Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí
Popis
V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v “raw” kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?
Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!
Chocolate Naive
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku”. Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem.
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé – pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé – snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády.
Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
Složení
Surové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl.
Obsah kakaové sušiny min. 60%.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal
Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g
Bílkoviny: 9 g
Sůl: 42 mg
Další informace
Upozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek.
Skladování: Skladujte v chladu a suchu.
Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,06 kg |
|---|---|
| Velikost | 50 g |
Naive

Quick Comparison
| Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g remove | PLAYin CHOC Organic čokoláda s hračkou Ohrožená zvířátka remove | Belvas 70% čokoláda bez přidaného cukru remove | PLAYin CHOC Organic čokoláda s vánoční hračkou remove | Amedei 100% čokoládová tabulka Toscano Black remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g remove | PLAYin CHOC Organic čokoláda s hračkou Ohrožená zvířátka remove | Belvas 70% čokoláda bez přidaného cukru remove | PLAYin CHOC Organic čokoláda s vánoční hračkou remove | Amedei 100% čokoládová tabulka Toscano Black remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36939-93 | 36939-31 | 36939-25 | 36963-13 | 36939-40 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | 1 recenze | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 429 Kč | 99 Kč | 70 Kč – 1 200 Kč | 143 Kč | 75 Kč | 189 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | 72% speciální, bioaktivní, tmavá-fialová čokoláda bez cukru s 3-složkovým imunitním komplexem adaptogenních hub. 100 % heirloom kakao. | Krabička PLAYin CHOC ToyChoc obsahuje dvě jednotlivě zabalené, lahodně krémové, organické čokolády bez mléka, 3D kartonovou skládačku k sestavení a zábavnou kartičku s fakty. Tahle edice obsahuje 18 ohrožených zvířat.
Které ohrožené zvíře dostanete? Pandu? Žirafu? Orangutanga nebo lva?
![]() | Lahodná 70% hořká čokoláda bez přidaného cukru od značky Belvas. Je bez lepku, Fairtrade, Vegan.
![]() | PLAYin CHOC přináší zdravou alternativu oblíbených čokolád s překvapením, tentokrát v kouzelné vánoční edici!
Vaše děti si čokoládky s ekologickými hračkami naprosto zamilují! 100% bio suroviny, veganská čokoláda bez laktózy, bez lepku, bez sóji, bez ořechů s poloviční množstvím cukru ve srovnání s běžnými čokoládami na trhu! Navíc vyrobenou udržitelným a etickým přístupem.
![]() | Toscano Black je kulatou směsí charakterizovanou jemnou kyselostí vyváženou sekundárními aromaty, tóny a nuancemi, odhalujícími elegantní chuť a čistotu výběrových kakaových bobů.
![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content | V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v "raw" kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!Chocolate NaiveV malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem. Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.SloženíSurové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl. Obsah kakaové sušiny min. 60%.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g Bílkoviny: 9 g Sůl: 42 mgDalší informaceUpozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů. Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek. Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g. | Původní Molecules™ bioaktivní, fialová čokoláda Naive ve variantě IMMUNE, doplněná o 3 silné extrakty adaptogenních hub reishi, chagy a cordycepsu:
Molecules™ je nejinovativnější produkt, jaký Domantas Užpalis kdy vytvořil. Zkoumal chemické složení kakaa a zjistil, že je to úžasný přírodní zdroj pro endokanabinoidy, opiáty a stimulanty. Slovo anandamid pochází ze sanskrtu z „Ānanda“ neboli „blaženost“. Anandamid je prekurzorem euforických pocitů a dobré nálady. Tato čokoláda je věnována lidem, kteří chtějí hacknout vlastní biologii. V čerstvých kakaových bobech se vyskytuje více než tři sta fytochemikálií a obsahuje téměř čtyřikrát více antioxidantů než industriální tmavá čokoláda. Vyvinul metodu, jak to vše co nejvíce zachovat. Již od fermentace a sušení vybraných fialových bobů se postupuje velmi specificky. Výsledkem je mohutná koncentrace množství fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
K oslazení je v tomto případě použit erythritol - přírodní sladidlo, které se běžně vyskytuje v ovoci, ale i v houbách. Má 70% sílu sladivosti běžného cukru, ale není tělem absorbován, takže nemá kalorickou hodnotu.
Barva samotné čokolády je závislá na šarži. Slovy tvůrce: ,,někdy má fialové tóny trochu silnější, jindy slabší, pokud k ní však přiložíte jakoukoli jinou čokoládu a podíváte se pozorně, jsou vždy patrné´´. To nejvíce podstatné, je však obsah skutečně fialových kakaových bobů, ze kterých je Molecules™ vyrobená a unikátní proces, který tento obsah maximálně zachovává.
Fialová ,,molekulová´´ čokoláda je mj. plná mastných kyselin, hořčíku, vápníku, mědi, thiaminu, riboflavinu, síry a dalších mikroelementů.
Genetika cacaa: Chuncho kakao použité do ,,Molecules™´´ roste v údolí Machu Picchu, kde se Andy setkávají s nížinami pokrytými deštným pralesem a je uznáváno jako jedno z nejvzácnějších a nejlepších odrůd kakaa na světě. Toto původní kakao z dědictví (heirloom cacao) má jedinečné chemické složení, které koreluje s biologickou rozmanitostí bohaté oblasti deštného pralesa v Cuscu.
Minerální obsah: Špičkové kakao je prvotřídním zdrojem základních minerálů. Tato přirozeně fialová čokoláda obsahuje terapeutické dávky mědi, hořčíku, železa, vápníku, fosforu, chromu, zinku a dalších.
Antioxidantní obsah: Kakao se řadí na vrchol mezi všemi potravinami bohatými na antioxidanty a je z velké části studováno právě kvůli antioxidačním vlastnostem fenolických složek, jako jsou fenolové kyseliny, prokyanidiny a flavonoidy. Nesprávné zpracování může dramaticky snížit hladinu antioxidantů, takže společnost Naive v tomto případě zacházela s boby zvláštním způsobem, aby tento specifický obsah uchránila před degradací.
SloženíMolecules™ fialové kakao, erytritol, kakaové máslo, extrakt reishi 30%*, extrakt chaga 30%*, Cordyceps CPA3*, *přírodní zemědělství. Obsah kakaové sušiny min. 72 %. Může obsahovat stopy mléka, pšenice nebo arašídů.Výživové údaje na 100 g
Další informaceZemě původu kakaa: Peru Aroma profil/tóny kakaa: citron, tmel, bílá zmrzlina, akvavit, citronová kůra. Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g. | PLAYin CHOC Organic čokoláda s hračkou Ohrožená zvířátka Objevte radost, překvapení a jemnou čokoládu v jednom. ToyChoc Box® Endangered animal je malá krabička plná chvilkové radosti. Uvnitř najdete dva kousky jemné organické M•lk čokolády (bez mléka) a 3D skládačku vyrobenou z recyklovaného a recyklovatelného kartonu.
Značka PLAYin CHOC získala mnoho ocenění nejen za chuť a kvalitu čokolády, ale i za nápadité a krásné zpracování a udržitelný a etický přístup při výrobě těchto inspirativních produktů pro děti.
Čokoláda je vyrobena z jednoduchých, 100% organických surovin – z peruánského kakaa, kokosového cukru a kokosového krému, díky kterému má dokonale jemnou, „mléčnou“ chuť, ale bez jakéhokoli mléka. Je přirozeně bez lepku, bez ořechů, bez sóji, vhodná pro vegany i děti s citlivostí na alergeny. Každý detail produktu je navržen s respektem k životnímu prostředí: obaly jsou bez plastu, papír je z udržitelných zdrojů, a fólie je kompostovatelná. SloženíKakaové složky (kakaové máslo, kakaová hmota), kokosový cukr, kokosový krém (24 %), vanilkové lusky. 100% organicJedná se o čokoládu
Obsah balení18 krabiček - 2x10 g čokolády + hračka Hračka je vyrobena z recyklovaného kartonu a čokoláda je jednotlivě balena do kompostovatelné fólie, bez použití plastů. Můžete sbírat až 54 zvířátek či charakterů ze 3 zábavných a vzdělávacích edicí. Nově informace o zvířátkách uvnitř krabičky v českém jazyce.Nutriční hodnoty na 10 g/100 g
| SloženíInulin*, kakaová hmota*, kakaové máslo*, odtučněný kakaový prášek*, přírodní vanilkové aroma*, emulgátor: slunečnicový lecitin*. *Produkty certifikovaného ekologického zemědělství. Možné stopy: ořechy, mléko, sója. Celkový podíl *surovin obchodovaných v rámci standartu Fairtrade – 54 %.Nutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 1900 kJ / 454 kcal Tuky: 36 g - z toho nasycené mastné kyseliny 22,3 g Sacharidy: 6,9 g - z toho cukry 4,2 g Bílkoviny: 4,5 g Sůl: 0,03 gDalší informaceVyrobeno v Belgii. Skladování: Uchovejte v suchu a chladu. Belvas 70% čokoláda bez přidaného cukru balení 90 g. | PLAYin CHOC Organic čokoláda s vánoční hračkou PLAYin CHOC je krabička jejímž obsahem je extra kvalitní organic čokoláda a překvapení - puzzle vánoční hračka v pěkném, designovém balení.
V balení naleznete - 2 x 10 g čokolády + hračku z vánoční kolekce.
Značka PLAYin CHOC získala mnoho ocenění nejen za chuť a kvalitu čokolády, ale i za nápadité a krásné zpracování a udržitelný a etický přístup při výrobě těchto inspirativních produktů pro děti.
Čokoláda je vyrobena z jednoduchých, 100% organických surovin – z peruánského kakaa, kokosového cukru a kokosového krému, díky kterému má dokonale jemnou, „mléčnou“ chuť, ale bez jakéhokoli mléka. Je přirozeně bez lepku, bez ořechů, bez sóji, vhodná pro vegany i děti s citlivostí na alergeny. Každý detail produktu je navržen s respektem k životnímu prostředí: obaly jsou bez plastu, papír je z udržitelných zdrojů, a fólie je kompostovatelná. SloženíKakaové složky (kakaové máslo, kakaová hmota), kokosový cukr, kokosový krém (24 %), vanilkové lusky. 100% organicJedná se o čokoládu
Jedna krabička PLAYin CHOC obsahuje- 2 x 10g vegan m•lk čokoládky BEAN TO BAR - 1 x 3D puzzle vánoční hračku - 1 x kartičku se zajímavostmi Hračka je vyrobena z recyklovaného kartonu a čokoláda je jednotlivě balena do kompostovatelné fólie, bez použití plastů.Nutriční hodnoty na 10 g/100 g
PLAYin CHOC Organic čokoláda s vánoční hračkou. | Svět se konečně dočkal 100% tabulky od Amedei bez jediného zrnka cukru, pouze 100% kakaová dokonalost.
Přetrvávající chuť této kakaové hmoty, získaná důmyslným spojením bobů z Ghany, Madagaskaru, Ekvádoru a Grenady, zanechává patro čisté a zcela spokojené. Nula hořkosti, vyváženost a dokonalá lahodnost, které nedosahují ani mnohé 70% čokolády je absolutní triumf tohoto výtvoru. Poměr odrůd tohoto blendu 4 typů single origin bobů v tabulce je pak 60% trinitario a 40% forastero.
Dokonalý um mistrů čokolatiérů z Amedei, kteří pracovali dlouhé měsíce na tomto uměleckém díle z kakaa, aby vyšli vstříc všem milovníkům 100% tabulek a vyslyšeli naše volání a prosby o Amedei stovku se konečně vynořil na povrch. Výsledek je jedna z nejlepších 100% čokolád na světě, která nadchne absolutně každého.
AmedeiAmedei spravuje vlastní plantáže ve Venezuele. Mají své kakao nejvyšší kvality pod neustálým osobním dohledem. Neustálý vývoj a proces společnosti Amedei vychází z odhodlání a 100% profesionality, které následují nejvyšší standardy a které současně kombinují tradici a inovace. Všechno to začíná pečlivým výběrem jemných kakaových bobů na nejskrytějších a nejvzdálenějších plantážích světa, pokračuje kreativitou receptů a nakonec je dokončeno v čoko-laboratoři řemeslem, uměním a moudrým zpracováním přírodních přísad nejvyšší kvality. Amedei je vítězem nejvyššího počtu zlatých ocenění na „Academy of Chocolate“ v Londýně, jedné z nejkvalifikovanějších mezinárodních institucí ve světě čokolády. Výzkum - Řemeslník Maison of Pontedera ovládá celý výrobní řetězec a vybírá světově nejlepší suroviny, přičemž je zpracovává starodávnou metodou, aby vytvořil výtvory absolutní excelence vyrobené jen z několika ingrediencí nejvyšší kvality: kakaových bobů (jako jsou např. Criollo a Trinitario z Venezuely), surový třtinový cukr nebo javorový sirup, horské mléko a vybrané ovoce. Řemeslo - Mistrovství ve zpracování kakaa je výsledkem dekád agronomických znalostí a experimentování. Prostřednictvím řemeslné metody transformuje Amedei nejvzácnější kakaové boby světa na skutečná čokoládová umělecká díla. Chuť - Amedei vytváří harmonii mezi přísadami, strukturami a vůněmi, čímž dává čokoládám jedinečný aromatický profil. Italské know-how, ve kterém se elegance, jednoduchost a vášeň pro čokoládu spojují v chutě připomínající kouzlo země, ve které je vytvořena: Toskánsko.SloženíKakaová hmota, kakaové máslo. Obsah kakaa 100 %. Může obsahovat stopy oříšků, mandlí a vlašských ořechů, pistácií a mléka.Nutriční hodnotyEnergetická hodnota: 2637 kJ/636 kcal Tuky: 52 g - z toho nasycené mastné kyseliny 33 g Sacharidy: 22 g (větší část jako vláknina) - z toho cukry 9,8 g Bílkoviny: 9,9 g Sůl: 0,04 gDalší informaceVyrobeno: Itálie Země původu kakaa: Blend bobů Ghany, Madagaskaru, Ekvádoru a Grenady (60% trinitario a 40% forastero). Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Amedei 100% Toscano Black 50 g. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0,06 kg | 0,02 kg | - | 0,09 kg | 0,1 kg | 0,05 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | 7,5 × 6 × 6 cm | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 12 | 197 | 611 | 1001 | 276 | 154 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přeprava |




















Molecules™ je nejinovativnější produkt, jaký Domantas Užpalis kdy vytvořil. Zkoumal chemické složení kakaa a zjistil, že je to úžasný přírodní zdroj pro endokanabinoidy, opiáty a stimulanty. Slovo anandamid pochází ze sanskrtu z „Ānanda“ neboli „blaženost“. Anandamid je prekurzorem euforických pocitů a dobré nálady. Tato čokoláda je věnována lidem, kteří chtějí hacknout vlastní biologii. V čerstvých kakaových bobech se vyskytuje více než tři sta fytochemikálií a obsahuje téměř čtyřikrát více antioxidantů než industriální tmavá čokoláda. Vyvinul metodu, jak to vše co nejvíce zachovat. Již od fermentace a sušení vybraných fialových bobů se postupuje velmi specificky. Výsledkem je mohutná koncentrace množství fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
K oslazení je v tomto případě použit erythritol - přírodní sladidlo, které se běžně vyskytuje v ovoci, ale i v houbách. Má 70% sílu sladivosti běžného cukru, ale není tělem absorbován, takže nemá kalorickou hodnotu.
Barva samotné čokolády je závislá na šarži. Slovy tvůrce: ,,někdy má fialové tóny trochu silnější, jindy slabší, pokud k ní však přiložíte jakoukoli jinou čokoládu a podíváte se pozorně, jsou vždy patrné´´. To nejvíce podstatné, je však obsah skutečně fialových kakaových bobů, ze kterých je Molecules™ vyrobená a unikátní proces, který tento obsah maximálně zachovává.
Fialová ,,molekulová´´ čokoláda je mj. plná mastných kyselin, hořčíku, vápníku, mědi, thiaminu, riboflavinu, síry a dalších mikroelementů.
Genetika cacaa: Chuncho kakao použité do ,,Molecules™´´ roste v údolí Machu Picchu, kde se Andy setkávají s nížinami pokrytými deštným pralesem a je uznáváno jako jedno z nejvzácnějších a nejlepších odrůd kakaa na světě. Toto původní kakao z dědictví (heirloom cacao) má jedinečné chemické složení, které koreluje s biologickou rozmanitostí bohaté oblasti deštného pralesa v Cuscu.
Minerální obsah: Špičkové kakao je prvotřídním zdrojem základních minerálů. Tato přirozeně fialová čokoláda obsahuje terapeutické dávky mědi, hořčíku, železa, vápníku, fosforu, chromu, zinku a dalších.
Antioxidantní obsah: Kakao se řadí na vrchol mezi všemi potravinami bohatými na antioxidanty a je z velké části studováno právě kvůli antioxidačním vlastnostem fenolických složek, jako jsou fenolové kyseliny, prokyanidiny a flavonoidy. Nesprávné zpracování může dramaticky snížit hladinu antioxidantů, takže společnost Naive v tomto případě zacházela s boby zvláštním způsobem, aby tento specifický obsah uchránila před degradací.



Dokonalý um mistrů čokolatiérů z Amedei, kteří pracovali dlouhé měsíce na tomto uměleckém díle z kakaa, aby vyšli vstříc všem milovníkům 100% tabulek a vyslyšeli naše volání a prosby o Amedei stovku se konečně vynořil na povrch. Výsledek je jedna z nejlepších 100% čokolád na světě, která nadchne absolutně každého.
























































Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.