Real Salt Uzená sůl Hickory
Smoked Redmond Real Salt® – Hickory představuje oblíbenou kouřovou chuť s nádechem sladkosti a pikantnosti. Je vyrobena z prastaré nerafinované soli Real Salt a neobsahuje žádná umělá aromata, barviva ani přísady.
Popis
Uzená sůl RealSalt – Hickory nabízí oblíbenou chuť hikorového dřeva (druhu ořechového dřeva, velmi ceněného mezi grill mastery a kuchaři).
Chuť hickory je oříšková, sladká, s velmi intenzivní vůní – dodá pokrmům oblíbenou chuť hikorového dřeva, aniž byste museli celý den hlídat svůj gril.
Nerafinovaná starobylá sůl Real Salt je uzená dřevem z bílého ořešáku a z červené olše po dobu 30 hodin, získala silnou kouřovou chuť, která je trochu sladká a trochu pikantní.
Objevte novou dimenzi zauzené soli v Smoked Redmond Real Salt – Uzená sůl Chef’s Blend a Uzená sůl Cherry.
Co je to dřevo Hickory?
Hikorové dřevo je druh tvrdého dřeva pocházejícího ze stromů rodu Carya, česky bílý ořešák. Je všeobecně známé pro svou pevnost, hustotu a jedinečný chuťový profil, díky čemuž je oblíbené při vaření, zejména při grilování a uzení masa.
Dřevo Hickory má výraznou kouřovou příchuť, která zvýrazňuje chuť masa. To se hodí zejména pro červené maso, jako je hovězí a vepřové, které snese silnější chuť, aniž by bylo přebito.
- Hustota a tvrdost – je to jedno z nejtvrdších a nejhustších dřev, což znamená, že hoří dlouho a při stálé teplotě.
- Chuťový profil – dodává masu výraznou, charakteristickou kouřovou chuť, která je často popisována jako sladká, vydatná a trochu připomínající slaninu.
- Dostupnost – v Severní Americe, zejména na východě Spojených států, je tento strom poměrně hojně rozšířený, takže je dostupný a oblíbený pro kulinářské použití.
- Všestrannost – dřevo je oblíbené zejména pro uzení vepřového masa (např. žebírek a slaniny), ale používá se také pro uzení kuřat, krůt a dokonce i ryb, i když u lehčích druhů masa by se mělo používat opatrně, aby nedošlo k přebití chuti.
- Dlouhodobé hoření – díky své hustotě hoří hikorové dřevo pomalu a vytváří stálý žár, což je výhodné pro nízké a pomalé procesy grilování. Tím je zajištěna stálá teplota pečení, která je pro správné uzení masa zásadní.
- Aromatické látky – bohatý aromatický kouř z hikorového dřeva dodává grilovanému masu hloubku a komplexnost chuti, což často umocňuje celkový zážitek z konzumace. Použití hikorového dřeva při grilování dokáže proměnit obyčejný kus masa v aromatický a chutný pokrm, což z něj dělá oblíbenou surovinu jak mezi amatérskými milovníky grilování tak mezi kuchařskými mistry.
Co je to uzená sůl Real Salt ?
Uzená pravá sůl s hřejivou vůní připomínající letní táborák představuje jednoduchý způsob, jak jídlu dodat jedinečnou kouřovou chuť, po které toužíte. Změní pravidla hry při grilování, ale stejně dobře se hodí i na salát, plátek melounu nebo sendvič s grilovaným sýrem.
Je vyrobena z prastaré nerafinované soli Real Salt (neboli “první mořské soli přírody”) a neobsahuje žádná umělá aromata, barviva ani přísady, takže si bohatou chuť této uzené soli můžete s klidem vychutnat na jakémkoli (nebo každém) pokrmu.
Uzená sůl je sůl vyuzena kouřem z přírodního bezkůrového dřeva v udírně. Mnoho druhů solí se udí přibližně 48 hodin. Můžete je však udit kratší nebo delší dobu podle toho, jak výraznou chcete mít uzenou chuť.
K dosažení různých chutí můžete při uzení použít i různé druhy dřeva. Mezi nejoblíbenější dřeva používaná k uzení soli patří olšové dřevo, dřevo mesquite, sladké jablko, dřevo hickory a třešňové dřevo.
Pro dosažení opravdu komplexní a silné chuti používají někteří výrobci uzené soli kombinaci několika různých druhů dřeva (směs Chef’s Blend kombinuje pět různých druhů dřeva).
Přestože pravá uzená sůl je jednoduše sůl, která byla vyuzena, existují značky, které ve své soli vytvářejí kouřovou příchuť pomocí ochucovadla zvaného tekutý kouř nebo umělých přísad.
Některé značky přidávají i umělá barviva. Pokud tedy hledáte jednoduchou, čistou a skutečnou uzenou sůl, musíte si přečíst etiketu… nebo si koupit uzenou sůl Redmond Real Salt.
Real Salt Uzená sůl Hickory v různých variantách.
Další informace
| Varianta | 156 g, 396 g |
|---|
Real Salt
Quick Comparison
| Real Salt Uzená sůl Hickory remove | Solný květ Flor de Sal Pomeranč a chilli BIO 60 g remove | Solný květ Flor de Sal Přírodní v keramické dóze 100 g remove | Real Salt Néti mořská sůl 283 g remove | Solný květ Flor de Sal S bylinkami v keramické dóze 100 g remove | Chaganela himalájská sůl s Reishi remove | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Real Salt Uzená sůl Hickory remove | Solný květ Flor de Sal Pomeranč a chilli BIO 60 g remove | Solný květ Flor de Sal Přírodní v keramické dóze 100 g remove | Real Salt Néti mořská sůl 283 g remove | Solný květ Flor de Sal S bylinkami v keramické dóze 100 g remove | Chaganela himalájská sůl s Reishi remove | ||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||
| SKU | 36903-20 | 36903-9 | 36925-8 | 36903-10 | 36908-9 | |||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||
| Price | 335 Kč – 445 Kč | 259 Kč | 399 Kč | 239 Kč | 399 Kč | 149 Kč | ||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
| |||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | |||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||
| Description | Smoked Redmond Real Salt® - Hickory představuje oblíbenou kouřovou chuť s nádechem sladkosti a pikantnosti. Je vyrobena z prastaré nerafinované soli Real Salt a neobsahuje žádná umělá aromata, barviva ani přísady.
| Flor de Sal Es Trenc – Solný květ z Mallorky s pomerančem a chilli je 100% přírodní sůl s osvěžující vůní bio pomerančové kůry a jemnou pikantností chilli. Svěží citrusové aroma a jemně pálivá dochuť – ideální kombinace pro gurmány. Jemná struktura solného květu – rozplývá se na jazyku a zvýrazňuje přirozenou chuť pokrmů.
| Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ patří mezi nejkvalitnější 100% přírodní, nerafinovanou, mořskou sůl na světě. Pochází z Mallorky, kde vzniká díky unikátním mikroklimatickým podmínkám. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2 krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl.
 | Néti je nerafinovaná mořská sůl určená k přirozenému čistění nosních dutin ajúrvedskou metodou džala néti. Sůl je plná minerálů, namletá na jemný pudrovitý prášek a uleví vám od ucpaného nosu. Funguje skvěle i jako prevence.
| Solný květ s provensálskými bio bylinkami v elegantní keramické dóze se lžičkou. 100% přírodní sůl z Mallorky s provensálskou směsí bio bylinek. Obsahuje rozmarýn, oregano, tymián, saturejku a majoránku. | Tato jedinečná jemně mletá sůl je obohacená o chytrou houbou reishi, která se používá v čínském a tibetském bylinářství a má skvělé účinky pro tělo. Pro svoji delikátní chuť je vynikající na dochucení již hotových jídel, pomazánek a různých druhů salátů. Skvěle se hodí k rýžovým pokrmům nebo jako špetka do smoothie. | ||||||||||||||||
| Content | Uzená sůl RealSalt - Hickory nabízí oblíbenou chuť hikorového dřeva (druhu ořechového dřeva, velmi ceněného mezi grill mastery a kuchaři).
