Květomluva BIO Instantní čekankové zlaté kafé s kokosovým mlékem, kurkumou a skořicí
179 Kč
Zdravá, lehce rozpustná kávovina ze 100 % bio čekankového kořene, sušeného kokosového mléka, skořice a kurkumy. Vhodná i při speciální dietě AIP.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Květomluva BIO Instantní čekankové zlaté kafé s kokosovým mlékem, kurkumou a skořicí
Výborná náhrada kávy bez kofeinu! Lahodná bio kávovina ze 100 % čekankového kořene, kokosového mléka, skořice a kurkumy. Vhodná i pro AIP dietu – zdravý a přirozeně sladký start dne.
Kořen čekanky podporuje normální funkci střevního traktu, jater, normální činnost srdce, cév, kostí a kloubů. Kurkuma a skořice jsou přírodní antioxidanty podporující normální trávení i imunitní systém.
AIP, VEGAN, PALEO, BEZ LEPKU, BEZ CUKRU, BEZ OBILOVIN, BEZ LAKTÓZY
Příprava
Dvě kávové lžičky zalijeme 200 ml horké vody (60 – 80°C). Dle chuti je možné přisladit, doporučujeme bio kokosovým cukrem nebo medem. Doporučená denní dávka 1 – 3 šálky.
Složení
BIO kořen čekanky 53%, BIO extrakt z dužiny kokosových ořechů 35%, BIO tapioka, BIO skořice 1%, BIO kurkuma 1%, BIO zázvor 1%.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1734 kj/413 kcal
Tuky – 17,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 16,6 g
Sacharidy – 45 g, z toho cukry 7,3 g
Bílkoviny – 3,8 g
Sůl – 0,5 g
Další informace
Země původu: Česká Republika
Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o.
Květomluva BIO Instantní čekankové zlaté kafé s kokosovým mlékem, kurkumou a skořicí 115 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,25 kg |
|---|---|
| Velikost | 115 g |
Květomluva
Za značkou stojí Zuzana a Radek Fryzelkovi z jihu Valašska z nejsevernější části CHKO Bílé Karpaty. Specializují se na výrobu a prodej BIO bylin, čajů a dalších přírodních produktů.
Získali prestižní ocenění Nejlepší ekologické farmy za rok 2023. Jako jediní v ČR se zaměřují na potravinářské výrobky i v tzv AIP kvalitě. AIP je speciálně upravená Paleo dieta, která se zaměřuje na vyloučení potenciálně prozánětlivých potravin. Je vhodná ke zlepšení stavu především u autoiminitních onemocnění.
Quick Comparison
| Květomluva BIO Instantní čekankové zlaté kafé s kokosovým mlékem, kurkumou a skořicí remove | Naive Oslí mléko se 100% čokoládou na pití - Oslí kakao bez cukru remove | Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso remove | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé remove | Ancient Brave Coffee + Grass Fed Collagen remove | Father's Coffee Etiopie Chelbesa na filtr remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Květomluva BIO Instantní čekankové zlaté kafé s kokosovým mlékem, kurkumou a skořicí remove | Naive Oslí mléko se 100% čokoládou na pití - Oslí kakao bez cukru remove | Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso remove | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé remove | Ancient Brave Coffee + Grass Fed Collagen remove | Father's Coffee Etiopie Chelbesa na filtr remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36903-75 | 36939-98 | 36942-20 | 36903-76 | 36952-78 | 36942-8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 179 Kč | 899 Kč | 360 Kč | 269 Kč | 729 Kč | 400 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Zdravá, lehce rozpustná kávovina ze 100 % bio čekankového kořene, sušeného kokosového mléka, skořice a kurkumy. Vhodná i při speciální dietě AIP.
| Raritní organické oslí mléko se 100% strouhanou výběrovou čokoládou na pití od Naive. Zcela bez cukru a umělých aditiv. Určeno k přípravě horkého nápoje.
 | Parádní kafíčko na espresso z kvalitního promytého Pink Bourbonu. Očekávejte spoustu šťavnatosti po zralém červeném pomeranči, limetách a delikátní sladkou marcipánovou dochuť.
