Ceylon Kokonati Bio kokosové máslo

Popis

Všestranné bio smetanové, kokosové máslo je skvělou rostlinnou alternativou mléčného másla bez zbytečných aditiv, semenných olejů jako řepka nebo slunečnice a těžkého zpracovávání.

Snoubí se v něm křupavost a lahodná smetanová krémovost v jednom. Rozpouští se v ústech a po mírném zahřátí se snadno roztírá.

Nejjednodušší způsob, jak rozpustit kokosové máslo, je svařit v hrnci půl litru vody, vypnout sporák, a vložit do horké vody na 5 minut sklenici s máslem. Poté sklenici vytáhněte a obsah promíchejte. Kokosové máslo bude tekuté a připravené na další zpracování v kuchyni.

Výroba

Kokosové máslo Ceylon Kokonati se vyrábí ze 100% bio čerstvě nastrouhané a usušené kokosové dužiny, které je jemně rozemletá ve vlastním oleji. Jedná se o vody zbavenou dužinu polotuhé konzistence. Může být skladováno při pokojové teplotě. Rozmícháním v horké vodě lze získat kokosové mléko nebo kokosovou smetanu. Do pokrmů je však možné jej při vaření přimíchávat samotné.

Použití

Můžete ho přidávat do různých koktejlů, využijete jej i při pečení koláčů, sušenek a jiných dezertů. Je skvělé pro zjemnění polévek i kari. Rozpuštěním v horké vodě z něj připravíte kokosové mléko či kokosovou smetanu požadované konzistence. Skvěle se hodí do krémových salátových dresinků, energetických kuliček a raw tyčinek či kuliček. Můžete ho také použít místo jiných mléčných smetan do kávy, “bullet proof coffee” či horké čokolády.

Složení

100 % čerstvě nastrouhaná a sušená kokosová dužina ve vlastním oleji. Bez přísad a konzervačních látek.

Další informace

Skladování: Uchovávejte ve vzduchotěsné spíži, mimo dosah slunečního záření a vlhkosti. K nabírání používejte suchou lžíci. Spotřebujte do 3-4 měsíců od otevření. Pro ještě prodloužení trvanlivosti lze výrobek po otevření uchovávat v chladničce. Krémové kokosové máslo s trvanlivostí do dvou let od data výroby zůstává bezpečně použitelné pro i po delší dobu, pokud je skladováno s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti.

Upozornění: Před prvním použitím může dojít k oddělování másla kvůli absenci chemických stabilizátorů. Před prvním použitím proto můžete zahřát těsně uzavřenou sklenici vložením do horké vodní lázně, dokud se máslo z větší části nerozpustí. Promíchejte, dokud se dobře nespojí a nechte ztuhnout při pokojové teplotě.

Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati Bio kokosové máslo 200 g.