❄️ UPOZORNĚNÍ: Kvůli mrazivým teplotám nedoporučujeme u kosmetiky a potravin zasílání do Z-Boxů umístěných venku.

Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá

299  644 

Náhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer.

 

Standardní doručení:
22 - 25 Pro, 2025
Doprava zdarma:
Objednávky nad 2 000 

Popis

  • V pampelišce se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin.
  • Bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
  • Přirozeně bezlepkové a vyrobeno ze sušených pampeliškových kořenů.
  • Kvalita a zdravotní nezávadnost doložena certifikací Státního zdravotního ústavu (SZÚ) v Praze.

Skleničky pampeliškového medu, celé lístky v salátech nebo ranní pampeliškové čaje okupují jídelníčky právem: jako dostupná a účinná léčivka si pampeliška velkolepý návrat na scénu zaslouží. Bohatý obsah léčivých látek totiž dokážou pomoct s lecčím.

A pak je tu trend posledních let, který má opravdový potenciál změnit pampelišce lékařské image z nepříjemného a často opomíjeného zahradního plevelu na nutnost pro každého, koho zajímají přírodní produkty a zdravá výživa – pampelišková káva. Její velmi jemná bylinná chuť dokáže uspokojit všechny, kdo běžné kávě příliš nefandí, ale překvapivě velmi uspokojuje i všechny kávové gurmány. Z nejrůznějších bylinných káv je totiž právě pampelišková káva zdaleka chuťově nejlepší – a skvělá je i s mlékem, stévií nebo kvalitním medem.

Složení

100 % pražený pampeliškový kořen.

Návod na pampeliškovou kávu

Jednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.

Výživové hodnoty na 100 g

  • energie 1668 kJ/ 399 kCal
  • tuky 15 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
  • sacharidy 41 g – z toho cukry 0 g
  • bílkoviny 15 g
  • sůl 0,19 g

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření.

Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.

Smetanka lékařská (pampeliška, Teraxacum officinale) má povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • je antioxidant
  • podporuje normální funkce močové soustavy
  • přispívá ke správnému trávení
  • podporuje správnou činnost žaludku a jater

Země původu: ČR/SK

Šetrně pražený mletý pampeliškový kořen 100 g nebo 250 g.

Quick Comparison

Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá removeFather's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr removeKult Bio vodní Kefír Chmel a Mučenka removePrimal Alchemy Immortal Shilajit removeFather's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso removeModern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry ZLEVNĚNO remove
NameDandelion Root Pražená pampelišková káva mletá removeFather's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr removeKult Bio vodní Kefír Chmel a Mučenka removePrimal Alchemy Immortal Shilajit removeFather's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso removeModern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry ZLEVNĚNO remove
ImageDandelion Root Pražená pampelišková káva mletáFather's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtrKult Bio vodní Kefír Chmel a MučenkaPrimal Alchemy Immortal ShilajitFather's Coffee Brazílie Cafeina káva na espressoModern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry ZLEVNĚNO
SKU36942-236903-2136944-9336944-28a
Rating
Price
299  644 
400 
89 
1 580 
300  1 035 
Původní cena byla: 1 549 Kč.Aktuální cena je: 1 456 Kč.
Uložit 6%
Stock
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
AvailabilitySklademSklademSklademSkladem
Add to cart

Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

DescriptionNáhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer.  Káva bez kofeinu, chutná po svěžím pomerančovém koláči, třtinovém cukru a bílém čaji. Kofeinu byla zbavena přírodním sugar cane způsobem. Šálek této kávy se s klidem může stát Vaším před spánkovým rituálem. Jeho název ATUNKAA, totiž v překladu znamená “spánek a ospalé sny”. Fermentovaný bio vodní kefír bez přidaného cukru, sladidel a konzervantů. Kombinace mučenky a chmele pro každodenní funkční hydrataci s živými probiotickými kulturami a postbiotiky. Bio kvalita, vhodné pro vegany, bez lepku. Ayurvédsky čištěný, pránicky nabitý, přírodní tekutý Shilajit z Himalájí. Nejvyšší kvalita čistého Shilajitu na trhu.Každodenní jistota stabilního espressa s nízkou aciditou. Skladbou a pražením ve Father's Coffee docílili, aby vždy chutnala po liskooříškovém másle, višních, čokoládě a sladkém tabáku. Připravíte z ní příjemný šálek kávy, který si vychutná úplně každý. Cafeina je vhodná jak pro kavárny hledající chuťově jednodušší espresso, tak pro nenáročnou přípravu u vás doma nebo v práci. Vhodná do automatických espresso kávovarů. Vysoce koncentrované kapsle obsahují mrazem sušený grass-fed žlučník s játry. Žlučník a játra obsahují řadu prospěšných látek, kterých si cenily už původní kultury. Zvířata žijí na volné pastvě a jsou krmená pouze trávou, proto jejich vnitřnosti obsahují velké množství antioxidantů, vitamínů, enzymů, bílkovin a žlučových solí. Sušeno mrazem. Blížící expirace 01/2026
Content
  • V pampelišce se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin.
  • Bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
  • Přirozeně bezlepkové a vyrobeno ze sušených pampeliškových kořenů.
  • Kvalita a zdravotní nezávadnost doložena certifikací Státního zdravotního ústavu (SZÚ) v Praze.
Skleničky pampeliškového medu, celé lístky v salátech nebo ranní pampeliškové čaje okupují jídelníčky právem: jako dostupná a účinná léčivka si pampeliška velkolepý návrat na scénu zaslouží. Bohatý obsah léčivých látek totiž dokážou pomoct s lecčím. A pak je tu trend posledních let, který má opravdový potenciál změnit pampelišce lékařské image z nepříjemného a často opomíjeného zahradního plevelu na nutnost pro každého, koho zajímají přírodní produkty a zdravá výživa – pampelišková káva. Její velmi jemná bylinná chuť dokáže uspokojit všechny, kdo běžné kávě příliš nefandí, ale překvapivě velmi uspokojuje i všechny kávové gurmány. Z nejrůznějších bylinných káv je totiž právě pampelišková káva zdaleka chuťově nejlepší – a skvělá je i s mlékem, stévií nebo kvalitním medem.

Složení

100 % pražený pampeliškový kořen.

Návod na pampeliškovou kávu

Jednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.

Výživové hodnoty na 100 g

  • energie 1668 kJ/ 399 kCal
  • tuky 15 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
  • sacharidy 41 g - z toho cukry 0 g
  • bílkoviny 15 g
  • sůl 0,19 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření. Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék. Smetanka lékařská (pampeliška, Teraxacum officinale) má povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
  • je antioxidant
  • podporuje normální funkce močové soustavy
  • přispívá ke správnému trávení
  • podporuje správnou činnost žaludku a jater
Země původu: ČR/SK Šetrně pražený mletý pampeliškový kořen 100 g nebo 250 g.
Země: Kolumbie Oblast: Rio Sucio, Caldas Farma: Siruma Coffee farmy Odrůda: Castillo, Colombia Zpracování: promyté – sugar cane decaf Nad. výška: 1600-2000 m n.m. Chuťový profil: pomerančový koláč, třtinový cukr, bílý čaj

Producent

Společnost Siruma Coffee vznikla před pěti lety se záměrem exportovat kávu vysoké kvality ze tří regionů Kolumbie – Cauca, Caldas a Tolima. S důrazem na sociální aspekt a transparentnost spolupracují převážně s indiánskými komunitami, které pěstují skvělou kávu, ale potřebují pomoct s jejím prodejem a vývozem. Název Siruma pochází z jazyka Wayuunaiki (indiánské obyvatelstvo severní Kolumbie) a znamená “nebe a obloha”. Ze stejného jazyka pochází název této kávy ATUNKAA, který v překladu znamená “spánek a ospalé sny”. Kofeinu byla káva zbavena v závodě DESCAFENOL udržitelným a přírodním způsobem, pomocí výtažku z cukrové třtiny.

Odrůda

Castillo je nejrozšířenější kávová odrůda pěstovaná v Kolumbii. Charakterizuje jí vysoká odolnost proti kávové rzi a malé keře, díky kterým může být hustě sázená. To pak znamená velké množství plodů na relativně malém prostoru. Castillo produkuje kávu s dobrou chuťovou kvalitou a má významný podíl na kolumbijské kávové produkci. U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Father's Coffee Decaf Atunkaa Kolumbie na filtr 250 g.

Kult Bio vodní Kefír Chmel a Mučenka

Jemně perlivý vodní kefír s exotickou mučenkou (marakujou) a lehkou hořkostí chmele Simcoe. Nejlépe chutná vychlazený. Nápoj kvasí přirozeně díky kefírovým krystalům, tedy kvasinkám a prospěšným bakteriím. Proces trvá zpravidla 36–48 hodin. Finální nápoj je pasterizovaný a obsahuje zejména postbiotika, která vznikají během kvašení. Vyrobeno v Belgii v malých šaržích. Bio, vegan, bez lepku.

Jaký je rozdíl mezi vodním a mléčným kefírem?

Kvůli podobné formě zrn se často spojuje mléčný a vodní kefír. Liší se však různými způsoby:
  • Složení: Mléčný kefír se vyrábí z mléka a kefírových zrn, zatímco vodní kefír se vyrábí z ovoce, cukru, vody a zrn vodního kefíru.
  • Textura: Mléčný kefír má krémovou konzistenci, zatímco vodní kefír je lehčí a šumivější.
  • Nutriční obsah: Mléčný kefír je bohatý na vápník a bílkoviny, zatímco vodní kefír je méně kalorický a bez laktózy.
Tyto rozdíly poskytují řadu možností, které vyhovují různým preferencím a dietním požadavkům.

Co znamená fermentovaná limonáda?

  • Fermentovaná limonáda je druh nápoje vyrobený fermentací směsi vody, cukru, citronové šťávy a často také kultury živých bakterií a kvasinek.
  • Během fermentace dochází k přeměně cukru na kyselinu mléčnou a oxid uhličitý, což přináší nápoji osvěžující kyselou chuť a lehkou bublinkovou strukturu.
  • Fermentovaná limonáda může obsahovat různé příchutě a může být také bohatá na probiotika, což může přinášet zdravotní přínosy pro trávicí systém.

Jaký význam má “water kefir”?

Water kefir je staletý fermentovaný nápoj, který obsahuje probiotické bakterie, užitečné trávicí enzymy, předem strávené živiny, aminokyseliny, vitaminy a minerály. Vyrábí se z “krystalků” kultury kefíru k fermentaci cukrů na zdravý a chutný nápoj. Vodní kefír neobsahuje mléko a je vhodný pro ty, kteří z důvodu zdravotních problémů, dietních omezení nebo osobních důvodů preferují omezení konzumace mléka. Je to nízko-kalorická alternativa k džusu a sodám a je vhodný pro děti i dospělé. Vodní kefír je živý a uhlíkatý nápoj, takže by měl být uchováván v chladu, aby se zabránilo opětovné fermentaci a překvašení. Limonáda Kult a cukr Téměř veškerá cukrová třtina přítomná na začátku fermentace je přeměněna na organické kyseliny, díky čemuž je Kult ideální volbou pro ty, kteří chtějí snížit spotřebu cukru a zároveň si vychutnat osvěžující nápoj bez pocitu viny. Obsahuje Kult alkohol? Můžete být v klidu. Tento vodní kefír obsahuje méně než 0,1 % alkoholu, tedy méně než zralý banán nebo ovocná šťáva. Je Kult veganský, bezlepkový, keto? Ano!

Vyzkoušejte další příchutě funkčních limonád Kult!

Výživové hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota: 46 kJ / 10 kcal Tuky (<0,5 g) Sacharidy (2,5 g) - z toho cukry (2,4 g) Vláknina (0,5 g) Bílkoviny (<0,5 g) Sůl (<0,01)

Složení

Vodní kefír (filtrovaná voda, kultura vodního kefíru, třtinový cukr* (částečně přeměněný fermentací), citronový koncentrát*), šťáva z mučenky (2%)*, nálev ze zeleného čaje*, chmel Simcoe (0,05%) *. * bio složka

Další informace

Výrobce: Kult, Avenue Alphonse XIII 56, 1180 Bruxelles Země původu: Belgie Certifikace: Vegan-Certifikace Bio-GMO Free-Sugar Free-Low car Kult Bio vodní Kefír Chmel a Mučenka 330 ml.
Immortal Shilajit je vzácná, na minerály bohatá, temná, přírodní, pryskyřicová substance, divoce sklízená přímo z himalájské hory. Znám také jako "velehorská krev planety země", doslovně přeložen jako „zrozený ze skály“ a v ajurvédské tradici označen jako „ničitel slabosti“, je Shilajit bohatý na široké spektrum minerálů, stopových prvků, sterolů a zejména přirozeně se vyskytující kyselinu fulvovou, která usnadňuje vstřebávání minerálů a živin na buněčné úrovni. Jde o jediný Shilajit na světě této čistoty, který je navíc pránicky nabitý nejmodernějším generátorem kvantové orgonové energie na 432 Hz a uložen v prémiovém fialovém skle miron.
  • 80+ stopových minerálů ve své iontové formě s kyselinou fulvovou pro maximální biologickou dostupnost.
  • Nejuctívanější rasayana v ajurvédské medicíně, jako nejsilnější adaptogenní "anti-aging" tonikum.
  • Ze všech historicky zkoumaných účinných látek označen jako #1 v ajurvédské medicíně.
  • Absolutní čistota bez jakýchkoli umělých aditiv.
Himalájský Shilajit je 100% přírodní látka připomínající organický thér/dehet, však stvořená z pozůstatků stlačených hvozdů (vč. fauny) indického kontinentu, které se srazily do Asie před více než 50 miliony let a spolu se skalní masou hor se v průběhu času transformovaly na živiny a minerály bohatou biomasu, která v letních měsících vyvěrá z horské skály. Naleziště pravého shilajitu mají vždy společné dlouhodobé a intenzivní vystavení slunečnímu záření a velmi vysoké nadmořské výšky sběru. Poprvé byl Shilajit oficiálně zdokumentován ve starověkém ajurvédském textu Charaka Samhita napsaném v roce 200 př. n. l., kde se nazýval "ničitelem slabosti" a "dobyvatelem hor". Immortal Shilajit tzv. "Di Tao" je ručně sklizený mezi 16 000 a 18 000 stopami z majestátných himálajských hor v údolí Hunza, kde byla zaznamenána mnohem vyšší věková hranice dožití místních obyvatel, než je celosvětový průměr. Toto místo je nejvhodnějším zdrojem Shilajitu nejvyšší úrovně právě díky svým výjimečným geografickým rysům a jedinečné skalní mineralogii. Prostředí je zde nedotčené a bez znečišťujících látek, hnojiv či chemikálií. Ihned po sklizni se surové shilajitské pláty rozpustí v čerstvé ledovcové pramenité vodě údolí Hunza. To nejdůležitější v produkci a hl. kroku k výsledné surovině produktu Immortal Shilajit je však následné několikastupňové a důmyslné čištění této směsi tradičními ayurvédskými technikami, filtrace a pomalý proces sušení.
  • Napařování čerstvou, pramenitou vodou pro šetrnou dekontaminaci Shilajitu od jakýchkoli možných nežádoucích půdních bakterií či spór.
  • Následné použití semen organické moringy k dočištění Shilajitu od všech možných nežádoucích těžkých kovů. Ačkoli má Shilajit v těchto výškách (4-5 tis.m.m.) a relativně nedotčených lokalitách minimální šanci významněji obsahovat těžké kovy nebo jiné znečištění, tak vždy nějaké obsahuje a navíc existuje teorie o sekundární toxicitě kvůli čemuž se zkrátka u nejkvalitnějšího Shilajitu provádí dvojité bezpečnostní kroky a analýzy. Semena moringy podle mezinárodního vědeckého výzkumu dokáží odstranit těžké kovy z kapaliny, aniž by změnili její přirozenou chuť a vlastnosti. Tato metoda se mj. používá v Indii k čištění pitné vody v městských vodárnách. Tento krok se provádí velmi precizně a opatrně protože mimo nejlepší a nejvyšší lokaci sběru je právě díky němu výsledný Shilajit absolutně panensky čistý, jako žádný jiný.
  • Po důkladné dekontaminaci a vyčištění se Shilajit oddělí od pramenité vody a pročistí filtrací, což je několikrát se opakující proces. K provedení tohoto kroku se používá více filtrů. Dobře filtrovaný Shilajit je velmi jemný a má neuvěřitelně silnou vůni i chuť.
  • Následně se shilajit pro získání konečné polotekuté "thérové" formy dlouho suší na slunci po dobu 3-4 týdnů při teplotě 40 °C, aby se zachovala jeho nejvyšší kvalita.
Immortal Shilajit prochází všemi výše zmíněnými precizními procesy důmyslné přípravy a čištění, až dokud se nestane nejlepší a nejčistší "nesmrtelnou" Shilajit pryskyřicí na světě. Jen díky tomuto přístupu je možné zachovat max. obsah mikroživin a elementů a zachovat Shilajitu jeho pravou podstatu a "duši".

Hlavní části složení Shilajitu, pigemnty a obsažené minerály

  • Huminové kyseliny (hnědočerné): jsou základní sloučeniny půd na bázi uhlíku. Bezpopelné huminové kyseliny a humáty jsou hlavními aktivními složkami Shilajitu.
  • Kyselina fulvová (hnědočerná): jedná se o lehčí formu huminové kyseliny obsahující více kyslíku.
  • Fenolové kyseliny (bezbarvé nebo světle žluté): tyto základní stavební kameny flavonoidů jsou vlastně koenzymy, protože zvyšují vstřebávání živin, jako je vitamín C.
  • Chinony obsahující železo (žlutá až červená)
  • Důležité bezbarvé sloučeniny v Shilajitu jsou fosfolipidy a triterpeny (ceněné hořké sloučeniny, které se často vyskytují v medicinálních houbách).
  • V částečném shrnutí tvoří složení Shilajitu kyselina fulvová, huminové kyseliny, kyselina listová; dibenzo-alfa pyrony; fosfolipidy, triterpeny a fenolové kyseliny; železo; zinek; hořčík; cesium; baryum; fosfor; měď; nikl; draslík; mangan; křemík; stříbro; sodík; síra; jód; stroncium; rubidium; chrom; antimon; vanadium; molybden a desítky dalších prvků, karotenoidy retinol, terpenoidy; vitamíny skupiny B (1,2,3,6,12), C, E; polyfenolové komplexy; albuminoidy; bioflavonoidy; kyselina hippurová a šťavelová; melanoidin; kyselina benzoová; kyselina tříslová; glykosidy a další látky.

Použití

Vezměte ideálně ne-kovovou lžičkou přibližně velikost kuličky hrášku (300 mg - 500 mg) a rozpusťte ji v teplé (ohřáté) pitné filtrované vodě (bez chloru) a vypijte na prázdný žaludek (min. 30 minutový odstup od jídel pokud je užíván shilajit před). Pokud chcete ještě zvýšit energetickou hladinu elixíru, doporučuje se přidat jednu čajovou lžičku medu. Terapeuticky se doporučuje jeden stroužek česneku s medem rozdrcený na malé kousky zapít tekutinou Shilajit. Himalájský Shilajit lze používat také s čajem během dne, aniž by do něj byl přidán cukr (vždy jen med). Shilajit lze dle ayurvédy také užívat s teplým mlékem a medem hodinu před spaním. Pokud Vám nesedne aroma a chuť Shilajitu pak ayurvéda doporučuje schovat jej do lžíce rýže nebo jakéhokoli jídla a normálně zajíst + vypít sklenici vody. Efektivita je však nejvyšší při užití samostatně a nalačno. Změřte tak svou toleranci a efekt Shilajitu na sobě osobně tímto základním množstvím a teprve poté příslušně zvyšte dávku dle potřeby. Užívejte před jakoukoli náročnou fyzickou/mentální aktivitou anebo po ní, či hned ráno před snídaní. Vždy po třech týdnech až měsíci nepřerušovaného užívání se Shilajit doporučuje alespoň na týden vysadit. Největší efekt má Shilajit nalačno a s co nejdelším odstupem od posledního jídla (po půstu).

Složení

100% čištěná, himálajská pryskyřice Shilajit*.
*Di Tao získávání (původní oblast vzniku).

Doporučené dávkování

Začněte rozpuštěním kuličky velikosti hrášku (0,5 g pryskyřice Shilajit) v horké filtrované vodě, změřte svou toleranci na látku a poté příslušně zvyšte dávku dle potřeby. Užívejte před jakoukoli náročnou fyzickou/mentální aktivitou anebo po ní.

Další informace

Minimální trvanlivost: dle data na dně obalu.
Skladování: skladujte v temnu, suchu a chladu.
Upozornění: Ukládat mimo dosah dětí. Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy. Pokud jste těhotná, kojíte, užíváte léky nebo jste pod lékařským dohledem, poraďte se před použitím s lékařem. Není určeno pro osoby mladší 18 let.
Primal Alchemy Immortal Shilajit 15 g.
Chuťový profil: lískooříškové máslo, višně, čokoláda, sladký tabák Země: Brazílie Region: Carmo De Cachoeira, Sul De Minas Odrůda: mix odrůd Zpracování: suché Nad. výška: 900 – 1100 m n.m. Zpracovatelský závod: Caixa De Fruta

Producent

Cocatrel Cooperative bylo založeno v roce 1961 v Tres Pontas a nyní se rozrostlo na druhé největší družstvo v Brazílii. Jeho součástí je více než 6 000 členů a mají 11 různých nákupních míst po celém regionu. Veškerá káva je elektronicky označena a zaznamenána při dodání pomocí jedinečného QR kódu. Ten umožňuje plnou sledovatelnost všech káv, aby pěstitelé přesně věděli, kde konkrétně se ta jejich káva nachází. Více než 50 % členů družstva pěstuje kávu na pozemcích o rozloze menší než 10 ha. Naše káva pochází z pobočky družstva s názvem Cocatrel Direct Trade, která pracuje na získávání nejlepších káv z celé kooperativy. Caixa De Fruta, což v překladu znamená „Krabice ovoce“, je směsí káv složené převážně z jedné konkrétní oblasti zvané Carmo De Cachoeira. Káva je vybrána pro svůj profil červeného ovoce a smetanové mléčné čokolády.

Zpracování

Všechny kávy, které jsou součástí Caixy, se suší ve statických boxech. Jedná se o 1 m hluboké boxy o objemu 15000 litrů, což odpovídá 25-30 pytlům zelené kávy. Boxy mají ve spodní části větrací mřížku, která umožňuje cirkulaci vzduchu zespodu nahoru přes sušící se kávu. Zavedeny jsou dva teploměry, které v rozdílných hloubkách kontrolují teplotu, aby byla stabilní a vždy pod 40 °C. Označují se jako statické, protože káva zůstává stále v boxech a během sušení se neotáčí. Po vysušení se káva nechá 1-2 týdny uležet, než se vyloupe. Tato metoda přináší do šálku ovocnější a výraznější profil než ten, který máme většinou s brazilskou kávou spojený.

O pražírně Father's Coffee

Výběrové kafe z Ostravy. Malá rodinná firma, velký splněný sen. Táta poctivě praží, máma vášnivě ochutnává a přibývající děti všemu nadšeně přihlíží. "Káva je naše vášeň a práci s ní milujeme." Byla to láska na první “pohled” a od roku 2013 se všechno v jejich životě točí okolo výběrové kávy. Pamatují si, kdy poprvé ochutnali espresso z výběrové Keni a jak je překvapila jeho chuť. Čistá, ovocná a sladká. Takovou kávu si zamilovali a pár měsíců nato založili značku Cokafe. Ve vlastních kavárnách v Ostravě pracovali několik let. Za barem, v kuchyni a všude kde bylo potřeba. Chtěli i zahraniční zkušenosti, tak na čas odjeli do Berlína a jako baristé pracovali u Five Elephant. Tam vznikaly první myšlenky na vlastní pražírnu. Lákala je ta proměna zelených zrnek, vůně pražení i přiblížení se k farmám a samotné kávě. Dva roky na to se sen stal skutečností a na jaře 2018 na jejich Diedrichovi upražili první kafe pod značkou Father’s Coffee. Pečlivým a citlivým přístupem se snaží vyzdvihnout přirozenou a jedinečnou chuť každé kávy. Každá totiž vyžaduje jiné pražení. Důležitým úkolem pražiče je vytvořit kávě její pražící profil. Určuje ho především změna teploty, přísunu vzduchu a doba pražení. I drobná úprava může změnit výslednou chuť a pražení proto představuje velmi soustředěný a pečlivý přístup. Neméně důležité jsou technologie se kterými se pracuje. Musí být hlavně spolehlivé a konzistentní. Proto praží na americké pětikilové pražičce IR-5 od společnosti Diedrich Roasters. Každé pražení zaznamenávají do programu Cropster, aby měli možnost kontroly a vše mohli zpětně dohledat. Veškerou kávu si podle chuti sami vybírají a hledají při tom její sladké, čisté a voňavé tóny. Vždy je musí něčím výjimečným oslovit. Zároveň ale myslí na koncového zákazníka a snaží se mít nabídku káv takovou, aby si u nich mohl podle své chuti vybrat úplně každý.

Další informace

U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila. Father's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso v různých variantách.
  • Orgánový produkt pochází ze skotu krmeného výhradně trávou (Nizozemsko).
  • Zpracováno šetrnou lyofilizací (sušení mrazem).
  • Chov je bez hormonů, nevyužívá pesticidy, ani GMO plodiny.
  • Zvířata žijí venku, pohybují se v přírodě a ve svém přirozeném prostředí - bez stresu a umělých zásahů do jejich rytmu.
  • Hlavní dodavatele živočišných orgánů si snadno dohledáte, jedná se o lokální holandské farmy s ekologickým smýšlením. Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).
  • Bez lepku, cukru, sóji, GMO plodin.

Proč užívat žlučníkové doplňky stravy?

Hovězí žlučníky jsou bohaté na bílkoviny, peptidy, enzymy, antioxidanty (vitamín E, melatonin, glutathion, bilirubin), vitamíny (folát, cholin, B12) a další látky podporující činnost žlučníku. Původní kultury považovaly žlučníkové maso za skvělé koření (hořká chuť), ale také za velmi vzácný zdroj žlučových kyselin, konkrétně kyseliny ursodeoxycholové (UDCA), kterou v těle běžně vyrábí střevní bakterie a která má vliv na ochranu jaterních buněk.

Proč je grass-fed prémiová kvalita, která nabízí uživatelům to nejlepší?

Grass-fed označení znamená, že produkt se vyrábí z orgánů zvířat, která se pásla na trávě. Znamená to, že zvíře mělo spokojenější život, a zároveň tento styl chovu zásadním způsobem ovlivňuje množství živin výsledného doplňku stravy:
  • Orgány zvířat krmených trávou jsou bohatší na živiny: na omega 3 mastné kyseliny, antioxidační vitamín E, beta karoten v porovnání se zvířaty krmenými stravou bohatou hlavně na obiloviny.
  • Zvíře se na pastvě hýbe, což znamená, že je celkově zdravější, má méně tělesného tuku a větší zastoupení svalů.
  • U volného chovu se nepoužívají růstové hormony, ani antibiotika.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.

Složení

750 mg lyofilizovaného žlučníku z hovězího masa, 750 mg lyofilizované hovězí žluči, 1500 mg lyofilizovaných hovězích jater, hovězí želatina (součást kapsle).

Dávkování

Užívejte 2 kapsle denně (1000 mg).

Proč lokální holandské farmy?

Tento obchod dodává živobytí místním ekologicky smýšlejícím zemědělcům. Vytváří pracovní místa v tomto odvětví a podporuje tak vznik dalších bio farem a chovů. Kde je větší poptávka, tam bude i větší nabídka. To nakonec umožní i pokles cen kvalitního masa, včetně masa z orgánů. Peníze utracené na farmách zůstávají v ekonomice, což má dominový efekt a vytváří více pracovních míst na dalších lokálních farmách. Kratší distribuční řetězce omezují zbytečnou přepravu. Kde se dobytek chová dle standardů ekologického zemědělství, tam je zdravější půda. Přirozeně pasoucí se skot vrací živiny do půdy prostřednictvím moči a hnoje, který vylučuje.

Zdroje surovin

Složky těchto doplňků stravy pocházejí z travou krmeného skotu (grass-fed beef) z Nizozemska. Protože jsou krávy chovány na přirozených pastvinách a je o ně dobře postaráno, živiny jsou optimálně zachovány a vy získáváte kvalitnější orgánové maso. Hlavními dodavateli orgánového masa pro Modern Native jsou Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).

Další informace

Obsah balení: 180 kapslí (90 dávek). Upozornění: Uchovávejte mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Doplněk stravy neslouží jako náhrada pestré a vyvážené stravy. Expirace uvedena na obalu. Skladování: Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Země původu: Nizozemsko Modern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry 180 kapslí.
Weight0,1 kg0,3 kg-0,015 kg-0,350 kg
Dimensions------
Additional information
Hmotnost 0,1 kg
Hmotnost

100 g, 250 g

Hmotnost 0,3 kg
Velikost

250 g

Velikost

330 ml

Hmotnost 0,015 kg
Hmotnost -
Balení

250 g, 1 kg

Hmotnost 0,350 kg
Velikost

180 kapslí

Prodává se na32112801694900
Přeprava
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare