❄️ UPOZORNĚNÍ: Kvůli mrazivým teplotám nedoporučujeme u kosmetiky a potravin zasílání do Z-Boxů umístěných venku.

Hunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel Classic

189 

Hunter & Gather představují autentický kečup bez přidaného cukru, vyrobený z 93 % nejzralejších bio rajčat, jablečného a bílého balsamicového octa, obohacený o přírodní koření a bylinky, což jej činí ideální volbou pro paleo, keto a low carb stravování.

Skladem
Standardní doručení:
27 - 30 Pro, 2025
Doprava zdarma:
Objednávky nad 2 000 

Popis

Představujeme Hunter&Gather lahodný klasický kečup bez přidaného cukru, datlí či jiných umělých sladidel, který je ideální volbou pro paleo a keto stravování.

Kečup nabízí typickou, výraznou příchuť, jakou si představíte, když se řekne “kečup“, avšak zcela bez umělých dochucovadel, která by jeho chuť uměle zvýrazňovala.

Je vyroben výhradně z nejzralejších bio rajčat kombinovaných s jablečným octem a bílým balsamicovým octem, čímž se odlišuje od většiny kečupů vyráběných z levnějších variant octa. Pečlivě vybrané druhy koření a bylinek dodávají omáčce autentickou chuť, která vychází jen z přírodních surovin.

Hunter & Gather zásadně změnili svět kečupu tím, že vytvořili produkt, který neobsahuje žádné umělé cukry či sladidla, a tak přináší pravou podstatu této červené omáčky. Díky tomu si můžete vychutnat kečup, který spojuje tradiční recepturu s moderními výživovými trendy a přináší autentický zážitek bez kompromisů.

Rajčatový kečup Classic od Hunter & Gather přináší pravou rajčatovou chuť bez přidaného cukru. Je bez lepku, bez seed-ových olejů a obsahuje pouze čisté suroviny – rajčata, cider a bílý balzamikový ocet, růžovou Himalájskou sůl a aromatické koření.

O 72 % méně cukru

Velké značky potravinářských omáček obsahují šokující množství rafinovaných cukrů nebo sirupů, a dokonce i takzvané varianty “bez přidaného cukru” používají ovocné cukry nebo sirupy, které zvyšují hladinu cukru v krvi!

Řada neslazených omáček Hunter & Gather je zcela neslazená a bez přidaných cukrů, sirupů nebo dokonce sladidel.

Proč zvolit kečup od Hunter and Gather

  • Neslazený. Kečup neobsahuje žádné přidané cukry, což znamená, že jeho chuť je přirozená a autentická.
  • Bio zralá rajčata. Je vyroben pouze z vybraných bio zralých rajčat, která zaručují vysokou kvalitu a bohatou chuť.
  • Nízký obsah sacharidů. V jedné porci (1 polévková lžíce) obsahuje méně než 1 g sacharidů, což je ideální pro nízkosacharidové diety.
  • O 72 % méně cukru. Obsah cukru je o 72 % nižší než u známých komerčních značek, což přispívá k lepší výživové hodnotě.
  • Bez rafinovaných sladidel. Produkt neobsahuje rafinovaný cukr, datle, sirupy ani umělá sladidla, a proto si uchovává svou čistotu.
  • 100% přírodní přísady. Používají se pouze přírodní ingredience, což zaručuje, že kečup je čistý a zdravý.
  • Vhodný pro speciální diety. Tento kečup je ideální volbou pro paleo, keto a Real Food Lifestyle, což ho činí skvělým doplňkem pro moderní zdravý životní styl.

Klasicky chutnající kečup, který nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Tento lahodný kečup se směsí bylinek, octa a koření je ideálním doplňkem sendvičů, hamburgerů nebo jen dipem k hranolkům ze sladkých brambor. Nebudete věřit, že něco tak dobrého je i zdravé!

Složení

Rajčata (259 g ve 100 g kečupu), jablečný ocet, bílý balzamikový ocet, růžová himálajská růžová sůl, sušená cibule, sušený česnek, koření (nové koření, hřebíček, černý pepř, kajenský pepř).

Nutriční hodnoty

Na 100 g: 

Energie: 240 kJ / 57 kcal
Tuky: 0,7 g – z toho nasycené tuky: 0,2 g
Sacharidy: 9,9 g – z toho cukry: 8 g
Bílkoviny: 3,4 g
Sůl: 2,11 g

*Cukry pouze přirozeně se vyskytující ve zralých rajčatech.

Další informace

Upozornění: Před otevřením pořádně protřepejte.
Tip: Abyste z lahve dostali úplně vše, použijte poslední zbytek protřepaný s vodou do omáček jako je guláš nebo těstovinové pokrmy. Láhev takto vyčistíte a zároveň v ní nezůstane žádný kečup.

Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 6 týdnů.

Hunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel Classic 350 g.

Quick Comparison

Hunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel Classic removeSkinners ponožkoboty pro děti Kids line 2.0 Rose removeHunter & Gather BBQ bez cukru a sladidel Smokey Classic removeNAHS Kids-C Plus micelizovaný vitamín C pro děti removeHunter & Gather Avokádová majonéza Classic removePerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove
NameHunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel Classic removeSkinners ponožkoboty pro děti Kids line 2.0 Rose removeHunter & Gather BBQ bez cukru a sladidel Smokey Classic removeNAHS Kids-C Plus micelizovaný vitamín C pro děti removeHunter & Gather Avokádová majonéza Classic removePerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove
ImageHunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel ClassicSkinners ponožkoboty pro děti Kids line 2.0 RoseHunter & Gather BBQ bez cukru a sladidel Smokey ClassicNAHS Kids-C Plus micelizovaný vitamín C pro dětiHunter & Gather Avokádová majonéza ClassicPerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru
SKU36923-4536923-4736921-4536946-18
Rating
5.00
5.00
1 recenze
Price
189 
1 190 
189 
599 
259  595 
499 
Stock
Skladem
Skladem
Skladem
Není skladem
Není skladem
AvailabilitySklademSklademSklademNení sklademNení skladem
Add to cart

Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

DescriptionHunter & Gather představují autentický kečup bez přidaného cukru, vyrobený z 93 % nejzralejších bio rajčat, jablečného a bílého balsamicového octa, obohacený o přírodní koření a bylinky, což jej činí ideální volbou pro paleo, keto a low carb stravování. Česká značka barefoot obuvi Vám umožní přirozený pohyb naboso, přitom s dostatečnou ochranou. Ponožkoboty jsou lehké a odolné.Smokey BBQ omáčka, která nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Se směsí bylinek, octů a koření - tato lahodná BBQ omáčka je perfektní marinádou na maso a zeleninu nebo jednoduše jako dip k hranolkům ze sladkých brambor. Nebudete věřit, že něco tak dobrého je skutečně zdravé! Ideální receptura přírodního vitaminu C z ovoce camu camu v micelizované formě. Ochucen pomerančovým olejem a obohacen směsí esenciálních olejů z divokého oregana, jetelovým medem a sušenou červenou řepou. Avokádová majonéza s klasickou příchutí, na které však není nic obyčejného ani nudného. Každá sklenice je doslova až po okraj plná avokád. Tato neobvyklá majonéza ve vaší kuchyni nesmí chybět. Cukrfree, Paleo & Keto Approved. Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.  
ContentPředstavujeme Hunter&Gather lahodný klasický kečup bez přidaného cukru, datlí či jiných umělých sladidel, který je ideální volbou pro paleo a keto stravování. Kečup nabízí typickou, výraznou příchuť, jakou si představíte, když se řekne "kečup", avšak zcela bez umělých dochucovadel, která by jeho chuť uměle zvýrazňovala. Je vyroben výhradně z nejzralejších bio rajčat kombinovaných s jablečným octem a bílým balsamicovým octem, čímž se odlišuje od většiny kečupů vyráběných z levnějších variant octa. Pečlivě vybrané druhy koření a bylinek dodávají omáčce autentickou chuť, která vychází jen z přírodních surovin. Hunter & Gather zásadně změnili svět kečupu tím, že vytvořili produkt, který neobsahuje žádné umělé cukry či sladidla, a tak přináší pravou podstatu této červené omáčky. Díky tomu si můžete vychutnat kečup, který spojuje tradiční recepturu s moderními výživovými trendy a přináší autentický zážitek bez kompromisů. Rajčatový kečup Classic od Hunter & Gather přináší pravou rajčatovou chuť bez přidaného cukru. Je bez lepku, bez seed-ových olejů a obsahuje pouze čisté suroviny – rajčata, cider a bílý balzamikový ocet, růžovou Himalájskou sůl a aromatické koření.

O 72 % méně cukru

Velké značky potravinářských omáček obsahují šokující množství rafinovaných cukrů nebo sirupů, a dokonce i takzvané varianty "bez přidaného cukru" používají ovocné cukry nebo sirupy, které zvyšují hladinu cukru v krvi! Řada neslazených omáček Hunter & Gather je zcela neslazená a bez přidaných cukrů, sirupů nebo dokonce sladidel.

Proč zvolit kečup od Hunter and Gather

  • Neslazený. Kečup neobsahuje žádné přidané cukry, což znamená, že jeho chuť je přirozená a autentická.
  • Bio zralá rajčata. Je vyroben pouze z vybraných bio zralých rajčat, která zaručují vysokou kvalitu a bohatou chuť.
  • Nízký obsah sacharidů. V jedné porci (1 polévková lžíce) obsahuje méně než 1 g sacharidů, což je ideální pro nízkosacharidové diety.
  • O 72 % méně cukru. Obsah cukru je o 72 % nižší než u známých komerčních značek, což přispívá k lepší výživové hodnotě.
  • Bez rafinovaných sladidel. Produkt neobsahuje rafinovaný cukr, datle, sirupy ani umělá sladidla, a proto si uchovává svou čistotu.
  • 100% přírodní přísady. Používají se pouze přírodní ingredience, což zaručuje, že kečup je čistý a zdravý.
  • Vhodný pro speciální diety. Tento kečup je ideální volbou pro paleo, keto a Real Food Lifestyle, což ho činí skvělým doplňkem pro moderní zdravý životní styl.
Klasicky chutnající kečup, který nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Tento lahodný kečup se směsí bylinek, octa a koření je ideálním doplňkem sendvičů, hamburgerů nebo jen dipem k hranolkům ze sladkých brambor. Nebudete věřit, že něco tak dobrého je i zdravé!

Složení

Rajčata (259 g ve 100 g kečupu), jablečný ocet, bílý balzamikový ocet, růžová himálajská růžová sůl, sušená cibule, sušený česnek, koření (nové koření, hřebíček, černý pepř, kajenský pepř).

Nutriční hodnoty

Na 100 g:  Energie: 240 kJ / 57 kcal Tuky: 0,7 g - z toho nasycené tuky: 0,2 g Sacharidy: 9,9 g - z toho cukry: 8 g Bílkoviny: 3,4 g Sůl: 2,11 g *Cukry pouze přirozeně se vyskytující ve zralých rajčatech.

