Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů
215 Kč
Banánová mouka výhradně ze zelených banánů funguje jako multifunkční pomocník v kuchyni, využijete ji na vaření, pečení i přípravu studených pokrmů. Nejde ovšem o mouku jako takovou, ale vlastně o sušené zelené banány, tudíž lze přimíchat do různých kaší a dezertů a získat tak vysoké nutriční benefity tohoto ovoce.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (1)
Popis
- Lahodná jemná banánová chuť.
- Ideální pro “raw pečení”.
- Dobrý zdroj přátelských trávicích bakterií.
- Vynikající zahušťovadlo pro použití do dušených pokrmů nebo omáček.
- Výživové obohacení jakéhokoliv pokrmu.
- Dobrá volba, pokud hledáte mouku bez lepku a ořechů.
- Nízký obsah cukru a nízká glykemická odezva.
- Skvělý zdroj rezistentního škrobu při použití v syrovém stavu.
- Vysoký obsah draslíku a hořčíku.
- Skvělá mouka, pokud trpíte citlivostí na inzulín.
- Navozuje pocit sytosti, taže může být pomocníkem při hubnutí.
- Vysoký obsah prebiotické vlákniny.
- Bohatá na rezistentní škrob, který je prospěšný pro zdraví střev.
Banánová mouka má přirozeně jemně nasládlou chuť a lehké banánové aroma. Je přirozeně bez lepku, raw, vegan, vhodná i pro keto dietu.
Je bez sladidel, konzervantů, přidaného cukru a jiných zbytečných vycpávek. Při pečení můžete použít mnohem méně banánové mouky než pšeničné. Experimentujte se svými recepty.
Mouka ze zelených banánů, které jsou heirloom odrůda, od Ceylon Kokonati funguje jako alternativa klasické bílé rafinované mouky. Je bohatá na vlákninu a je přirozeně bez lepku. Je vyrobena pouze z jedné vysoce kvalitní složky – z nakrájeného, usušeného a na prášek rozemletého bio zeleného banánu.
Použití
- Můžete ji používat na vaření, pečení, ale i v raw kuchyni.
- Přidat například lžíci do svého oblíbeného smoothie a zvýšit tak jeho výživovou hodnotu.
- Nahradit část klasické mouky při pečení muffinů, koláčů, sušenek či chleba.
- Použít ji na zahuštění omáček, různých dipů, zálivek, kari omáček nebo pro vytvoření sladkých náplní do pečiva.
- Smíchat v mixéru s nasekanými ořechy, sušeným ovocem a semínky a máte skvělou sladkou keto i raw tyčinku na svačinu.
- Smíchat se sušeným kokosem, ořechy, semínky, trochou soli a koření a vytvořit slané kuličky.
- Vmíchat do rostlinného nebo klasického mléka, přisypat granolu a máte výživnou snídani.
Co je to heirloom?
Tzv. heirloom odrůda (ať už rostlin, semen, ovoce nebo zeleniny) je otevřeně opylovaná odrůda, která se běžně pěstovala v dřívějších dobách lidské historie, ale v moderním velkoplošném zemědělství se nepoužívá z důvodu kartelového jednání velkých korporací, které stojí za ničením starých semen a potravinového řetězce vůbec na celé planetě.
Složení
100 % sušený zelený banán.
Další informace
Baleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy.
Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu.
Výrobce: Ceylon Kokonati
Země původu: Srí Lanka
Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů 450 g.
Další informace
| Velikost | 450 g |
|---|
Ceylon Kokonati
Ceylon Kokonati je novozélandská firma, za kterou v současnosti stojí Bûmika (v sanskrtu znamená Paní Země), jejíž dědeček byl jedním z pracovníků mlýnů na zpracování kokosů. Protože stále roste poptávka po kokosových výrobcích, na základě návaznosti na rodinnou tradici objevila její firma místo na slunci. Pojmenovala ji maorským výrazem pro kokos. Specializuje se na výběr organických, čistých výrobků, u nichž klade důraz na absolutní udržitelnost, férový obchod a veškeré plodiny a produkty z nich, které nabízí, získává od malých farem a nezávislých mlynářů (kokosová, mandlová mouka atd.). Může tedy svým zákazníkům nabízet kvalitu, která je prověřená několika generacemi rodinných znalostí. Ať už se týká sušeného ovoce nebo bylin, či rostlinných olejů.
Quick Comparison
| Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů remove | Ceylon Kokonati Raw manioková mouka Cassava remove | Lucky Alvin arašídová mouka remove | Lucky Alvin kešu mouka remove | Ceylon Kokonati Zahušťovadlo z chlebovníku Jackfruit remove | Květomluva BIO bylinkový pohankový AIP chléb (chlebová směs) 500 g remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů remove | Ceylon Kokonati Raw manioková mouka Cassava remove | Lucky Alvin arašídová mouka remove | Lucky Alvin kešu mouka remove | Ceylon Kokonati Zahušťovadlo z chlebovníku Jackfruit remove | Květomluva BIO bylinkový pohankový AIP chléb (chlebová směs) 500 g remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36907-40 | 36907-75 | 36907-22 | 36907-24 | 36907-43 | 36903-58 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | 1 recenze | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 215 Kč | 199 Kč | 119 Kč | 319 Kč | 119 Kč | 99 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Banánová mouka výhradně ze zelených banánů funguje jako multifunkční pomocník v kuchyni, využijete ji na vaření, pečení i přípravu studených pokrmů. Nejde ovšem o mouku jako takovou, ale vlastně o sušené zelené banány, tudíž lze přimíchat do různých kaší a dezertů a získat tak vysoké nutriční benefity tohoto ovoce.
| Raw manioková mouka Cassava od značky Ceylon Kokonati je skvělou alternativou tradiční tapiokové mouky a bílých vysoce zpracovaným mouk s velkým obsahem sacharidů.
| Mouka z na sucho pražených loupaných arašídů. Přirozeně bezlepková náhrada klasické mouky se specifickou chutí. To je arašídová mouka z těch nejkvalitnějších arašídů od Lucky Alvin.
 | Mouka z kešu od Lucky Alvin je díky své přirozeně nasládlé chuti skvělá na přípravu různých cukrfree dezertů jako bezlepková náhrada klasické mouky.
| Přirozeně bezlepkové zahušťovadlo ze semínek jackfruitu můžete přidat do slaných i sladkých pokrmů. Hodí se na vaření, pečení i pro přípravu raw receptů.
| Velmi chutná a velmi zdravá varianta chleba v BIO kvalitě, jehož příprava je úplná hračka.
Z jedné směsi 2 varianty: Kváskový nebo rychlý... 100% přírodní.
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content |
Použití
Co je to heirloom?Tzv. heirloom odrůda (ať už rostlin, semen, ovoce nebo zeleniny) je otevřeně opylovaná odrůda, která se běžně pěstovala v dřívějších dobách lidské historie, ale v moderním velkoplošném zemědělství se nepoužívá z důvodu kartelového jednání velkých korporací, které stojí za ničením starých semen a potravinového řetězce vůbec na celé planetě.Složení100 % sušený zelený banán.Další informaceBaleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy. Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů 450 g.
| Díky vysokému obsahu rezistentního škrobu (což je druh škrobu, který obchází trávení a má podobné vlastnosti jako rozpustná vláknina), dokáže maniok účinně zasytit. Konzumace potravin s vysokým obsahem rezistentního škrobu může mít několik výhod pro celkovou funkci organismu.
Mouka z manioku se vyrábí z usušeného kořene manioku (i se slupkou), který se pak rozemele na velmi jemnou mouku. Mouka pochází z jednoho zdroje (single origin) a je balená přímo v místě pěstování.
