„Lurch Piknikový nůž oranžový“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08)

Name: Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08) — Cukrfree Shop
SKU: 36947-23
Price: 649 CZK
Availability: InStock

+ Wishlist

649 Kč

()

Perfektní společník na kempování, piknik i na cesty. Chytře vymyšlený, lehounký a skladný. Kompletní sada včetně nože. Nepostradatelné vybavení pro jídla s sebou a kempingové vaření.

Skladem

Standardní doručení:

26 - 29 Pro, 2025

Doprava zdarma:

Objednávky nad 2 000 Kč

Popis

Praktický set, který užije každý hiker, cestovatel a milovník dlouhých toulek přírodou, stejně tak jako městský piknikář. V malém balíčku, vážícím pouhých 95 g, si vezmete kamkoli chytře vymyšlené a odolné příslušenství pro pohodlné stravování na cestách. Udržitelný nerezový, kompletní příbor, který kompletně nahradí ty jednorázové plastové či dřevěné.

Cestovní set obsahuje

nůž s bukovou rukojetí v přírodním provedení, nerez čepel N°8
násada vidlička z nerez ocele
násada lžíce z nerez ocele
ubrousek z mirovlákna

Vidličku a lžíci jednoduše zasadíte do rukojeti nože a upevníte pojistkou Viroblock. Jsou kompatibilní se všemi noži Opinel N°8 s dřevěnou rukojetí, vyrobenými v roce 2000 a později.

Bezpečnost na 1. místě

Pojistka ViroBlock spolehlivě zabrání samovolnému otvírání i zavírání nože. Jednoduchý, ale stále nepřekonanýbezpečnostní kroužek vynalezl Marcel Opinel už v roce 1955. Virobloc je součástí všech zavíracích nožů od čísla
N 06. Kromě uzamčení čepele otevřeného nože, což zajistí jeho absolutně bezpečné používání (samovolně se nesklopí ani při velkém tlaku), ViroBlock uzamkne i čepel uzavřenou, takže každý nůž, který je touto pojistkou vybaven, můžetebez obav vložit přímo do kapsy či kabelky.

Důraz na udržitelnost a ekologii

Rukojeť je z bukového dřeva stromů, vypěstovaných udržitelným způsobem výhradně ve Francii. Pouzdro je vyrobeno jako 100% recyklát: látká z drcených PET lahví a kožené nášivky i šňůrka z odpadu kožařských dílen.

Materiály

Dřevo

95 % dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu.

Nerezová ocel

Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40 %) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.

Další informace

Materiál rukojeti: bukové dřevo

Materiál nástavců: nerezová ocel

Myčka: nerez ano

Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08).

Quick Comparison

Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08) remove Samura Mad Bull kuchyňský nůž sekáček 18 cm (SMB-0040) remove Lurch Piknikový nůž žlutý remove Lurch Piknikový nůž zelený remove Samura Damascus nůž na ovoce a zeleninu 9 cm (SD-0010) remove Samura Reptile šéfkuchařský moderní nůž 20 cm (SRP-0087) remove

Name Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08) remove Samura Mad Bull kuchyňský nůž sekáček 18 cm (SMB-0040) remove Lurch Piknikový nůž žlutý remove Lurch Piknikový nůž zelený remove Samura Damascus nůž na ovoce a zeleninu 9 cm (SD-0010) remove Samura Reptile šéfkuchařský moderní nůž 20 cm (SRP-0087) remove

Image

SKU 36947-23 36947-13 36920-111 36920-110 36947-2 36947-21

Rating

Price

649 Kč

3 999 Kč

199 Kč

1 499 Kč

4 499 Kč

Stock

Skladem

Není skladem

Skladem

Není skladem

Skladem

Availability Skladem Není skladem Skladem Není skladem Skladem Skladem

Add to cart

Přidat do košíku

Čtěte více

Přidat do košíku

Čtěte více

Přidat do košíku

Description Perfektní společník na kempování, piknik i na cesty. Chytře vymyšlený, lehounký a skladný. Kompletní sada včetně nože. Nepostradatelné vybavení pro jídla s sebou a kempingové vaření. Profesionální kuchyňský sekáček Samura Mad Bull si hravě poradí s řezáním, sekáním, krájením zeleniny, masa či kostí. S kódem samura10 získáte 10% slevu na tento výrobek. Stačí jej zadat při dokončení objednávky a sleva se vám automaticky odečte. Praktický skládací nůž s keramickým ostřím, který bude dokonalým společníkem nejen na piknik. Nůž bez námahy řeže ovoce, zeleninu, bagety, maso, ryby, klobásy a další. Praktický skládací nůž s keramickým ostřím, který bude dokonalým společníkem nejen na piknik. Nůž bez námahy řeže ovoce, zeleninu, bagety, maso, ryby, klobásy a další. Tento nůž SAMURA DAMASCUS na ovoce a zeleninu je vyrobený z damaškové oceli a je součástí produktové řady Damascus. Je extrémně lehký (pouze 92 g), má dokonale nabroušené oboustranné ostří. Nůž Vám dorazí v elegantní černé krabičce a je tak skvělým dárkem pro každého vášnivého kuchaře! S kódem samura10 získáte 10% slevu na tento výrobek. Stačí jej zadat při dokončení objednávky a sleva se vám automaticky odečte. Profesionální šéfkuchařský moderní nůž o délce 20 cm je multifunkční a dokáže se zhostit mnoha kuchyňských úkolů. S kódem samura10 získáte 10% slevu na tento výrobek. Stačí jej zadat při dokončení objednávky a sleva se vám automaticky odečte.

Content

Cestovní set obsahuje

nůž s bukovou rukojetí v přírodním provedení, nerez čepel N°8
násada vidlička z nerez ocele
násada lžíce z nerez ocele
ubrousek z mirovlákna

Vidličku a lžíci jednoduše zasadíte do rukojeti nože a upevníte pojistkou Viroblock. Jsou kompatibilní se všemi noži Opinel N°8 s dřevěnou rukojetí, vyrobenými v roce 2000 a později.

Bezpečnost na 1. místě

Pojistka ViroBlock spolehlivě zabrání samovolnému otvírání i zavírání nože. Jednoduchý, ale stále nepřekonanýbezpečnostní kroužek vynalezl Marcel Opinel už v roce 1955. Virobloc je součástí všech zavíracích nožů od čísla N 06. Kromě uzamčení čepele otevřeného nože, což zajistí jeho absolutně bezpečné používání (samovolně se nesklopí ani při velkém tlaku), ViroBlock uzamkne i čepel uzavřenou, takže každý nůž, který je touto pojistkou vybaven, můžetebez obav vložit přímo do kapsy či kabelky.

Důraz na udržitelnost a ekologii

Materiály

Dřevo 95 % dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40 %) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.

Další informace

Materiál rukojeti: bukové dřevo Materiál nástavců: nerezová ocel Myčka: nerez ano Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08).

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti.

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Seznamte se s tradičním srbským šéfkuchařským nožem Samura Mad Bull. Díky své velmi ostré čepeli a vyvážené hmotnosti si hravě poradí s řezáním, sekáním, krájením zeleniny, masa či kostí.

Ruční kování poskytuje masivní a jedinečný vzhled nože.

Čepel je vyrobena z uhlíkové oceli - doporučujeme ruční mytí a nenechávat čepel mokrou.

Celková délka: 30 cm

Délka čepele: 18 cm

Hmotnost: 524 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Povrch čepele: nepotažená

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 60 HRC

Materiál rukojeti: G10

Barva rukojeti: modročerná

Záruka: 2 roky

Mytí: pouze ruční mytí

Název kolekce: Mad Bull

Typ nože: sekáček, kuchyňský nůž

Video - kování luxusního nože Mad Bull:

https://youtu.be/pwjrYfmFSqA

Přednosti nožů Samura

vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského meče

Japonské nože jsou dokonalým spojením legendárních tradic minulosti a špičkových technologií budoucnosti.

Péče o kuchyňské nože

Správná péče o kuchyňské nože je celá věda, jednoduchá, ale velmi důležitá. Dodržováním několika jednoduchých pravidel můžete výrazně prodloužit životnost dobrého nože a přetvořit vaše rutinní vaření na snadný a fascinující proces.

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost

Vlastnosti kvalitního kuchyňského nože značně závisí na stupni jeho konečného broušení a leštění v poslední fázi výroby. Tímto procesem je ovlivněna nejen schopnost nože udržet ostrost po delší dobu, ale také samotný výkon - maximální výsledky s minimálním úsilím. Navíc také odráží krásu a dokonalost vzhledu nože a poskytuje dodatečnou ochranu proti korozi. Kvalita a přísné dodržování obráběcích technik nám poskytuje odpověď na otázku, proč jsou některé nože lepší, pokud porovnáváme jejich řeznou kapacitu a zachování ostrosti. Samura Mad Bull kuchyňský nůž - sekáček 18 cm.

Perfektní řez díky keramickému ostří.
Snadné skladování a transport.
Ergonomický tvar rukojeti.
Keramické ostří zůstává ostré na dlouhou dobu.
Hypoalergenní, bez chuti a zápachu.

Tento skládací nůž nezabere žádné místo, délka je pouze 11 cm ve složeném stavu a váha 73 g (při rozložení je celková délka 19 cm, délka čepele je 7,5 cm). Nůž je vhodný pro jakékoliv outdoorové dobrodružství, při kempování, rekreaci i do kuchyně. Keramická čepel je tepelně odolná, hypoalergenní, nerezavějící a také bez chutě a zápachu. Nůž se díky své konstrukci rychle a snadno čistí.

Další informace

Materiál: Plast/Keramická čepel Barva: Žlutý Délka: 11 cm /ve složeném stavu/, 19 cm /při rozložení/ Váha: 73 g Vyrobeno: Německo Lurch Piknikový nůž žlutý.

Perfektní řez díky keramickému ostří.
Snadné skladování a transport.
Ergonomický tvar rukojeti.
Keramické ostří zůstává ostré na dlouhou dobu.
Hypoalergenní, bez chuti a zápachu.

Další informace

Materiál: Plast/Keramická čepel Barva: Zelená Délka: 11 cm /ve složeném stavu/, 19 cm /při rozložení/ Váha: 73 g Vyrobeno: Německo Lurch Piknikový nůž zelený.

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť jsou použity nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Tento nůž na ovoce a zeleninu je vyrobený z damaškové oceli a je součástí produktové řady Damascus. Je extrémně lehký (pouze 90 g), má dokonale nabroušené oboustranné ostří a velmi odolnou a ergonomickou rukojeť vyrobenou z nehořlavého materiálu G-10.

Nůž na ovoce a zeleninu SD-0010 je jedním z nejvíce používaných nožů značky Samura, díky dokonalému vyvážení a tenké čepeli je ideální na zpracovávání ovoce, zeleniny a jiných malých potravin.

Doporučujeme ruční mytí.

Návod

Parametry produktu Samura DAMASCUS Šéfkuchařský nůž 20 cm (SD-0085)

Celková délka: 21 cm

Délka čepele: 9 cm

Hmotnost: 92 g

Materiál čepele: Damašková ocel 67 vrstev

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 61 HRC

Materiál rukojeti: G-10

Barva rukojeti: Černo/stříbrná

Záruka: 2 roky

Mytí: nelze mýt v myčce

Název kolekce: DAMASCUS

Typ nože: nůž na ovoce a zeleninu

Přednosti nožů Samura

vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Péče o kuchyňské nože

Správná péče o kuchyňské nože je celá věda, jednoduchá, ale velmi důležitá. Dodržováním několika jednoduchých pravidel můžete výrazně prodloužit životnost dobrého nože a přetvořit vaše rutinní vaření na snadný a fascinující proces.

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost.

Vlastnosti kvalitního kuchyňského nože značně závisí na stupni jeho konečného broušení a leštění v poslední fázi výroby. Tímto procesem je ovlivněna nejen schopnost nože udržet ostrost po delší dobu, ale také samotný výkon - maximální výsledky s minimálním úsilím. Navíc také odráží krásu a dokonalost vzhledu nože a poskytuje dodatečnou ochranu proti korozi. Kvalita a přísné dodržování obráběcích technik nám poskytuje odpověď na otázku, proč jsou některé nože lepší, pokud porovnáváme jejich řeznou kapacitu a zachování ostrosti. Je důležité zmínit, že automatickým obráběním nelze docílit skutečně působivých výsledků, tj. ideálního a hladké povrchu, který je bez známek hrubosti, nepravidelnosti a dalších vad. Vysoce kvalitní kuchyňské nože Samura jsou v konečné fázi leštěné výhradně ručně. Přestože ruční leštění značně navyšuje čas strávený výrobou a také výrobní náklady, výsledkem je nepřekonatelná kvalita, která je věhlasná a oceňovaná po celém světě.

Zpočátku leštění sloužilo pouze jako ochrana kovových materiálů proti korozi

hladký povrch, na kterém nejsou žádné defekty
prohlubně a výčnělky
je odolnější proti vzniku korozivních procesů

Teprve až s vývojem technologie výroby nerezové oceli přidáním oxidu chromitého došlo k tomu, že mnoho výrobců přestalo provádět leštění nožů a omezili se pouze na broušení. Velmi rychle se ukázalo, že se nerezová ocel takto chová pouze za přítomnosti povrchu z oxidu chromitého, který bez leštění rychle ztrácí svou integritu, přičemž má tendenci vytvářet korozní skvrny na místech, kde povrch zmizel. Výsledkem je, že nůž rychle ztrácí své řezné vlastnosti a estetický vzhled. Je nepříjemné používat rezavý nástroj a zároveň je to nehygienické při manipulaci s potravinami. Z tohoto důvodů jsou oba tyto konečné procesy - broušení a leštění, neoddělitelné a jeden bez druhého nemohou existovat. Tedy pokud chceme vytvořit skutečně dokonalý nůž té nejvyšší kvality. Podstata broušení a leštění kvalitního kuchyňského nože Broušení a leštění vysoce kvalitního kuchyňského nože jednoduše znamená, že povrch čepele je doveden až do stavu absolutní dokonalosti. Slouží také jako konečná fáze výroby, potom, co je čepel již vytvarována a obroušena hrubšími brusivy. Začíná se broušením, tj. procesem, který slouží k vyrovnání čepele a odstranění různých druhů nepravidelností jako je drsností, škrábanců, oděrek, apod. Kromě toho je v případě potřeby možné také mírně upravit tvar nože. Broušení se provádí v několika stupních, přičemž každý z nich má jiný mechanický účinek na povrch nože, jež je dán různou velikostí brusných zrn, tj. od hrubších po jemnější. Teprve v momentě, kdy je broušení dokončeno, tedy lidským okem nelze spatřit žádné defekty a povrch je dokonale rovný, můžeme postupovat na konečné leštění povrchu nože. Ve skutečnosti je postup leštění velmi podobný broušení, používá se ovšem extrémně jemné brusivo, ve formě pasty nebo suspenze. Tento proces slouží k nejvíce možnému vyhlazení povrchu, díky kterému dosáhneme vysokého lesku a efektu průhledné hloubky, jež propůjčuje noži neuvěřitelně krásný a dokonalý vzhled. Mistři Samury jsou skutečnými profesionály, co se týče techniky a metody broušení a leštění. Z toho důvodu představují naše nože skutečná umělecká díla s vynikajícími charakteristikami. Tímto se ve skutečnosti odlišuje vysoce kvalitní kuchyňský nůž od nekvalitního vylisovaného kusu.

Jak vybrat ten správný nůž

V obchodech můžete nalézt opravdu nepřeberné množství různých typů nožů. Často se však stává, že některé z nich nebudete nikdy potřebovat nebo je použijete jen zřídkakdy - tohle se stává často, pokud si pořídíte velkou sadu nožů. Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich využitím. Mezi tři nejoblíbenější a nejpoužívanější nože můžeme bezesporu zařadit:

loupací nůž
univerzální nůž střední velikosti
větší nůž s širokou čepelí

Tyto nože tvoří nejoblíbenější kuchyňskou trojku, kterou najdete v kuchyni každé hospodyňky a šéfkuchaře - bez ohledu na jejich kuchařské dovednosti. Ačkoliv si s těmito třemi noži spousta kuchařů vystačí, podívejme se i na další nože, které stojí za pozornost: Loupací nůž (paring nůž) Tento malý nůž s krátkou čepelí je ideální pro loupání a krájení zeleniny a ovoce. S tímto nožem můžete precizně oloupat slupku, odstranit jádro nebo jemně vykrojit hnědé části a stonky. Loupací nůž je zpravidla nejmenší ze všech komerčně dostupných typů kuchyňských nožů. Univerzální nůž střední velikosti Tento nůž je naprostou nezbytností v každé kuchyni. Jeho široké využití vám dovolí použít jej na krájení zeleniny, chleba, sýrů nebo uzenin, porcování masa a sekání zeleniny. Délka a šířka čepele jsou ideální pro téměř všechny kuchařské operace. Šéfkuchařský nůž s širokou čepelí Vůdce naší nejpoužívanější trojice nožů je velký nůž používaný evropskými šéfkuchaři. Tento masivní nůž s širokým a dlouhým ostřím je optimálně přizpůsoben pro vykonávání mnoha funkcí, včetně řezání, drcení a sekání. Zvládne dokonale krájet a porcovat maso, ryby, drůbež, zeleninu a ovoce, bylinky a mnoho dalších potravin. Nůž na chleba Tento speciální nůž vytvořený výhradně pro krájení chleba disponuje čepelí s malými zářezy. Díky vroubkovanému ostří se tento nůž dokonale vyrovná s křupavou krustou a měkkým a vzdušným vnitřkem, aniž by chleba rozdrobil. Je vhodný pro jakékoliv pečivo. Vykošťovací nůž Tento dlouhý úzký nůž má ideální tvar pro rychlé a efektivní vykostění. Je primárně určen k oddělování rybích, masných nebo drůbežích filetů, ale lze jej také snadno použít ke krájení těchto filetů. Kuchyňský sekáček na maso Kuchyňský sekáček na maso je největší z této řady typů kuchyňských nožů. Snadno se vypořádá s jakýmkoli úkolem, na které ostatní nože nestačí: jeho široká a těžká čepel snadno prořízne kosti, klouby a chrupavky. Je naprosto nezbytný pro odkrojování hlav velkých ryb, sekání ne příliš velkých kusů masa, jakož i pro přípravu plněného kuřete. Díky své ideálně vyvážené hmotnosti a ostrosti vám tento nůž umožní pracovat rychle a s minimálním úsilím. Santoku Nůž Santoku, nebo někdy označovaný jako nůž japonských šéfkuchařů, provádí stejné úkony jako ten evropský, tj. řezání, drcení a sekání. Díky typické japonské geometrii širokého ostří, můžete s nožem manipulovat nejen dozadu a dopředu, ale také směrem nahoru a dolu - a nůž zůstává vždy v kontaktu s krájecí deskou. Jeho používání je pohodlnější. Krájecí nůž Naše sbírka typů kuchyňských nožů by byla bez tohoto příkladu neúplná - krájecí nůž slouží pro nakrájení klobásy, šunky a sýra na přesné plátky. Je také vhodný pro porcování ryb, masa a drůbeže. Díky své poměrně úzké a tenké, ale zároveň dlouhé čepeli je tento nůž vhodný pro nejpreciznější práci, tj. často se používá k přípravě sushi, sashimi a jiných japonských pokrmů. Nůž na rajčata Navzdory svému názvu se nůž na rajčata účinně používá na krájení nejen rajčat, ale i další zeleniny a ovoce, které mají tvrdou kůru a dužinu nebo jsou naopak velmi delikátní, např. citrusové plody a ananas. Zoubkovaná čepel se dobře vyrovnává s tvrdou kůrou, ale zároveň jemně překrojí jemnou dužinu. Nůž na steaky Nůž na steaky je ideální pro krájení masných vláken, ale může s ním také zpracovávat další potraviny jakékoli konzistence, jako např. zelné rolky, ryby a klobásy. Může disponovat úplnou nebo částečnou vroubkovanou čepelí. Je také skvělý na porcování chleba na snídani a namazání plátků máslem. Obvykle se nakupuje v počtu potřebném k obsazení stolu. Samura Damascus nůž na ovoce a zeleninu 9 cm (SD-0010).

Profesionální šéfkuchařský moderní nůž o délce 20 cm je multifunkční a dokáže se zhostit mnoha kuchyňských úkolů. Je klenotem kolekce REPTILE, snoubí se zde kombinace jedinečného designu a maximální kvality v každém detailu. Díky své široké a masivní čepeli jež se zužuje u špičky, je tento nůž ideální pro manipulaci a vysoce výkonný při krájení a sekání. Čepel je vyrobena z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC, je chemicky neutrální a odolná vůči korozi. Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť jsou použity nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Doporučujeme ruční mytí.

Parametry produktu

Celková délka: 34 cm

Délka čepele: 20 cm

Hmotnost: 136 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-10

Tvrdost: 59 HRC

Materiál rukojeti: nerezová ocel

Barva rukojeti: chrome

Záruka: 2 roky

Mytí: nelze mýt v myčce

Název kolekce: REPTILE

Typ nože: šéfkuchařský nůž

Návod

Přednosti nožů Samura

vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Péče o kuchyňské nože

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost.

Zpočátku leštění sloužilo pouze jako ochrana kovových materiálů proti korozi

hladký povrch, na kterém nejsou žádné defekty
prohlubně a výčnělky
je odolnější proti vzniku korozivních procesů

Jak vybrat ten správný nůž

loupací nůž
univerzální nůž střední velikosti
větší nůž s širokou čepelí

Tyto nože tvoří nejoblíbenější kuchyňskou trojku, kterou najdete v kuchyni každé hospodyňky a šéfkuchaře - bez ohledu na jejich kuchařské dovednosti. Ačkoliv si s těmito třemi noži spousta kuchařů vystačí, podívejme se i na další nože, které stojí za pozornost: Loupací nůž (paring nůž) Tento malý nůž s krátkou čepelí je ideální pro loupání a krájení zeleniny a ovoce. S tímto nožem můžete precizně oloupat slupku, odstranit jádro nebo jemně vykrojit hnědé části a stonky. Loupací nůž je zpravidla nejmenší ze všech komerčně dostupných typů kuchyňských nožů. Univerzální nůž střední velikosti Tento nůž je naprostou nezbytností v každé kuchyni. Jeho široké využití vám dovolí použít jej na krájení zeleniny, chleba, sýrů nebo uzenin, porcování masa a sekání zeleniny. Délka a šířka čepele jsou ideální pro téměř všechny kuchařské operace. Šéfkuchařský nůž s širokou čepelí Vůdce naší nejpoužívanější trojice nožů je velký nůž používaný evropskými šéfkuchaři. Tento masivní nůž s širokým a dlouhým ostřím je optimálně přizpůsoben pro vykonávání mnoha funkcí, včetně řezání, drcení a sekání. Zvládne dokonale krájet a porcovat maso, ryby, drůbež, zeleninu a ovoce, bylinky a mnoho dalších potravin. Nůž na chleba Tento speciální nůž vytvořený výhradně pro krájení chleba disponuje čepelí s malými zářezy. Díky vroubkovanému ostří se tento nůž dokonale vyrovná s křupavou krustou a měkkým a vzdušným vnitřkem, aniž by chleba rozdrobil. Je vhodný pro jakékoliv pečivo. Vykošťovací nůž Tento dlouhý úzký nůž má ideální tvar pro rychlé a efektivní vykostění. Je primárně určen k oddělování rybích, masných nebo drůbežích filetů, ale lze jej také snadno použít ke krájení těchto filetů. Kuchyňský sekáček na maso Kuchyňský sekáček na maso je největší z této řady typů kuchyňských nožů. Snadno se vypořádá s jakýmkoli úkolem, na které ostatní nože nestačí: jeho široká a těžká čepel snadno prořízne kosti, klouby a chrupavky. Je naprosto nezbytný pro odkrojování hlav velkých ryb, sekání ne příliš velkých kusů masa, jakož i pro přípravu plněného kuřete. Díky své ideálně vyvážené hmotnosti a ostrosti vám tento nůž umožní pracovat rychle a s minimálním úsilím. Santoku Nůž Santoku, nebo někdy označovaný jako nůž japonských šéfkuchařů, provádí stejné úkony jako ten evropský, tj. řezání, drcení a sekání. Díky typické japonské geometrii širokého ostří, můžete s nožem manipulovat nejen dozadu a dopředu, ale také směrem nahoru a dolu - a nůž zůstává vždy v kontaktu s krájecí deskou. Jeho používání je pohodlnější. Krájecí nůž Naše sbírka typů kuchyňských nožů by byla bez tohoto příkladu neúplná - krájecí nůž slouží pro nakrájení klobásy, šunky a sýra na přesné plátky. Je také vhodný pro porcování ryb, masa a drůbeže. Díky své poměrně úzké a tenké, ale zároveň dlouhé čepeli je tento nůž vhodný pro nejpreciznější práci, tj. často se používá k přípravě sushi, sashimi a jiných japonských pokrmů. Nůž na rajčata Navzdory svému názvu se nůž na rajčata účinně používá na krájení nejen rajčat, ale i další zeleniny a ovoce, které mají tvrdou kůru a dužinu nebo jsou naopak velmi delikátní, např. citrusové plody a ananas. Zoubkovaná čepel se dobře vyrovnává s tvrdou kůrou, ale zároveň jemně překrojí jemnou dužinu. Nůž na steaky Nůž na steaky je ideální pro krájení masných vláken, ale může s ním také zpracovávat další potraviny jakékoli konzistence, jako např. zelné rolky, ryby a klobásy. Může disponovat úplnou nebo částečnou vroubkovanou čepelí. Je také skvělý na porcování chleba na snídani a namazání plátků máslem. Obvykle se nakupuje v počtu potřebném k obsazení stolu. Z těchto víceúčelových nebo vysoce specializovaných typů kuchyňských nožů může každý tvořit individuální sbírku nástrojů šéfkuchaře. https://www.youtube.com/watch?v=odHFHsveyiM&t=6s Samura Reptile šéfkuchařský moderní nůž 20 cm.

Weight 0,05 kg - - - 0,092 kg 0,14 kg

Dimensions - 7,5 × 6 × 6 cm - - - -

Additional information

Hmotnost	0,05 kg

Rozměry	7,5 × 6 × 6 cm

Hmotnost	0,092 kg

Hmotnost	0,14 kg

Prodává se na 14 5 26 17 32 2

Přeprava

Mezisoučet	40 297 Kč
Doprava	PPL - výdejní místa: Zdarma PPL - kurýr: Zdarma Zásilkovna - výdejní místo: Zdarma Zásilkovna - kurýr: Zdarma
Celkem	40 297 Kč (včetně 6 881 Kč DPH)

Kategorie

Tipy na dárky

Prémiové medy

#1 nejprodávanější minerály v USA

Maui doporučuje

Ilado paris

Opinel Kompletní sada Picnic+ (včetně nože N°08)

Popis

Bezpečnost na 1. místě

Důraz na udržitelnost a ekologii

Materiály

Další informace

Další informace

Opinel

Hodnocení a recenze

Quick Comparison

<img class="wp-image-141739 size-medium alignright" src="https://cukrfreeshop.cz/wp-content/uploads/2023/07/p065681_pug100023-300x214.webp" alt="" width="300" height="214" />Cestovní set obsahuje

Bezpečnost na 1. místě

Důraz na udržitelnost a ekologii

Materiály

Další informace

Přednosti nožů Samura

Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského meče

Péče o kuchyňské nože

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost

Další informace

Další informace

Parametry produktu Samura DAMASCUS Šéfkuchařský nůž 20 cm (SD-0085)

<img class="alignnone wp-image-192352 size-full" src="https://cukrfreeshop.cz/wp-content/uploads/2020/06/SBA-0010-zelenina.jpg" alt="" width="720" height="480" />

Přednosti nožů Samura

Péče o kuchyňské nože

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost.

Zpočátku leštění sloužilo pouze jako ochrana kovových materiálů proti korozi

Jak vybrat ten správný nůž

Parametry produktu

Přednosti nožů Samura

Péče o kuchyňské nože

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost.

Zpočátku leštění sloužilo pouze jako ochrana kovových materiálů proti korozi

Jak vybrat ten správný nůž

Související produkty

Doprava zdarma

Doručení po celé EU

Zákaznická podpora

Ekologické balení

Take good care of yourself

Kategorie

Tipy na dárky

Prémiové medy

#1 nejprodávanější minerály v USA

Maui doporučuje

Ilado paris

Nákupní košík

Cestovní set obsahuje