Další informace

Upozornění: Před otevřením pořádně protřepejte. Tip: Abyste z lahve dostali úplně vše, použijte poslední zbytek protřepaný s vodou do omáček jako je guláš nebo těstovinové pokrmy. Láhev takto vyčistíte a zároveň v ní nezůstane žádný kečup. Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 6 týdnů. Hunter & Gather Kečup bez cukru a sladidel Classic 350 g.
Zdravá a bezpečná chůze i pro ty nejmenší. Ponožkoboty Skinners pro děti jsou tu. Ponožkoboty Skinners, to je revoluční česká barefoot obuv, která Vám dá pocit volnosti a dokonalou kontrolou při kontaktu chodidla s terénem. Jedná se o ideální kombinací ponožek a bot (podrážky), díky které se chůze naboso stane bezpečnější a příjemnější. Srolované do dvou malých ruliček se Skinners vejdou do každé kapsičky. Chůze naboso je ideální, ale zejména na ulici nebo v městském parku, ne příliš bezpečná. Skinners jsou vlastně ponožky s podrážkou, které Vás ochrání před ostrými a nebezpečnými předměty, ale zároveň Vám poskytne zážitek z chůze naboso. Skvělé jsou také pro využití na zahradě nebo v lese, kde Vás chrání před šlápnutím na bodavý hmyz jako jsou včely nebo vosy. Podrážka tlumí nárazy a nerovnosti terénu. Spojení umělých a přírodních vláken vytváří patentovaný StrechKnit™ úplet, který zabezpečí nejen odvod vlhkosti, výdrž, ale zajistí, že Skinners perfektně padnou. Jednoduché nazutí Není čas ztrácet čas. Skinnersky nemají tkaničky a jejich obutí i vyzutí dětem nezabere více než pár vteřin. Vyjímatelná stélka Performovanost stélky zajistí snadný odvod vlhkosti a nohy vašich dětí zůstanou v suchu a pohodlí. Ochranná spodní vrstva Dětský svět je plný her a objevování. Proto mají Skinners spodní vrstvu, která nožku ochrání a navíc neklouže. Unikátní technologie Jsou vyrobené z otěruvzdorných švédských polymerů a nejjemnějších italských vláken za pomoci unikátní bezodpadové technologie.

Využití:

Chůze - Na procházku do parku se psem, do lesa, na hike nebo na zahradu. Běhaní - Chce to trošku tréninku, ale jakmile se naučíte běhat bez bot, získá pro Vás běh úplně jiný rozměr. Cyklistika – Chodí se Vám špatně v tretrách? Skinners vložíte do kapsy a kdykoliv je obujete. Brusle – Tahat s sebou boty, které potom schováváte různě po parku nebo si kvůli nim dokonce musíte brát batoh, je nepohodlné. Skinnersky jen dáte do kapsy a při bruslení o nich ani nevíte. Vodní sporty - horký písek, kluzké kameny, ostré korály nebo jakýkoli neznámý předmět ve vodě není se Skinnerskami žádný problém. Cvičení a posilování – Známe dilema jestli v ponožkách nebo botech? Skinners mají to nejlepší z obou možností. Cestování – V batohu nebo kufru nezaberou žádné místo a můžete se na ně vždy spolehnout. Skinners je možné nosit s ponožkami nebo bez.

Údržba

Žádná špína už nestojí dětským radovánkám v cestě. Až se malí dobrodruzi vrátí ze své výpravy, jednoduše hodíte Skinners do pračky.

Jak se zrodily “Skinnersky“

Příběh ponožkobot Skinners je příběhem mladého muže Petra, který opustil právničinu, odjel do Norska dělat kuchaře a vrátil se domů s rozhodnutím založit firmu na výrobu ponožkobot. Skinners ponožkoboty pro děti Kids line 2.0 Rose v různých variantách.
Přidejte lahodnou chuť BBQ do jakéhokoli pokrmu, tato grilovaná omáčka poskytuje sladký, kouřový okraj s použitím zcela přírodních ingrediencí. Smokey BBQ omáčka, která nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Se směsí bylinek, octů a koření - tato lahodná BBQ omáčka je perfektní marinádou na maso a zeleninu nebo jednoduše jako dip k hranolkům ze sladkých brambor. Nebudete věřit, že něco tak dobrého je skutečně zdravé! Bez přidaného cukru nebo sladidel Žádné datle, ovoce ani sirupy. Tato omáčka vyrobená ve 100% recyklovatelné stlačitelné láhvi. Bez semenných nebo rostlinných olejů. Žádné škodlivé látky. Keto, Paleo, Low Carb, bez přidaného cukru, bezlepkové.

Proč zvolit kečup od Hunter and Gather?

  • Neslazený.
  • BIO zralá rajčata.
  • Méně než 1 g sacharidů v 1 porci (1 polévková lžíce).
  • 0,7 g cukru (z rajčat a octa) v 1 porci (1 polévková lžíce).
  • O 82% méně cukru než „běžná komerční značka“.
  • Bez rafinovaného cukru, datlí, sirupů a sladidel.
  • Obsahuje pouze 100% přírodní přísady.
  • Vhodné pro Cukrfree, Paleo, Keto a Real Food Lifestyle.

Žádné chemické konzervační látky

Omáčky jsou přirozeně konzervované směsí kvalitního jablečného octa a růžové himálajské soli. Po otevření spotřebujte do 6 týdnů.

O 72 % méně cukru!

Velké značky potravinářských omáček obsahují šokující množství rafinovaných cukrů nebo sirupů, a dokonce i takzvané varianty “bez přidaného cukru” používají ovocné cukry nebo sirupy, které zvyšují hladinu cukru v krvi! Řada neslazených omáček Hunter & Gather je zcela neslazená a bez přidaných cukrů, sirupů nebo dokonce sladidel.

Složení

Bio zralá rajčata (84 %), Balsamikový ocet, jablečný ocet, růžová himálajská sůl, sušená cibule, sušený česnek, sušená hořčice, uzená voda, koření (kmín, chipotle, koriandr, černý pepř, skořice).

Nutriční hodnoty

na 100 g Energie: 54 kcal / 228 kJ Tuky: 0,6 g - z toho nasycené tuky: 0,1 g - z toho mononenasycené tuky: 0,2 g Sacharidy: 7,8 g - z toho cukry: 5,8 g Vláknina: 2,0 g Bílkoviny: 2,6 g Sůl: 1,4 g na porci 12 g Energie: 6 kcal / 27 kJ Tuky: 0,1 g - z toho nasycené tuky: 0,0 g - z toho mononenasycené tuky: 0,0 g Sacharidy: 0,9 g - z toho cukry: 0,7 g Vláknina: 0,2 g Bílkoviny: 0,3 g Sůl: 0,17 g

Často kladené otázky

Používáte umělá sladidla? Rozhodně ne. V naší nabídce omáček nepoužíváme žádná sladidla, přidaný cukr ani datle/syrup. Jsou zcela neslazené a obsahují pouze přírodní cukry z použitých rajčat. Jak dlouho vydrží omáčka Barbecue Hunter & Gather? Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 6 týdnů, ale má tendenci vydržet i déle. O kolik méně cukru obsahuje omáčka Barbecue Hunter & Gather? ve srovnání s “velkými značkami”? Omáčka má až o 75 % méně celkového množství cukrů než typická standardní "velká značková" omáčka. Jak přirozeně konzervujete neslazené omáčky Hunter & Gather? Ve všem, co děláme, nepoužíváme žádné umělé konzervanty, takže naše recepty přirozeně konzervujeme pomocí octa a růžové himálajské soli. Obsahuje Vaše BBQ omáčka některý ze 14 hlavních alergenů? Naše BBQ omáčka obsahuje hořčici. Jsou Vaše lahve recyklovatelné? Naše lahve Easy Peasy Squeezy nejenže umožňují dostat z lahve každou kapku omáčky, ale jsou také 100% recyklovatelné. Jakmile doděláte poslední kapku, vhoďte prázdnou a vymytou láhev do běžného recyklačního odpadu. TIP: Abyste z lahve dostali úplně vše, použijte poslední zbytek protřepaný s vodou do omáček jako je guláš nebo těstovinové pokrmy. Láhev takto vyčistíte a zároveň v ní nezůstane žádný kečup.

Další informace

Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 6 týdnů. Země původu: Velká Británie Hunter & Gather BBQ bez cukru a sladidel Smokey Classic 350 g.
Kids-C poskytuje jedinečnou sílu přírodního zdroje vitaminu C. Jako jediný dostupný 100% potravinový zdroj vitaminu C a flavinoidů. Neobsahuje žádné umělé přísady, barviva, chemikálie nebo GMO. Jedna dávka obsahuje 30 mg vitaminu C.

Dávkování

Užívejte 4 plné pipety denně. Užívejte buď samostatně pod jazyk nebo smíchejte v džusu, mléce, vodě či čaji. Počet dávek: 20 Vhodné i pro nejmenší děti. Věková hranice není výrobcem stanovena. Vždy se poraďte s pediatrem pokud si nejste jistí o věku, kdy může dítě začít brát doplňky stravy.

Složení

Organický prášek z bobulí camu camu, pomerančový olej, jetelový med, preservatrol - přírodní konzervační látka, prášek z řepné šťávy a čištěná voda. Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék. Vitamín C má povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
  • přispívá ke správné tvorbě kolagenu pro normální funkci dásní, kůže a zubů
  • přispívá k energetické rovnováze těla
  • přispívá ke správné funkci imunitního systému
  • podporuje ochranu buněk před oxidativním stresem
  • přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
  • podporuje regeneraci redukované formy vitamínu E
  • zvyšuje vstřebávání železa
  • přispívá k udržení normální funkce imunitního systému
NAHS Kids-C Plus micelizovaný vitamín C pro děti 60 ml.
Avokádová majonéza Classic od HUNTER & GATHER se od té klasické liší tím, že je její základ tvořen avokádovým olejem. Pro výrobu každé sklenice bylo potřeba minimálně 8 avokád. Majonéza má dokonale vychytanou recepturu s maximálně jednoduchým složením se 100% přírodními ingrediencemi bez přidaných konzervantů, ochucovadel a dalších zbytečností. Kromě avokádového oleje obsahuje žloutky od slepic z volného výběhu ve VB, jablečný ocet a himálajskou sůl. Avokádovou majonézu můžete použít všude tam, kam byste dali tu klasickou. Hodí se do studené i teplé kuchyně, na saláty, jako základ na různé dipy a dresinky, pro přípravu pomazánek. Nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce a můžete si s ní připravit i odlehčenou verzi bramborového salátu. Majonézu z avokádového oleje ocení nejen všichni keto a paleo nadšenci, ale také milovníci zdravého životního stylu a experimentátoři s novými surovinami.

Proč zvolit avokádovou majonézu Classic

  • Min. 12 ručně sbíraných, pouze zralých, avokád v každé sklenici o obsahu 250 g.
  • 30+ ručně sbíraných, pouze zralých, avokád v každé sklenici o obsahu 630 g.
  • Obsahuje pouze 100% přírodní přísady - zdroj zdravých tuků.
  • Držitel prestižního britského ocenění GREAT TASTE v letech 2018 a 2019!
  • Nejoblíbenější produkt ve VB a možná i v celé Evropě - nemá prostě konkurenci!
  • Vhodné i pro Cukrfree, Paleo, LCHF, Keto a Real Food Lifestyle.
  • Vyrobena s čistým avokádovým olejem.
  • Koupí Hunter & Gather produktu s obsahem avokáda podpoříte živobytí malých rodinných farmářů v Keni.

Složení

Avokádový olej (81 %), pasterizované žloutky z britských vajec od slepic z volného chovu (9 %), filtrovaný jablečný ocet, himálajská růžová sůl.

Další informace

Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 4 týdnů. Země původu: Velká Británie Hunter & Gather Avokádová majonéza Classic v různých variantách.
Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť. Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée. Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také charakterizuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.

O vanilce PerSaf

Vanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilky Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská. Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu. Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň. Produkce vanilky Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání. Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci. Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků. Kvalita vanilky S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace. Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.

Další informace

Fair trade, BIO Chuťový profil: Velmi vysoký obsah vanilinu je nositelem „klasické“ vanilkové chuti. Počet kusů v balení: min. 5 ks Délka: 15 - 18 cm Země původu: Madagaskar Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru.
Weight0,350 kg0,1 kg-0,1 kg--
Dimensions------
Additional information
Hmotnost 0,350 kg
Hmotnost 0,1 kg
Velikost

26-27, 28-29, 30-32, 33-35

Velikost

350 g

Hmotnost 0,1 kg
Objem

60 ml

Objem

250 g, 630 g

Prodává se na2544517113818326430737
Přeprava
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare