 2025
Doprava zdarma:
Objednávky nad 2 000 

Popis

Výhodný set velkých balení vodních a mléčných kefírových kultur.

Velké balení vodních kefírových kultur obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku.

Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou. Nemusíte se ani bát nadbytečného cukru, který za vás zkonzumují právě kefírové kultury a vám tak zůstane jen v

Obsah, složení a dávkování

Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával prospěšných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás.

Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 – 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednolivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu.

Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dní.

Složení

Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces).

Může obsahovat stopy mléka.

Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C).

Země původu: EU

Dovozce: UNIBIOM s.r.o.

Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.

Postup

Nachystejte si
1,15 l uzavíratelnou sklenici
1l vody (převařené a vychladlé)
3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) – pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru
vhodné přidat – hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu

Kromě oslazené vody zkuste také přípravu z kokosového mléka či kokosové vody, ovocných šťáv a dalších.

Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!

Prvotní příprava

  1. Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citrón. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát 48 hodin při pokojové teplotě.
  2. Po 48 hodinách je vodní kefír hotov. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.

Opakovaná příprava

  1. Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá). V létě bude příprava rychlejší než v zimních měsících.
  2. Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10 x. Počet opakování záleží na různých faktorech – hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem – navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce a sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3, jinak použijte nový sáček.

 

Velké balení mléčných kefírových kultur obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur.
Na postupnou přípravu až 100 litrů kefíru. S jedním balením můžete mít denně čerstvý kefír po dobu čtvrt roku.

Mléčný kefír WUGI vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur v mléce. Kefírové kultury se krmí laktózou (mléčným cukrem), mění ho na, kyselinu mléčnou, pár bublinek (oxid uhličitý) a další látky. Přitom zůstávají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení.

Obsah, složení a dávkování

Mléčný kefír si můžete dopřát denně, je to podobné, jako s jogurty. Jen pokdu nejste na jogurty a kefíry zvyklí, doporučujeme začít s menším množstvím a postupně navyšovat – třeba na 400 ml za den.

Složení

Dextróza jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů: Lactococcus, Leuconostoc, Lactobacillus, Saccharomyces, Kluyveromyces)

Např. konkrétní druhy Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactobacillus kefyr, Saccharomyces unisporus, Kluyveromyces marxianus a další.

Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C).

Země původu: EU

Dovozce: UNIBIOM s.r.o.
Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.

Postup

Nachystejte si
1,15 l uzavíratelnou sklenici
1 l čerstvého kravského, ovčího nebo kozího mléka

Výsledná chuť kefíru záleží na kvalitě použitého mléka. Doporučujeme používat čerstvé plnotučné mléko v BIO kvalitě. Farmářské mléko z malochovu je skvělé, avšak je možné, že takové poctivé “živé” mléko bude pracovat samo o sobě a příprava kefíru z něj se nemusí povést! Taková je naše zkušenost i zpětná vazba zákazníků. Je vhodné farmářské mléko před přípravou převařit a nechat vychladit. Pro přípravu je pak jistotou BIO čerstvé pasterované mléko (seženete v supermarketu).

Doba přípravy se mírně liší s teplotou prostředí a druhem mléka.

Sklenici, prosím, každé druhé opakovaní vymývejte a okraje, které jsou nad hladinou kefíru pravidelně otírejte, abyste předešli kažení špinavých částí.

Prvotní příprava

Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do 1l mléka (o teplotě max. 29°C) a dobře promíchejte. Sklenici uzavřete. Směs ponechte stát cca 48 hodin při pokojové teplotě (22 – 25°C, při vyšší teplotě stačí kratší doba) a občas ji promíchejte. Srážení kefíru je běžný jev a nejde o kažení. Tady je návod, jak v takovém případě dál a jak z toho vytěžit další mňamky, jako čerstvý kefírový sýr.

Po cca 48 hodinách je kefír hotov. Jak to poznáte? Zdá se, že mléko zůstává prvních 35 hodin “mlékem” a poté kefír většinou zhoustne, nemusí ale vždy, hraje tady roli kvalita mléka. Když se sklenicí zahýbete, měl by po stranách sklenice zůstat typický kefírový povlak (ten vám při zahýbání se sklenicí mléka po stěnách nezůstane).

Kefír chutná jinak, jak mléko, ten náš wugi docela jogurtově.
Rozdíl v době přípravy závisí na teplotě prostředí a druhu mléka. Pro přípravu další várky si nechte stranou 100 ml kefíru. Zbylý kefír můžete konzumovat samotný nebo jej ochuťte, tady najdete spoustu receptů. V případě potřeby uchovávejte v lednici a zkonzumujte cca do týdne (záleží na čerstvosti a kvalitě mléka).


