Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí
Popis
V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v “raw” kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?
Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!
Chocolate Naive
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku”. Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem.
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé – pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé – snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády.
Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
Složení
Surové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl.
Obsah kakaové sušiny min. 60%.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal
Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g
Bílkoviny: 9 g
Sůl: 42 mg
Další informace
Upozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek.
Skladování: Skladujte v chladu a suchu.
Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,06 kg |
|---|---|
| Velikost | 50 g |
Naive

Quick Comparison
| Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Amedei 100% čokoládová tabulka Toscano Black remove | Cukrfree Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu remove | Míšina čokoláda Datle Medjool v čokoládě Tanzanie 100 % remove | Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g remove | PLAYin CHOC Organic zimní sada 6 ks čokolády s hračkou remove | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Amedei 100% čokoládová tabulka Toscano Black remove | Cukrfree Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu remove | Míšina čokoláda Datle Medjool v čokoládě Tanzanie 100 % remove | Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g remove | PLAYin CHOC Organic zimní sada 6 ks čokolády s hračkou remove | ||||||||||||||
| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||
| SKU | 36939-93 | 36939-40 | 36939-27 | 36939-39 | 36939-31 | 36963-10 | ||||||||||||||
| Rating | 1 recenze | |||||||||||||||||||
| Price | 429 Kč | 189 Kč | 165 Kč | 299 Kč | 99 Kč | 450 Kč | ||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||
| Description | Toscano Black je kulatou směsí charakterizovanou jemnou kyselostí vyváženou sekundárními aromaty, tóny a nuancemi, odhalujícími elegantní chuť a čistotu výběrových kakaových bobů.
![]() | 100% hořká čokoládová tabulka Tanzanie s kešu CUKRFREE vyrobena pouze z výběrových kakaových bobů a kešu. Tato čokoládová tabulka bez cukru je společné dílo Míšiny čokolády a Cukrfree.cz. | Nejkvalitnější výběrové datle Medjool obalené v bean to bar čokoládě. Vyzkoušejte spojení dvou božských chutí bez přidaného cukru. | 72% speciální, bioaktivní, tmavá-fialová čokoláda bez cukru s 3-složkovým imunitním komplexem adaptogenních hub. 100 % heirloom kakao. | Rozdávejte radost po celé sváteční období s touto kompletní sadou všech šesti krabiček PLAYin CHOC® z vánoční kolekce. Ideální náplň do punčoch, skvělá alternativa vánočních sušenek nebo prostě vaše zásoba dárků na poslední chvíli. Tyto etické hračky následně uplatníte také jako super roztomilé dekorace!
Obsahuje sněhuláka, drzého skřítka, přátelskou figurku pana perníčka, vánoční stromeček, rozkošného soba a samozřejmě samotného Santu.
| |||||||||||||||
| Content | V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v "raw" kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!Chocolate NaiveV malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem. Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.SloženíSurové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl. Obsah kakaové sušiny min. 60%.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g Bílkoviny: 9 g Sůl: 42 mgDalší informaceUpozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů. Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek. Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g. | Svět se konečně dočkal 100% tabulky od Amedei bez jediného zrnka cukru, pouze 100% kakaová dokonalost.
Přetrvávající chuť této kakaové hmoty, získaná důmyslným spojením bobů z Ghany, Madagaskaru, Ekvádoru a Grenady, zanechává patro čisté a zcela spokojené. Nula hořkosti, vyváženost a dokonalá lahodnost, které nedosahují ani mnohé 70% čokolády je absolutní triumf tohoto výtvoru. Poměr odrůd tohoto blendu 4 typů single origin bobů v tabulce je pak 60% trinitario a 40% forastero.
Dokonalý um mistrů čokolatiérů z Amedei, kteří pracovali dlouhé měsíce na tomto uměleckém díle z kakaa, aby vyšli vstříc všem milovníkům 100% tabulek a vyslyšeli naše volání a prosby o Amedei stovku se konečně vynořil na povrch. Výsledek je jedna z nejlepších 100% čokolád na světě, která nadchne absolutně každého.
AmedeiAmedei spravuje vlastní plantáže ve Venezuele. Mají své kakao nejvyšší kvality pod neustálým osobním dohledem. Neustálý vývoj a proces společnosti Amedei vychází z odhodlání a 100% profesionality, které následují nejvyšší standardy a které současně kombinují tradici a inovace. Všechno to začíná pečlivým výběrem jemných kakaových bobů na nejskrytějších a nejvzdálenějších plantážích světa, pokračuje kreativitou receptů a nakonec je dokončeno v čoko-laboratoři řemeslem, uměním a moudrým zpracováním přírodních přísad nejvyšší kvality. Amedei je vítězem nejvyššího počtu zlatých ocenění na „Academy of Chocolate“ v Londýně, jedné z nejkvalifikovanějších mezinárodních institucí ve světě čokolády. Výzkum - Řemeslník Maison of Pontedera ovládá celý výrobní řetězec a vybírá světově nejlepší suroviny, přičemž je zpracovává starodávnou metodou, aby vytvořil výtvory absolutní excelence vyrobené jen z několika ingrediencí nejvyšší kvality: kakaových bobů (jako jsou např. Criollo a Trinitario z Venezuely), surový třtinový cukr nebo javorový sirup, horské mléko a vybrané ovoce. Řemeslo - Mistrovství ve zpracování kakaa je výsledkem dekád agronomických znalostí a experimentování. Prostřednictvím řemeslné metody transformuje Amedei nejvzácnější kakaové boby světa na skutečná čokoládová umělecká díla. Chuť - Amedei vytváří harmonii mezi přísadami, strukturami a vůněmi, čímž dává čokoládám jedinečný aromatický profil. Italské know-how, ve kterém se elegance, jednoduchost a vášeň pro čokoládu spojují v chutě připomínající kouzlo země, ve které je vytvořena: Toskánsko.SloženíKakaová hmota, kakaové máslo. Obsah kakaa 100 %. Může obsahovat stopy oříšků, mandlí a vlašských ořechů, pistácií a mléka.Nutriční hodnotyEnergetická hodnota: 2637 kJ/636 kcal Tuky: 52 g - z toho nasycené mastné kyseliny 33 g Sacharidy: 22 g (větší část jako vláknina) - z toho cukry 9,8 g Bílkoviny: 9,9 g Sůl: 0,04 gDalší informaceVyrobeno: Itálie Země původu kakaa: Blend bobů Ghany, Madagaskaru, Ekvádoru a Grenady (60% trinitario a 40% forastero). Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Amedei 100% Toscano Black 50 g. | Tmavá čokoládová tabulka z výběrových bio kakaových bobů z Tanzanie vyhrála zlatou medaili na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. Míša tuto tabulku ještě posypala kousky pražených křupavých oříšků kešu a vznikla naprosto neodolatelná kombinace. Kešu jsou přirozeně nasládlé a krásně tak doplňují čokoládovou tabulku s intenzivními ovocnými chuťovými tóny. Čokoládová tabulka je dlouhým mletím jemná a rozplyne se Vám na jazyku a vy si potom ještě na závěr vychutnáte křupavost pražených kešu. Neváhejte a ochutnejte!
SloženíKakaové boby, kešu (16 %). Obsah kakaové sušiny 83 %.Nutriční hodnoty na 100 gEnergie: 2529 kJ/606 kcal Tuky: 53 g - z toho nasycené mastné kyseliny 30 g Sacharidy: 12 g - z toho cukry 1,3 g Bílkoviny: 14 g Sůl: 0 g Minimální trvanlivost 1 rok od data výroby.O Míšině čokoláděPražská čokoládová manufaktura, která vyrábí čokoládu výhradně z těch nejlepších surovin. Používají se nejkvalitnější kakaové boby z těch nejlepších plantáží Afriky, Asie, Jižní Ameriky a Karibiku. Kakao si sami praží ve své čokoládovně a při finální výrobě čokolády používají kakaové máslo, nerafinovaný třtinový cukr a výběrové plnotučné mléko. Na obalech Míšiny čokolády se vždy dočtete o původu kakaových bobů, použitých při výrobě jednotlivých výrobků i ostatních surovin. Kvalitní kakaové boby totiž dodávají čokoládě její osobitou chuť a vůni. V květnu 2018 získala Míša 7 medailí od Academy of Chocolate Awards. Pyšní se jednou zlatou medailí za single origin tabulku Vietnam 70%, 1 stříbrnou a 5 bronzovými medailemi. V soutěži se posuzovalo 1200 čokoládových výrobků ze 45 zemí. To ovšem není vše. Academy of Chocolate udělilo letos Míše dalších pět ocenění. Tři stříbrné medaile získaly čokolády Madagascar 70%, Tanzánie mléčná 50% a Vietnam mléčná 60% a dvě bronzové medaile patří Madagascar mléčné 50% a Šalamounovy ostrovy 70%.Poslechnout si můžete také Cukrfree Podcast s Míšou o její čokoládě:https://www.youtube.com/watch?v=vSOnR5WR33Q&t=3058s Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu 60 g. | Datle chutnají po medu a karamelu, jsou neskutečně šťavnaté a rozplývají se na jazyku podobně jako Míšina čokoláda. Jsou to takové královny mezi datlemi.
Datle se odpeckovali, rozpůlili a dále byly obaleny v jejich tmavé čokoládě Tanzanie 100 %, až se utvořila křupavá čokoládová skořápka. Nejdříve si tak křupnete čokoládu a potom už se Vám datle společně s čokoládou rozplynou na jazyku.
Speciálně vybrali tmavou čokoládu Tanzanie 100 % a vznikl tak snack bez přidaného cukru. Skvělý na výlety, na sport nebo třeba jen tak ke kávě.
Pro zajímavost - Tanzanie 100 % je čokoláda, která vyhrála zlatou medaili na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně a získala 2 hvězdy ve světové gurmánské soutěži Great Taste Awards v Anglii.
Všechny jejich čokolády jsou vyrobené metodou bean to bar bez lepku, lecitinů, konzervantů, barviv a rostlinných olejů.
SloženíDatle, kakaové boby. Obsah kakaové sušiny v čokoládě 100 %. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.O Míšině čokoláděPražská čokoládová manufaktura, která vyrábí čokoládu výhradně z těch nejlepších surovin. Používají se nejkvalitnější kakaové boby z těch nejlepších plantáží Afriky, Asie, Jižní Ameriky a Karibiku. Kakao si sami praží ve své čokoládovně a při finální výrobě čokolády používají kakaové máslo, nerafinovaný třtinový cukr a výběrové plnotučné mléko. Na obalech Míšiny čokolády se vždy dočtete o původu kakaových bobů, použitých při výrobě jednotlivých výrobků i ostatních surovin. Kvalitní kakaové boby totiž dodávají čokoládě její osobitou chuť a vůni. V květnu 2018 získala Míša 7 medailí od Academy of Chocolate Awards. Pyšní se jednou zlatou medailí za single origin tabulku Vietnam 70%, 1 stříbrnou a 5 bronzovými medailemi. V soutěži se posuzovalo 1200 čokoládových výrobků ze 45 zemí. To ovšem není vše. Academy of Chocolate udělilo letos Míše dalších pět ocenění. Tři stříbrné medaile získaly čokolády Madagascar 70%, Tanzánie mléčná 50% a Vietnam mléčná 60% a dvě bronzové medaile patří Madagascar mléčné 50% a Šalamounovy ostrovy 70%.Poslechnout si můžete také Cukrfree Podcast s Míšou o její čokoládě:https://www.youtube.com/watch?v=vSOnR5WR33Q&t=3058s Míšina čokoláda Datle Medjool v čokoládě Tanzanie 100% 160 g. | Původní Molecules™ bioaktivní, fialová čokoláda Naive ve variantě IMMUNE, doplněná o 3 silné extrakty adaptogenních hub reishi, chagy a cordycepsu:
Molecules™ je nejinovativnější produkt, jaký Domantas Užpalis kdy vytvořil. Zkoumal chemické složení kakaa a zjistil, že je to úžasný přírodní zdroj pro endokanabinoidy, opiáty a stimulanty. Slovo anandamid pochází ze sanskrtu z „Ānanda“ neboli „blaženost“. Anandamid je prekurzorem euforických pocitů a dobré nálady. Tato čokoláda je věnována lidem, kteří chtějí hacknout vlastní biologii. V čerstvých kakaových bobech se vyskytuje více než tři sta fytochemikálií a obsahuje téměř čtyřikrát více antioxidantů než industriální tmavá čokoláda. Vyvinul metodu, jak to vše co nejvíce zachovat. Již od fermentace a sušení vybraných fialových bobů se postupuje velmi specificky. Výsledkem je mohutná koncentrace množství fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
K oslazení je v tomto případě použit erythritol - přírodní sladidlo, které se běžně vyskytuje v ovoci, ale i v houbách. Má 70% sílu sladivosti běžného cukru, ale není tělem absorbován, takže nemá kalorickou hodnotu.
Barva samotné čokolády je závislá na šarži. Slovy tvůrce: ,,někdy má fialové tóny trochu silnější, jindy slabší, pokud k ní však přiložíte jakoukoli jinou čokoládu a podíváte se pozorně, jsou vždy patrné´´. To nejvíce podstatné, je však obsah skutečně fialových kakaových bobů, ze kterých je Molecules™ vyrobená a unikátní proces, který tento obsah maximálně zachovává.
Fialová ,,molekulová´´ čokoláda je mj. plná mastných kyselin, hořčíku, vápníku, mědi, thiaminu, riboflavinu, síry a dalších mikroelementů.
Genetika cacaa: Chuncho kakao použité do ,,Molecules™´´ roste v údolí Machu Picchu, kde se Andy setkávají s nížinami pokrytými deštným pralesem a je uznáváno jako jedno z nejvzácnějších a nejlepších odrůd kakaa na světě. Toto původní kakao z dědictví (heirloom cacao) má jedinečné chemické složení, které koreluje s biologickou rozmanitostí bohaté oblasti deštného pralesa v Cuscu.
Minerální obsah: Špičkové kakao je prvotřídním zdrojem základních minerálů. Tato přirozeně fialová čokoláda obsahuje terapeutické dávky mědi, hořčíku, železa, vápníku, fosforu, chromu, zinku a dalších.
Antioxidantní obsah: Kakao se řadí na vrchol mezi všemi potravinami bohatými na antioxidanty a je z velké části studováno právě kvůli antioxidačním vlastnostem fenolických složek, jako jsou fenolové kyseliny, prokyanidiny a flavonoidy. Nesprávné zpracování může dramaticky snížit hladinu antioxidantů, takže společnost Naive v tomto případě zacházela s boby zvláštním způsobem, aby tento specifický obsah uchránila před degradací.
SloženíMolecules™ fialové kakao, erytritol, kakaové máslo, extrakt reishi 30%*, extrakt chaga 30%*, Cordyceps CPA3*, *přírodní zemědělství. Obsah kakaové sušiny min. 72 %. Může obsahovat stopy mléka, pšenice nebo arašídů.Výživové údaje na 100 g
Další informaceZemě původu kakaa: Peru Aroma profil/tóny kakaa: citron, tmel, bílá zmrzlina, akvavit, citronová kůra. Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Naive fialová bioaktivní čokoláda bez cukru 72 % imunne molecules 20 g. | PLAYin CHOC je krabička jejímž obsahem je extra kvalitní organic čokoláda a překvapení - puzzle vánoční hračka v pěkném, designovém balení.
V balení naleznete - 6 krabiček s překvapením - tedy 12 x 10 g čokolád + 6 různých hraček z vánoční kolekce.
Značka PLAYin CHOC získala mnoho ocenění nejen za chuť a kvalitu čokolády, ale i za nápadité a krásné zpracování a udržitelný a etický přístup při výrobě těchto inspirativních produktů pro děti.
Čokoláda je vyrobena čistě z bio surovin té nejlepší kvality a neobsahuje rafinovaný cukr ani žádné běžné alergeny (vč. lepku, laktózy, ořechů, sóji a sezamu).
Složení100% bio suroviny: kakaová hmota, kokosový cukr, kokosové máslo, kakaové máslo, vanilka.Jedná se o čokoládu
Jedna krabička PLAYin CHOC obsahuje- 2 x 10 g vegan m•lk čokoládky BEAN TO BAR - 1 x 3D puzzle vánoční hračku - 1 x kartičku s fakty Hračka je vyrobena z recyklovaného kartonu a čokoláda je jednotlivě balena do kompostovatelné fólie, bez použití plastů.Nutriční hodnoty na 100 gEnergie: 2545 kJ / 614 kcal Tuky: 48,7 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 33,8 g Sacharidy: 44,3 g – z toho cukry: 35,7 g Bílkoviny: 4,2 g Sůl: 0,18 g PLAYin CHOC Organic zimní sada 6 ks čokolády s hračkou. | ||||||||||||||
| Weight | 0,06 kg | 0,05 kg | 0,06 kg | 0,2 kg | 0,02 kg | 0,5 kg | ||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||
| Prodává se na | 12 | 154 | 693 | 556 | 197 | 168 | ||||||||||||||
| Přeprava |



















Dokonalý um mistrů čokolatiérů z Amedei, kteří pracovali dlouhé měsíce na tomto uměleckém díle z kakaa, aby vyšli vstříc všem milovníkům 100% tabulek a vyslyšeli naše volání a prosby o Amedei stovku se konečně vynořil na povrch. Výsledek je jedna z nejlepších 100% čokolád na světě, která nadchne absolutně každého.
Molecules™ je nejinovativnější produkt, jaký Domantas Užpalis kdy vytvořil. Zkoumal chemické složení kakaa a zjistil, že je to úžasný přírodní zdroj pro endokanabinoidy, opiáty a stimulanty. Slovo anandamid pochází ze sanskrtu z „Ānanda“ neboli „blaženost“. Anandamid je prekurzorem euforických pocitů a dobré nálady. Tato čokoláda je věnována lidem, kteří chtějí hacknout vlastní biologii. V čerstvých kakaových bobech se vyskytuje více než tři sta fytochemikálií a obsahuje téměř čtyřikrát více antioxidantů než industriální tmavá čokoláda. Vyvinul metodu, jak to vše co nejvíce zachovat. Již od fermentace a sušení vybraných fialových bobů se postupuje velmi specificky. Výsledkem je mohutná koncentrace množství fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
K oslazení je v tomto případě použit erythritol - přírodní sladidlo, které se běžně vyskytuje v ovoci, ale i v houbách. Má 70% sílu sladivosti běžného cukru, ale není tělem absorbován, takže nemá kalorickou hodnotu.
Barva samotné čokolády je závislá na šarži. Slovy tvůrce: ,,někdy má fialové tóny trochu silnější, jindy slabší, pokud k ní však přiložíte jakoukoli jinou čokoládu a podíváte se pozorně, jsou vždy patrné´´. To nejvíce podstatné, je však obsah skutečně fialových kakaových bobů, ze kterých je Molecules™ vyrobená a unikátní proces, který tento obsah maximálně zachovává.
Fialová ,,molekulová´´ čokoláda je mj. plná mastných kyselin, hořčíku, vápníku, mědi, thiaminu, riboflavinu, síry a dalších mikroelementů.
Genetika cacaa: Chuncho kakao použité do ,,Molecules™´´ roste v údolí Machu Picchu, kde se Andy setkávají s nížinami pokrytými deštným pralesem a je uznáváno jako jedno z nejvzácnějších a nejlepších odrůd kakaa na světě. Toto původní kakao z dědictví (heirloom cacao) má jedinečné chemické složení, které koreluje s biologickou rozmanitostí bohaté oblasti deštného pralesa v Cuscu.
Minerální obsah: Špičkové kakao je prvotřídním zdrojem základních minerálů. Tato přirozeně fialová čokoláda obsahuje terapeutické dávky mědi, hořčíku, železa, vápníku, fosforu, chromu, zinku a dalších.
Antioxidantní obsah: Kakao se řadí na vrchol mezi všemi potravinami bohatými na antioxidanty a je z velké části studováno právě kvůli antioxidačním vlastnostem fenolických složek, jako jsou fenolové kyseliny, prokyanidiny a flavonoidy. Nesprávné zpracování může dramaticky snížit hladinu antioxidantů, takže společnost Naive v tomto případě zacházela s boby zvláštním způsobem, aby tento specifický obsah uchránila před degradací.


























































Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.