Mouka z kasavy má neutrální vůni a chuť. Při její výrobě nebyla použita žádná chemická rafinace, přísady ani konzervační látky ke standardizaci produktu.
Co je to heirloom?Tzv. heirloom odrůda (ať už rostlin, semen, ovoce nebo zeleniny) je otevřeně opylovaná odrůda, která se běžně pěstovala v dřívějších dobách lidské historie, ale v moderním velkoplošném zemědělství se nepoužívá z důvodu kartelového jednání velké korporace jako je Monsanto, která stojí za ničením starých semen a potravinového řetězce vůbec na celé planetě.Použití
Složení100% sušený celý maniok (se slupkou).Další informaceUpozornění: Maniok může narušovat vstřebávání některých vitaminů a minerálních látek a může způsobovat zažívací potíže. To se týká především těch, kteří jsou na maniok odkázáni jako na základní potravinu (nic se nemá přehánět). Pro normální běžné využití je bezpečný. Doporučujeme však poradit se s lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste se ujistili, že je bezpečné jej konzumovat spolu s léky, pokud nějaké užíváte. Baleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy. Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Raw manioková mouka Cassava 400 g. | Hlavní benefity
|
| Energetická hodnota na 100 g | 2457 | kJ |
|---|---|---|
| 587 | kcal | |
| Tuky (celkem) | 50 | g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 7,7 | g |
| Sacharidy | 21 | g |
| - z toho cukry | 4,9 | g |
| Bílkoviny | 24 | g |
| Sůl | 0 | g |
Další informace
Baleno ve 100% kompostovatelném obalu. Vyrobeno v závodě, který zpracovává arašídy a suché skořápkové plody.Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu. Tento obal není určen na dlouhodobé uchovávání potraviny. Po otevření přesypte do uzavíratelné nádoby, aby obsah zůstal déle čerstvý a křupavý. Minimální trvanlivost viz. obal.
Země původu: Argentina Lucky Alvin arašídová mouka 500 g.Hlavní benefity
- přirozeně bezlepková
- nejnižší celkový obsah tuků ze všech ořechů
- kvalitní zdroj draslíku a fosforu
- nejvyšší obsah hořčíku ze všech ořechů
- dobrý zdroj antioxidantů
Pužití
- pečení
- dochucování a zdobení sladkých i slaných pokrmů
Složení
Mouka z kešu ořechů (100 %).
Průměrné nutriční údaje
| Energetická hodnota na 100 g | 2370 | kJ |
|---|---|---|
| 566 | kcal | |
| Tuky (celkem) | 47 | g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,3 | g |
| Sacharidy | 27 | g |
| - z toho cukry | 5,9 | g |
| Bílkoviny | 18 | g |
| Sůl | 0 | g |
Další informace
Baleno ve 100% kompostovatelném obalu. Vyrobeno v závodě, který zpracovává arašídy a suché skořápkové plody.Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu. Tento obal není určen na dlouhodobé uchovávání potraviny. Po otevření přesypte do uzavíratelné nádoby, aby obsah zůstal déle čerstvý a křupavý. Minimální trvanlivost viz. obal.
Země původu: Indie Lucky Alvin kešu mouka 500 g.- Zahušťovadlo z chlebovníku je bez lepku, kaseinu, nepůsobí zánětlivě.
- Můžete ho tak použít jako alternativu klasických škrobových zahušťovadel.
- Má neutrální, jemně kakaovou chuť, a hodí se proto do slaných i sladkých pokrmů.
- Můžete ho použít k zahuštění kari, salátových dresinků, dipů, polévek i omáček.
- Hodí se i na pečení, můžete s ním nahradit část mouky (1 šálek mouky 1/3 šálku prášku) při pečení dortů, moučníků, chleba, palačinek, apod.
- Najde využití i v raw kuchyni při tvorbě energetických kuliček, tyčinek nebo můžete přidat lžíci do smoothie.
- Neobsahuje žádná sladidla, konzervanty, přidaný cukr ani jiné zbytečné vycpávky.
Co je to heirloom?
Tzv. heirloom odrůda (ať už rostlin, semen, ovoce nebo zeleniny) je otevřeně opylovaná odrůda, která se běžně pěstovala v dřívějších dobách lidské historie, ale v moderním velkoplošném zemědělství se nepoužívá z důvodu kartelového jednání velké korporace jako je Monsanto, která stojí za ničením starých semen a potravinového řetězce vůbec na celé planetě.Složení
100 % raw sušená semínka z JackfruituDalší informace
Upozornění: Baleno v zařízení, které zároveň zpracovává kešu a kokos. Skladování: Po otevření uchovávejte ideálně ve vzduchotěsné nádobě mimo sluneční světlo a vlhkost. Produkt má minimální datum spotřeby dva roky od data výroby. Při správném skladování však zůstává čerstvý i po delší dobu, díky tomu, že je sušen a balen přímo v místě sklizně, což uzamyká jeho čerstvost a prodlužuje tak dobu expirace. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Zahušťovadlo z chlebovníku Jackfruit 100 g.Květomluva BIO bylinkový pohankový AIP chlebová směs
Velmi chutná a velmi zdravá varianta chleba v BIO kvalitě, jehož příprava je úplná hračka. Hlavní výhodou je, že chleba je vhodný i pro lidi s různými dietním omezením a s potravinovými alergiemi. Díky svému unikátnímu složení je možné z chlebové směsi připravit dvě varianty chleba, z nichž jedna je kvásková a druhá rychlá. Chléb obsahuje i směs bylin s antioxidanty podporující dobré trávení a imunitu. Vhodné i pro diety: AIP MODIFIED, paleo, vegan, bez lepku. Neobsahuje – mléko, cukr, vejce, ořechy.Postup pro přípravu chleba
Obsah sáčku (500 g) vysypete do mísy, poté přidáte 630 g teplé vody a umícháte těsto. Při přípravě rychlé varianty je nutné do těsta přidat 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva (bezlepkový, bez fosfátů, ideálně s vinného kamene). Předem si již rozehřejete troubu. Při přípravě kváskového chleba se do těsta již nic nepřidává. Vypracované těsto přikryjete utěrkou a necháte 24 – 36 hodin kvasit na teplém místě. Obě dvě varianty chleba můžete posypat semínky nebo do něho při přípravě těsta přidat 2 lžíce olivového oleje. Předem si rozehřejete troubu společně s formou na chleba na 210 °C. Jakmile bude trouba rozehřátá, vložíte do formy vzniklé těsto a následně přikryjete. Pečte 1 hod. zakryté (například pečícím papírem) poté odkryjte a pečte ještě 45 min. Po upečení vyjměte z formy a necháte vychladnout. Dobrou chuť!
Složení
Bio pohanková mouka 57 %, bio manioková mouka, kypřící prášek z vinného kamene, himalájská sůl, bio pražený čekankový kořen, bio psyllium z jitrocele indického, směs bylin 1,2 % (bio heřmánek, bio měsíček lékařský, bio kurkuma).Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1360 kJ / 323 kcal Tuky: 8,06 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,75 g Sacharidy: 52,71 g - z toho cukry 4,73 g Vláknina: 16,74 g Bílkoviny: 8,2 g Sůl: 1,46 gDalší informace
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě. Květomluva BIO bylinkový pohankový AIP chléb (chlebová směs) 500 g.| Velikost | 450 g |
|---|
| Balení | 400 g |
|---|
| Velikost | 500g |
|---|
| Velikost | 500g |
|---|
| Velikost | 100 g |
|---|
| Hmotnost | 0,5 kg |
|---|---|
| Velikost | 500 g |
Miroslava
(ověřený zákazník)Ceylon Kokonati Raw mouka ze zelených banánů