Ajala Pravé mango z Thajska ve 100% čokoládě Ekvádor

Popis

Toto mango odrůdy Kaew Kamin pochází z rodinné farmy z oblasti Phetchaburi v centrálním Thajsku. Pěstování manga se zde věnují již po několik generací a kladou velký důraz na udržitelné zemědělské postupy a zachování tradičních pěstitelských metod. Každé mango zde sbírají ručně v optimálním stupni zralosti, aby byla zajištěna nejlepší chuť. Po sklizni plody pečlivě třídí a vybírají jen ty nejkvalitnější kusy. Odrůda Kaew Kamin je známá svou sladkou chutí, výraznou vůní a sytě žlutou barvou. Má pevnější strukturu, která umožňuje snadné sušení. Díky tomu si mango uchovává intenzivní chuť i po zpracování.

Tento tropický dezert je plný svěžích chutí a pouze 100% poctivých ingrediencí – celé plátky sladkého sušeného manga v křupavé krustě 100% čokolády AJALA. Dokonalá svačinka od AJALY plná minerálů a energie, bez cukru.

• Geniální spojení pravého manga a 100% čokolády.
• Nekompromisní složení bez cukru.
• Suroviny přímo od farmářů.
• Pěstováno bez chemie a s respektem k přírodě.
• Úžasné chuťové opojení a výživa.
• Již 2-3 kousky díky použití 100% čokolády dodají skvělou energii a dostatečně zasytí.
• Perfektní před-tréninková svačinka plná vitamínů a hlavně minerálů jako je: draslík, hořčík, křemík, selen, zinek, fosfor, měď, železo, vápník a další.

Mango je jedním z nejoblíbenějších sušených plodů vůbec. Poskytuje tělu značné benefity a je bohaté na živiny a minerály,  vitamín C a vitamín A. Obsahuje mnoho draslíku, fosforu, hořčíku a vápníku a antioxidační minerály jako selen, měď, zinek a mangan. Vysoký obsah rozpustné vlákniny napomáhá procesu trávení. Draslík pomáhá vyrovnávat tělesné tekutiny, uvolňovat stěny krevních cév a předcházet vysokému krevnímu tlaku. Sušené mango je bohaté na vápník a železo, které je životně důležité pro tvorbu DNA a hemoglobinu. Nedostatek železa se může projevit snižováním počtu červených krvinek v těle, anémií, která vyvolává únavu, bušení srdce a letargii. Přirozené cukry z celistvého ovoce s vlákninou jsou pomaleji se uvolňující cukry, které dodávají stabilní energii, nedochází k prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi a nevytvářejí chuť na další sladkosti.

100% AJALA 

Tato výjimečná čokoláda obsahuje jen jednu surovinu, a to vzácné kakaové boby odrůdy Arriba Nacional z Ekvádoru. Ucítíte v ní pravou intenzivní kakaovou chuť, jemné ovocné tóny a příjemnou máslovou texturu. Je pořádně nabitá antioxidanty, minerály a dalšími zdraví prospěšnými látkami. Užijte si naplno všechny benefity mayského pokrmu bohů v té nejčistší podobě.

Historie vzácné odrůdy Arriba Nacional sahá až do roku 3000 př. n l. a dodnes je vysoce ceněná a vyhledávaná pro své jedinečné květinové aroma a bohatý chuťový profil. Farma Hacienda Limon, kde se tyto mimořádné kakaové boby pěstují, byla založena v roce 1998 a pracuje na ní 45 místních zaměstnanců. Farmáři o kakaovníky starostlivě pečují, kakaové boby také fermentují a suší.

Hacienda Limon se nachází v srdci Ekvádoru v blízkosti úpatí sopky COTOPAXI. Díky vulkanické půdě, tropickému a vlhkému klimatu je plantáž o velikosti 192 ha velmi úrodná. V současnosti farmu vlastní německá udržitelná společnost 12tree, která zde od roku 2019 realizuje několik sociálních programů pro zaměstnance.

Na úpatí mystických And mezi nekonečnými plantážemi kakaa a banánů patří Hacienda Limon do vesnice Moraspungo v provincii Cotopaxi v Ekvádoru. Cotopaxi je také 5 900 m vysoká aktivní sopka, která se nachází uprostřed národního parku.

Neskutečně jemná a dokonale zpracovaná 100% čokoláda AJALA je bez hořkosti. Pro milovníky manga (a zejména pak pro sportovce) je toto kombo mango – kakao dokonalý energy snack.

Superpotravina k posílení energie. Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.

Složení

Sušené mango 59%, kakaové boby jednoho původu (Hacienda Limon).

Obsah kakaové sušiny v polevě 100 %. Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. BEZ lepku.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1 855 kJ / 443,5 kcal
Tuky: 24,1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 14,14 g
Sacharidy: 57,88 g z toho cukry 33,48 g (přírodní cukry manga, nikoli přidaný cukr)
Bílkoviny: 7,34 g
Sůl: 0,011 g

Další informace

Aroma profil čokoládové polevy: Silná kakaová intenzita s máslovou notou a jemností s tóny čerstvého ovoce a krému.

Veganské. Bio. Eticky nakoupené suroviny. Bez palmového tuku.

Země původu: Ekvádor (kakao), Thajsko (mango), ČR (výroba)

Sladování: Skladujte v chladu a suchu.

Ajala Pravé mango z Thajska ve 100% čokoládě Ekvádor 150 g.