Hampstead Tea London BIO černý čaj Chai s orientálním kořením 20 ks

Popis

Země původu čaje: Indie, provincie Darjeeling, oblast Makaibari.

Chuť: povzbuzující, silný, černý čaj z indické provincie Darjeeling doplněný tradiční směsí orientálních indických bylinek a aromatického, východního koření.

Příprava

Pro klasickou přípravu sáček přelijte 1dcl čerstvě uvařené horké vody, doslaďte a nechte 3 minuty louhovat. Poté přidejte 1dcl horkého plnotučného mléka a užijte si lahodnou plnou chuť dálného východu!

Složení

Černý čaj, zázvor, citronová tráva, pepř, kardamom, hřebíček.

Kde se pěstují čajovníky pro čaj od Hampstead Tea London?

Čajové lístky pro čaje Hampstead Tea London pochází z indické oblasti Darjeeling, přesněji z čajové zahrady Makaibari. Pěstování v této nádherné oblasti subtropického pásu začalo již v roce 1859, čímž je oblast unikátní – nachází se zde první, dosud rodinná, továrna na zpracování čaje na světě. Všechny čaje jsou sklízeny výhradně ručně.

V Makaibari se využívá tzv. biodynamický způsob zemědělství, což je alternativní způsob hospodaření, který popsal rakouský filosof, pedagog a esoterik Rudolf Steiner již začátkem 20. století. Tento typ zemědělství klade důraz zejména na vysokou přirozenou kvalitu surovin a dlouhodobou udržitelnost produkce v dané oblasti. Princip spočívá v tom, že zemědělci šetrně hospodaří s přírodními zdroji a vrací přirozenou cestou do půdy živiny, které z ní čerpají. Makaibari je díky významné pomoci společnosti Hampstead Tea London, první světovou oblastí s certifikátem biodynamického zemědělství na světě.

Biodynamický původ produktů zaštiťuje certifikace biodynamického zemědělství Demeter. Certifikace Demeter garantuje nejvyšší možnou úroveň biodynamického zemědělství. Převyšuje standardní BIO certifikaci a zaručuje například i to, že při pěstování plodin nebyly použity žádné uměle vyrobené látky, pouze kompostovaná zemina produkovaná přímo na konkrétních plantážích. V biodynamickém zemědělství se důsledně dodržují etické zásady vůči ochraně a udržitelnosti životního prostředí.

Zároveň koupí produktu s certifikací Demeter máte jistotu, že byly zaplaceny spravedlivé výkupní ceny surovin – takové, které plně reflektují jejich hodnotu a hodnotu lidské práce. Společnost Hampstead Tea London vznikla v roce 1989. První čaje s certifikací biodynamického zemědělství a Fairtrade začala vyrábět v roce 1995. Společnost Hampstead Tea London vrací část svých zisků zpět do farmářských komunit, se kterými velmi úzce osobně spolupracuje. Peníze jsou investovány na podporu rozvoje především v oblasti školení zemědělců, vzdělávání a lékařské péče. Lidem, kteří čajové lístky sbírají a zpracovávají, se tak dostává za jejich práci spravedlivé odměny a mohou žít v důstojných podmínkách v místě svého domova.

Další informace

Balení obsahuje: 20 x 2 g
Plně kompostovatelné a plastic free obaly v BIO a Fairtrade kvalitě, vybrané čaje z produkce biodynamické zemědělství Demeter.

Skladování: Skladujte v suchu.

Certifikace/Ocenění: Fairtrade, BIO, Demeter – biodynamické zemědělství.

Hampstead Tea London BIO černý čaj Chai s orientálním kořením 20 ks.