Sa Sal Eco mořská sůl hrubozrnná 1 kg

Sa Sal – čistá mořská sůl z Mallorky s tradicí a respektem k přírodě

Sa Sal je 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl pocházející z ekologicky chráněné krajiny Es Trenc na Mallorce. V této jedinečné oblasti má sběr mořské soli tradici starou více než 2000 let. Od roku 1958 si výrobce zachovává tradiční výrobní postupy, kdy jedinou surovinou zůstává mořská voda a hlavními zdroji energie jsou slunce a vítr.

Díky šetrné a udržitelné výrobě si sůl uchovává své přirozené minerální složení a není nijak chemicky upravována ani bělená. Sa Sal nese prestižní certifikaci Inter Eco Sal, která garantuje ekologický původ a vysokou kvalitu.

Proč si vybrat tuto sůl?

• čistá nerafinovaná mořská sůl
• bez chemického bělení a přísad
• vyrobena tradičně – pouze mořská voda, slunce a vítr
• z ekologicky chráněné oblasti Es Trenc
• certifikace Inter Eco Sal
• vhodná pro každodenní vaření

Použití

Složení

Další informace

Solný květ

• Nejvzácnější, nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě.
• Pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce.
• Kaviár mezi solemi.
• Vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí.
• Gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku.
• Zvýrazní chuť pokrmů.
• Používá se k dochucení hotových pokrmů a v závěru vaření.
• Vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma.

Tradiční ruční sběr pro maximální čistotu 

• Jedinečný původ – pouze originál Flor de Sal Es Trenc se tvoří na hladině salin na Mallorce.
• Ruční sběr od června do srpna – pouze v letních měsících, kdy jsou ideální podmínky.
• Každá vločka je sbírána hráběmi ještě dříve, než klesne ke dnu.
• 100% přírodní proces – sůl se suší výhradně na slunci a uchovává si své minerály.
• Ručně plněno do každé krabičky – zachováváme tradiční metodu a prémiovou kvalitu.

Sůl s historií, prémiovou kvalitou a oceněními

• BIO & ECO certifikace – vyrobena udržitelným způsobem v chráněné oblasti.

• Ocenění Great Taste & InterEco – uznání od šéfkuchařů a znalců gastronomie.

• Výjimečně čistá sůl – stejný sběrný proces jako za dob starověkých Řeků a Římanů.

Nejčistší mořská sůl s vysokým obsahem minerálů

• 96–97,8 % NaCl – nejnižší obsah sodíku mezi mořskými solemi.

• Bohatá na hořčík, draslík a jód – ideální pro zdravý životní styl.

• Šetrná pro děti a osoby s vysokým krevním tlakem.

Proč si vybrat právě Flor de Sal Es Trenc?

• Unikát mezi solemi – pouze pravý solný květ se tvoří na hladině, nikoli na dně jako běžná mořská sůl.

• Rozplývá se na jazyku – jemná, křupavá textura s dokonalou rovnováhou chuti.

• Umami sladko-slaná chuť – harmonická, přirozená a intenzivní.

• Nepostradatelná pro gurmány a šéfkuchaře – podtrhuje přirozenou chuť surovin.

• Nepoužívá se do mlýnku – solný květ je určen pro finální dochucení hotových pokrmů.

• Perfektní na steaky, ryby, saláty, zeleninu a luxusní pokrmy.

Použití

Složení

Další informace

Oblast původu soli

Složení

Doporučené dávkování

Houba reishi

• Přirozená obranyschopnost - podpora imunitního systému.
• Normální funkce oběhové soustavy.
• Normální hladina cholesterolu v krvi.

Solný květ – Flor de Sal Es Trenc z Mallorky s BIO červenou řepou

Exkluzivní spojení nejvzácnější mořské soli a bio červené řepy – pro milovníky výrazných chutí a sytých barev!

Objevte jedinečnou kombinaci prémiového Solného květu Es Trenc a BIO červené řepy, sušené pod sluncem, která dodává pokrmům jemnou, nasládlou chuť, sytou vínovou barvu a jedinečnou texturu. Díky pečlivému výběru těch nejlepších řep z podzimní sklizně se jedná o limitovanou edici, která je k dispozici pouze v omezeném množství. Každý rok na podzim přinášíme novou edici s čerstvě sklizenou a sušenou řepou – jakmile se vyprodá, další várka přijde až v následující sezóně.

Tento nejvzácnější druh mořské soli na světě je ručně sbírán na slunečných salinách v oblasti Es Trenc na Mallorce, kde se tradičním způsobem vyrábí již po staletí. Její křupavé, jemné vločky se rozplývají na jazyku, zvýrazňují přirozenou chuť surovin a dodávají pokrmům jedinečný gurmánský rozměr.

• Limitovaná edice – dostupná pouze jednou ročně.
• Jedinečná kombinace chutí – jemný solný květ s nasládlou, lehce zemitou chutí v bio červené řepy.
• Dokonalá na zeleninové a masové pokrmy – ideální do salátů, pečené zeleniny i grilovaného masa.
• Zvýrazní chuť boršče – perfektní volba pro dochucení tradiční řepné polévky.
• 100% přírodní složení – bez chemických přísad, barviv a umělých dochucovadel.
• Bio červená řepa – pečlivě vybraná a sušená pod sluncem pro maximální zachování chuti a živin.
• Sytá vínová barva – dodá vašim pokrmům vizuální i chuťovou jedinečnost.

Použití

Složení

Další informace

Solný květ s houbami

Objevte jedinečnou kombinaci prémiového Solného květu z Mallorky a vybrané směsi sušených hub, která dodá vašim pokrmům hloubku, zemitou chuť a bohaté aroma. Díky obsahu hřibu smrkového, stročku trubkovitého a houževnatce jedlého se skvěle hodí do široké škály receptů – od těstovin a omáček až po steaky a grilovaná jídla.

Tento nejvzácnější druh mořské soli je ručně sbírán v chráněné přírodní oblasti Es Trenc na Mallorce a označován jako kaviár mezi solemi. Díky jemné, křupavé struktuře a přirozené umami chuti dokonale zvýrazní chuť vašich pokrmů.

• 100% přírodní Solný květ z Mallorky se směsí vybraných sušených hub.
• Jemná struktura soli obohacená o bohaté houbové aroma.
• Kaviár mezi solemi – zvýrazní přirozenou chuť hub a dodá pokrmům hloubku.

Proč si zamilujete tuto gurmánskou sůl?

Exkluzivní kombinace chutí – jemný Solný květ v dokonalém spojení s aromatickými houbami.

Zvýrazňuje přirozenou chuť pokrmů – perfektní pro těstoviny, risotto, polévky i steaky.

100% přírodní složení – bez chemických přísad a umělých dochucovadel.

Prémiová kvalita – ručně sbíraný Solný květ Es Trenc s vysokým obsahem minerálů.

Intenzivní houbové aroma – autentická chuť pro všechny, kdo milují houby.

Flor de Sal d' Es Trenc

Použití

Složení

Další informace

• 100% přírodní a ručně sbíraný solný květ – zachovává minerály a čistou mořskou chuť.
• Paprika "Tap De Corti" od místních farmářů – autentická chuť a přírodní červená barva.
• Přírodně sušená směs koření – harmonická kombinace citrusových a kořeněných tónů.
• Příjemně pikantní chuť – dodá pokrmům jemně pálivý dozvuk bez přehlušení ostatních chutí.
• Jemná struktura solného květu – rozplývá se na jazyku a zvýrazňuje chuť pokrmů.
• Prémiová kvalita přímo z Mallorky – autentická chuť středomořské kuchyně.

Paprika "Tap De Corti" – Tradice a intenzivní chuť Mallorky

Paprika "Tap De Corti" je tradiční odrůda papriky z Mallorky, která je známá svou sytě červenou barvou a bohatou chutí. Tato paprika je ručně sbírána od místních farmářů, kteří ji pěstují tradičními ekologickými metodami. Papriky jsou přírodně sušeny na slunci, což zachovává jejich intenzivní aroma a přirozenou sladkost, která harmonicky doplňuje středně pálivou chuť.

Paprika "Tap De Corti" dodává této edici autentickou středomořskou chuť, která je bohatá, jemně nasládlá a příjemně pikantní. Díky přírodní červené barvě dodává pokrmům elegantní vzhled a intenzivní aroma.

Směs koření – Harmonie chutí a vůní

Směs koření v této edici obsahuje pomerančovou kůru, kurkumu, pálivou a sladkou papriku, které společně vytvářejí dokonale vyváženou chuťovou kompozici.

• Pomerančová kůra dodává osvěžující citrusový nádech a lehký sladkokyselý tón.
• Kurkuma přináší jemně kořeněnou chuť a přírodní žluté zbarvení.
• Pálivá a sladká paprika vytváří harmonickou kombinaci pikantní a sladké chuti.

Použití

Solný květ s paprikou "Tap De Corti" a směsí koření dodá pokrmům intenzivní chuť s jemně pikantním nádechem. Jeho harmonicky vyvážená chuť a křupavá struktura jsou ideální pro milovníky kořeněných středomořských pokrmů.

TIP: Dokonalé k dochucení omáček z hovězího a vepřového masa.

Složení