Opakovaná příprava

Na přípravu další várky použijte 100 ml hotového kefíru a libovolné množství mléka (maximálně 1l). Směs dobře promíchejte, láhev uzavřete a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 hodin.

K přípravě každé další várky stačí běžně pouze 24 hodin. Pomocí 100 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 30x. Počet opakování záleží na různých faktorech – hygienických podmínkách i kvalitě mléka. Zůstává-li mléko sladké a kefír nevzniká, zkontrolujte, zda kultury měly správnou teplotu pro přípravu, případně použijte nový sáček.

Wugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kultur.

Quick Comparison

Wugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kultur removeRawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma removeROY Bio kombucha Jahoda & bazalka removeROY Bio Citronová kombucha removeWugi vodní kefírové kultury removeROY Bio kombucha Okurka & máta remove
NameWugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kultur removeRawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma removeROY Bio kombucha Jahoda & bazalka removeROY Bio Citronová kombucha removeWugi vodní kefírové kultury removeROY Bio kombucha Okurka & máta remove
ImageWugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kulturRawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkumaroy kombucha jahoda & bazalkaROY Citronová kombuchaWugi vodní kefírové kulturyRoy kombucha okurka & máta
SKU36951-3936928-536903-7336903-7236903-74
Rating
Price
Původní cena byla: 998 Kč.Aktuální cena je: 928 Kč.
Uložit 7%
179 
90 
90 
199  499 
90 
Stock
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
AvailabilitySklademSklademSklademSklademSkladem
Add to cart

Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

DescriptionPytlíčky plné kefírových kultur, ze kterých si můžete doma udělat vlastní vodní nebo mléčný kefír.Rawsome Vinegars je řada certifikovaných bio, nefiltrovaných a nepasterizovaných raw jablečných octů, které se vyrábějí ve Španělsku ze speciální odrůdy jablek. Obsahují prospěšné bakterie a enzymy. Tento ocet má základ v jablečném octu a je ochucený Zázvorem a kurkumou. Dlouhé a slunečné dny jsou tady a s nimi i nová limitovaná letní příchuť ROY kombuchy! Jahoda s bazalkou je pokusem o zachycení jedinečného letního pocitu v plechovce. Přináší nostalgii z dětství, připomíná léto plné jahod a zároveň přidává moderní nádech zemité bazalky.
  • BIO
  • Vegan, bez lepku, bez laktózy.
  • Ručně vyráběné v berlínském pivovaru.
  • Plechovky jsou 100% recyklovatelné.
ROY LOGO Handcrafted kombuchy
ROY citrónová kombucha je dokonalým osvěžením s vyváženým, jemným podtónem. Fermentovaný, kvalitní černý a zelený čaj s citronovou šťávou lisovanou za studena si vaši zákazníci vychutnají nejlépe na ledě.
  • BIO
  • Vegan, bez lepku, bez laktózy.
  • Ručně vyráběné v berlínském pivovaru.
  • Plechovky jsou 100% recyklovatelné.
ROY LOGO Handcrafted kombuchy
Pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy. Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír!  Kombinace uklidňující máty a chladivé okurky vám umožní si připomenout léto po celý rok.
  • BIO
  • Vegan, bez lepku, bez laktózy.
  • Ručně vyráběné v berlínském pivovaru.
  • Plechovky jsou 100% recyklovatelné.
ROY LOGO Handcrafted kombuchy
ContentVýhodný set velkých balení vodních a mléčných kefírových kultur. Velké balení vodních kefírových kultur obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur. Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku. Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou. Nemusíte se ani bát nadbytečného cukru, který za vás zkonzumují právě kefírové kultury a vám tak zůstane jen v

Obsah, složení a dávkování

Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával prospěšných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás. Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 - 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednolivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu. Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dní.

Složení

Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces). Může obsahovat stopy mléka. Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C). Země původu: EU Dovozce: UNIBIOM s.r.o. Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.

Postup

Nachystejte si 1,15 l uzavíratelnou sklenici 1l vody (převařené a vychladlé) 3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) - pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru vhodné přidat - hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu Kromě oslazené vody zkuste také přípravu z kokosového mléka či kokosové vody, ovocných šťáv a dalších. Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!

Prvotní příprava

  1. Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citrón. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát 48 hodin při pokojové teplotě.
  2. Po 48 hodinách je vodní kefír hotov. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.

Opakovaná příprava

  1. Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá). V létě bude příprava rychlejší než v zimních měsících.
  2. Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10 x. Počet opakování záleží na různých faktorech - hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem - navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce a sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3, jinak použijte nový sáček.
  Velké balení mléčných kefírových kultur obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur. Na postupnou přípravu až 100 litrů kefíru. S jedním balením můžete mít denně čerstvý kefír po dobu čtvrt roku. Mléčný kefír WUGI vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur v mléce. Kefírové kultury se krmí laktózou (mléčným cukrem), mění ho na, kyselinu mléčnou, pár bublinek (oxid uhličitý) a další látky. Přitom zůstávají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení.

Obsah, složení a dávkování

Mléčný kefír si můžete dopřát denně, je to podobné, jako s jogurty. Jen pokdu nejste na jogurty a kefíry zvyklí, doporučujeme začít s menším množstvím a postupně navyšovat - třeba na 400 ml za den.

Složení

Dextróza jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů: Lactococcus, Leuconostoc, Lactobacillus, Saccharomyces, Kluyveromyces) Např. konkrétní druhy Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactobacillus kefyr, Saccharomyces unisporus, Kluyveromyces marxianus a další. Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C). Země původu: EU Dovozce: UNIBIOM s.r.o. Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.

Postup

Nachystejte si 1,15 l uzavíratelnou sklenici 1 l čerstvého kravského, ovčího nebo kozího mléka Výsledná chuť kefíru záleží na kvalitě použitého mléka. Doporučujeme používat čerstvé plnotučné mléko v BIO kvalitě. Farmářské mléko z malochovu je skvělé, avšak je možné, že takové poctivé "živé" mléko bude pracovat samo o sobě a příprava kefíru z něj se nemusí povést! Taková je naše zkušenost i zpětná vazba zákazníků. Je vhodné farmářské mléko před přípravou převařit a nechat vychladit. Pro přípravu je pak jistotou BIO čerstvé pasterované mléko (seženete v supermarketu). Doba přípravy se mírně liší s teplotou prostředí a druhem mléka. Sklenici, prosím, každé druhé opakovaní vymývejte a okraje, které jsou nad hladinou kefíru pravidelně otírejte, abyste předešli kažení špinavých částí.

Prvotní příprava

Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do 1l mléka (o teplotě max. 29°C) a dobře promíchejte. Sklenici uzavřete. Směs ponechte stát cca 48 hodin při pokojové teplotě (22 - 25°C, při vyšší teplotě stačí kratší doba) a občas ji promíchejte. Srážení kefíru je běžný jev a nejde o kažení. Tady je návod, jak v takovém případě dál a jak z toho vytěžit další mňamky, jako čerstvý kefírový sýr. Po cca 48 hodinách je kefír hotov. Jak to poznáte? Zdá se, že mléko zůstává prvních 35 hodin "mlékem" a poté kefír většinou zhoustne, nemusí ale vždy, hraje tady roli kvalita mléka. Když se sklenicí zahýbete, měl by po stranách sklenice zůstat typický kefírový povlak (ten vám při zahýbání se sklenicí mléka po stěnách nezůstane). Kefír chutná jinak, jak mléko, ten náš wugi docela jogurtově. Rozdíl v době přípravy závisí na teplotě prostředí a druhu mléka. Pro přípravu další várky si nechte stranou 100 ml kefíru. Zbylý kefír můžete konzumovat samotný nebo jej ochuťte, tady najdete spoustu receptů. V případě potřeby uchovávejte v lednici a zkonzumujte cca do týdne (záleží na čerstvosti a kvalitě mléka).

Opakovaná příprava

Na přípravu další várky použijte 100 ml hotového kefíru a libovolné množství mléka (maximálně 1l). Směs dobře promíchejte, láhev uzavřete a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 hodin. K přípravě každé další várky stačí běžně pouze 24 hodin. Pomocí 100 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 30x. Počet opakování záleží na různých faktorech - hygienických podmínkách i kvalitě mléka. Zůstává-li mléko sladké a kefír nevzniká, zkontrolujte, zda kultury měly správnou teplotu pro přípravu, případně použijte nový sáček. Wugi výhodný set vodních a mléčných kefírových kultur.
  • Podporují zdraví střev.
  • Pomáhají vyvážit hladinu pH v těle.
  • Octy jsou vhodné při keto dietě.
  • Udržují vyrovnanou hladinu cholesterolu tím, že regulují hladinu cukru v krvi.
  • Mohou zvýšit vaši energii.
Rawsome Vinegars octy vznikají přirozenou fermentací. Jsou ekologické, nefiltrované a nepasterizované a vyrábějí se z jablek pěstovaných na malé farmě ve španělské Sartagudě. Celý proces začíná alkoholovým kvašením a poté je vše na matce přírodě. Následuje totiž přirozené bakteriální kvašení. Výsledkem je ocet Rawsome Vinegars, který obsahuje sediment silného a živého probiotika. Obsahují velmi prospěšné bakterie, enzymy a jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny, minerály a mohou pomoci podpořit trávení a imunitu.

Čím se liší octy Rawsome od konkurence? Jejich produkty se skládají pouze z certifikovaných organických složek. Octy jsou vyráběny z té nejkvalitnější čerstvé studené šťávy. Jak z názvu vyplývá, tak jsou RAW. Nejsou pasterizované ani filtrované a obsahují živá probiotika, takzvanou "matku přírodu".

Použití

Nejdříve lahví zatřepejte, poté přidejte cca 1 dcl octu do vody, džusu nebo smoothie a vypijte. Nebo přidejte tento bio raw chutný ocet do salátové zálivky, marinády nebo omáčky.  

Výživové údaje 

100 g výrobku

Energetická hodnota

65 kJ / 15 kcal

Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny

0 g

0 g

Sacharidy - z toho cukry

0,5 g

< 0,5 g

Vláknina

< 0,5 g

Bílkoviny

< 0,5 g

Sůl

< 0,5 g

Složení  

Certifikovaný, organický RAW jablečný ocet (5% kyselost), přírodní zázvorová příchuť (0,05 %) a přírodní kurkumová příchuť (0,05 %).

Další informace

Příchuť: Zázvor a kurkuma Země původu a výroby: Španělsko Rawsome Raw jablečný ocet Zázvor a kurkuma 500 ml.

ROY Bio kombucha Jahoda & bazalka

ROY kombucha je autentický, vysoce kvalitní, opečovávaný a ručně vyrobený nápoj z Berlína. Následující 2000 letou tradici, ROY Kombucha je přirozeně osvěžující a energizující nápoj vyrobený z nejkvalitnějších čajů a plný fermentované chuti. Nejlépe si ji vaši zákazníci vychutnají na ledě.

Roy kombucha Jahoda & bazalka

Složení

85% čajový nálev* (voda, zelený čaj*, černý čaj*), kombuchová kultura* (kultury kvasinek* a bakterií), surový třtinový cukr*, 4% jahody*, 0,2% bazalková šťáva*, kyselina uhličitá. * Z kontrolovaného ekologického pěstování.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml

Energie: 79 kJ / 19 kcal Sacharidy: 4,5 g, z toho cukry: 4,4 g Obsahuje malé množství tuků, bílkovin a soli. Doporučujeme podávat vychlazené.

Další informace

Uchovávejte v suchu a chladu, při teplotě 10-25 °C a mimo přímé sluneční záření či jiných zdrojů tepla. Doba trvanlivosti je 12 měsíců od data výroby v neotevřeném originálním balení hliníkové plechovky. ROY Bio kombucha Jahoda & bazalka 330 ml.

ROY Bio Citronová kombucha

ROY kombucha je autentický, vysoce kvalitní, opečovávaný a ručně vyrobený nápoj z Berlína. Následující 2000 letou tradici, ROY Kombucha je přirozeně osvěžující a energizující nápoj vyrobený z nejkvalitnějších čajů a plný fermentované chuti. Nejlépe si ji vaši zákazníci vychutnají na ledě.

ROY Citronová kombucha

Složení

85% čajový nálev * (filtrovaná voda, zelený čaj *, černý čaj *), Kombucha kultura * (kvasinky a bakteriální kultury), surový třtinový cukr *, 2% citronová šťáva *, kyselina uhličitá. *Z kontrolovaného ekologického pěstování.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml

Energie: 98 kJ / 23 kcal Sacharidy: 5,3 g, z toho cukry: 5,1 g Obsahuje malé množství tuků, bílkovin a soli. Doporučujeme podávat vychlazené.

Další informace

Uchovávejte v suchu a chladu, při teplotě 10-25 °C a mimo přímé sluneční záření či jiných zdrojů tepla. Doba trvanlivosti je 12 měsíců od data výroby v neotevřeném originálním balení hliníkové plechovky. ROY Bio Citronová kombucha 330 ml.
Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g kefírových kultur. Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku. Malé balení na zkoušku s 1 sáčkem s 5 g kefírových kultur. Na postupnou přípravu až 10 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě 3 týdny. Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou. Nemusíte se ani bát nadbytečného cukru, který za vás zkonzumují právě kefírové kultury a vám tak zůstane jen zdravý a osvěžující kefírový nápoj!

Jak kefír vzniká?

Vodní kefír vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur ve vodě, kokosové vodě či mléce nebo ovocné šťávě. Kefírové kultury se krmí cukrem ve sladkém nápoji, mění ho na bublinky (oxid uhličitý), kyselinu octovou a mléčnou a další látky. Přitom zůstavají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení. Vodní kefír je lehce perlivý, osvěžující nápoj s minimem zbytkového cukru, který je plný přátelských bakterií (probiotik), enzymů, živin, vitamínů a minerálů. Ty jsou nezbytné pro správnou funkci střev a zažívání. Připomíná vám popisem kombuchu? Je to její batranec. Oba jsou to fermentované nápoje, ale přeci jen je každý jiný. Na rozdíl od kombuchy obsahuje vodní kefír jiné kultury - má více bakterií a méně kvasinek, nechutná tak "octově" a ve vodním kefíru z WUGI kultur se netvoří prakticky alkohol (pod 0,1 %). To taková kombucha klidně 1 % mít může. Vodní kefír si zamilují děti.

Základ všech opravdových limonád

Domácí limonády mají s vodním kefírem jiný rozměr. Takový živý. Vodní i kokosový kefír se hodí do bezmléčných smoothies, nepečených dezertů i kaší fermentovaých přes noc. Tady máte kopu receptů.

Obsah, složení a dávkování

Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával prospěšných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás. Velké balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 - 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednolivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu. Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dní.

Složení

Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces). Může obsahovat stopy mléka. Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C). Země původu: EU Dovozce: UNIBIOM s.r.o. Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.

Postup

Nachystejte si 1,15 l uzavíratelnou sklenici 1l vody (převařené a vychladlé) 3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) - pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru vhodné přidat - hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu Kromě oslazené vody zkuste také přípravu z kokosového mléka či kokosové vody, ovocných šťáv a dalších. Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!

Prvotní příprava

  1. Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citrón. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát 48 hodin při pokojové teplotě.
  2. Po 48 hodinách je vodní kefír hotov. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.

Opakovaná příprava

  1. Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá). V létě bude příprava rychlejší než v zimních měsících.
  2. Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10 x. Počet opakování záleží na různých faktorech - hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem - navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce a sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3, jinak použijte nový sáček.
Wugi vodní kefírové kultury v různých variantách.

ROY Bio kombucha Okurka & máta

ROY kombucha je autentický, vysoce kvalitní, opečovávaný a ručně vyrobený nápoj z Berlína. Následující 2000 letou tradici, ROY Kombucha je přirozeně osvěžující a energizující nápoj vyrobený z nejkvalitnějších čajů a plný fermentované chuti. Nejlépe si ji vaši zákazníci vychutnají na ledě.

Roy kombucha Okurka & máta

Složení

85% čajový nálev* (voda, zelený čaj*, černý čaj*), kombuchová kultura* (kultury kvasinek* a bakterií*), surový třtinový cukr*, 3% okurková šťáva*, 1,5% mátová šťáva*, 0,5% limetková šťáva*, kyselina uhličitá. *Z kontrolovaného ekologického pěstování.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml

Energie: 85 kJ / 20 kcal Sacharidy: 5 g, z toho cukry: 4,9 g Obsahuje malé množství tuků, bílkovin a soli. Doporučujeme podávat vychlazené.

Další informace

Uchovávejte v suchu a chladu, při teplotě 10-25 °C a mimo přímé sluneční záření či jiných zdrojů tepla. Doba trvanlivosti je 12 měsíců od data výroby v neotevřeném originálním balení hliníkové plechovky. ROY Bio kombucha Okurka & máta 330 ml.
Weight0,03 kg1 kg0,35 kg0,35 kg-0,35 kg
Dimensions------
Additional information
Hmotnost 0,03 kg
Balení

2 x 3 sáčky s 5 g kefírových kultur

Hmotnost 1 kg
Velikost

500 ml

Příchuť

Jablečný ocet s Kurkumou a zázvorem

Hmotnost 0,35 kg
Velikost

330 ml

Hmotnost 0,35 kg
Velikost

330 ml

Hmotnost -
Varianty

velké 15 g, malé 5 g

Hmotnost 0,35 kg
Velikost

330 ml

Prodává se na931513214126321
Přeprava

Související produkty

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare