Lucky Alvin mandlová mouka

Hlavní benefity

• vysoký obsah vlákniny
• přirozeně bezlepková
• lehce nasládlá chuť
• výborný zdroj bílkovin a nenasycených mastných kyselin

Použití

• pečení
• plnohodnotná náhrada klasické mouky
• dochucování a zdobení sladkých i slaných pokrmů

Složení

Průměrné nutriční údaje

Další informace

Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu. Tento obal není určen na dlouhodobé uchovávání potraviny. Po otevření přesypte do uzavíratelné nádoby, aby obsah zůstal déle čerstvý a křupavý. Minimální trvanlivost viz. obal.

Šufanovským pistáciím se můžete bránit jak chcete, jakmile ale otevřete sáček, není cesty zpět. Jejich příjemně sladké chuti, která kontrastuje s jemnou himalájskou solí zkrátka nejde říct ne. A v čem jsou naše pistácie tak výjimečné?

Dovážené výhradně z Íránu, kde přirozeně dozrávají na stromech. To znamená, že během sklizně nejsou pistácie ze stromu setřeseny nezralé, a proto se následně nemusí mechanicky otevírat. Díky tomu mají lepší, sladší chuť. O zbytek se už postarají v Šufanu sami – pistácie za nizších teplot šetrně praží, dokud se jaksepatří nerozvoní a pak je pečlivě obalí do kabátku z himalájské soli umleté na jemný pudr. Každé křupnutí stojí za to!

Nutriční hodnoty ve 100 g

Složení

Už máte dost přeslazených granol, kde najdete jen pár oříšků? Janina Cukrfree a Lucky Alvin opět dali hlavy dohromady a přináší vám křupavou cukrfree granolu s tím nejlepším složením! Najdete v ní spoustu oříšků, kokos, lyofilizované jahody a černý rybíz, voňavou skořici a vlákninu z kořene čekanky namísto cukru. Tím, že obsahuje velké množství ořechů, stačí k zasycení opravdu jen troška, kterou si posypete oblíbený jogurt nebo třeba zakysanou smetanu.

Složení

Kešu (27 %), mandle (20 %), čekankový sirup (20 %) [extrakt z kořene čekanky (min. 99,95 %), karamel (0,05 %)], lískový ořech ( 17 %), kokosové chipsy (7 %) [kokos (99,9 %), oxid siřičitý (<0,01 %)], kokos strouhaný, (3,5 %), skořice (3,5 %), lyofilizované jahody (1 %), lyofilizovaný černý rybíz (1 %).

Průměrné nutriční údaje

Další informace

Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu. Tento obal není určen na dlouhodobé uchovávání potraviny. Po otevření přesypte do uzavíratelné nádoby, aby obsah zůstal déle čerstvý a křupavý. Minimální trvanlivost viz. obal.

Použití

Oříšková másla Lucky Alvin jsou jedinečná svou recepturou i zpracováním. Ve výrobě není použita žádná zbytečná chemie, výrobek je zcela bez stabilizátorů, konzervantů a přidaných olejů nebo tuků.

Abyste si mohli máslo vychutnat, je potřeba dodržet několik pravidel.

• otevřete krém a nechte jej “nadechnout”
• mezitím si připravte na plotnu vodní lázeň – do hrnce nalijte 4 cm vody a nechejte zahřát na 45-50°C
• do rozehřáté vody vložte sklenici s krémem (do sklenice se nesmí voda dostat) počkejte 4-5 minut, poté krém dobře promíchejte dokud se nespojí všechny složky v homogenní hladký krém
• před každou další konzumací už stačí krém po otevření jen promíchat

Složení

Průměrné nutriční údaje

Další informace

Skladování: Uchovávejte na stinném místě, při teplotě do 30°.

Hlavní benefity

• přirozeně bezlepková
• bohatá na bílkoviny a zdravé tuky
• kvalitní zdroj vitamínů a minerálů

Užití

• pečení
• dochucování a zahušťování salátů, smoothies, omáček, jogurtů

Složení

Další informace

Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu. Tento obal není určen na dlouhodobé uchovávání potraviny. Po otevření přesypte do uzavíratelné nádoby, aby obsah zůstal déle čerstvý a křupavý. Minimální trvanlivost viz. obal.

I když pekanový ořech vypadá na první pohled tak trochu jako vlašský, nenechte se zmást, pár rozdílů by se našlo. Nadchne Vás jemnější a krémovější chutí se sladkými tóny i kořeněnou vůní. Mnozí si pekany spojují s Vánocemi, proč ale čekat celý rok?

Pekany jsou dovážené z USA nebo Mexika, vždy jde ale o celé půlky ořechů pořádné velikosti. Díky tomu, že si ořechy praží v Šufanu sami, dokáží si pohlídat jejich kvalitu, čerstvost i šetrnost pražení. Praží je za nižších teplot a nezapomínají kontrolovat chuť, vůni i odstín. Pražení udělá pekany ještě křehčími. Chutnat Vám budou jen tak z hrsti s pár kousky ovoce nebo třeba v kaších. Obzvlášť Vás ale nadchnou ve všemožných receptech na pečené dobroty a dezerty. S poctivou čokoládou nebo skořicí jim to zkrátka sluší.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Složení

Další informace