Dobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Melissa Joulwanová

Popis

Dobře živeni Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí 

Co Vám schází k tomu, abyste se stali šéfkuchařem na bázi palea či Whole30 ve vlastní kuchyni? Vlastně nic moc! Melissa Vás provede vařením od úplného začátku, ukáže vám postupy, nářadí a suroviny, které potřebujete.

Tato kniha Vám vrátí chuť a vášeň k vaření.

V knize Melissa praví

„Několik slov doporučení od mého táty: Vždycky, vždycky, vždycky používejte větší mísu, než si myslíte, že potřebujete. (Díky, tati!)“

„Všimli jste si někdy, že litinová pánev je nejen ideální kuchyňské náčiní, ale dá se použít i jako zbraň?“

„Jiskru a šmrnc jídlu nejrychleji, nejsnadněji a s největším efektem dodáte špetkou směsi koření nebo kapkou lahodného dresinku.“

„Myslíte, že nemáte čas na přípravu jídla, abyste jedli zdravě celý týden? Vyvedu vás z omylu! Jedna hodina krájení, vaření v páře, dušení, restování, míchání a grilování mi poskytne dostatek surovin na přípravu pokrmů nejméně na pět dní.“

„Zde najdete všechny potřebné informace k tomu, abyste omezili otravné nakupování a připravili si dobré jídlo na celý týden a aby se pro vás vaření stalo tvůrčí radostí.“

„Jíme opravdové jídlo: živočišné bílkoviny, zeleninu, ovoce a přírodní tuky.“

„Když jsem přešla na paleo stravu, přestala jsem uvažovat o tom, které potraviny jsou vhodné ke snídani, k obědu či k večeři.“

Melissa Joulwanová

Tato milá a bezprostřední Američanka ohromila svým bezprostředním stylem, takže očekávejte, že i vy si při čtení budete připadat, že sedí u Vás v kuchyni a s úsměvem a elegancí vám vysvětluje, jak vykouzlit z mletého masa tucet jídel, a to pouze s pomocí drobných úprav. Takovou průvodkyni by v kuchyni potřebovali všichni.

Další informace