Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml
199 Kč
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Nutriční hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota: 3404 kJ/828 kcal
Tuky: 92 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 0 g
Další informace
Acidita: 0,15 %
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6,28
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,127
Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml.
Další informace
| Hmotnost | 0,7 kg |
|---|---|
| Velikost | 500 ml |
Lozano Červenka
Eva Červenková ze Středokluk si vzala šarmantního Španěla Carlose Lozana a tak vznikla značka Lozano Červenka. Extra panenský olej Lozano Červenka se vyrábí v andaluském podhůří Sierra de Segura, u bran národního parku Cazorla Segura a Las Villas, v provincii Jaén. Jejich extra panenský olivový olej se získává výhradně za studena, a to z olivovníků, z nichž některé jsou více jak 100 let staré. Olivový olej tvoří hlavní podíl jejich sortimentu, postupně k němu přidali i několik druhů oliv (černých i zelených), kapary nakládané v octu a mořské soli, sladkokyselé okurčičky, vinnou redukci, sherry ocet a nakládané ryby. Oblíbené jsou také jejich křehké mandle.
Quick Comparison
| Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml remove | Acaia Prémiový Bio Extra panenský olivový olej remove | Sense Coco Bio kokosová amino omáčka mírně pikantní remove | Sense Coco Bio kokosová amino omáčka česneková remove | Rawsome Raw jablečný ocet remove | Puhdistamo Alpské bio Ghí remove | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml remove | Acaia Prémiový Bio Extra panenský olivový olej remove | Sense Coco Bio kokosová amino omáčka mírně pikantní remove | Sense Coco Bio kokosová amino omáčka česneková remove | Rawsome Raw jablečný ocet remove | Puhdistamo Alpské bio Ghí remove | ||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||
| SKU | 36957-17 | 36952-105 | 36952-104 | 36928-4 | 36952-68 | |||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||
| Price | 199 Kč | 319 Kč – 499 Kč | 189 Kč | 189 Kč | 169 Kč | 349 Kč | ||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | Skladem | ||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||||||||
| Description | Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
| Chuťově velmi robustní a výrazný extra panenský bio olivový olej, ve kterém se projevují vlastnosti jedné z nejstarších olivových odrůd - odrůdy Kolovi, která se vyskytuje pouze na ostrově Lesbos.
 | Zdravá alternativa k sójové omáčce, jelikož je vyrobena z kokosové vody a fermentovaného kokosového nektaru. Získaná přirozeným procesem zrání.
 | Rostlinné ochucovadlo vyrobeno tradičním způsobem. Tato univerzální kokosová amino omáčka je skvělým doplňkem každého jídla.
| Rawsome Vinegars je řada certifikovaných bio, nefiltrovaných a nepasterizovaných raw jablečných octů, které se vyrábějí ve Španělsku ze speciální odrůdy jablek. Obsahují prospěšné bakterie a enzymy.
Tento ocet je čistě jablečný bez dalších příchutí.
Základ všech Rawsome octů!
 | Alpské ghí od Puhdistama je vyráběné z BIO mléka od volně pasoucích se krav živených trávou. Produkt je dále zpracováván tradičním způsoben v Bavorsku. | ||||||||||||||||||||
| Content | Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Nutriční hodnoty na 100 mlEnergetická hodnota: 3404 kJ/828 kcal Tuky: 92 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g Sacharidy: 0 gDalší informaceAcidita: 0,15 % Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6,28 K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,127 Lozano Červenka Picual Extra panenský olivový olej 500 ml. | Chuťově velmi robustní a výrazný extra panenský olivový olej, ve kterém se krásně projevují vlastnosti jedné z nejstarších olivových odrůd - odrůdy Kolovi, která se vyskytuje pouze na ostrově Lesbos. Tato vzácná odrůda není moc známá jak ve světě, tak ani v Řecku. Olivové stromky rostou převážně v hornatých oblastech, v nadmořské výšce 600 m, v půdě s vysokým obsahem břidlice, kde ani nevedou žádné silnice a sběrači se k nim dostanou pouze pěšky nebo na oslu. Proto se tyto olivy sbírají především ručně za pomoci přenosných mechanických sběračů. Předností tohoto oleje je množství polyfenolů, konkrétně se jedná o látky oleuropein a hydroxytyrosol, které jsou v něm obsaženy. Vhodný pro vegany a vegetariány.
Polyfenoly z olivového oleje mají povolená následující zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: pokud je obsaženo na 20 g olivového oleje nejméně 5 mg hydroxytyrosolu a jeho derivátů u (např. oleuropein komplex a tyrosol) a je dosažen příjem 20 g olivového oleje denně lze tvrdit, že:
Olivy od AcaiaTato značka extra panenského olivového oleje obdržela mnoho mezinárodních cen pro svou jedinečnou chuť a konzistenci. Na ostrově Lesbos je velmi suché klima s omezenými deštnými srážkami a tato odrůda se tomuto podnebí velmi dobře přizpůsobila. Stromy mají silné a početné kořeny, kterými se z půdy do plodů oliv dostávají unikátní živiny a dodávají olivám jejich finální neobyčejnou chuť.
V chuti je tento olivový olej velmi jemný, až krémový, vzadu však příjemně zemitý a pikantní, s ovocným aroma. Pokud bychom mohli slovně popsat jeho fantastickou chuť a vůni, zvolili bychom slova jako čerstvě posekaná tráva, bylinky a listí spojené s ořechy, tropickým ovocem a jablkem. Chuť ACAIA olivového oleje je nesrovnatelná s běžně dostupnými oleji na našem trhu a využijete ji jak ve studené, tak i v teplé kuchyni.
Ve studené kuchyni se tento olivový olej používá klasicky do salátů a zeleninových pokrmů, je úžasné jím lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, na bruschettu, na dozdobení apod. V teplé kuchyni je skvělý k nakládání masa a do marinád, na zapékaný sýr či zeleninu, ratatouille, zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby anebo jakékoliv smažené pokrmy (kouřový bod je 210 °C). Dá se využít i při pečení slaných i sladkých pokrmů.
PoužitíV letních zeleninových salátech doporučujeme kombinovat tento olej s mořskou Real Salt solí, kde je na výběr cibulová, česneková nebo bylinková příchuť. Kvalitní esenciální přísady jako je olivový olej a mořská sůl doslova vyzdvihnou chuť čerstvé zeleniny a zcela uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.Výživové hodnoty na 100 mlEnergetická hodnota: 3378 kJ/ 822 kcal Tuky: 91,3 g
Odrůda KoloviVšeobecně jsou extra panenské olivové oleje oslavovány jako zdroj vitamínů a antioxidantů a v moderní společnosti jsou nedílnou součástí zdravé a správné výživy. Pravidlem ovšem je, že čím více antioxidantů olivové oleje obsahují, tím více je jeho chuť nahořklá, což je v kombinaci s pronikavým aroma pro mnoho uživatelů nepřijatelné. Olivy Kolovi nabízí to nejlepší co milovník panenských olivových olejů žádá, obsah plný živin kde chuť a aroma nejsou kompromitovány. Souhlasí i porotci na mezinárodních soutěžích, kteří tento olej pravidelně oceňují.
Skladování: Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci. Olivový olej ACAIA je chráněn před světlem díky láhvi vyrobené z černého skla.
Země původu: Řecko, Lesbos
Acaia Prémiový Bio Extra panenský olivový olej v různých variantách. | Použijte tuto vynikající kokosovou amino omáčku a přeneste vaše kuchařské umění na novou úroveň. Je to skvělé ochucovadlo pro ty, kteří chtějí redukovat svůj příjem kalorií. 100 % BIO,VEGAN, Gluten-Free.
PoužitíMultifunkční použití v teplých i studených jídlech, jako je například marinování masa nebo zeleniny. Můžete ji použít i do dresingů nebo zálivek na salát.SloženíBio kokosová míza 99,4 %, mořská sůl 0,6 %. Bez alergenů. Sense Coco Bio kokosová amino omáčka mírně pikantní 330 ml. | Použijte tuto vynikající kokosovou amino omáčku a přeneste Vaše kuchařské umění na novou úroveň. Je plná vitamínů, minerálů a aminokyselin. 100 % BIO,VEGAN, Gluten-Free. Získaná přirozeným procesem zrání.
PoužitíRostlinné dochucovadlo vyrobeno tradičním způsobem. Multifunkční použití v teplých i studených jídlech, jako je například marinování masa nebo zeleniny. Můžete ji použít i do dresingů nebo zálivek na salát.SloženíBio kokosová míza 98,7 %, mořská sůl 0,4 %, bio cibule 0,1 %, bio česnek 0,4 %, bio zázvor 0,2 %, bio chilli 0,2 %. Bez alergenů. Sense Coco Bio kokosová amino omáčka česneková 330 ml. |
PoužitíNejdříve lahví zatřepejte, poté přidejte cca 1 dcl octu do vody, džusu nebo smoothie a vypijte. Nebo přidejte tento bio raw chutný ocet do salátové zálivky, marinády nebo omáčky.  
Výživové údaje100 g výrobku
SloženíCertifikovaný, organický RAW jablečný ocet (5% kyselost).
Další informacePříchuť: Čisté jablečný Země původu a výroby: Španělsko Rawsome Raw jablečný ocet 500 ml. |
Tradice - Způsob přepouštění másla, které je zbaveno vody a bílkovin, přitom si ale zachovává jiné nutriční hodnoty - obsahuje minerály a vitamíny, pochází z Indie. Podle Ájurvédy ghí posiluje životní energii a podporuje trávící oheň. Velmi rychle se zabydlelo také v Evropě, kde si získalo velkou oblibu jako přísada do mnoha jídel díky své lahodné oříškové chuti.
 Původ a kvalita - U jakéhokoli živočišného produktu velmi záleží na tom, v jaké oblasti dané zvíře žije a čím se živí. Krávy poskytující mléko pro ghí Puhdistamo se volně pasou v německých Alpách, jsou tedy živeny převážně trávou a tráví čas venku, ne namačkané ve velkochovech. Zároveň má jejich mléko BIO certifikaci, díky čemuž má BIO certifikát i výsledné ghí. Nejsou v něm žádná rezidua hormonů, antibiotik ani geneticky modifikovaných plodin. Velmi lahodná je také jeho chuť - rozdíl oproti ghí s nedeklarovaným původem je ihned poznat.SloženíPřepuštěné máslo v BIO kvalitě.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 3667 kJ/ 892 kcal Tuky: 99 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 69 g Sacharidy < 0,5 g - z toho cukry < 0,5 g Bílkoviny < 0,5 g Sůl < 0,01 g Vyvinuto a vyrobeno v Německu. Země původu suroviny: Německo Skladování: Skladujte v suchu, chladu, mimo dosah dětí. Chraňte před světlem. Puhdistamo Alpské bio Ghí 250 ml. | ||||||||||||||||||||
| Weight | 0,7 kg | - | - | - | 1 kg | - | ||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 77 | 858 | 120 | 60 | 210 | 60 | ||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Související produkty
Ceylon Kokonati Amino bio omáčka z kokosové mízy
255 Kč – 269 Kč
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.