 | Exkluzivní, lehce rozpustná kávovina ze 100% Bio čekankového kořene, sušeného kokosového mléka a silných extraktů z vitálních hub REISHI a CHAGY pro každodenní radost ze života. Výborná chuť a především unikátní zdraví prospěšné složení.
| Coffee + Grass Fed Collagen je šestisložkový metabolický optimizér, sestavený z těch nejčistějších přírodních zdrojů produkovaných etickou cestou. Prémiová kvalita a kompozice produktu je optimalizována pro ideální začátek dne a to jak v rámci účinného prodloužení přerušovaného půstu (Metoda Brave), tak pro posílení, vitalizaci a restart organismu v rámci standardního režimu, nebo před zahájením jakékoliv fyzické aktivity (vyvážená a účinná stimulace).
| Chelbesa se opět vrací – a není to náhoda. Tuhle promytou Etiopii z oblasti Gedeb milujeme nejen kvůli její chuti, ale i kvůli příběhu, který ji doprovází. Ephtah Specialty Coffee podporuje udržitelné zemědělství, férové podmínky pro farmáře a aktivní roli žen v celém procesu.
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content |
Výborná náhrada kávy bez kofeinu! Lahodná bio kávovina ze 100 % čekankového kořene, kokosového mléka, skořice a kurkumy. Vhodná i pro AIP dietu – zdravý a přirozeně sladký start dne.
Kořen čekanky podporuje normální funkci střevního traktu, jater, normální činnost srdce, cév, kostí a kloubů. Kurkuma a skořice jsou přírodní antioxidanty podporující normální trávení i imunitní systém.
AIP, VEGAN, PALEO, BEZ LEPKU, BEZ CUKRU, BEZ OBILOVIN, BEZ LAKTÓZY
|  Světově první, unikátní 100% čokoláda na pití. Složena jen ze dvou surovin, 30 % Naive kakaa nejvyšší kvality a 70 % oslího mrazem sušeného mléka je bez cukru.
Chocolate Naive se svými výběrovými jedno-druhovými kakaovými boby a oslím mlékem zanechá vaše chuťové pohárky a celé tělo šťastné tím nejvýživnějším způsobem, jaký může zdravá čokoláda v dnešní době nabídnout!
Proč oslí mléko?Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami! Oslí mléko je kvůli velmi nízké výnosnosti oslic a náročnosti na získávání to vůbec nejdražší dostupné mléko na světě. Kromě ultra lehkých bílkovin, muramidázy (lysozymu), laktoferinu, vzácných alkyglycerolů a vysokého obsahu mléčných sacharidů včetně unikátních mléčných prebiotik podobných HMO, je překvapivě srovnatelně plné imuno-látek s kolostrem. Toto vše včetně alkalického pH (7,4-8) a velmi nízkým obsahem tuku, dává oslímu mléku naprosto unikátní status napříč veškerou mléčnou výživou, historicky užívanou člověkem.Chocolate NaiveV malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády "od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem. Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády.SloženíMrazem sušené organické oslí mléko (70%), výběrové kakao (30%). Obsah kakaové sušiny min. 30%.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1582 kJ/378 kcal Tuky: 16 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy: 50 g, z toho cukry 40 g Bílkoviny: 4,6 g Sůl: 0 mgDalší informaceUpozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů. Skladování: Uchovávejte do 18°C v suchu a chladu. Vyrobeno: Litva Naive Oslí mléko se 100% čokoládou na pití Oslí kakao bez cukru 100 g. | Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství kávy
9 g single, 18 g double
Teplota
94,5 °C
Výsledná váha nápoje
20 g single, 40 g double
Délka extrakce
30 vteřin
Káva Remolinos pochází z farem situovaných v obcích Pitalito a San Agustin Palestina v jižní části departementu Huila. Departement Huila je v Kolumbii i na mezinárodní úrovni široce uznáván jako největší producent kávy v zemi z hlediska objemu, ale je také známý pěstováním významného množství výběrové kávy, která se obvykle pěstuje na malých farmách o průměrné velikosti 3–4 hektary.
Od svého vzniku v roce 2014 ve vesnici San Adolfo v obci Acevedo Huila si odrůda Pink Bourbon díky své odolnosti proti rzi, vysoké produktivitě a kvalitě šálku získala přízeň velkého počtu producentů v jižní části provincie Huila. Mnoho producentů v obcích jižní části provincie Huila přijalo tuto odrůdu jako náhradu za odrůdu caturra, která se stala příliš náchylnou k rzi, a jako lepší alternativu k odrůdám castillo nebo colombia z hlediska komplexnosti chuti. Velké množství odrůdy pink bourbon, které se v této oblasti hojně vyskytuje, zajišťuje dobře definovaný, strukturovaný a reprodukovatelný profil v objemu.
Další charakteristikou odrůdy pink bourbon je to, že výnos z pergamenu na exportovatelnou zelenou kávu je nižší než u většiny odrůd arabica, protože pergamen je těžší a má tendenci produkovat více peaberries (drobné zrníčka), jejichž velikost často nesplňuje normy pro exportovatelné velikosti zrna pro speciální standardy.
Chuťový profilJak chápat grid na balení?
Aby vám výběr kávy Industra Coffee co nejvíce usnadnili, vymysleli “grid” – jednoduchou mřížku, na které snadno najdete charakteristiku každé kávy.
Červený puntík u popisku každé kávy je položený přesně tam, aby jste si co nejsnáze mohli představit jak káva bude chutnat.
Citrusová – Čokoládová
Rádi by vám přiblížili, jak bude káva ovocná. Od citrusů je k čokoládě ještě dlouhá cesta, proto si mezi nimi představte ještě:
citrusy, bobulové ovoce, zelená jablka, červená jablka, peckové ovoce, sušené ovoce, oříšky, mléčnou čokoládu a hořkou čokoládu.
Mírná – divoká
Jaká je mírná káva? Je nenáročná. Káva, kterou si prostě můžete dát každé ráno a nemusíte nad ní moc přemýšlet. Je prostě dobrá.
Čím je puntík výše, tím více vzrušení Vás v chuti kávy může čekat. Tím větší překvapení a zábava to může být. Tyto kávy jsou ovocné, zábavné, zajímavé a nutí Vás přemýšlet o tom, co je vlastně to, co Vás na nich tak baví.
 O kávěDalší informaceVýrobce: IC ROASTERS s.r.o., Kainarova 2672/26, 61600, Brno, ČR Industra Coffee Kolumbie Remolinos na espresso 250 g. | Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kaféKořen čekanky podporuje normální funkci střevního traktu, jater, normální činnost srdce, cév, kostí a kloubů. Reishi podporuje přirozenou obranyschopnost – imunitní systém, přispívá k normálním funkcím oběhové soustavy a podporuje správnou hladinu cholesterolu v krvi. Vhodné i pro lidi dodržující autoimunitní protokol AIP. U této varianty ovšem doporučujeme u lidí s autoimunitními onemocněními nejprve užívat jen 1x denně a až při dobrém snášení můžete dávku zvýšit na vícekrát denně. Nedoporučuje se však užívat produkty z vitálních hub když naopak kvůli své nemoci potřebujete "potlačit funkci imunitního systému" nebo již přímo užíváte léky pro potlačení funkce imunitního systému (imunosupresiva). AIP, VEGAN, PALEO, BEZ LEPKU, BEZ CUKRU, BEZ OBILOVIN, BEZ LAKTÓZYReishi a ChagaReishi měla po staletí pevné místo v tradiční čínské medicíně jako drahocenná houba, která podporuje vitalitu a dlouhý život. V angličtině znamená její čínské jméno „houba nesmrtelnosti“. Stejně jako to, že byla používána jako symbol štěstí. I toto jasně ukazuje, jak velmi ceněná tato houba zůstává i v dnešních dnech. Mnoho z jejích tradičních účinků bylo již prokázáno ve vědeckých studiích. Její bioaktivní složky zahrnují mimo jiné polysacharidy a antioxidanty. Výzkum této vitální houby se zejména soustřeďuje na imunomodulační a protinádorové vlastnosti. K žádné jiné vitální houbě se neváže tolik pověstí a legend jako k Reishi (Ganoderma lucidum neboli lesklokorka lesklá). „Houba nesmrtelnosti“, jak ji Číňané nazývají, se používá v asii již celá tisíciletí a těší se velké vážnosti. Zde vám Reishi nabízíme ve formě houbového prášku (powder/biomasa), kdy se usušená plodnice houby rozemele na velmi jemný prášek speciální metodou shellbroken, při které dojde k narušení chitinového obalu buňky a uvolnění účinných látek. Chaga (rezavec šikmý, Inonotus obliquus, Kabanoanatake) je dřevokazná chorošovitá houba, která roste hlavně na břízách. Vytváří nejprve víceleté až 35centimetrové plodnice až později, když strom odumírá a podhoubí se dostalo hluboko pod kůru, se tvoří dokonalé plodnice. Pochází z oblasti Ruska a Sibiře, běžně se s ní setkáváme i na severu Polska aj. Chaga je součástí tradiční ruské medicíny již několik století. Nejvíce ji využívá lid Khanty, pro který je velmi cenná a ceněná. Chaga je bohatá na velké množství bioaktivních látek, krom vitamínů a minerálů obsahuje i melanin, díky němuž je tmavý, triterpenové sloučeniny betulin a kyselinu betulinovou, které získává ze svého hostitele břízy, obliquol, dále pak v něm můžeme najít velmi důležité polysacharidy – beta glukany, flavonoidy, steroly či pteridin. Jako surovinu používáme Chagu, která roste divoce na břízách v oblastech severní Číny (provincie Hei Long Jiang) a východní Sibiře, kde je příroda člověkem prakticky nedotčená.PřípravaDvě kávové lžičky zalijeme 200 ml horké vody (50 - 80°C). Dle chuti je možné přisladit, Doporučená denní dávka 1 - 3 šálky. Přejeme Vám krásný požitek.SloženíBIO kořen čekanky 70%, BIO extrakt z dužiny kokosových ořechů, BIO extrakt Reishi (Ganoderma lucidum) 3 %, BIO Extrakt Chaga (Inonotus Obliquus) 3%, BIO tapioka.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1790 kj/427,2 kcal Tuky – 18,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 17,5 g Sacharidy – 47 g, z toho cukry 7,9 g Bílkoviny – 3,9 g Sůl – 0,5 gDalší informaceUpozornění: Vhodné i pro lidi dodržující autoimunitní protokol AIP. U této varianty ovšem doporučujeme u lidí s autoimunitními onemocněními nejprve užívat jen 1x denně a až při dobrém snášení můžete dávku zvýšit na vícekrát denně. Nedoporučuje se však užívat produkty z vitálních hub když naopak kvůli své nemoci potřebujete "potlačit funkci imunitního systému" nebo již přímo užíváte léky pro potlačení funkce imunitního systému (imunosupresiva). Země původu: Česká Republika Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o. Květomluva BIO Instantní čekankové reishi chaga kafé 115 g. | Co je to Coffee + Grass fed Collagen?Výběrová brazilská káva, kterou si můžete vychutnat ve vysoce účinné synergické směsi složené z šesti bioaktivních složek:
Naše sofistikovaná směs bohatá na bioaktivní grass-fed kolagenní peptidy má výraznou ořechovou chuť (s náznaky třešní a čokolády) a je přeplněná živinami včetně regeneračního sibiřského ženšenu a jemně sladkého syrového kakaa s vysokým obsahem theobrominu.
Grass Fed True Collagen je krystalicky čistý hydrolyzát kolagenu pocházející od volně pasoucích se krav krmených travou v rámci tradičních farmářských chovů. Jedná se o produkt z ekologického zemědělství s minimální uhlíkovou stopou. K izolaci a následné enzymatické hydrolýze kolagenu je využit šetrný výrobní proces. Výsledkem je výběrový hydrolyzát kolagenu, který vzhledem ke své kvalitě a čistotě jen těžko hledá konkurenci.
V Ancient Brave Coffee + Grass Fed Collagen nenajdete žádná umělá sladidla, barviva, konzervanty, ani jiné umělé látky, které se v přírodě přirozeně nevyskytují. Jde o doplněk složený výhradně z přírodních složek.
V čem je rozdíl?
Metoda Brave je specifický typ přerušovaného půstu vhodný úplně pro každého, zejména však pro jedince se sedavým způsobem zaměstnání, popř. pro jedince cca nad 30 let, kdy je vhodné s přibývajícím věkem produkt preventivně aplikovat k doplnění důležitých pojivových aminokyselin (kůže, vazy, klouby). Zatímco některé půstové programy jsou příliš náročné, Metoda Brave je určena pro každodenní použití, každého jedince a bez nějaké složitější přípravy.
Cílem je:
Proč užívat Coffee + Grass Fed Collagen?Ranní šálek kávy je oblíbeným rituálem každého z nás – efektivně povzbuzuje mysl i tělo. Když k tomu přidáme ještě další složky, které dovedou posílit organismus a poskytnout mu palivo, získáme komplexní nápoj, který tělo vitalizuje, zároveň jej však nevysává. Dohromady tyto složky dávají plnohodnotný nápoj vhodný pro začátek dne jako náhrada stravy v rámci metody přerušovaného půstu (Metoda Brave), nebo jednoduše před zahájením fyzické aktivity pro optimální stimulaci.
Přerušovaný půst - optimalizace hmotnosti a vitalityCoffee + Grass Fed Collagen lze užívat samostatně a nebo jako součást přerušovaného půstu podle tzv. Brave Metody. Přerušovaný půst je velmi stará metoda stravování postavená na konceptu cyklování většího časového okna bez jídla a menšího časového s jídlem. Průzkumy i osobní zkušenosti autorů Brave Metody jasně prokazují, že přerušovaný půst má jasné pozitivní účinky související s fyzickou i psychickou kondicí, optimalizací tělesné hmotnosti, optimalizací metabolizmu a duševními schopnostmi. Díky přerušovanému půstu je možné doslova resetovat metabolismus – díky tomu, že tělu umožníme přestávku od neustálého trávení jídla, mu dáme prostor pro regeneraci. Výrazně se tak po všech stránkách zvedne Vaše kondice. Tento typ stravování je vhodný zejména pro moderního člověka se sedavým zaměstnáním a především platí, že na rozdíl od všemožných drastických diet nijak nedevastuje organismus. Optimalizace tělesné hmotnosti je vítaným průvodním jevem přerušovaného půstu, avšak není jejím jediným cílem. Tím je posílení celkové tělesné i psychické kondice. Přerušovaný půst a metoda BRAVE
Proč právě grass fed kolagen a synergní šestisložková směs?Grass fed kolagenové peptidy jsou tzv. strukturální bílkovinou, jejíž stimulační impakt na metabolizmus je minimální a jejíž hlavní funkcí je obnova strukturálních bílkovin v pojivech (pokožka, hojení ran, svaly, vlasy, nehty,...). Právě proto je ideální bílkovinou pro přerušovaný půst Metodou Brave, protože během přerušovaného půstu má naše tělo čas obnovovat, čistit a restrukturalizovat.Synergní směs zase napomáhá při restartu a revitalizaci organizmu. Dalším důležitým faktorem je prémiová kvalita produktu, tedy jeho absolutní čistota, bez obsahu umělých sladidel, rezuduí a balastních složek. Pokud se naše tělo čistí, proč mu nedodat jen to nejlepší. PostupPoslední lehké jídlo večer v 19:00 hod. Následně ráno namísto snídaně:
Varianta č.1: tato varianta je vhodná pro všechny jedince, kteří jsou zvyklí pouze na malou a lehkou snídani, popř. pro jedince kteří snídani vynechávají, protože i zde má směs svůj význam vzhledem k optimalizaci a restartu metabolizmu.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
SloženíBio brazilská káva (65 %), hydrolyzovaný grass fed kolagen (20 %), bio raw kakao z Peru, bio sibiřský ženšen, pražený kořen z bio pampelišky, bio baobab. 80 % obsahu produktu je v bio kvalitě.Doporučené dávkováníPřipravte si šálek nápoje ze 2 - 4 odměrek (10 - 20 g) ve French pressu (doporučení výrobce) a 250 ml horké vody. (Pozn.: Dávka 10 g Coffee + Grass Fed Collagen odpovídá množstvím kofeinu jedné klasické namleté zrnkové kávě, dávka 20 g odpovídá množstvím kofeinu dvojité kávě). Balení obsahuje 25 dávek. Příprava kávy ve french pressu: Připravit si šálek naší lahodné kávy s grass-fed kolagenem, sibiřským ženšenem a dalšími složkami z french pressu je opravdu velmi snadné Do nádoby dáme požadovaný počet odměrek. Následně ji zalijeme vařící vodou, pečlivě promícháme a nádobu přiklopíme horní částí s filtrem. Kávu s kolagenem pak stlačíme asi 2 cm pod hladinu a počkáme necelé 4 minuty. Sítko pak pomalu stlačíme ke dnu, chvíli počkáme a pak už kávu můžeme slít do šálku, všechny důležité a bioaktivní složky jsou již vyextrahovány. Káva z french pressu se musí vždy slít všechna naráz, nesmíme ji nechat v nádobě se sedlinou.Výživové hodnoty ve 100 g
Další informaceSkladování: Skladujte v chladu a suchu, mimo dosah dětí. Upozornění: Spotřebujte do tří měsíců po otevření. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. Balení: 250 g Vyrobeno: Velká Británie Ancient Brave Coffee + Grass Fed Collagen 250 g. | Země: Etiopie
Oblast: Chelbesa, Gedeb
Farma: Chelbesa
Typ kávy: pražená zrnková káva
Producent: Eptah Specialty Coffee
Odrůda: Heirloom
Zpracování: promyté (washed)
Nad. výška: 2 200 m n. m.
Chuťový profil: černý čaj s citronem, jahody a medová sušenka
PřípravaVhodná pro všechny druhy přípravy filtrované kávy (V60,Solo Dripper, Aeropress, Chemex, French press, Chytráček…).ProducentStanice Chelbesa se nachází v nadmořské výšce 2150–2200 m n. m. a během sklizně tu pracuje až 150 sezónních pracovníků. Ephtah Specialty Coffee ji provozuje s cílem budovat udržitelné a transparentní dodavatelské řetězce, které podporují nejen farmáře, ale i jejich komunity. Stanice obhospodařuje přibližně 2 hektary půdy a disponuje 150 sušicími postelemi. Kromě kvality se Ephtah zaměřuje i na roli žen v kávovém sektoru a na podporu férových pracovních podmínek.OdrůdaKáva z Chelbesy pochází z tradičních etiopských odrůd označovaných jako Heirloom – geneticky bohatých odrůd, které se přirozeně vyskytují v regionu. Díky vysoké nadmořské výšce a promytému zpracování vzniká káva s jemnou strukturou, florálním aromatem a výraznou čistotou.ZpracováníZralé třešně se nejprve třídí (včetně flotace ve vodě) a odslupkují. Fermentace probíhá bez vody ve fermentačních nádržích a sušení trvá 10 až 15 dní na vyvýšených postelích. Po usušení se káva skladuje a následně putuje do Addis Abeby a dále vlakem do přístavu v Džibuti k exportu. I přes náročné podmínky ve fázi fermentace a sušení se daří zachovávat vysokou kvalitu. U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila. Father's Coffee Etiopie Chelbesa na filtr 250 g. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0,25 kg | 0,11 kg | 0,3 kg | 0,25 kg | - | 0,3 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 92 | 7 | 5 | 70 | 24 | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.