Eva Solo Ceramic Slip-Let pánev s nepřilnavým keramickým povrchem 30 cm
- Univerzální pánev pro každodenní vaření.
- Tělo pánve je vyrobeno z 90 % recyklované nerezové oceli z post-consumer zdrojů.
- Keramický nepřilnavý povrch Ceramic Slip-Let® brání připalování a ulpívání jídla.
- Odolá teplotám až do 400 °C.
Popis
Eva Solo Ceramic Slip-Let univerzální pánev, která zvládne všechno najednou
Ať už připravujete masové kuličky pro celou rodinu, steaky k páteční večeři nebo rybí filé k obědu, oceníte velkou pánev, která pojme vše najednou – a vy tak můžete rychleji servírovat.
Tělo pánve je vyrobeno z 90 % recyklované nerezové oceli z post-consumer zdrojů – materiálu, který je mimořádně odolný a snadno se čistí.
Vnitřní keramický povrch s low-stick vlastnostmi Ceramic Slip-Let® výrazně snižuje přichytávání potravin a usnadňuje jejich uvolňování.
Pánev je vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce, snese teploty až 400 °C a je vhodná do myčky nádobí.
Péče o pánev
Značka Eva Solo se již více než století věnuje navrhování exkluzivních a funkčních kuchyňských pomocníků. Proto není troufalé tvrdit, že Eva Solo pánev není nikdy jen obyčejná pánev. Všechny pánve ale spojuje jedno – aby Vám dobře sloužily a vydržely dlouho, je třeba s nimi zacházet s respektem a porozuměním.
Ztlumte plamen – zesilte chuť
Mnoho lidí se domnívá, že pánev funguje nejlépe při rychlém a silném rozehřátí na maximum. To je ale zásadní omyl. Vystavení pánve extrémním teplotám – zejména teplotním šokům – může výrazně zkrátit její životnost. Horkou pánev nikdy neoplachujte studenou vodou.
Pánev nejlépe funguje, když se pomalu zahřívá na střední teplotu a stejně pozvolna chladne. Tento přístup by měl být pravidlem při každém použití – nejen výjimkou. Do studené pánve doporučujeme přidat kapku vody nebo trochu tuku – jakmile začne syčet, víte, že je připravená.
Vyvážené smažení je klíčem k chuti i dlouhé životnosti
Pánev „má ráda rovnováhu“ – není třeba ji rozpálit do ruda. Všechny suroviny nejlépe chutnají, když se smaží při střední teplotě. Pokrm bude lahodnější, struktura jemnější – a vaše pánev vám za to poděkuje delší životností.
Dbejte také na to, aby maso, které smažíte, nebylo příliš studené. Příliš chladné maso pustí vodu, čímž ochladí povrch pánve – a místo opékání dojde k vaření.
Co vlastně znamená „střední teplota“?
Každý sporák je jiný. Některý má rozsah 1–12, jiný jen 1–6. Tak co si vlastně představit pod pojmem střední plamen?
Doporučujeme jednoduché pravidlo:
Polovina maximálního výkonu + 1 stupeň navíc.
Například: pokud je maximum 10, použijte stupeň 6 (5 + 1). Pokud je maximum 6, smažte na 4.
Žádný booster!
Jen málokdo ví, že funkce booster na indukční varné desce je určena výhradně pro ohřev tekutin. Skvěle se hodí například k rychlému přivedení vody k varu, ale pro pánve je zcela nevhodná.
Na rozdíl od hrnce s vodou nemá pánev možnost rozptýlit tak intenzivní teplo, a proto se velmi rychle přehřívá. Nadměrné teploty mohou nenávratně poškodit nepřilnavý povrch Slip-Let® – a namísto hladkého smažení se potraviny začnou k pánvi připalovat, i když použijete tuk.
Výsledkem je frustrace a mylný dojem, že je pánev vadná – přitom je pouze nesprávně používána.
Tuky jsou užiteční pomocníci
Použití tuku na pánvi se nelze úplně vyhnout – pokud chcete, aby vám vydržela co nejdéle. Zejména pánve bez nepřilnavé vrstvy potřebují tuk (olej nebo máslo), aby zajistily optimální podmínky pro přípravu surovin.
Keramický low-stick povrch Ceramic Slip-Let si získal oblibu po celém světě – a není se čemu divit. Umožňuje vařit s minimálním množstvím tuku, aniž by se jídlo připalovalo. Ale pozor: i pánve s tímto povrchem potřebují alespoň malé množství tuku pro zachování svých vlastností.
Při šetrném zacházení vám povrch Slip-Let vydrží a bude fungovat spolehlivě opravdu dlouho. Vyhýbejte se příliš vysokým teplotám a kovovému náčiní, které může povrch poškrábat a jeho účinnost výrazně snížit.
Stačí přitom tak málo:
- Střední teplota
- Dřevěné nebo plastové náčiní
- Kapka kvalitního oleje
A vaše pánev vám to bohatě vrátí.
Jak čistit pánev, aby vydržela co nejdéle
Správné čištění pánví je klíčové pro jejich dlouhou životnost i bezchybný výkon. Ať už máte nerezovou, litinovou nebo pánev s nepřilnavým povrchem Slip-Let, každá z nich si zaslouží trochu jiné zacházení – a hlavně žádné extrémy.
Snadné čištění díky nepřilnavému povrchu
Když je kuchyň plná kouře a digestoř jede na plné obrátky, často zbude v pánvi připálené jídlo a mastné zbytky. Čištění takových nečistot může být náročné – pokud ovšem nemáte pánev s nepřilnavým povrchem.
Pánve s low-stick keramickým povrchem Ceramic Slip-Let výrazně usnadňují jak vaření, tak následné mytí. Jsou navrženy tak, abyste mohli používat méně tuku – a zároveň je po vaření snadno vyčistíte.
Ačkoli jsou pánve Slip-Let vhodné i do myčky nádobí, ruční mytí jemnou houbičkou a kapkou prostředku prodlouží životnost povrchu. Nepoužívejte drsné houbičky ani abrazivní čističe.
Snadné čištění pánve – jednoduché 4 kroky
I když na dně pánve zůstanou připálené zbytky jídla, existuje snadné řešení. Vyzkoušejte tento jednoduchý postup:
-
Do pánve nalijte trochu vody a přidejte několik lžic prostředku na nádobí nebo tabletu do myčky.
-
Zahřejte vodu na střední teplotu a nechte několik minut lehce probublávat.
-
Vypněte plotýnku a nechte pánev s mýdlovou vodou ideálně přes noc odstát.
-
Ráno umyjte pánev běžným způsobem – teplou vodou, saponátem a jemným kartáčem nebo houbičkou.
Upozornění
- Používejte střední teplotu, ne maximální výkon.
- Vždy přidejte malé množství tuku.
- Nenechávejte olej přepalovat „nasucho”.
- Nepoužívejte sprejové oleje (mohou vytvářet lepivý film).
- Čistěte jemnou stranou houbičky, nikdy drátěnkou.
FAQ
- příliš vysoká teplota
- nedostatek tuku při vaření
- přepálený olej
- použití sprejových olejů (mohou vytvořit lepivý film)
- čištění drátěnkou nebo hrubou stranou houbičky
- Používejte střední výkon plotny.
- Přidejte malé množství tuku u každého použití.
- Nepřehřívejte prázdnou pánev.
- Myjte jemně – žádné drátěnky.
- Pokud se vytvoří film, pomůže jemná pasta z jedlé sody a vody.
- každodenní vaření
- restování zeleniny
- maso a ryby
- omáčky
- krátké opečení
- Pro ty, kdo očekávají 100% non-stick chování bez kapky oleje.
- Pro zákazníky, kteří vaří ve spěchu na nejvyšším výkonu.
Další informace
Barva: leštěná ocel
Průměr: 30 cm
Rozměry: v11 x d53 x š30 cm
Hmotnost: 1,3 kg
Materiál: tělo: 90 % recyklovaná nerezová ocel z post-spotřebitelských zdrojů, povrch: keramická low-stick vrstva Ceramic Slip-Let®, rukojeť: nerezová ocel
Myčka nádobí: ano
Ohřev: veškerý včetně indukce / průměr plotýnky 22 cm
Trouba: ano
Odnímatelná rukojeť: ne
Eva Solo Ceramic Slip-Let pánev s nepřilnavým keramickým povrchem 30 cm.
Další informace
| Hmotnost | 2 kg |
|---|---|
| Rozměry | 53 × 30 × 11 cm |
| Velikost | průměr 30 cm |
Eva Solo
Quick Comparison
| Eva Solo Ceramic Slip-Let pánev s nepřilnavým keramickým povrchem 30 cm remove | Eva Solo Honeycomb pánev z nerezové oceli 24 cm remove | Eaziglide Neverstick2 skleněná poklice remove | Eaziglide proložky mezi pánve set 3ks remove | AMT Pánev 20 cm na indukci (I420) remove | Staub Litinová pánev s dřevěnou rukojetí 20 cm remove | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Eva Solo Ceramic Slip-Let pánev s nepřilnavým keramickým povrchem 30 cm remove | Eva Solo Honeycomb pánev z nerezové oceli 24 cm remove | Eaziglide Neverstick2 skleněná poklice remove | Eaziglide proložky mezi pánve set 3ks remove | AMT Pánev 20 cm na indukci (I420) remove | Staub Litinová pánev s dřevěnou rukojetí 20 cm remove | ||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||
| SKU | 36919-62 | 36919-41 | 36919-23 | I420 | 36919-21 | |||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 3 190 Kč | 2 550 Kč | 390 Kč – 490 Kč | 240 Kč | 2 499 Kč | 2 999 Kč | ||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
| |||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | |||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||||||
| Description |
|
| Skleněná poklice vhodná k nádobí Eaziglide Neverstick o průměru 24 cm a 28 cm. Poklice je vyrobena z odolného tvrzeného skla a nerezové oceli. Poklici použijte pro zachování potravin šťavnatých, při napařování, abyste zabránili prskání či při pečení v troubě. | Udržujte své pánve v perfektním stavu a chraňte je před nárazy a poškrábáním pomocí těchto plstěných chráničů pánve od Eaziglide. | Dokonalá pánev testována šéfkuchaři z celého světa. Bez použití tuku nebo oleje si snadno připravíte své oblíbené pokrmy, které se Vám nikdy nepřipálí. Zdravě, chutně, rychle. | Staub litinová pánev s dřevěnou rukojetí se hodí pro rychlé smažení, pečení, glazování i pomalé karamelizování jídel. Volba náročných amatérů i velkých šéfkuchařů.
 | ||||||||||||||||||||||
| Content | Eva Solo Ceramic Slip-Let univerzální pánev, která zvládne všechno najednouAť už připravujete masové kuličky pro celou rodinu, steaky k páteční večeři nebo rybí filé k obědu, oceníte velkou pánev, která pojme vše najednou – a vy tak můžete rychleji servírovat. Tělo pánve je vyrobeno z 90 % recyklované nerezové oceli z post-consumer zdrojů – materiálu, který je mimořádně odolný a snadno se čistí. Pánev je vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce, snese teploty až 400 °C a je vhodná do myčky nádobí. | Eva Solo Honeycomb pánev z nerezové oceliPánev má jedinečné dno se strukturou, které připomíná včelí plástev. Právě to účinně snižuje riziko připalování a ulpívání pokrmů. Promyšlený vzor rovnoměrně rozvádí olej a tuk, čímž zlepšuje přirozené nepřilnavé vlastnosti pánve. Tělo pánve je vyrobeno z 90 % z recyklované nerezové oceli z post-spotřebitelských zdrojů, což zaručuje vysoký výkon, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek a lze ji mýt v myčce nádobí. | Poklice jsou kompatibilní pro všechny řady nádobí Neverstick o průměru 24 a 28 cm.
Průměr: 24 cm, 28 cm
Materiál: sklo, nerezová ocel
Vhodná: do 260° C
Mytí: lze mýt v myčce
Návod k nádobí Eaziglide Neverstick 2 na údržbu a použití:http://files.atranet.cz/en2%20navod.pdf | Udržujte své pánve Eaziglide Neverstick v perfektním stavu a chraňte je před nárazy a poškrábáním pomocí těchto plstěných chráničů pánve.
Téměř každá domácnost má omezené množství úložného prostoru a někdy je nutné ukládat pánve na sebe, abychom ušetřili místo. Tyto ultra odolné chrániče pánve zajistí, že budete mít mezi pánvemi pěknou měkkou ochrannou vrstvu, která sníží opotřebení nebo poškrábání. Velikost těchto chráničů ochrání i ty největší kousky ve vaší skříni. Jsou tak dokonalým společníkem pro vaši kolekci nádobí od Eaziglide.
Návod k nádobí Eaziglide Neverstick 2 na údržbu a použití:http://files.atranet.cz/en2%20navod.pdf |  Toužíte po spolehlivé pánvi, se kterou snadno připravíte všechny své oblíbené pokrmy? Pak jste ji našli!
Všechny pánve AMT mají robustní dno z recyklovaného hliníku, které zaručuje rychlou distribuci tepla. Nádobí se rychle a rovnoměrně zahřívá a snižuje se tak spotřeba energie. Díky speciální nepřilnavé povrchové úpravě Lotan® s keramickými částicemi, nemusíte při vaření používat žádný tuk a jídlo se Vám nikdy nepřipálí. Antikorozní vrstva zajišťuje ochranu proti agresivním čisticím prostředkům, ovocným kyselinám a kyselině octové. Další vrstva obohacená o minerální částice zabezpečuje dlouhodobou odolnost proti opotřebení.
