❄️ UPOZORNĚNÍ: Kvůli mrazivým teplotám nedoporučujeme u kosmetiky a potravin zasílání do Z-Boxů umístěných venku.

Květomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbež

159 

Je libo křidélko, prsíčko nebo stehýnko? I obyčejné pečené kuře můžete připravit tak, že se po něm budou všichni ještě dlouho olizovat. V bio kořenícím přípravku Květomluvy naleznete například citronovou trávu, rozmarýn, tymián, česnek nebo kurkumu. I opravdu náročný jedlík si přijde na své.

Skladem
Standardní doručení:
22 - 25 Pro, 2025
Doprava zdarma:
Objednávky nad 2 000 

Popis

Kuře získá nejlepší chuť, když ho naložíte do směsi koření a oleje už den předem a necháte přes noc uležet.

Část použitých surovin byla vypěstována na bylinných polích ve Vlachovicích v CHKO Bílé Karpaty na jihu Valašska.

Složení

Česnek*, citronová tráva*, rozmarýn*, paprika sladká*, tymián*, kurkuma*, himalájská sůl 10 %, citrónová kůra*, koriandr*, pepř*.

* = bio

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1075 Kj / 259 kcal
Tuky: 5,9 g – z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g
Sacharidy: 23 g – z toho cukry 6,7 g
Bílkoviny: 9,8 g
Sůl: 9,5 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Další informace

Země původu: Zemědělská produkce EU/mimo EU.

Skladování: Skladujte v suchu a ideálně i v chladu.

Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o.

Květomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbež 70 g.

Quick Comparison

Květomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbež removeReal Salt Koření Taco removeLa Plantation Kampotský pepř černý tubus removePerSaf Šafrán nitky Super Negin z Iránu 2,5 g removePerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g removePorto-Muiños Bio Mořské řasy Nori vločky 25 g remove
NameKvětomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbež removeReal Salt Koření Taco removeLa Plantation Kampotský pepř černý tubus removePerSaf Šafrán nitky Super Negin z Iránu 2,5 g removePerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g removePorto-Muiños Bio Mořské řasy Nori vločky 25 g remove
ImageKvětomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbežReal Salt Koření TacoLa Plantation Kampotský pepř černý tubusPerSaf Šafrán nitky Super Negin z Iránu 2,5 gPerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 gPorto-Muiños Bio Mořské řasy Nori vločky 25 g
SKU36903-6336925-2536946-2936946-2636946-2236952-227
Rating
5.00
1 recenze
Price
159 
455 
299 
360 
299 
99 
Stock
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
Není skladem
Skladem
AvailabilitySklademSklademSklademSklademNení sklademSkladem
Add to cart

DescriptionJe libo křidélko, prsíčko nebo stehýnko? I obyčejné pečené kuře můžete připravit tak, že se po něm budou všichni ještě dlouho olizovat. V bio kořenícím přípravku Květomluvy naleznete například citronovou trávu, rozmarýn, tymián, česnek nebo kurkumu. I opravdu náročný jedlík si přijde na své. Autentická, pikantnější chuť je kombinací BIO koření a nerafinované mořské soli. Ancho chilli papričky, římský kmín a kajenský pepř dodávají jídlům jako je tacos, masu, rybám, marinádám a dalším pokrmům výrazné a vynikající chuťové tóny. Nejvíce známá podoba plodů rostliny Piper nigrum. Zelený pepř je ručně sklízený a po několik dní sušený na slunci. V tuto dobu vzniká jeho černá barva, od červeného pepře se liší zralostí bobulí - červený pepř tvoří pouze zcela zralá zrnka ručně vytříděná kuličku po kuličce. Černý, Kampotský pepř vyniká nejvyšší intenzitou ale zároveň velice delikátním aroma které přichází po úvodní pálivosti s tóny eukalyptu a máty v jedinečné harmonii.Šafránové nitě by ve Vaší kuchyni neměly chybět. Šafrán je známý nejen pro svou barvu a chuť, ale také pro své četné zdravotní přínosy. Od podpory trávení až po podporu imunitního systému jsou šafránové nitě skutečnou superpotravinou.  Vysoce kvalitní mletá cejlonská skořice v certifikované bio kvalitě. Na rozdíl od skořice cassia se vyznačuje nižšími hodnotami kumarinu a je tak považována za nejlepší odrůdu skořice. Mořské řasy Nori BIO ve formě vloček mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuti jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel.  
ContentKuře získá nejlepší chuť, když ho naložíte do směsi koření a oleje už den předem a necháte přes noc uležet. Část použitých surovin byla vypěstována na bylinných polích ve Vlachovicích v CHKO Bílé Karpaty na jihu Valašska.

Složení

Česnek*, citronová tráva*, rozmarýn*, paprika sladká*, tymián*, kurkuma*, himalájská sůl 10 %, citrónová kůra*, koriandr*, pepř*. * = bio

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1075 Kj / 259 kcal Tuky: 5,9 g – z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy: 23 g – z toho cukry 6,7 g Bílkoviny: 9,8 g Sůl: 9,5 g Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Další informace

Země původu: Zemědělská produkce EU/mimo EU. Skladování: Skladujte v suchu a ideálně i v chladu. Vyrobeno: Květomluva ve spolupráci s partnerským JIRONI FOOD. s.r.o. Květomluva BIO Kořenící přípravek na kuře a drůbež 70 g.
Připravte se na gurmánský zážitek s kořením Real Salt Koření Taco! Tato směs přináší autentickou, pikantnější chuť, která pozvedne vaše tacos na zcela novou úroveň. Ovšem, tato skvělá kombinace BIO koření a nerafinované Redmond Kosher Salt (je čistší, zdravější a obsahuje více než 60 stopových minerálů) není určena pouze pro tacos. Ancho chilli paprička, římský kmín a kajenský pepř dodávají výrazné chuťové tóny, které se hodí k rybám, masu, rýži, fazolím, dipům a prakticky ke všemu, co vás napadne.

Složení

Starobylá mořská sůl (Redmond Real Salt®), bio chilli papričky Ancho, bio paprika, bio česnek, bio koriandr, bio kmín, bio kajenský pepř, bio černý pepř.

Real Salt

  • Nejprodávanější sůl v USA s prokázaným obsahem více jak 60-ti minerálních prvků.
  • Doporučená v knize Pravda o soli jako momentálně nejlepší mořská sůl na světě díky vyváženosti důležitých minerálů.
  • Nerafinovaná a těžená z jednoho zdroje, bez lepku, bez cukru a bez přídavných směsí.
  • Skvělá, sladko-slaná chuť, která jídlo absolutně vyzdvihne a dodá mu potřebné živiny.
  • V roce 2002 obdržela Zlatou Medaili v kategorii “Nejchutnější přírodní sůl” od Amerického Kuchařského Institutu.
Real Salt™ obsahuje pouze přirozeně se vyskytující minerální látky (60+), a byla vytěžena z jednoho ze dvou nejstarších přírodních zdrojů na zemi, ze starověkého “Sundance Moře”, které se kdysi nacházelo na obrovském území, které pokrývalo i oblast, kde se dnes nachází Redmond v Utahu. Druhý nejstarší zdroj na zemi je sůl Himalájská. Real Salt™ sůl je přes 200 miliónů let stará a je panensky čistá – společnost Redmond ji těží a zpracovává v podobě v jaké je pod zemí uložená po miliony let, absolutně nevystavená modernímu znečištění. Tato sůl je pravidelně podrobována analýzám nezávislých biochemických a biofyzikálních ústavů v USA. Je to nejprodávanější pravá mořská sůl v USA a její osobitá chuť byla oceněna v roce 2002, kdy obdržela Zlatou Medaili v kategorii “Nejchutnější přírodní sůl” od Amerického Kuchařského Institutu.

Pravá sůl

Přírodní krystalická sůl jako ta Redmondská je mnohem více než jen chlorid sodný. Skládá se totiž nejen ze dvou, ale z více než 60 stopových prvků. Jsou to přesně ty přírodní prvky, ze kterých se skládá naše tělo, a ze kterých kdysi vznikl náš život.

Další informace

Země původu: Utah, USA Real Salt Koření Taco 143 g.
Nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži od výhradního dodavatele La Plantation. Majitelé této firmy Nathalie Chaboche a Guy Porré jsou autory jedinečného projektu La Plantation zaměřeného na Kampotský pepř a další koření v organické kvalitě v Kambodži. Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění! Každé balení obsahuje pouze 100% organickou kvalitu toho nejlepšího Kampotského černého pepře, ručně zpracovaného, sluncem sušeného a ještě na farmě zavakuovaného. Pokud chcete jeho kvalitu uchovat co nejdéle, skladujte jej na temném a suchém místě.

Jak vzniká Kampotský pepř

Od února probíhá po dobu následujících třech měsíců intenzivní sklizeň. Stabilní tým zaměstnanců farmy je posílen o denní pracovníky, kteří pomáhají se sklizní, rostlinu od rostliny, klas od klasu, kuličku po kuličce. Pouze klasy s pepřem krásně sytě zelené barvy jsou sklizeny a předány dále do procesu zpracování na farmě. Zbývající klasy pepře zůstávají stále na rostlině a čekají na svůj okamžik při dalším kole sklizně. Sklizeň je zpracována ještě v den sběru, tak aby byla zachována maximální kvalita. Klasy pepře jsou otrhány, pak jsou zrníčka pepře tříděna, myta a dále zpracována. Sušení na slunci trvá obvykle 2-3 dny, během kterých pepř změní barvu na černou. Během této doby se také mění chuť a aroma pepře, charakteristické vlastnosti Kampotského pepře. Po usušení jsou jednotlivá zrnka tříděna ručně a kuličku po kuličce hodnocena co do barvy, velikosti a neporušenosti zrna. Pouze zrnka pepře splňující přísná kritéria PGI mohou opustit region Kampot s označením Kampot pepper. Jedním z kritérií je velikost - pouze zrnka o velikosti minimálně 4mm s nádhernou tmavě černou barvou mohou pokračovat ve zpracování dále. Každé balení má zavakuovaný obsah který je bez kontaktu s vnějším prostředím od chvíle usušení na farmě až po okamžik kdy se jej rozhodnete použít - zachovává tedy maximální možnou kvalitu pepře, jeho chuť i aroma. Nemusíte se tedy přespříliš obávat skladování uzavřených balení, po otevření skladujte nejlépe na tmavém, suchém a chladném místě ve skle. Pro nejlepší zážitek doporučujeme čerstvě mletý pepř. La Plantation Kampotský pepř černý tubus 50 g.

Šafránové nitě od PerSaf pro gurmánské kuchaře 

Použití šafránu znamená dát Vašim pokrmům jedinečnou hloubku a chuť, díky které jsou nezapomenutelné. Ve společnosti Persaf věnují zvláštní pozornost tomu, aby jejich šafránové nitě splňovaly nejvyšší standardy kvality. Jsou ručně vybírány, aby bylo zajištěno, že obdržíte pouze ty nejčistší a nejintenzivnější nitě. Ať už jde o tradiční paellu, exotické kari nebo luxusní rizoto – tyto šafránové nitě jsou tajnou přísadou, která dělá rozdíl.
Kvalitní šafrán Super Negin pochází z malého farmářského družstva v regionu Khorasan v Íránu. Tvoří nejdelší část výhradně červené jizvy. Této zvláštní úrovně kvality lze dosáhnout pouze tehdy, jsou-li nitě tříděny přímo po sklizni . Sušení probíhá výhradně přirozeně.

Šafrán

Přesný původ šafránových nití nelze určit v Řecku a Orientu, ale tyto šafránové nitě pocházejí z malého farmářského družstva v oblasti Khorosan v Íránu.
Objevte fantastické šafránové nitě z čerstvé sklizně, které byly zpracovány v Německu, a dodejte svým výtvorům říz, pálivé koření a typickou barvu šafránu i v malém množství. Dále jsou naše šafránové nitě v kvalitě Super Negin 100% přírodní, protože neobsahují žádné přísady jako barviva, zvýrazňovače chuti nebo umělá aromata.
 
Pěstování Vše začíná cibulí, která je zasazena do země. Pro zajištění nejlepší kvality se každých 5-6 let vyměňuje. Zalévání se provádí 5-6krát ročně. V listopadu krokusy vyraší ze země během několika hodin. Krokusy musí být sklizeny před příchodem prvních slunečních paprsků, protože snižují kvalitu.

Spokojenost zaručena

Další informace

Původ: Khorasan, Írán Sklizeň 2023 Crocin (barvicí síla): 282 Pikrokrocin (příchuť): 103 Safranal (hořkost): 31 PerSaf Šafrán nitky Super Negin z Iránu 2,5 g.

O skořici

Ceylonská skořice roste na Madagaskaru a je kvalitnějším a jemnějším druhem skořice než cassia. Obsahuje pouze minimum kumarinu, díky čemuž je bezpečná pro každodenní konzumaci. Skořice je balena v 250g uzavíratelných aromatických sáčcích. Zboží tak zůstane dlouho čerstvé.

Udržitelné pěstování

Skořice je kůra tropického stromu. K získání skořice je strom pokácen a oloupán. Kůra se poté suší ve stínu. Kvůli silnému nárůstu globální poptávky bylo mnoho stromů prořezáno příliš hluboko a již nemohly správně dorůst. V důsledku toho se snížila kvalita a taková kultivace je navržena pro krátkodobý zisk. Zemědělci pro PerSaf používají speciální školky k odpovědnému pěstování mladých rostlin. Zemědělské družstvo v regionu Brickaville zajišťuje, že všichni zemědělci jsou placeni spravedlivě a používají udržitelné pěstitelské metody.

Další informace

Země původu: Madagaskar Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g.
Mořské řasy Nori BIO ve formě vloček mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuťi jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel. Mořské řasy Nori jsou ručně sbírané a pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu. Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny. Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů. Místo sběru: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde se vyskytují i mlži. Jejich jemné purpurové listy tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři. Chuť a vůně: Podobná korýšům, lehce uzená. Barva: Fialová Textura: Chrupavčitá, podobná oplatkám

Příprava

Řasy lze jíst v syrovém stavu nebo je před konzumací namočte na 5 minut do vody nebo ve vodě uvařte. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.

Použití

Jsou známé pro své použití v sushi. Lze je použít v kombinaci s rýží, ovocem, sýrem, ořechy, krevetami, avokádem a zeleninou. Sušené a opečené jsou výborné jako předkrm, drcené na dochucení a ochucení krémů, omáček, bešamelové omáčky apod. Vařené do polévek, krémů, kroket, míchaných vajec a rýžových pokrmů. Velmi dobře se hodí do salátů nebo paelly. Lze je použít i jako koření. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany.

Výživové údaje na 100 g (řas v usušeném stavu)

Energetická hodnota: 928 kJ / 222 kcal Tuky: 2,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g Sacharidy: 7,3 g - z toho cukry 0 g Vláknina: 26 g Bílkoviny: 29 g Sůl: 1,8 g Jód: 11050 µg (7367 % doporučené denní dávky)

Složení

100 % mořské řasy Nori (Porphyra spp.) sušené z ekologického zemědělství. Mohou obsahovat stopy mořských korýšůměkkýšů nebo ryb a drobné přírodní části mořského původu.

Další informace

Certifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Vyrobeno ve Španělsku. Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.   Porto-Muiños Bio Mořské řasy Nori vločky 25 g.
Weight0,07 kg0,150 kg0,09 kg-0,250 kg0,1 kg
Dimensions------
Additional information
Hmotnost 0,07 kg
Velikost

70 g

Hmotnost 0,150 kg
Velikost

185 g

Hmotnost 0,09 kg
Obal

pytlík, tubus

Obsah

2,5 g

Hmotnost 0,250 kg
Hmotnost 0,1 kg
Velikost

25 g

Prodává se na213399326422
Přeprava
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare