❄️ UPOZORNĚNÍ: Kvůli mrazivým teplotám nedoporučujeme u kosmetiky a potravin zasílání do Z-Boxů umístěných venku.

Léčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D.

559 

Seznamte se s novými léčivými houbami, o kterých jste dosud neslyšeli, ale které se v Asii a tradiční čínské medicíně používají již po staletí: shiitake, maitake, reishi, cordyceps, hlíva nebo čaga sibiřská, ale i méně známými druhy. Věděli jste, že většina z těchto cizokrajně znějících „zázraků mezi houbami“ roste i na českém a slovenském území, stejně jako lišky, holubinky, ryzce či žampiony?

Skladem
Standardní doručení:
25 - 28 Pro, 2025
Doprava zdarma:
Objednávky nad 2 000 

Popis

Houby chutné a prospívající našemu zdraví

Nejdůležitější účinky hub jsou preventivní a léčebné: léčba virových a bakteriálních infekcí, ochrana před rakovinou, posílení srdce a krevního oběhu, regulace krevního tlaku, pomoc při poruchách metabolismu a obezitě, pozitivní léčebné účinky při nervových nebo kognitivních poruchách, vitalizace (např. při únavovém syndromu), stabilizace nálady (např. při depresi, úzkosti) a další.

Odhalte zázračnou sílu betaglukanů – imunitně aktivních látek obsažených v houbách

Houby se jako lék používají již tisíce let a jejich léčebný význam je uznáván a dokumentován rozsáhlým vědeckým výzkumem. Christopher Hobbs, mykolog, klinický fytoterapeut a botanik stojící v čele současného výzkumu, představuje profily nejúčinnějších léčivých hub a popisuje zdraví prospěšné a léčivé látky obsažené v každé z nich. Podrobně čtenářům radí, na které houby upřít svou pozornost, na co si dát pozor při jejich sběru, identifikaci, případně i koupi hotových produktů z hub, a jak nejlépe houby využít – ať už v kulinářských pochoutkách či v podobě doma připravených extraktů, tinktur. Nejste vášnivými sběrači hub? Nevadí, autor Vám ukáže, jak snadno si můžete houby sami vypěstovat a které druhy jsou na to vhodné.

Poznejte pestrý svět léčivých hub a zlepšete své zdraví s jejich pomocí

Tato kniha rozbuší srdce všech příznivců hub – mykologů, alternativních i klasických lékařů, naturopatů, bylinkářů a terapeutů. Každý, kdo se zajímá o své zdraví, bude poutavým výkladem Christophera Hobbse nadšen a může se vydat na cestu objevování.

Řekli o knize

„Christopher Hobbs je světoznámým odborníkem na léčivé houby a jeho knihy jsou už dávno nezbytnou součástí mé knihovny. Čínská medicína jako celostní systém sleduje, jak celá houba či bylina ovlivňuje náš organismus. Svým studentům zdůrazňuji, že je důležité sbírat informace o léčivých houbách z různých zdrojů a teprve až jich mají dostatek, začne se jim skládat celkový obraz houby a pochopí, jak pozoruhodně může ovlivňovat náš organismus. V knize Léčivé houby naleznete mnoho takových cenných střípků, které Vám pomohou pochopit komplexní svět léčivých hub.“

Další informace

Počet stran: 264

Rozměr: 234x170x18 mm

Vazba: brožovaná

Originál: Christopher Hobbs´s Medicina Mushrooms

Léčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D..

Quick Comparison

Léčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D. removeUltrazpracovaní lidé Chris van Tulleken removeUmění být zdráv Jan Vojáček removeDěti jsou taky lidi Zdeňka Šíp Staňková removeZdravá střeva Justin a Erica Sonnenburgovi removeDobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Melissa Joulwanová remove
NameLéčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D. removeUltrazpracovaní lidé Chris van Tulleken removeUmění být zdráv Jan Vojáček removeDěti jsou taky lidi Zdeňka Šíp Staňková removeZdravá střeva Justin a Erica Sonnenburgovi removeDobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Melissa Joulwanová remove
ImageLéčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D.Ultrazpracovaní lidé Chris van TullekenUmění být zdráv Jan VojáčekDěti jsou taky lidi Zdeňka Šíp StaňkováZdravá střeva Justin a Erica SonnenburgoviDobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Melissa Joulwanová
SKU36910-6236951-5336951-336910-4436951-5736951-58
Rating
Price
559 
489 
399 
550 
369 
359 
Stock
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
Skladem
AvailabilitySklademSklademSklademSklademSklademSkladem
Add to cart

DescriptionSeznamte se s novými léčivými houbami, o kterých jste dosud neslyšeli, ale které se v Asii a tradiční čínské medicíně používají již po staletí: shiitake, maitake, reishi, cordyceps, hlíva nebo čaga sibiřská, ale i méně známými druhy. Věděli jste, že většina z těchto cizokrajně znějících „zázraků mezi houbami“ roste i na českém a slovenském území, stejně jako lišky, holubinky, ryzce či žampiony?Proč nedokážeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím? Tato kniha navždy změní Váš pohled na to, co máte na talíři.  Vše je propojené: Jak se chovat k vlastnímu tělu a předcházet nemocem? Proč neustále roste počet chronicky nemocných lidí? A proč si s těmito chorobami současná medicína neumí poradit? Jak naslouchat signálům těla a napojit se na svou skutečnou podstatu? Jeden z nejuznávanějších představitelů funkční medicíny Jan Vojáček vám ukáže, jak ve vlastním organismu probudit schopnost samoléčby a najít ztracenou harmonii. Umění být zdráv může ovládnout kdokoli – zjistěte, jak na to!Kniha Děti jsou taky lidi autorky Zdeňky Šíp Staňkové. Délka knihy je 304 stran a doprovázejí ji ilustrace Petry Svobodové. Předmluvu ke knize s autentickými příběhy traumatu napsaly psycholožky Jana Nováčková a Jana Kubíčková.Poznejte tajemství mikrobioty a získejte dlouhodobou kontrolu nad svou váhou, náladou a zdravím. Věděli jste, že ve svých střevech máte větší počet mikrobů, než kolik má vaše tělo buněk? Zdravá střeva shrnují nejnovější poznatky o spojitosti mezi vašimi mikroby a vaším zdravím. Novinky z trendujícího a slibného směru lékařského výzkumu změní váš pohled na způsob, jímž se stravujete a jakým přemýšlíte o svém těle.Díky této knize zjistíte, že podstatou paleostravy není to, co musíme vynechat, ale to, co získáváme: zdraví, vitalitu, optimismus a nezapomenutelná jídla, o něž se dělíme s těmi, které milujeme.
Content

Houby chutné a prospívající našemu zdraví

Nejdůležitější účinky hub jsou preventivní a léčebné: léčba virových a bakteriálních infekcí, ochrana před rakovinou, posílení srdce a krevního oběhu, regulace krevního tlaku, pomoc při poruchách metabolismu a obezitě, pozitivní léčebné účinky při nervových nebo kognitivních poruchách, vitalizace (např. při únavovém syndromu), stabilizace nálady (např. při depresi, úzkosti) a další.

Odhalte zázračnou sílu betaglukanů – imunitně aktivních látek obsažených v houbách

Houby se jako lék používají již tisíce let a jejich léčebný význam je uznáván a dokumentován rozsáhlým vědeckým výzkumem. Christopher Hobbs, mykolog, klinický fytoterapeut a botanik stojící v čele současného výzkumu, představuje profily nejúčinnějších léčivých hub a popisuje zdraví prospěšné a léčivé látky obsažené v každé z nich. Podrobně čtenářům radí, na které houby upřít svou pozornost, na co si dát pozor při jejich sběru, identifikaci, případně i koupi hotových produktů z hub, a jak nejlépe houby využít – ať už v kulinářských pochoutkách či v podobě doma připravených extraktů, tinktur. Nejste vášnivými sběrači hub? Nevadí, autor Vám ukáže, jak snadno si můžete houby sami vypěstovat a které druhy jsou na to vhodné.

Poznejte pestrý svět léčivých hub a zlepšete své zdraví s jejich pomocí

Tato kniha rozbuší srdce všech příznivců hub – mykologů, alternativních i klasických lékařů, naturopatů, bylinkářů a terapeutů. Každý, kdo se zajímá o své zdraví, bude poutavým výkladem Christophera Hobbse nadšen a může se vydat na cestu objevování.

Řekli o knize

„Christopher Hobbs je světoznámým odborníkem na léčivé houby a jeho knihy jsou už dávno nezbytnou součástí mé knihovny. Čínská medicína jako celostní systém sleduje, jak celá houba či bylina ovlivňuje náš organismus. Svým studentům zdůrazňuji, že je důležité sbírat informace o léčivých houbách z různých zdrojů a teprve až jich mají dostatek, začne se jim skládat celkový obraz houby a pochopí, jak pozoruhodně může ovlivňovat náš organismus. V knize Léčivé houby naleznete mnoho takových cenných střípků, které Vám pomohou pochopit komplexní svět léčivých hub.“

Další informace

Počet stran: 264 Rozměr: 234x170x18 mm Vazba: brožovaná Originál: Christopher Hobbs´s Medicina Mushrooms Léčivé houby Praktický průvodce Christopher Hobbs, Ph.D..

Víte, čím krmíte sebe a své děti?

Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem. Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte! Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislostí na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.

„Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle.“— Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu.

V knize se mimo jiné dozvíte

  • Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.
  • Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.
  • Proč nás pouhé cvičení a síla vůle nemohou před dopady ultrazpracovaných potravin uchránit.
  • Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.
  • Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.
  • Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.
  • Mezi chudobou a hustotou provozoven rychlého občerstvení je nepřehlédnutelná korelace.

Chris van Tulleken

(* 1978) je britský lékař, vědec a popularizátor medicíny. Lékařský titul a doktorát získal na Oxfordské univerzitě, působí na University College London a moderuje oceňované pořady o zdraví a medicíně na BBC. S manželkou a dvěma dcerami žije v Londýně.

Další informace

Počet stran: 408 Vazba: Měkká Původní název: Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food… and Why Can't We Stop? Velikost: 143 × 215 mm Překladatel: Aleš Drobek Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken.

Jan Vojáček

Jan VojáčekJan Vojáček je klasicky vystudovaný lékař, jehož životním i pracovním posláním se stalo hledání cest ke zdraví. Je průvodcem lidí na cestě k poznání zákonitostí vzniku nemocí a jejich předcházení. To vše v souladu s nejnovějšími vědeckými objevy a principy fungování lidského organismu. Jan Vojáček vytváří most mezi klasickou medicínou a medicínou personalizovanou. I proto se stal certifikovaným praktikem funkční medicíny, která mění pohled a přístup k chronickým onemocněním. Ve svém bestselleru Umění být zdráv klade otázky v dnešní době nadmíru aktuální.
Žijeme dnes v určitém paradoxu, kdy se díky výraznému technologickému pokroku urgentní medicína dostala na vysokou úroveň, takže jsme téměř přestali umírat na akutní stavy. Za velmi efektivní řešení akutních stavů ale platíme vysokou daň v podobě velmi neefektivního řešení stavů chronických. Pokud současný systém zdravotní péče přistupuje k řešení chronických potíží potlačováním symptomů prostřednictvím léků a lidé v toto řešení plně věří, utahuje se smyčka a kvalita vnitřního prožitku života z dlouhodobého hlediska klesá. Dnešní život je plný úzkosti, fyzické či psychické bolesti, závislostí, nesoběstačnosti a pocitu žití bez životní síly a energie, v podstatě na prahu vyčerpání či vyhoření. Umění být zdráv ale neleží vně nás, nýbrž v nás. Být zdráv v 21. století znamená zvědomit si důležité aspekty našeho života. Týkají se různých oblastí našeho životního stylu, psyché a prostředí, ve kterém žijeme a které nás ovlivňuje a formuje. Tato kniha není univerzálním návodem, její autor, MUDr. Jan Vojáček se v ní snaží nastínit principy, které považuje za důležité pro uzdravení i prevenci civilizačních nemocí. Nemá nahrazovat lékařskou péči, ale má být jejím doplňkem. Žijeme v době, kdy je vysoká hodnota přisuzována informacím a k uzdravení jich často není potřeba mnoho. Správné informace a komunikace lékařů s lidmi mohou přinést zásadní změnu ve zdravotním stavu naší populace. Každá změna však začíná rozhodnutím a prvním krokem. Tato kniha si dává za cíl zvědomění potřebných informací a principů. Na cestě ke zdraví nám může pomoci právě k oněm zásadním rozhodnutím a prvním krokům.

Další informace

Jazyk: čeština Počet stran: 216 Datum vydání: 05.03.2020 Věk od 15 Formát: 145x205 mm Nakladatelství: CPRESS Hmotnost: 0,345 g Vazba: brožovaná, šitá nitmi Umění být zdráv Jan Vojáček.
Jsou děti taky lidi? Samozřejmě. Ale podle Zdeňky Šíp Staňkové, autorky projektu Děti jsou taky lidi, se společnost k dětem jako k lidem nechová. Jak výchova a dětství formují naší dospělost a je vůbec možné vychovat dítě bez traumatu? Co je respektující výchova a jak funguje v praxi? Proč je podle Zdeňky škola nejhorším prostředím pro učení a jak vypadá unschooling? Rozhovor si můžete poslechnout zde. "Tato kniha může u mnoha lidí otevřít uzdravující proces tím, že jim pomůže nahlédnout vlastní neuzdravená zranění, uvidět opakující se vzorce ve vztahu k vlastním dětem nebo se rozpomenout na zapomenuté části svého Já." - PhDr. Jana Kubíčková, PhD., psycholožka. "Vystoupení z role oběti je spojeno s poznáním, že jediným člověkem, kterého můžeme změnit, jsme my sami. Je to náročná, ale nadějeplná práce." - PhDr. Jana Nováčková, CSc., psycholožka, spoluautorka konceptu Respektovat a být respektován. https://www.youtube.com/watch?v=TcFzb7OV1Us Děti jsou taky lidi Zdeňka Šíp Staňková.

Zdravá střeva - Justin a Erica Sonnenburgovi

Mikroorganismy v našem střevě zásadně ovlivňují to, zda jsme nemocní, nebo zdraví, štíhlí, nebo obézní, dobře naladění, nebo náladoví. Vinou změny našeho jídelníčku, nadužívání antibiotik, všudypřítomné dezinfekce a vůbec omezeného přístupu ke „špíně“ zahrad a lesů však stojí naše mikrobiota na prahu vyhynutí. To může být hlavní důvod, proč naše tělo mnohdy nefunguje, jak má. Kniha Zdravá střeva sice nemá odpověď na všechno, a sami autoři uznávají, že zatím více nevědí než vědí. Přesto pro své rodiny už sestavili základní bezpečný plán pro životní styl zaměřený na výživu mikrobioty, včetně receptů a jídelníčků – a dělí se o něj se svými čtenáři. V tomto důležitém a poutavě napsaném titulu autoři zkoumají bezpečné alternativy k antibiotikům, zaměřují se na fermentovanou stravu, probiotika a prebiotika i další změny stravovacích návyků a životního stylu, které posilují zdraví mikrobioty. Díky této knize nahlédnete nejen do oblasti, která je rozhodující pro vaše zdraví, ale také do oboru, jehož hvězda teprve vychází.

V knize se mimo jiné dozvíte

  • Co je to mikrobiota a proč bychom se o ni měli zajímat na úplně prvním místě (ještě předtím, než začneme svou kondici či zdravotní potíže řešit jinak).
  • Jaké nečekané a zásadní souvislosti mezi rozmanitostí naší mikrobioty a zdravím (mj. obezitou i duševními chorobami) objevili vědci v posledních letech.
  • Jak je možné, že spolu mozek a střevo tak živě komunikují, a proč to není mozek, kdo má právo veta
  • Jak souvisí konzumace jogurtu s úzkostí.
  • Proč se mikrobiota každého z nás radikálně liší, jak se dědí, jak se vyvíjí a čím strádá.
  • Že přenos střevní mikrobioty z jednoho jedince na druhého (transplantace) často vede k zlepšení zdraví (a je zdokumentován i přenos některých psychických vlastností).
  • Proč je zdravé chovat psy, nepřehánět to s dezinfekcí a zejména se vyhýbat antibiotikům, pokud to není nezbytně nutné.
  • Že vláknina, kvašené (fermentované) potraviny a některé obiloviny v žádném případě nesmí zmizet z našeho jídelníčku, jinak nám mikrobi vyhynou.
  • Proč je v pořádku občas (nebo dočasně) trpět meteorismem.
  • Co přesně ve střevech způsobuje konzumace masa a co s tím můžeme dělat.
  • Jak fungují a čemu poslouží probiotika, prebiotika a kdy je vhodné je užívat.
  • Jak snížit riziko přemnožení patogenů a rezistentních život ohrožujících infekcí typu C. difficile, když se nemůžete vyhnout antibiotické léčbě.
  • Jak může stav mikrobioty ovlivnit kvalitu stáří a ovlivnit délku života.
  • A vůbec: čím správně vyživovat našeho souputníka mikrobiotu – tu vlastní, našich dětí i blízkých (s recepty pro každý den postavenými tak, aby se snadno dělaly, chutnaly a nešidily mikrobiotu).

Justin a Erica Sonnenburgovi

Vědci Justin Sonnenburg, Ph. D. a Erica Sonnenburgová, Ph. D. jsou průkopníky v jedné z nejrevolučnějších oblastí zkoumání lidského zdraví. Na Stanfordově univerzitě odhalují vztahy mezi lidským tělem a biliony organismů, které v něm sídlí a jež souhrnně nazýváme mikrobiota.

Další informace

Počet stran: 280 Vazba: Brožovaná Původní název: The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-term Health Velikost: 143 × 215 mm Překladatel: Filip Drlík Zdravá střeva Justin a Erica Sonnenburgovi.

Dobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí 

Co Vám schází k tomu, abyste se stali šéfkuchařem na bázi palea či Whole30 ve vlastní kuchyni? Vlastně nic moc! Melissa Vás provede vařením od úplného začátku, ukáže vám postupy, nářadí a suroviny, které potřebujete. Tato kniha Vám vrátí chuť a vášeň k vaření.

V knize Melissa praví

„Několik slov doporučení od mého táty: Vždycky, vždycky, vždycky používejte větší mísu, než si myslíte, že potřebujete. (Díky, tati!)“ „Všimli jste si někdy, že litinová pánev je nejen ideální kuchyňské náčiní, ale dá se použít i jako zbraň?“ „Jiskru a šmrnc jídlu nejrychleji, nejsnadněji a s největším efektem dodáte špetkou směsi koření nebo kapkou lahodného dresinku.“ „Myslíte, že nemáte čas na přípravu jídla, abyste jedli zdravě celý týden? Vyvedu vás z omylu! Jedna hodina krájení, vaření v páře, dušení, restování, míchání a grilování mi poskytne dostatek surovin na přípravu pokrmů nejméně na pět dní.“ „Zde najdete všechny potřebné informace k tomu, abyste omezili otravné nakupování a připravili si dobré jídlo na celý týden a aby se pro vás vaření stalo tvůrčí radostí.“ „Jíme opravdové jídlo: živočišné bílkoviny, zeleninu, ovoce a přírodní tuky.“ „Když jsem přešla na paleo stravu, přestala jsem uvažovat o tom, které potraviny jsou vhodné ke snídani, k obědu či k večeři.“

Melissa Joulwanová

Tato milá a bezprostřední Američanka ohromila svým bezprostředním stylem, takže očekávejte, že i vy si při čtení budete připadat, že sedí u Vás v kuchyni a s úsměvem a elegancí vám vysvětluje, jak vykouzlit z mletého masa tucet jídel, a to pouze s pomocí drobných úprav. Takovou průvodkyni by v kuchyni potřebovali všichni.

Další informace

Počet stran: 176 Vazba: Brožovaná Původní název: Well Fed: Paleo Recipes for People Who Love to Eat Velikost: 216 × 216 mm Překladatel: Sylva Ficová Dobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Melissa Joulwanová.
Weight0,5 kg0,3 kg0,4 kg0,5 kg0,4 kg0,2 kg
Dimensions------
Additional information
Hmotnost 0,5 kg
Hmotnost 0,3 kg
Počet stran

408

Hmotnost 0,4 kg
Hmotnost 0,5 kg
Hmotnost 0,4 kg
Počet stran

280

Hmotnost 0,2 kg
Počet stran

176

Prodává se na11114601069193
Přeprava
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare