Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá
299 Kč – 644 Kč
Náhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer.
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
- V pampelišce se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin.
- Bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
- Přirozeně bezlepkové a vyrobeno ze sušených pampeliškových kořenů.
- Kvalita a zdravotní nezávadnost doložena certifikací Státního zdravotního ústavu (SZÚ) v Praze.
Skleničky pampeliškového medu, celé lístky v salátech nebo ranní pampeliškové čaje okupují jídelníčky právem: jako dostupná a účinná léčivka si pampeliška velkolepý návrat na scénu zaslouží. Bohatý obsah léčivých látek totiž dokážou pomoct s lecčím.
A pak je tu trend posledních let, který má opravdový potenciál změnit pampelišce lékařské image z nepříjemného a často opomíjeného zahradního plevelu na nutnost pro každého, koho zajímají přírodní produkty a zdravá výživa – pampelišková káva. Její velmi jemná bylinná chuť dokáže uspokojit všechny, kdo běžné kávě příliš nefandí, ale překvapivě velmi uspokojuje i všechny kávové gurmány. Z nejrůznějších bylinných káv je totiž právě pampelišková káva zdaleka chuťově nejlepší – a skvělá je i s mlékem, stévií nebo kvalitním medem.
Složení
100 % pražený pampeliškový kořen.
Návod na pampeliškovou kávu
Jednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.
Výživové hodnoty na 100 g
- energie 1668 kJ/ 399 kCal
- tuky 15 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- sacharidy 41 g – z toho cukry 0 g
- bílkoviny 15 g
- sůl 0,19 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
Smetanka lékařská (pampeliška, Teraxacum officinale) má povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- je antioxidant
- podporuje normální funkce močové soustavy
- přispívá ke správnému trávení
- podporuje správnou činnost žaludku a jater
Země původu: ČR/SK
Šetrně pražený mletý pampeliškový kořen 100 g nebo 250 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,1 kg |
|---|---|
| Hmotnost | 100 g, 250 g |
Dandelion Root
V pampelišce (Smetanka lékařská) se ukrývají třísloviny, fytosteroly, inulin, sliz, aminokyseliny, soli sodíku, draslíku, manganu, síry, kyselina křemičitá a fosfor. Obsahuje i hořčiny – taraxin, taraxasterin a laktupikrin. Je také řazena mezi přírodní antioxidanty. Pampelišková káva z kořenů rostlin pampelišky je vhodnou náhražkou kávy s lahodnou chutí. Káva je bez obsahu cukru a jiných doslazovadel.
Pampeliškový kořen se také připravuje jako čaj, který dodá tělu energii na celý den. Je po staletí užívaný v tradiční čínské medicíně.
Quick Comparison
| Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá remove | Modern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry remove | Quinton Isotonic mořská plazma v ampulích remove | Vitae Light biodynamická žárovka 3v1 remove | Chaganela Káva s Čagou remove | Father's Coffee Mothership Blend na espresso Etiopie Uganda remove | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Dandelion Root Pražená pampelišková káva mletá remove | Modern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry remove | Quinton Isotonic mořská plazma v ampulích remove | Vitae Light biodynamická žárovka 3v1 remove | Chaganela Káva s Čagou remove | Father's Coffee Mothership Blend na espresso Etiopie Uganda remove | ||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||
| SKU | 36944-28 | 36923-113 | 36926-2 | 36908-27 | ||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||
| Price | 299 Kč – 644 Kč | 1 549 Kč | 900 Kč | 2 490 Kč | 299 Kč | 300 Kč – 1 035 Kč | ||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
|
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| ||||||||||||||||||||||||
| Description | Náhražka kávy s lahodnou chutí ze zdraví prospěšné rostliny. Pampeliška (Smetanka lékařská) je přírodním antioxidantem a má pozitivní účinky na lidské zdraví. Vzhledem k nulovému obsahu kofeinu si tento lahodný nápoj můžete dopřát ráno, během dne, ale i večer. | Vysoce koncentrované kapsle obsahují mrazem sušený grass-fed žlučník s játry. Žlučník a játra obsahují řadu prospěšných látek, kterých si cenily už původní kultury. Zvířata žijí na volné pastvě a jsou krmená pouze trávou, proto jejich vnitřnosti obsahují velké množství antioxidantů, vitamínů, enzymů, bílkovin a žlučových solí. Sušeno mrazem.
 | Ampule s mořskou plazmou Quinton jsou nejpřirozenějším způsobem doplnění minerálních látek a esenciálních živin. Mořská plazma je za studena mikrofiltrovaná mořská voda z planktonových oblastí oceánu.
V jedné ampulce najdete šech 78 minerálů a stopových prvků, které tělo potřebuje, ve vstřebatelné formě. Obsahuje také vitamíny, antioxidanty a mastné kyseliny. Udržuje optimální hodnotu pH v organismu a podporuje imunitní systém a regeneraci.
 | Biodynamická žárovka VITAE kombinuje jedinečnou technologii 3v1 a podporuje tak přirozený cirkadiánní rytmus člověka. Prospívá spánku, uklidňuje mysl a podporuje výkonnost! 1. krok - režim NOC 2 W, oranžová - světlo bez modré složky, pro účinnou tvorbu melatoninu. 2. krok - režim VEČER 6 W, teplá bílá - CRI 97- ideální pro večerní relaxaci a čtení. 3. krok - režim DEN 7 W, jasná bílá - CRI 96,5 - zlepšuje soustředění a schopnost učení. | Vysoce kvalitní mletá káva obohacená o sibiřskou houbu Čagu, která je součástí tradičního sibiřského a tibetského bylinářství. Jedna z neušlechtilejších etiopských káv, která díky své vyváženosti a chuti zaručí čistou přírodní energii. Káva je vhodná pro všechny způsoby přípravy. Nastartujte se k tvořivé činnosti a probuďte sílu vlastní mysli jediným šálkem této úžasné kávy. | Plné krémové tělo, mléčná čokoláda a květinové aroma. To vše můžete najít v šálku espresso blendu Mother Ship. Bude radost s ním pracovat jak v kavárně, tak u Vás doma: je totiž skvělým základem pro Vaše mléčné nápoje, ale zároveň nezklame žádného fanouška čistého espressa.
 | ||||||||||||||||||||
| Content |
Složení100 % pražený pampeliškový kořen.Návod na pampeliškovou kávuJednu polévkovou lžíci mletého kořene zalijte 250 ml horké vody (cca 80 °C), nechte louhovat několik minut a poté sceďte. Výtečně chutná s čerstvým mandlovým mlékem, špetkou kurkumy a skořicí.Výživové hodnoty na 100 g
|
Proč užívat žlučníkové doplňky stravy?
Hovězí žlučníky jsou bohaté na bílkoviny, peptidy, enzymy, antioxidanty (vitamín E, melatonin, glutathion, bilirubin), vitamíny (folát, cholin, B12) a další látky podporující činnost žlučníku.
Původní kultury považovaly žlučníkové maso za skvělé koření (hořká chuť), ale také za velmi vzácný zdroj žlučových kyselin, konkrétně kyseliny ursodeoxycholové (UDCA), kterou v těle běžně vyrábí střevní bakterie a která má vliv na ochranu jaterních buněk.
Proč je grass-fed prémiová kvalita, která nabízí uživatelům to nejlepší?Grass-fed označení znamená, že produkt se vyrábí z orgánů zvířat, která se pásla na trávě. Znamená to, že zvíře mělo spokojenější život, a zároveň tento styl chovu zásadním způsobem ovlivňuje množství živin výsledného doplňku stravy:
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
Složení750 mg lyofilizovaného žlučníku z hovězího masa, 750 mg lyofilizované hovězí žluči, 1500 mg lyofilizovaných hovězích jater, hovězí želatina (součást kapsle).DávkováníUžívejte 2 kapsle denně (1000 mg).Proč lokální holandské farmy?Tento obchod dodává živobytí místním ekologicky smýšlejícím zemědělcům. Vytváří pracovní místa v tomto odvětví a podporuje tak vznik dalších bio farem a chovů. Kde je větší poptávka, tam bude i větší nabídka. To nakonec umožní i pokles cen kvalitního masa, včetně masa z orgánů. Peníze utracené na farmách zůstávají v ekonomice, což má dominový efekt a vytváří více pracovních míst na dalších lokálních farmách. Kratší distribuční řetězce omezují zbytečnou přepravu. Kde se dobytek chová dle standardů ekologického zemědělství, tam je zdravější půda. Přirozeně pasoucí se skot vrací živiny do půdy prostřednictvím moči a hnoje, který vylučuje.Zdroje surovinSložky těchto doplňků stravy pocházejí z travou krmeného skotu (grass-fed beef) z Nizozemska. Protože jsou krávy chovány na přirozených pastvinách a je o ně dobře postaráno, živiny jsou optimálně zachovány a vy získáváte kvalitnější orgánové maso. Hlavními dodavateli orgánového masa pro Modern Native jsou Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).Další informaceObsah balení: 180 kapslí (90 dávek). Upozornění: Uchovávejte mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Doplněk stravy neslouží jako náhrada pestré a vyvážené stravy. Expirace uvedena na obalu. Skladování: Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Země původu: Nizozemsko Modern Native Grass-fed Hovězí žlučník s játry 180 kapslí. |
Co je mořská plazma?
Mořská plazma obsahuje veškeré přírodní minerální látky důležité pro správné fungování organismu a podporu imunitního systému. Díky zdroji v planktonových oblastech se jedná o minerální látky, které jsou tělem velmi dobře vstřebatelné, což naše produkty činí unikátní.
Pozoruhodnou podobnost mezi mořskou vodou z planktonových oblastí a krevní plazmou objevil jako první francouzský bilolog René Quinton a dodnes je tzv. mořská plazma vyráběna laboratořemi Quinton dle jeho patentovaných postupů.
Přečtěte si více o Mořské plazmě - přírodním zdroji minerálů pro vaše tělo.
Působení fytoplanktonu a zooplanktonu ve spojení s dalším bioaktivním materiálem v mořské vodě zajišťuje vstřebatelné prvky. Produkt se nezahřívá a je balen ve skle, zachovává si tak původní vlastnosti a uchovává si nepoškozené minerální látky včetně vitamínů, antioxidantů a aminokyselin. Všechny prvky jsou vzájemně vyvážené a působí v synergickém efektu pro ideální využitelnost v organismu.
Obsahuje všechny přírodní prvky Mendělejevovy periodické tabulky a to ve stejném poměru jako naše vnitřní prostředí (hypertonic má vyšší koncentraci), složené z různých organických tekutin jako jsou: extracelulární tekutina, krevní plazma, slzy, mozkomíšní mok atd. … Postup začíná extrakcí mořské vody ve specifických místech planktonových vírů, což jsou velké vířivé plochy, kde koncentrace fytoplanktonu vede k velmi velké populaci různých živých bytostí (zvířata, rostliny a mikroživiny), tj. velmi bohatá biocenóza, která produkuje biologicky dostupné mikroživiny.
78 minerálů a stopových prvkůMikrofiltrace za studenaJe zcela zásadní mořskou vodu nezahřívat na vyšší teploty ani neozařovat UV filtry. Laboratoře vlastní patentovanou metodu výroby a mikrofiltrace za studena, čímž si mořská voda zachovává veškeré své živiny neporušené. Teplota vody v planktonových oblastech dosahuje v hloubce 30 metrů průměrné teploty mezi 5 °C a 13 °C. Při transportu je udržována při teplotě mezi 4 °C a 6 °C. V laboratořích je skladována v chladné místnosti při teplotě mezi 4 °C a 6 °C po dobu nepřesahující 45 dnů, během této doby se provádí další analýzy. Poté je provedena mikrofiltrace za studena a plnění do sterilních skleněných ampulí pro zachování všech živin a terapeutického potenciálu. Během celého procesu nikdy nepřesáhne poškozující teplotu. Finální produkt je doporučeno uchovávat v teplotě 0 °C– max.40 °C a nevystavovat přímému slunečnímu záření.SloženíPřírodní čerstvá mořská voda z planktonových oblastí zpracovaná studenou mikrofiltrací dle originálního postupu René Quintona, koncentrace snížena na roztok izotonický (9 ‰) s pramenitou vodou s nízkým obsahem minerálních látek pro zachování správného poměru – bakteriologicky čistá, přirozeně sterilní (26.22 <26,5 Ro Ohms/cm2/cm 45000.). Není tepelně nebo chemicky upravována ani ozařována UV filtrem.DávkováníZa optimální dávku lze považovat užívání jedné až šesti ampulí Quinton Isotonic denně. Doplněk stravy. Není náhradou pestré a vyvážené stravy. Užívání: K dosažení nejlepších výsledků se doporučuje užívat mořskou plazmu Quinton na prázdný žaludek. Ideálně ráno nalačno, případně během dne před a po užití alespoň pár minut nezajídat a nezapíjet. Vhodné je před polknutím podržet cca minutu v ústech. Produkt je dodáván ve sterilních skleněných ampulích. Ulomte nejprve jeden konec ampule, poté přemístěte nad prázdnou sklenici, ulomte druhý konec a nechte vytéct, obsah vypijte dle pokynů.Další informaceBalení: 30 ampulí o obsahu 10 ml. Quinton Isotonic mořská plazma v ampulích 30x10 ml. | V noci pomáhá přirozeně usnoutVitae v oranžové fázi přirozeně podporuje tvorbu spánkového hormonu – melatoninu. Nemá modrou ani zelenou spektrální složku. Díky tomu můžete snáz usnout a až do rána klidně snít. Používejte 90 minut před spánkem. https://www.youtube.com/watch?v=s3u0hSuU2Aw&feature=emb_titleUmí svítit jasně, téměř jako slunceV jasné bílé fázi s Vitae všechny barvy světa přirozeně ožívají (CRI 96+). To podporuje kognitivní funkce mozku, které pomáhají soustředění, pracovnímu nasazení, schopnosti rychleji reagovat, učit se a chápat. https://www.youtube.com/watch?v=vvjOmWtVZqM&feature=emb_titleV podvečer pomáhá relaxovatTeplá bílá fáze světla Vitae je ideální ke čtení a zaslouženému odpočinku i po náročnějším dnu. Snížený obsah modré a zelené složky napomáhá přípravě na oranžovou fázi před spaním. https://www.youtube.com/watch?v=j1uS7dLWdAo&feature=emb_title3 světla v jednom, v souladu s Vašimi přirozenými biorytmyStačí přepnout vypínačem – jako běžnou žárovku, kterou máte doma. Kvůli bezpečnému používání i v noci se žárovka po 11 vteřinách od vypnutí resetuje, takže nové rozsvícení vždy vyvolá oranžový krok. Proto se v noci vždy rozsvítí správně. A pokud svítíte teplou bílou déle než 11 vteřin, např. večer při čtení, vypnutím a novým zapnutím žárovku přepnete na oranžový noční krok. Není už potřeba přepínat přes jasně bílou.
Světlo, které ani neblikneOdborně se této unikátní vlastnosti říká Flicker Free. Na rozdíl od většiny chytrých osvětlení je Vitae opravdu bez bliknutí. Díky tomu je správné pro vaše oči a ulevuje od migrén. Vitae pasuje do zcela běžného závitu E27. Světlo tak snadno zapojíte do téměř všech stolních a nočních lamp.Vitae má nádherné barvy a nezkresluje je.Teplá bílá má CRI 97 a jasná bílá CRI 96. CRI je schopnost světla pradivě a verně ukazovat barvy objektů, na které svítí. Reprezentuje věrnost podání barev daného zdroje a srovnává se se sluncem, jehož hodnota CRI je maximální, a to 100. Běžné LED žárovky mají CRI 80 – přiblížit se k hodnotě 100 je u LED zdrojů vzácné a náročné. “Za těch 28 let, co navrhuji osvětlení, jsem mnohokrát viděl v praxi a četl v odborných studiích, jak různé druhy světla působí na naše tělo a mozek, na naše zdraví a kvalitu spánku. Neustále sleduji nové pokroky ve světelné technologii a nově zjištěná fakta a možnosti probírám s předními chronobiology a dalšími vědci. Patentový úřad v současnosti zpracovává tři moje přihlášky vynálezu, týkající se prokognitivního a biodynamického osvětlení.” Hynek Medřický Autor světelného zdroje VITAE https://youtu.be/LmCy4G4MDcU https://www.youtube.com/watch?v=lEkHxv-Osms&t=35sJak správně používat VitaeOranžová fáze Vitae neobsahuje modré a zelené vlnové délky (specificky vlnové délky kratší než 550 nm), které večer odsouvají a oslabují vylučování melatoninu. Tento hormon je jakožto silný antioxidant mimořádně důležitý pro regeneraci buněk a správnou funkci imunitního systému. Zásadně ovlivňuje kvalitu spánku a tím podmiňuje zdravé fungování metabolismu, dlouhodobé i krátkodobé paměti a dalších tělesných i mozkových funkcí. Vysoká hladina melatoninu je nezbytná pro prevenci řady kardiovaskulárních a onkologických onemocnění. Oranžový krok Vitae je nutné používat min. 90 minut před spánkem (přesněji 9,5 hodiny před ranním vstáváním), melatonin se totiž začne vylučovat do krve až 90 minut po posledním ozáření naší sítnice vlnovými délkami pod 550 nm tj. zjednodušeně odrými a zelenými. Podstatné je tedy před spánkem doma nepřijít do kontaktu se žádným jiným zdrojem světla, které tyto vlnové délky vyzařuje, např. bílé a teple bílé žárovky, případně TV, počítač nebo mobil bez červeného filtru – jinak oranžový krok Vitae nebude mít účinek na sekreci melatoninu. V teple bílé fázi, vhodné na relaxaci po práci v podvečer a večer, má Vitae snížený obsah modré složky a připomíná světlo slunce před západem. Na rozdíl od běžných LED zdrojů s barvou světla studená bílá či neutrální bílá má jasně bílá fáze Vitae rovnoměrné spektrum s vyrovnaným podílem modré i červené složky. Podporuje proto náš výkon, schopnost soustředit se a paměť, aniž by světlo působilo nepřirozeně studeným dojmem. Zdravému spánku napomáhá také vysoký rozdíl mezi osvětleností přes den a večer. V době denní aktivity je náš organismus evolučně přizpůsobený pobytu na intenzivním denním světle, kde osvětlenost činí desítky tisíc luxů a podíl modré složky je vysoký. Večer měli lidé po statisíce let k dispozici jen slabé světlo zapadajícího slunce či ohně, poskytující nanejvýš desítky luxů, navíc s nízkým podílem modré složky. Vitae je vhodné do všech svítidel se závitem E27. Nejvhodnější je ale do lokálních lamp (nočních a stolních), které jsou umístěné v úrovni očí. Rozměry: délka 12 cm, průměr 7 cm Vitae Light biodynamická žárovka 3v1. | Jedna z neušlechtilejších etiopských káv je žhavá jako tamní slunce a rozmanitá jako východoafrická krajina. Najdete v ní radost, energii a přírodu. V chuti můžeme rozpoznat sladké stopy omamných tulipánů a gerber, někdy lze identifikovat i tóny broskví, meruněk a medu.
Káva je obohacena o houbu čagu, která se používá v tradičním sibiřském a tibetském bylinářství. Ingredience se v produktu báječně doplňují svými účinky a přináší dohromady skvělou lahodnou chuť.
Nastartujte se k tvořivé činnosti a probuďte sílu vlastní mysli jediným šálkem této úžasné kávy.
Co je čagaV hlubokých sibiřských lesích roste magická houba, kterou najdete na jedné bříze z tisíce. Čaga je dřevokazná chorošovitá houba, která roste hlavně na těchto březových stromech. Bříza má hodně co předat a čaga tak do sebe dokáže vstřebat veškerou biologickou sílu skutečného stromu, kterou uchovává pro svoji ochranu, aby přežila v drsných podmínkách Sibiře. Čaga zraje desítky let, a protože bříza je svou podstatou jedinečná, je i houba čaga, která na ní roste, také jedinečná.SloženíMletá Arabica (Ethiopia Washed Yirga) 90 %, Extrakt ze sibiřské čagy (Inonotus obliquus) 10 %.Dávkování1-2 lžičky směsi zalijte 200 ml horké vody. Pro snadnější přípravu můžete použít french press konvici, moka konvici nebo kávovar na filtrovanou kávu. Kávu si můžete vychutnat s mlékem nebo sladidlem dle chuti. Lze z ní také připravit nápoje pro fajnšmekry, například bulletproof nebo frapé. Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék. Upozornění: Nepřekračujte denní dávkování. Není náhradou pestré stravy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Nedoporučujeme pro děti, těhotné a kojící ženy. Skladování: Skladujte a uchovávejte v suchu a chraňte před teplem. Produkt neobsahuje, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr. Chaganela káva s Čagou 80 g. | OdrůdaUGANDA Odrůdy SL14, SL28 a Nyasaland tvoří jedinečnou kombinaci chutí. SL14, ugandská klasika, přináší jemné citrusové tóny a lehce čajové tělo s výbornou odolností vůči chorobám, SL28, legendární keňská odrůda, je ceněna pro svou intenzivní ovocnost, sladkost a tóny černého rybízu, a Nyasaland, historická arabika z Malawi, dodává jemné květinové a čajové tóny s lehkou citrusovou sladkostí. ETIOPIE Tato káva pochází z etiopských odrůd 74112 a 74110, které byly vyšlechtěny pro vysokou kvalitu a odolnost vůči chorobám. Díky vysoké nadmořské výšce a mikroklimatu Guji rozvíjejí komplexní chuťový profil s bohatou aromatikou.ProducentiSpolečnost Coffee Gardens byla založena v roce 2017 s cílem produkovat skvělou výběrovou kávu etickým způsobem a nabízet transparentní a přímé spojení mezi pěstiteli a spotřebiteli kávy. V loňském roce společnost Falcon s podporou pražíren farmáře patřící pod Coffee Gardens vyškolila v pěstování kávy mezi stinnými stromy, správných zemědělských postupech a v lepších technikách sklizně. V červenci Falcon rozdal přes 8 300 sazenic stínových, ovocných a rychle rostoucích stromů. V letošním roce školení pokračují a společnost TCG navíc staví záchodové bloky pro tři základní školy v oblasti pro zlepšení kvality života.ZpracováníV Ugandě jsou kávové třešně během několika hodin po sklizni přenášeny do zpracovatelské stanice v padesátikilových pytlích tzv. běžci – týmem více než 160 žen a mužů zaměstnaných z místní komunity. Káva se ve stanici oloupe a poté se podrobí speciální metodě fermentace, která zahrnuje první promytí, dlouhé namáčení ve studené horské pramenité vodě a následnou jemnou, dlouhou fermentaci trvající čtyřicet hodin před závěrečným promytím. Nakonec se káva pečlivě třídí. V Etiopii: Tato káva pochází od farmářů z oblasti Hambela a Uraga v zóně Guji, se kterými Kuri Mountain Coffee dlouhodobě spolupracuje. Pro tuto šarži nakupují pouze pečlivě vybrané suché třešně (tzv. jenfel) přímo od pěstitelů, výběr se řídí barvou, zralostí a vůní, protože ne všechny třešně splňují požadavky na kvalitu G4. Následně se káva zpracuje v suchém mlýně v Gidami, kde se odstraní suchá slupka. Poté putuje do Addis Abeby, kde prochází finálním zpracováním, leštěním, tříděním a přípravou na export.Příběh faremETIOPIE Kořeny Kuri Mountain Coffee sahají do roku 1945, kdy Aaga Dinsa založil kávovou farmu v oblasti Kuri Kebele. Jeho vášeň pro kávu a poctivou práci převzal jeho syn Fikadu Aaga, který po desetiletí zásoboval místní trhy vysoce kvalitní kávou. V roce 2015 navázal na rodinné dědictví Habtamu Fikadu a založil společnost Kuri Mountain Coffee s cílem posunout rodinnou tradici na novou úroveň. Obnovil původní farmu a vybudoval moderní zpracovatelskou stanici v městečku Gidami, kde se káva zpracovává podle nejvyšších standardů. V roce 2025 otevřela společnost vlastní suchý mlýn v Addis Abebě. Díky tomu získala plnou kontrolu nad celým dodavatelským řetězcem, od sklizně a prvotního zpracování až po finální přípravu kávy k exportu. Dnes Kuri Mountain Coffee spolupracuje s téměř 400 farmáři na více než 1000 hektarech půdy v oblastech Hambela a Uraga v zóně Guji. UGANDA Společnost Coffee Gardens od roku 2017 podporuje etickou produkci výběrové kávy a transparentní propojení mezi farmáři a zákazníky. Díky spolupráci se společností Falcon probíhají školení farmářů v udržitelných zemědělských postupech, včetně pěstování pod stínovými stromy a zlepšení technik sklizně.Další informace 250 gZemě: Uganda Oblast: Upper Bukyabo Zpracovatelský závod: Coffee Gardens Nadmořská výška: 1800 - 2200 m n.m. Odrůda: SL14, SL28, Nyasaland Zpracování: promyté Země: Etiopie Oblast: Hambela & Uraga, Guji Zone Farma / stanice: spolupracující farmáři kolem Hambela a Uraga / Kuri Mountain Coffee Producent: Habtamu Fikadu Nadmořská výška: 2 010 – 2 300 m n. m. Odrůda: 74112, 74110 Zpracování: suché (natural)Další informace 1 kgChuťový profil: plné krémové tělo, mléčná čokoláda a květinové aroma Země: Uganda Oblast:Upper Bukyabo Zpracovatelský závod: Coffee Gardens Nadmořská výška: 1800-2200 m n.m. Odrůda: SL14, SL28, Nyasaland Zpracování: promyté Země: Colombia Oblast: Cafe Agario, Ortega, Tolima Zpracovatelský závod: Suukula – Asorcafe Nadmořská výška: 1830 m n.m. Odrůda: Caturra, Castillo, Colombia Zpracování: promyté U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Father's Coffee Mothership Blend na espresso Etiopie Uganda v různých variantách.
| ||||||||||||||||||||
| Weight | 0,1 kg | 0,350 kg | - | 0,05 kg | 0,08 kg | - | ||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 321 | 5 | 708 | 476 | 29 | 62 | ||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.