Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos
175 Kč
Lahodný, voňavý a krásně křupavý strouhaný kokos v té nejlepší originální bio kvalitě přímo od cejlonského výrobce určený na pečení, vaření, přípravu raw dezertů a jiných pochutin. Využijete ho v teplé i studené kuchyni.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Středně strouhaný kokos v raw kvalitě od Ceylon Kokonati má krásně mléčnou chuť, kokosovou vůni a křupavou texturu. Je sušen při nízkých teplotách tak, aby se co nejvíce zachovala nejen jeho chuť a vůně, ale také účinné látky. Následně se nastrouhají plátky kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost.
Tento strouhaný kokos je přirozeně křupavý a má čistou kokosovou vůni. Je chuťově výraznější než standardní sušený kokos, protože jeho aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z něj nebyla vytlačena vlhkost.
Benefity kokosu
Má vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy). Jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu. Měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací). Kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku. Má vysoký obsah vlákniny.
Co je to single origin?
Toto tvrzení znamená, že surovina pochází z jedné zeměpisné oblasti (na rozdíl surovin odebraných z více zemí světa a následně smíchané dohromady = běžná praxe levných produktů od tzv. privátních značek).
Žádný z produktů Ceylon Kokonati není tzv. směsí několika různých surovin z různých částí světa, zakoupených za nejlevnější ceny. Anglicky se to nazývá ‘not blended’.
Složení
100 % kokosová dužina
Další informace
Baleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy.
Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu.
Výrobce: Ceylon Kokonati
Země původu: Srí Lanka
Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos 250 g.
Další informace
| Velikost | 250 g |
|---|
Ceylon Kokonati
Ceylon Kokonati je novozélandská firma, za kterou v současnosti stojí Bûmika (v sanskrtu znamená Paní Země), jejíž dědeček byl jedním z pracovníků mlýnů na zpracování kokosů. Protože stále roste poptávka po kokosových výrobcích, na základě návaznosti na rodinnou tradici objevila její firma místo na slunci. Pojmenovala ji maorským výrazem pro kokos. Specializuje se na výběr organických, čistých výrobků, u nichž klade důraz na absolutní udržitelnost, férový obchod a veškeré plodiny a produkty z nich, které nabízí, získává od malých farem a nezávislých mlynářů (kokosová, mandlová mouka atd.). Může tedy svým zákazníkům nabízet kvalitu, která je prověřená několika generacemi rodinných znalostí. Ať už se týká sušeného ovoce nebo bylin, či rostlinných olejů.
Quick Comparison
| Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar remove | Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml remove | Sense Coco kokosová mouka remove | Hunter & Gather C8 & C10 MCT olej 500 ml remove | Wild & Coco Bio kokosové mléko 22 % tuku remove | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar remove | Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml remove | Sense Coco kokosová mouka remove | Hunter & Gather C8 & C10 MCT olej 500 ml remove | Wild & Coco Bio kokosové mléko 22 % tuku remove | ||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||
| SKU | 36907-41 | 36951-44 | 39996-3 | 36944-3 | ||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||
| Price | 175 Kč | 199 Kč | 579 Kč | 89 Kč – 119 Kč | 605 Kč | 49 Kč – 79 Kč | ||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
|
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| ||||||||||||||||||||
| Description | Lahodný, voňavý a krásně křupavý strouhaný kokos v té nejlepší originální bio kvalitě přímo od cejlonského výrobce určený na pečení, vaření, přípravu raw dezertů a jiných pochutin. Využijete ho v teplé i studené kuchyni.
| Jedinečný fermentovaný ocet z kokosové mízy nesmí chybět v kuchyni žádného gurmána ani vyznavače zdravého životního stylu. Je bohatý na mikroživiny a aminokyseliny, jedná se o funkční superpotravinu. Nahraďte jím váš jablečný ocet pro delikátní salátové zálivky.
| 100% panenský kokosový olej KULAU dopřeje všem jídlům nádech exotičnosti, stejně jako se postará o vaši pokožku. 1000ml balení za "fair" cenu navíc vydrží vskutku dlouho.
 | Bio kokosová mouka Sense Coco je chutná a zdravá alternativa klasických mouk. Je raw, bezlepková, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a zdraví prospěšných tuků.
 | Prémiový C8 & C10 MCT olej ze 100% BIO kokosových ořechů pro vyznavače zdravého životního stylu a nadšence do biohackingu i keto diety. Je čistě rostlinný, takže si jeho účinky mohou užít i vegani.
 | Ve složení najdete pouze bio kokosovou dužinu z ekologického zemědělství a vodu. Mléko proto směle použijte do pokrmů pro vegany, alergiky na laktózu i ty, kteří mívají potíže s trávením tuků. Ty „kokosové“ se totiž tělu zpracovávají snadněji a přináší mu mnoho benefitů. Krémová konzistence a smetanová chuť tohoto vysokotučného kokosového mléka představuje radost pro každého kuchaře i pro ty, kterým vaří. Je přirozeně bez laktózy, takže se hodí i pro alergiky. | ||||||||||||||||
| Content | Středně strouhaný kokos v raw kvalitě od Ceylon Kokonati má krásně mléčnou chuť, kokosovou vůni a křupavou texturu. Je sušen při nízkých teplotách tak, aby se co nejvíce zachovala nejen jeho chuť a vůně, ale také účinné látky. Následně se nastrouhají plátky kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost.
Tento strouhaný kokos je přirozeně křupavý a má čistou kokosovou vůni. Je chuťově výraznější než standardní sušený kokos, protože jeho aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z něj nebyla vytlačena vlhkost.
Benefity kokosuMá vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy). Jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu. Měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací). Kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku. Má vysoký obsah vlákniny.Co je to single origin?Toto tvrzení znamená, že surovina pochází z jedné zeměpisné oblasti (na rozdíl surovin odebraných z více zemí světa a následně smíchané dohromady = běžná praxe levných produktů od tzv. privátních značek). Žádný z produktů Ceylon Kokonati není tzv. směsí několika různých surovin z různých částí světa, zakoupených za nejlevnější ceny. Anglicky se to nazývá 'not blended'.Složení
100 % kokosová dužina
Další informaceBaleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy. Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos 250 g. | Kokosový ocet je bohatý na aminokyseliny, které přispívají k obnově a rekonstrukci svalové tkáně, zlepšují funkci mozku a nervového systému a posilují imunitní systém a hladinu fyzické energie. Obsahuje šestnáct druhů aminokyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Podle této publikace některé z nich pomáhají při tvorbě hemoglobinu. Hemoglobin přenáší kyslík a protilátky, které pomáhají imunitnímu systému v boji proti infekcím. Jiné aminokyseliny podporují zdraví a údržbu tkání, slouží jako neurotransmitery a také napomáhají detoxikaci a metabolickým funkcím.
Kokosový ocet obsahuje 65 minerálních látek, jako jsou fosfor, draslík, železo, hořčík, síru, bór, zinek, mangan a měď.
PříchuťVůně a chuť je typicky octová. Má ostřejší chuťový profil než jemnější a ovocnější ocet z kokosové vody. V závislosti na sklizni a ročním období se každá šarže octa může lišit barvou a v menší míře i chutí. Jedná se totiž o přírodní domácí produkt, při jehož výrobě se nepoužívají žádné chemické rafinace, přísady ani konzervační látky ke standardizaci produktu jako u velkoprodukčně standardizovaného octa.Použití
Složení100% kokosová šťáva/ míza - zrající až 12 měsíců s matečným octem starým 120 let. Ocet z kokosové šťávy se vyrábí z přírodní šťávy odebrané přímo z květu kokosového ořechu na vrcholu kokosového stromu. Nevyžaduje žádné zpracování, nechává se kvasit a poté zraje ve speciálních dřevěných sudech. Jedná se o vysoce kvalitní ocet, který si zachovává všechny živiny kokosové šťávy. Obsahuje také antibakteriální, antivirové, protiplísňové a antiparazitární léčivé vlastnosti a předpokládá se, že prospívá celkovému imunitnímu systému.Další informaceSkladování: Skladujte ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah přímého slunečního světla. Produkt má dobu spotřeby 2 roky, při správném skladování však zůstává čerstvý i po delší dobu, díky tomu, že je balen přímo v místě sklizně, což uzamyká jeho čerstvost a prodlužuje tak dobu expirace. Octová matka bude při běžné teplotě dále růst, protože se jedná o “živý” a nepasterizovaný produkt. Pokud chcete proces zpomalit, uchovávejte v lednici. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar 250 ml. | Z čeho se vyrábí kokosový olej Kulau?Panenský BIO kokosový olej Kulau je vyráběn z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů ze Srí Lanky šetrnou moderní metodou odstřeďování. Použití naprosto čerstvé kokosové dužiny není obvyklé a dává kokosovému oleji od Kulau jedinečně svěží chuť a extra jemnou konzistenci. Všechny palmy, na kterých kokosy pro naše kokosáky dozrávají, si lebedí pěkně v klidu a harmonii deštného lesa, kde je nikdo neruší postřiky proti škůdcům, ani umělými hnojivy.
100% BIO kokosový olej se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů ze Srí Lanky. Obsahuje 50,29% kyseliny laurové. Intenzivní kokosová vůně i chuť. Neobsahuje laktózu ani cholesterol. Je zcela bez lepku.
Hlavní prioritou u pěstování těchto kokosů je především dodržování principů ekologického zemědělství, které nikterak neohrožuje přirozené životní prostředí. Koupí jakéhokoliv produktu Kulau, nemusí to být zrovna tento kokosový olej, navíc podporujete farmáře a plantážníky z rozvojových zemí. Společnost Kulau totiž přistupuje zodpovědně nejen ke kvalitě, ale i ke spolupráci se zemědělci, kterým dlouhodobě vyplácí spravedlivé ceny za jejich kokosy.
Výživové údajeNa 100g kokosového oleje Energetická hodnota 3370kJ / 820kcal Tuky 90,9 g / z toho nasycené mastné kyseliny 85.5 g Sacharidy 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,1 gSložení100% bio kokosový olej. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.       
PoužitíBIO RAW kokosový olej má celou řadu využití. 100% BIO panenský kokosový olej od Kulau neobsahuje žádnou laktózu ani cholesterol, takže se hodí pro vegany i jako náhražka margarínů, másla a běžných kuchyňských olejů. Samozřejmostí je také to, že je zcela bez lepku. Doporučujeme ho používat při přípravě asijské kuchyně, mořských plodů, restované zeleniny nebo pečených i nepečených dezertů. Tenhle kvalitní voňavý kokosák má navíc své čestné místo v oblasti čistě přírodní péče o tělo. Je skvělý na masáže, jako koupelový olej, balzám na rty, vyživující vlasová maska na poškozené a suché vlasy nebo jako zvláčňující krém na pokožku. Tenhle kokosáček je prostě univerzální a z vlastních zkušeností doporučujeme vyzkoušet všechny varianty použití!Další informaceSkladování: Skladujte v suchu. Při pokojové teplotě vydrží otevřený olej několik měsíců, v lednici ještě o něco déle. Země původu: Srí Lanka Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml. | RAW kokosová mouka je chutná a zdravá alternativa pro pšenici a jiné obilné mouky. Je bezlepková, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a zdraví prospěšných tuků.
Připravuje se z bílého sušeného masa kokosového ořechu, které zůstane po extrakci kokosového oleje. RAW kokosová mouka má výraznou charakteristickou chuť zralého kokosu, je nutričně bohatá a zdraví prospěšná. Díky nízkému obsahu sacharidů je také bezpečná pro diabetiky a často se využívá v různých cukrfree receptech.
100% ORGANIC, BIO, VEGAN
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1630 kJ / 388 kcal Tuky: 10,8 g Sacharidy: 54,1 g - z toho cukry: 21,1 g Vláknina: 36,9 g Bílkoviny: 19,8 g Sůl: 0,1 g Sodík: 39,7 mgSložení100 % BIO kokosová mouka.
Sense Coco kokosová mouka v různých velikostech. | MCT olej od HUNTER & GATHER je bohatý na nenasycené mastné kyseliny - kyseliny laurovou, kapronovou, kaprylovou a kaprinovou. MCT je anglická zkratka, jež znamená „Medium Chain Triglycerides”, což je forma tuku se středně dlouhým řetězcem. Díky tomuto kratšímu řetězci a odlišné struktuře je tento olej lépe rozpustný ve vodě a organismus jej také lépe vstřebává. Po konzumaci jde přímo do jater. Jedná se tedy o okamžitě využitelný zdroj energie. Dokonce jej dokáže využít i mozek jako palivo místo glukózy.
MCT olej má neutrální vůni i chuť, můžete si ho tedy přidat do smoothie, freshů, ranních kaší, polévek nebo si s ním pokapat salát. Tento olej je také nezbytnou ingrediencí pro přípravu takzvané bulletproof kávy.
Tento MCT olej je vyroben pouze z kokosových ořechů, nenajdete v něm žádný přídavek palmového oleje, jako tomu může být u jiných druhů MCT olejů. Jedná se tak o udržitelný produkt s minimálním dopadem na životní prostředí.
Proč zvolit HUNTER & GATHER MCT olej?
Jak užívat MCT olej?
Další informaceSkladování: Po otevření uchovávejte na chladném a tmavém místě a pevně utáhněte víčko. Nejlépe spotřebujte do 3 měsíců od otevření. Země původu: Velká Británie Hunter & Gather C8 & C10 MCT olej 500 ml. | Kokosové mléko obsahuje velké množství MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie.
Při dlouhodobé konzumaci navíc podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater.
Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou navíc vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky.
Krémová konzistence a smetanová chuť tohoto vysokotučného kokosového mléka představuje radost pro každého kuchaře i pro ty, kterým vaří. Je přirozeně bez laktózy, takže se hodí i pro alergiky.
Malá konzerva je perfektní pro menší domácnosti a nemusíte se tak bát, že zbytek mléka vyhodíte.
Výživové hodnoty na 100 ml
SloženíKokosová dužina* 90%, voda. *produkt ekologického zemědělstvíDalší informaceSkladování: V pokojové teplotě (20 – 30 °C), chraňte před škůdci, přímým slunečním zářením nebo jiným zdrojům tepla. V chladných podmínkách (pod 20 °C) má kokosové mléko přirozenou tendenci tuhnout. Po otevření přelijte obsah do nekovové nádoby, uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů. Tip: Zkuste si pár lžiček tučného, kokosového mléka přidat do kávy, kakaa nebo masala čaje. Tělo i chuťové buňky to oslaví ve velkém, uvidíte. Wild & Coco Bio kokosové mléko 22 % tuku v různých variantách. | ||||||||||||||||
| Weight | - | - | - | - | - | 0,5 kg | ||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||
| Prodává se na | 112 | 33 | 49 | 463 | 326 | 2489 | ||||||||||||||||
| Přeprava |
Související produkty
Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo
95 Kč – 195 Kč
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.