Chuť hickory je oříšková, sladká, s velmi intenzivní vůní - dodá pokrmům oblíbenou chuť hikorového dřeva, aniž byste museli celý den hlídat svůj gril.
Nerafinovaná starobylá sůl Real Salt je uzená dřevem z bílého ořešáku a z červené olše po dobu 30 hodin, získala silnou kouřovou chuť, která je trochu sladká a trochu pikantní.
Objevte novou dimenzi zauzené soli v Smoked Redmond Real Salt – Uzená sůl Chef’s Blend a Uzená sůl Cherry.
Co je to dřevo Hickory?Hikorové dřevo je druh tvrdého dřeva pocházejícího ze stromů rodu Carya, česky bílý ořešák. Je všeobecně známé pro svou pevnost, hustotu a jedinečný chuťový profil, díky čemuž je oblíbené při vaření, zejména při grilování a uzení masa. Dřevo Hickory má výraznou kouřovou příchuť, která zvýrazňuje chuť masa. To se hodí zejména pro červené maso, jako je hovězí a vepřové, které snese silnější chuť, aniž by bylo přebito.
Co je to uzená sůl Real Salt ?
Uzená pravá sůl s hřejivou vůní připomínající letní táborák představuje jednoduchý způsob, jak jídlu dodat jedinečnou kouřovou chuť, po které toužíte. Změní pravidla hry při grilování, ale stejně dobře se hodí i na salát, plátek melounu nebo sendvič s grilovaným sýrem.
Je vyrobena z prastaré nerafinované soli Real Salt (neboli “první mořské soli přírody”) a neobsahuje žádná umělá aromata, barviva ani přísady, takže si bohatou chuť této uzené soli můžete s klidem vychutnat na jakémkoli (nebo každém) pokrmu.
Uzená sůl je sůl vyuzena kouřem z přírodního bezkůrového dřeva v udírně. Mnoho druhů solí se udí přibližně 48 hodin. Můžete je však udit kratší nebo delší dobu podle toho, jak výraznou chcete mít uzenou chuť.
K dosažení různých chutí můžete při uzení použít i různé druhy dřeva. Mezi nejoblíbenější dřeva používaná k uzení soli patří olšové dřevo, dřevo mesquite, sladké jablko, dřevo hickory a třešňové dřevo.
Pro dosažení opravdu komplexní a silné chuti používají někteří výrobci uzené soli kombinaci několika různých druhů dřeva (směs Chef’s Blend kombinuje pět různých druhů dřeva).
Přestože pravá uzená sůl je jednoduše sůl, která byla vyuzena, existují značky, které ve své soli vytvářejí kouřovou příchuť pomocí ochucovadla zvaného tekutý kouř nebo umělých přísad.
Některé značky přidávají i umělá barviva. Pokud tedy hledáte jednoduchou, čistou a skutečnou uzenou sůl, musíte si přečíst etiketu… nebo si koupit uzenou sůl Redmond Real Salt.
Real Salt Uzená sůl Hickory v různých variantách. | Solný květ – Flor de Sal Es Trenc z Mallorky s pomerančem a chilliObjevte unikátní kombinaci solného květu z Mallorky s osvěžující bio pomerančovou kůrou a jemnou pikantností chilli, která dodá vašim pokrmům svěží citrusový nádech s lehce pálivým dozvukem. Tento 100% přírodní solný květpochází z chráněné přírodní oblasti Es Trenc na Mallorce, kde se ručně sbírá a suší na slunci, což mu dodává jemnou strukturu a bohatou minerální chuť.
Pomerančová kůra z oblasti SollerBio pomerančová kůra pochází z oblasti Soller na Mallorce, která je proslulá vůní a sladkostí místních pomerančů. Kůra se šetrně suší na slunci bez použití chemických látek, což zachovává její intenzivní aroma a přírodní citrusovou chuť. Pikantní chilli s jemným dozvukemChilli papričky jsou přírodně sušené, aby si zachovaly svou pikantnost a výraznou chuť, která dodává této solné edici jemně pálivý dozvuk, aniž by přehlušila svěží citrusovou chuť pomeranče. PoužitíPro dochucování teplých i studených pokrmů. TIP: Perfektní na kachní maso – osvěží a zvýrazní chuť masa. Skvělé na chřest a avokádové saláty – svěží citrusová chuť s nádechem pálivosti. Dochucení grilované zeleniny a ryb – dodá exkluzivní aroma a jemnou pikantnost.SloženíSolný Květ přírodní 88,5 %, pomerančová kůra 11 %, chilli 0,5 %.Další InformaceSkladování: Uložte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.Solný květ Flor de Sal Pomeranč a chilli BIO 60 g. | Solný květ je jedinečný svou křupavostí a vyváženou, lehce nasládlou chutí zvýrazňující přirozenou chuť pokrmů. Konzistence krystalů může být rozdílná. Aby solný květ mohl plně rozvinout své aroma, doporučujeme sůl přidávat do již hotových pokrmů, nikoliv během vaření. Díky tomu je možné využít plné kvality soli a zintenzivnit všechny vrstvy chutí připravovaného jídla.
Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ patří mezi nejkvalitnější 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nízký.
Praktická keramická dóza je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně nebo také unikátním dárkem, který udělá opravdovou radost každému gurmánovi.
Další informacePoužití: Solný květ se používá v závěru vaření nebo k dochucení již naservírovaného jídla. Skladování: Uložte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. Solný květ Flor de Sal Přírodní v keramické dóze 100 g. | Real Salt™, mořská sůl Džala Néti je umletá do prachové konzistence, aby se co nejrychleji rozpustila a nezůstaly v ní žádné hrubé částice.
Néti sůl byla vyrobena za cílem poskytnout zákazníkům ajurvedské-jogínské pročištění nosních dutin známé jako džala néti. Tato prastará přírodní metoda dokonale odstraňuje prach a hlen nahromaděný v nosních dutinách. Je nejlepší praktikovat ji jako součást ranní hygieny, nejlépe před jídlem. Pracujete-li nebo se pohybujete, v prašném či jinak znečištěném prostředí, doporučuje se čistit dutiny i večer před spaním.
Spojte účinek této soli s oblíbeným sprejem do nosu na bázi divokého oregana - North American Herb & Spice SinuOrega přírodní sprej do nosu. Zbavte se ucpaných dutin přirozeně a nenávykově.
Ajúrvédská metoda čištění nosních dutinProplachování je výbornou preventivní ochranou před nachlazením, chronickou rýmou, krvácením z nosu a také skvělým cvičením pro zdravou sliznici nosohltanu. Trpíte-li chřipkou, džala néti usnadní její průběh a urychlí vaše uzdravení.PoužitíTeplota vody musí být vlažná, ideálně 38.5 - 39 °C. Smíchejte půl vody převařené a půl vody studené - neperlivé přírodní minerálky, abyste nemuseli čekat, až horká voda zchladne. Je dobré mít na toto teploměr. Vdechujte ústy a mohutně vydechujte nosem. Na objem 450 ml vody použijte vrchovatou čajovou lžičku Real Salt Néti soli. Tento objem stačí na pročištění obou nosních dutin. Po skončení čištění si nezapomeňte nos dobře vysušit, tzv. frkáním. 10x obě nosní dírky zároveň, poté každou dírku 10x zvlášť a nakonec ještě jednou 10x obě.Co je Real Salt?
Pravá sůl
Přírodní krystalická sůl jako ta Redmondská je mnohem více než jen chlorid sodný. Skládá se totiž nejen ze dvou, ale z více než 60 stopových prvků. Jsou to přesně ty přírodní prvky, ze kterých se skládá naše tělo, a ze kterých kdysi vznikl náš život.
Další informaceZemě původu: Utah, USA Real Salt Néti mořská sůl 283 g. | Solný květ – Flor de Sal Es Trenc z Mallorky s provensálskými bio bylinkamiJedinečná kombinace solného květu z Mallorky s aromatickou směsí provensálských bylinek, která dodá vašim pokrmům autentickou středomořskou chuť. Tento 100% přírodní solný květ pochází z chráněné přírodní oblasti Es Trenc na Mallorce, kde se ručně sbírá a suší na slunci, což mu dodává jemnou strukturu a čistou mořskou chuť. Rozmarýn – aromatický, podporuje trávení.Oregano – lehce pikantní, přírodní antioxidant. Tymián – antibakteriální účinky, bohatý na vitamín C. Saturejka – jemně pepřová chuť, skvělá na grilované pokrmy. Majoránka – nasládlé aroma, vhodná pro polévky a dušená jídla.
Solný klenot přírodyFlor de Sal Es Trenc je nejvzácnější mořská sůl na světě, která se ručně sbírá v chráněné oblasti Es Trenc na Mallorce. Vzniká pouze za ideálních podmínek horka, sucha a jemného vánku, kdy krystalizuje na hladině salin a vytváří jemné vločky s jedinečnou chutí a strukturou.
PoužitíDochucení hotových pokrmů, těstovin, masa, omáček, salátů. Perfektní do pomazánek, bramborových pokrmů a pečiva.TIP: Přidejte do těsta na bramboráky pro jedinečnou chuť. SloženíFlor de Sal d'Es Trenc (mořská sůl 93 %), směs středomořských bylin (7 %) (rozmarýn *, oregano *, tymián *, saturejka *, majoránka *). * OrganicDalší informaceSkladování: Uložte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. Solný květ Flor de Sal S bylinkami v keramické dóze 100 g. | Křišťálová sůl z blízkosti podhůří Himálaje ze solných dolů Khewra, obohacenou o houbu reishi, která se používá v tradičním čínském bylinářství.
Díky tomu má tato sůl skvělou chuť a texturu. Vyniká barevností krystalků od světle růžových až po červené. Přidáním houby reishi získala béžovou barvu a je zaručeno, že na Vašem stole upoutá pozornost.
Himálajská sůl značky Chaganela je nerafinovaná a nejódizovaná. Znamená to, že nebyla upravena chemickými látkami a zachovala si tak původní podobu.
Oblast původu soliHimálajská růžová sůl pochází z Pakistánu ze solného dolu Khewra v provincii Punjab. Svůj název získala díky Himálajím, které se nachází jen 200 kilometrů od dolu. Jedná se o druhý největší solný důl na světě a již od 16. století se odtud sůl vyváží do celého světa. Tato sůl se těží ručně a suší na slunci v souladu s dlouholetou tradicí.SloženíHimálajská krystalická sůl (jemně mletá) 98 %, drcená reishi (Ganoderma lucidum) 2 %.Doporučené dávkováníDle chuti. Náš TIP: Doporučujeme tuto jedinečnou směs přidat na hotový pokrm neboť ho efektivně a neodolatelně ozdobí. Maximální využití najdete nejlépe ve studené kuchyni. Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.Houba reishiReishi (Ganoderma lucidum), známá jako lesklokorka nebo pod čínským názvem - Ling Zhi. Je jednou z nejvíce studovaných a široce používaných hub v tradičním čínském bylinářství.
| ||||||||||||||||
| Weight | - | 0,1 kg | 0,2 kg | - | 0,2 kg | 0,150 kg | ||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||
| Prodává se na | 11 | 43 | 272 | 86 | 90 | 262 | ||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.