Nádobí vynikající kvality testováno předními šéfkuchaři po celém světě v náročných profesionálních kuchyních, které určitě splní všechny Vaše požadavky na dokonalou pánev. To je značka AMT.
Vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukce (řada Classic Indukce).
ParametryPrůměr: 20 cm Hmotnost: 0,994 kg Výška: 4 cm
Ti nejlepší na světě vaří pouze s těmi nejlepšími na světě!Vynikající kvalita a inovace nádobí AMT znamenají, že AMT důvěřuje mnoho profesionálních i amatérských kuchařů z celého světa. Po mnoho let doprovází a podporují kuchaře na kulinářských olympiádách a soutěžích. V roce 2016 na Kulinářské olympiádě 65 z 69 mezinárodních kulinářských týmů, které se kvalifikovaly do soutěže, vařilo s nádobím AMT Gastroguss. Včetně Německého národního kulinářského týmu, jehož oficiálním sponzorem jsou od roku 2004.
Precizní ruční řemeslo Hliník odlévají starým tradičním způsobem a díky tomu může mít jejich nádobí až 9 mm silné dno. 9 mm silné hliníkové dno je důležitým základem pro akumulaci tepla: nádobí se rychle a rovnoměrně zahřívá a snižuje tak spotřebu energie. AMT pánev nebo hrnec můžete použít pro jakýkoliv zdroj tepla, včetně indukce. Pánev je první energeticky efektivní pánev svého druhu! Pánve zůstávají teplé ještě dlouho po vypnutí ohřevu, což představuje vysokou energetickou účinnost. Zaručená stabilita: záruka 25 let na nedeformaci klasického nádobí a 3 roky pro indukční nádobí.
Kvalita
Pokud jde o kvalitu, neexistuje slovo kompromis. Nádobí AMT Gastroguss je vyrobeno ze speciální hliníkové slitiny, díky níž je mimořádně odolné proti poškození a bude Vám sloužit po mnoho let. Díky skvělé vodivosti této slitiny teplo proudí rovnoměrně po celém povrchu a zajišťuje tak lepší výsledky vaření. Ve srovnání s jinými oblíbenými používanými materiály na nádobí (např. železo, nerezová ocel) se jejich hliníková slitina zahřívá mnohem rychleji a zůstává teplá po delší dobu a vy tak ušetříte spoustu energií při práci.
Jako jedna z mála společností na současném trhu, vyrábí všechny jejich výrobky přímo ve firmě. Proto mají naprostý dohled nad všemi výrobními postupy a kontrolou kvality.
Charakteristika jednotlivých vrstev nádobí
1. Vysoce odolný ručně litý hliník. Abrazivním tryskáním se 12krát zlepšuje povrchová plocha, což umožňuje vynikající přilnavost následných vrstev.
2. Vrstva oxidu titaničitého. Vrstva oxidu titaničitého téměř tvrdá jako diamant, vypálená při teplotě 20 000 °C, extrémně odolná proti poškození.
3. Antikorozní vrstva. Antikorozní vrstva pro ochranu proti agresivním čisticím prostředkům, ovocným kyselinám a kyselině octové.
4. Zesílená vrstva. Zesílená vrstva, obohacená o minerální částice, které zajišťují dlouhodobou odolnost proti opotřebení.
5. Finální nepřilnavá povrchová úprava. Nepřilnavá povrchová vrstva, vyrobená z našeho jedinečného materiálu Lotan® s antibakteriální složkou.
Povrchová vrstva LOTAN® Lotan® je nový revoluční povlak vytvořený speciálně společností AMT. Obsahuje keramické částice, které zajišťují vynikající nepřilnavé vlastnosti nádobí. Můžete smažit bez oleje, nic se nepřipaluje a také čištění je mimořádně snadné. Díky tomu můžete ušetřit ty nejcennější zdroje - Váš čas a spotřebovanou vodu. Povlak Lotan® je nanesen i na vnější straně nádobí, čímž se lépe zdržuje čisté a bez bakterií. Navíc je zaručeno, že efekt nepřilnavého povrchu vydrží déle a pánev je odolnější proti poškrábání. Lotan® je zdravotně nezávadný materiál, PFOA free - neobsahuje kyselinu perfluoroktanovou ani žádné jiné zdraví škodlivé látky. (Pozn. pokud u nádobí chybí označení PFOA free mohou se ze zahřáté pánve uvolňovat různé škodlivé látky do připravovaných pokrmů.)
Důraz na ekologii a ochranu životního prostředí 1. Recyklace. Nová AMT „pánev pro váš život“ je vyrobena z recyklovaného hliníku. Vzniká tak nová, spolehlivá, ekologická pánev, kterou budou používat další generace.
2. Méně CO2. Nádobí AMT je vyráběno udržitelným a ekologickým způsobem, poskytuje vědomý výběr produktů, které budete používat po dlouhou dobu a zároveň výrazně snižuje Vaši uhlíkovou stopu.
3. Obnovitelný povlak Lotan®. AMT nastavili nový celosvětový trend – opotřebovanou pánev už nikdy nebudete muset vyhazovat. Nádobí AMT je již dlouhou dobu jedním z nejspolehlivějších a nejodolnějších na světě. Zůstane s Vámi po mnoho let. Nyní si je můžete užívat po celý život a dokonce je předávat dalším generacím. Jak? Pokud se vnější vrstva po dlouhém používání opotřebuje, můžete nám svou pánev kdykoli poslat. Osvěžíme a pokryjeme ji novou vrstvou nepřilnavého povrchu Lotan®, navrátíme jí vynikající vlastnosti a původní lesk i po letech používání. Znovu si užijete dokonalé výsledky smažení a vaření a zároveň šetříte životní prostředí před přebytkem odpadu.
4. Úspora energie při vaření. 9-10 mm silné dno jejich pánví umožňuje masivní přenos energie, rychlé a rovnoměrné rozložení tepla nejen na dně, ale i na stěnách nádobí a udržení tepla. Díky tomu je vaření nebo smažení mnohem rychlejší a umožňuje spotřebovat méně energie. Doba vaření se zkrátí přibližně o 20 %. Rychlejší ohřev, rychlejší příprava pokrmů a méně spotřebované energie! Nádobí AMT pomáhá snižovat náklady na každodenní spotřebu energie a také pomáhá našemu životnímu prostředí.
5. Solární energie. Používáním pánve AMT podporujete udržitelnou a ekologickou výrobu založenou na energii slunce.
AMT Pánev 20 cm na indukci.
| Smaltovaná litina je slitina s vysokým obsahem uhlíku, která nás doprovází celá staletí. Je pokrytá smaltem z velké části tvořeného sklem a odolného proti tepelným šokům.
Nádobí, které se dědí z generace na generaciStaub je garancí velmi kvalitního smaltu, který se snadno udržuje a vydrží dlouhá léta. Právě díky své dlouhé životnosti se toto nádobí předává z generace na generaci. Proto jsou výrobky Staub často volbou náročných amatérů a velkých šéfkuchařů. Výrobky od společnosti Staub nevyžadují ošetřování povrchu nádobí a hodí se dokonale pro rychlé smažení, pečení, glazování i pomalé karamelizování jídel. Smaltovaná litina zachovává nutriční hodnoty i aroma. Maso zůstane křehké a zelenina čerstvá. Litina je jedním z materiálů, které nejlépe udržuje teplo, uvolňuje teplo pomalu a přenáší ho rovnoměrně na jakémkoliv typu vařiče, dokonce i na indukci. Jakmile se litina rozpálí, její schopnost udržet teplo umožní snížit plamen či ohřívání na minimum. Můžete tak nechat svá jídla dusit a zároveň šetřit spotřebu energie. Stejně tak dokáže litina udržet jídlo v chladu, pokud vložíte jídlo před podáváním do lednice, zůstane chladné i na stole.
Pro zaručení kvalitního výkonu a pro plné rozvinutí chutí připravovaných pokrmů prochází všechny výrobky
společnosti Staub velmi přísným testováním.
ParametryPrůměr: 20 cm Hmotnost: 1,5 kg Materiál: litina / dřevo Barva: černá / světlé dřevo Nepřilnavý povrch: ne Myčka nádobí: ne Indukční ohřev: ano Odnímatelná rukojeť: ne
Veškeré litinové nádobí se vyrábí ve Francii.
Staub Litinová pánev s dřevěnou rukojetí 20 cm.
| ||||||||||||||||||||||
| Weight | 2 kg | 1,03 kg | 1,5 kg | 0,2 kg | 0,994 kg | 1,5 kg | ||||||||||||||||||||||
| Dimensions | 53 × 30 × 11 cm | 43 × 24 × 9 cm | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 76 | 111 | 215 | 187 | 15 | 8 | ||||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.