Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken
489 Kč
Proč nedokážeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?
Tato kniha navždy změní Váš pohled na to, co máte na talíři.
Skladem
Popis
Další informace
Recenze (0)
Popis
Víte, čím krmíte sebe a své děti?
Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.
Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte! Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislostí na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.
„Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle.“— Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu.
V knize se mimo jiné dozvíte
- Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.
- Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.
- Proč nás pouhé cvičení a síla vůle nemohou před dopady ultrazpracovaných potravin uchránit.
- Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.
- Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.
- Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.
- Mezi chudobou a hustotou provozoven rychlého občerstvení je nepřehlédnutelná korelace.
Chris van Tulleken
(* 1978) je britský lékař, vědec a popularizátor medicíny. Lékařský titul a doktorát získal na Oxfordské univerzitě, působí na University College London a moderuje oceňované pořady o zdraví a medicíně na BBC. S manželkou a dvěma dcerami žije v Londýně.
Další informace
Počet stran: 408
Vazba: Měkká
Původní název: Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn’t Food… and Why Can’t We Stop?
Velikost: 143 × 215 mm
Překladatel: Aleš Drobek
Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken.
Další informace
| Hmotnost | 0,3 kg |
|---|---|
| Počet stran | 408 |
Quick Comparison
| Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken remove | Umění být zdráv Jan Vojáček remove | Cirkadiánní kód Satchin Panda remove | Čtyřfázový program histaminového restartu Dr. Becky Campbell remove | Cirkadiánní kód proti cukrovce Satchin Panda remove | Agnes a zakázaná hora Veronika Hurdová remove | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken remove | Umění být zdráv Jan Vojáček remove | Cirkadiánní kód Satchin Panda remove | Čtyřfázový program histaminového restartu Dr. Becky Campbell remove | Cirkadiánní kód proti cukrovce Satchin Panda remove | Agnes a zakázaná hora Veronika Hurdová remove | ||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||
| SKU | 36951-53 | 36951-3 | 36951-56 | 36910-61 | 36951-55 | 36951-36 | ||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||
| Price | 489 Kč | 399 Kč | 439 Kč | 359 Kč | 439 Kč | 395 Kč | ||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||
| Description | Proč nedokážeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím? Tato kniha navždy změní Váš pohled na to, co máte na talíři. | Vše je propojené: Jak se chovat k vlastnímu tělu a předcházet nemocem? Proč neustále roste počet chronicky nemocných lidí? A proč si s těmito chorobami současná medicína neumí poradit? Jak naslouchat signálům těla a napojit se na svou skutečnou podstatu? Jeden z nejuznávanějších představitelů funkční medicíny Jan Vojáček vám ukáže, jak ve vlastním organismu probudit schopnost samoléčby a najít ztracenou harmonii. Umění být zdráv může ovládnout kdokoli – zjistěte, jak na to! | Dlouho přehlížený, přitom tak významný – rytmus těla, který řídí vše. Využijte přirozený rytmus svého těla pro zdraví, výkon a zhubnutí. | Jak odhalit příčiny migrén, ekzémů, závratí, alergií a dalších potíží. Odhalte základní příčinu Vašich zdravotních problémů a uzdravte své tělo. | Odhalte správný čas kdy jíst, spát a cvičit k prevenci a potlačení prediabetu i diabetu. Pojďme všichni s pomocí této knihy diabetu nejen předcházet, ale u propuknutého onemocnění jeho průběh zmírnit a někdy i zvrátit. Kvalitu a délku života máme totiž ve svých rukou. | Agnes žije v pralesním kmeni Magrejů. Lidé z její vesnice se rodí s nějakým neobyčejným darem. Jakmile svůj dar objeví a ovládnou, musí jej na Úplňkové slavnosti předvést a složit přísahu, ve které přislíbí dar používat ku prospěchu celého kmene... | ||||||||||||||||||
| Content | Víte, čím krmíte sebe a své děti?Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem. Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte! Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislostí na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.„Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle.“— Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu. V knize se mimo jiné dozvíte
Chris van Tulleken(* 1978) je britský lékař, vědec a popularizátor medicíny. Lékařský titul a doktorát získal na Oxfordské univerzitě, působí na University College London a moderuje oceňované pořady o zdraví a medicíně na BBC. S manželkou a dvěma dcerami žije v Londýně.Další informace
Počet stran: 408
Vazba: Měkká
Původní název: Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food… and Why Can't We Stop?
Velikost: 143 × 215 mm
Překladatel: Aleš Drobek
Ultrazpracovaní lidé Chris van Tulleken.
| Jan Vojáček Jan Vojáček je klasicky vystudovaný lékař, jehož životním i pracovním posláním se stalo hledání cest ke zdraví. Je průvodcem lidí na cestě k poznání zákonitostí vzniku nemocí a jejich předcházení. To vše v souladu s nejnovějšími vědeckými objevy a principy fungování lidského organismu. Jan Vojáček vytváří most mezi klasickou medicínou a medicínou personalizovanou. I proto se stal certifikovaným praktikem funkční medicíny, která mění pohled a přístup k chronickým onemocněním. Ve svém bestselleru Umění být zdráv klade otázky v dnešní době nadmíru aktuální.Další informaceJazyk: čeština Počet stran: 216 Datum vydání: 05.03.2020 Věk od 15 Formát: 145x205 mm Nakladatelství: CPRESS Hmotnost: 0,345 g Vazba: brožovaná, šitá nitmi Umění být zdráv Jan Vojáček. | Dlouho přehlížený, přitom tak významný – rytmus těla, který řídí vše. Seznamte se s tím, jak funguje, jak provázané jsou funkce našich orgánů a jak si nerespektováním našich vnitřních hodin můžeme škodit.
Avšak stačí malé změny ve spánkových zvyklostech, stravovacích i pracovních návycích, učení, cvičení i osvětlení – a vaše zdraví se zlepší v mnoha ohledech. Přínos takových změn bude dokonce mnohem účinnější a dlouhodobější než jakákoliv medikace či speciální dieta. Prolomte svůj kód!
O knizeJe to tak snadné: stačí udržovat skrytý rytmus těla, které střídavě zapíná a vypíná své funkce, aby kromě práce zvládlo i regeneraci – a naše zdraví se zase vrátí ke své dokonalosti. Kdyby ale byly tyto poznatky tak samozřejmé, objevy na poli cirkadiánních rytmů by byly v roce 2017 jen těžko vyznamenány udělením Nobelovy ceny. Civilizační výdobytky nám totiž tyto evolučně nastavené procesy skryly S Pandovou poutavou knihou získáte příležitost, jak seřídit hodiny svého těla a trvale dosáhnout fyzické a duševní pohody. Budete moci svůj cirkadiánní rytmus otestovat a najít tak prostor pro nápravu vytvořený přímo sobě na míru. Naučíte se ovládat intenzitu světla, načasovat správně své jídlo, vyladit pohybovou aktivitu a oddávat se hlubokému spánku. Během několika týdnů zjistíte, jak skvělé je žít ve zdravém těle plném energie. A jen tak mimochodem se dozvíte mnohé z posledních objevů tohoto oboru – např. o existenci melanopsinu, proteinu citlivému na světlo, který se v očích vyskytuje mimo tyčinky a čípky. Díky němu dokáží i nevidomí lidé, kteří mají neporušené sítnicové buňky, stále vnímat světlo. Během několika týdnů zjistíte, jak skvělé je žít ve zdravém těle plném energie. Nejít proti své přirozenosti s sebou přináší pouze výhody.V knize se mimo jiné dozvíte
Satchin Panda, PhD,Satchin Panda (* 1971) přednáší na Salk Institute for Biological Studies v San Diegu, kde se zaměřuje na cirkadiánní regulaci chování, fyziologie a metabolismu. Jeho tým objevil v sítnici melanopsin, na světlo citlivý protein, který řídí cyklus spánku a bdění. Zkoumá efekty časově omezeného stravování, které zabraňuje metabolickým onemocněním.Další informacePočet stran: 296 Vazba: Měkká Původní název: The Circadian Code Barevnost: Černobílá Překladatel: Bianca Bellová Velikost: 143 × 215 mm Cirkadiánní kód Satchin Panda. | Revoluční čtyřfázový program, který přirozeně vyléčí Vaše těloMiliony lidí trpí alergiemi, migrénami, kožními problémy, poruchami spánku, zažívacími potížemi nebo úzkostí v důsledku nediagnostikované intolerance histaminu. Dr. Becky Campbell, která má v oboru dlouholeté zkušenosti, vytvořila revoluční čtyřfázový program na uzdravení organismu přirozenou cestou. Ucelený holistický léčebný program odhaluje příčiny a přináší fungující řešeníJejí přístup se od jiných metod liší – a přitom je z hlediska dosažení celoživotních výsledků efektivnější. Hledá totiž základní příčiny a nabízí velmi obsáhlý, celostní léčebný program zaměřený na stravu, toxiny z prostředí, životosprávu i další oblasti. Odhaluje osm nejčastějších příčin, proč tělo nezpracovává histamin správně a přináší fungující řešení v podobě čtyřfázového programu, jenž zahrnuje dietu s nízkým obsahem histaminu, péči o játra, podpoření funkce střev a také postup, jak do jídelníčku znovu bezpečně zařadit potraviny, po kterých Vám dříve nebylo dobře. Čtyřfázový program histaminového restartuKe spoustě chutných receptů přidává také informace o potravinových doplňcích, způsobech zmírňování stresu a mnoha dalších věcech. Investujte do svého zdraví a využijte tento účinný program k definitivnímu uzdravení. Další informacePočet stran: 184 Vazba: brožovaná Originál: The 4-Phase Histamine Reset Plan: Getting to the Root of Migraines, Eczema, Vertigo, Allergies and More Čtyřfázový program histaminového restartu Dr. Becky Campbell. | Asi Vám nemusíme doktora Satchina Pandu, autora světového bestselleru Cirkadiánní kód představovat. Změnil miliónům lidí život k lepšímu. Nyní vytáhl do boje proti konkrétní nemoci – tiché smrtící pandemii cukrovky. Každý desátý člověk jí trpí, minimálně stejný počet má prediabetes a neví o tom, jediným příznakem je postupně zhoršující se zdraví. Světová autorita ve výzkumu cirkardiánních rytmů Satchin Panda i výsledky dalších vědeckých studií dokazují, že jednoduchý režim, který vyladí Váš každodenní životní styl – kdy jíte, kdy spíte, kdy cvičíte a také kdy a jakému se vystavujeme světlu – s přirozeným cirkadiánním rytmem těla, může být stejně účinný v boji proti cukrovce, jako současně dostupné léky. Navíc bez vedlejších účinků. A nejlepší na tom je, že dodržování 12týdenního programu, který ve své knize autor představuje, zlepší také všechny ostatní aspekty Vašeho zdraví, od zhubnutí až po posílení imunity. Přehledně a srozumitelně zjistíte, jak sestavit denní režim přizpůsobený svému tělu na míru i jak si osvojit přerušovaný půst. Tato jednoduchá opatření optimalizují hladinu glukózy v krvi a také přirozeně snižují riziko vzniku srdečních onemocnění a obezity.Nikdy není pozdě začít, odměnou Vám bude zlepšení všech aspektů života.
Ať už se zvýšenou hladinou cukru v krvi bojujete vy, nebo vaši blízcí, tuhle knihu byste neměli pro své vlastní dobro opominout.
„Prakticky každý desátý Čech (téměř 10 % populace) trpí diabetem. Výskyt stoupá nejen ve starší populaci, ale i ve středních věkových skupinách. Podle údajů Ústavu zdravotnických informací a statistiky (ÚZIS) je v České republice více než 1 milión lidí s diabetem. Další více než 2 % lidí o své nemoci neví, nebyli ještě diagnostikováni,“ uvádí vedoucí Centra podpory veřejného zdraví SZÚ MUDr. Marie Nejedlá.
V knize se mimo jiné dozvíte
Satchin Panda, PhD,(1971), je předním odborníkem v oblasti výzkumu cirkadiánního rytmu. Je profesorem na Salkově institutu pro biologická studia a zakládajícím výkonným členem Centra pro cirkadiánní biologii na Kalifornské univerzitě v San Diegu. Působí také jako vědecký pracovník Pew Biomedical Scholar a je držitelem ceny Julie Martin Mid-Career Award in Aging Research. Přednáší na konferencích celého světa, např. pro Diabetes UK, Americké diabetologické asociace, Dánské diabetologické asociace a příslušných odborných diabetologických společností v Evropě a Austrálii.Další informace
Počet stran: 300
Vazba: Měkká
Původní název: The Circadian Diabetes Code
Barevnost: Černobílá
Překladatel: Helena Mirovská
Cirkadiánní kód proti cukrovce Satchin Panda.
| Agnes žije v pralesním kmeni Magrejů. Lidé z její vesnice se rodí s nějakým neobyčejným darem. Jakmile svůj dar objeví a ovládnou, musí jej na Úplňkové slavnosti předvést a složit přísahu, ve které přislíbí dar používat ku prospěchu celého kmene.
Jediná potíž spočívá v tom, že tento slib musí každý Magrej složit do svých dvanácti let, jinak se stane Stínem.
Agnes právě oslavila své jedenácté narozeniny. A na rozdíl od ostatních stále netuší, v čem její dar spočívá.
Vydává se proto na nebezpečnou cestu k Zakázané hoře. K té stejné hoře, ze které se před pěti lety nevrátil její tatínek.
HLAVNÍ POSELSTVÍ KNÍŽKYZ doslovu: "Chci poděkovat svým dětem za to, že mi byly inspirací pro hlavní motiv knížky. Ani jeden z nich není vyloženě studijní typ, což může být pro rodiče (ehm, pro mě) při praktikování domácího vzdělávání zpočátku dost frustrující. Přestože se zatím žádný z nich nezdá být budoucím aspirantem Nobelovy ceny, vidím už teď jejich velké lidské kvality – skoro bych se nebála říct dary. Sice jsou to věci, které na besídce nepředvedou a ve škole by za ně žádnou známku nedostaly, ale jsou pro život důležité a mohou jimi obohatit nejen sebe, ale i bezpočet lidí ve svém okolí, pokud tedy tyto kvality na úkor něčeho jiného v sobě nezašlapou. Jsem přesvědčená, že takový dar v sobě máme každý. A přijde mi škoda, kolik z nás vyjde ze školních lavic s pocitem, že jsme k ničemu, případně nevíme, jak se sebou naložit.Domnívám se, že právě rozvíjení a hýčkání toho, čím jsme každý z nás výjimečný, je cesta, kterou bychom mohli svět kolem sebe utvořit krásnějším."
JAK KNÍŽKA VZNIKALA?"Touha napsat román ve mně zrála už od dětství. Přišlo mi, že teprve až po napsání opravdického nefalšovaného románu se ze mě stane opravdická nefalšovaná spisovatelka. Trvalo mi to dvanáct knížek, než jsem se odvážila do něčeho tak velkého a komplexního pustit.
Knížka se začala rodit v listopadu 2019 v Izraeli. Chodily ke mně myšlenky, které prosily, aby se skrz příběh mohly dostat k lidem.
Toužila jsem napsat příběh,
A tak se v mé mysli zrodila Agnes. Holčička z pralesního kmene Magrejů na ostrově Baulu. Drobná a divoká, držkatá a odvážná. Přesto v sobě nosí semínko nejistoty, které nakonec rozehraje barevnou zvonkohru celého příběhu.
V psaní knížky jsem pokračovala po večerech ve Španělsku během dobrovolničení na farmách a rukopis jsem dokončila v Čechách v době koronavirové karantény. Cítím, že otisky energií míst, kde knížka vznikala, jsou v ní patrné."
JAK KNÍŽKA VYPADÁ?Je to tlustá bichle. Hodně tlustá! Má 503 stran.
No a je krásná. Překrásná! Protože se mi splnil sen a ilustrovala ji úžasná Alisha Zalesak.
VZKAZY OD DĚTSKÝCH ČTENÁŘŮ"Čtení mě nikdy moc nebavilo, začalo mě bavit až od 5. třídy. Agnes a Zakázaná hora čtu teprve 3 dny a momentálně jsem už na 141. straně.
Vaši knížku neumím přestat číst. Pokaždé když mám alespoň chvilku času tak ji čtu. Moc se mi líbí a chci, aby nikdy neskončila."
"Kdyby byl nějaký druhý díl, tak bych si to rád přečetl. Líbilo se mi hlavně, když Agnes stoupala na horu, tak tam byly úkoly, co musela plnit. Třeba že se na sebe mám dívat s láskou."
"Na Vánoce jsem dostala ještě počítač a spoustu dalších věcí, ale nejvíce nadšená jsem z vaší knihy."
"Chtěla jsem vás poprosit abyste začala psát 2. díl, ať se mám na co těšit."
"Tato kniha je nádherná. Dostala jsem ji na Vánoce od mé maminky. Jakmile jsem ji viděla, tak jsem byla nejšťastnější člověk."
"Ta kniha mě donutila se nad sebou hodně zamyslet a někdy jsem ani nedokázala odpovědět na otázky Gorma."
"Při plnění úkolů od Gorma - Ducha hory - jsem se možná pořádně zapotila, ale zase se mi nějaké vzpomínky připomenuly. Ale taky mi došlo, že budu muset alespoň jeden svůj zvyk změnit kvůli tomu, abych nedopadla hůř než ti, co se vydali na Zakázanou horu a neuspěli."
"Byla to asi nejlepší kniha, jakou jsem kdy četla, a donutila mě se zamyslet nejen nad tou knihou, ale i nade mnou. Chtěla bych se zeptat, jestli bude něco jako druhý díl."
VZKAZY OD DOSPĚLÝCH ČTENÁŘŮ"Dcera se zatím batolí, ale až bude číst, tohle bude první, co jí dám."
"Úžasný a poučný příběh. Pro mě mnohem přínosnější než "sezení u psychoterapeuta"
"Tak si tu tak sedím a brečím do pyžama. Ta knížka je TAK krásná! Poslední týden díky ní jedu na vlně té největší a znova připomenuté sebelásky, laskavosti k sobě samé."
"Co jsi ale dokázala rozvibrovat slovy v přenádherně vytvořené knize (tím myslím i její grafickou stránku a kvalitu), to mi moje namáhaná hlava už prostě pobrat nedokáže."
"Už dlouho jsem nic tak skvělého nečetla! Bude někdy další?"
"Děkuji Vám z celého srdce za hluboký zážitek, za moudrost ukrytou v pohádkovém příběhu, za humor, za slzy, které jsem vyplakala
v závěru knihy."
https://www.youtube.com/watch?v=ud0ySGdt9Yg
Další informacePočet stran: 512 Vazba: Vázaná Agnes a zakázaná hora Veronika Hurdová. | ||||||||||||||||||
| Weight | 0,3 kg | 0,4 kg | 0,3 kg | 0,5 kg | 0,3 kg | 0,4 kg | ||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||
| Prodává se na | 11 | 460 | 8 | 75 | 5 | 348 | ||||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.