Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí
Popis
V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v “raw” kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?
Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!
Chocolate Naive
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku”. Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem.
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé – pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé – snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády.
Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.
Složení
Surové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl.
Obsah kakaové sušiny min. 60%.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal
Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g
Bílkoviny: 9 g
Sůl: 42 mg
Další informace
Upozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek.
Skladování: Skladujte v chladu a suchu.
Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,06 kg |
|---|---|
| Velikost | 50 g |
Naive
Quick Comparison
| Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Naive 100% Macadamia čokoládová tabulka bez cukru remove | Cukrfree Míšina čokoláda 70% mléčná čokoláda Madagaskar s kokosem a jablky remove | Cukrfree Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu remove | Belvas Bio čokoládové lanýže s lískooříškovou náplní bez přidaného cukru remove | Georgia Ramon Shadow Milk 75% bio mléčná čokoláda 50 g remove | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí remove | Naive 100% Macadamia čokoládová tabulka bez cukru remove | Cukrfree Míšina čokoláda 70% mléčná čokoláda Madagaskar s kokosem a jablky remove | Cukrfree Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu remove | Belvas Bio čokoládové lanýže s lískooříškovou náplní bez přidaného cukru remove | Georgia Ramon Shadow Milk 75% bio mléčná čokoláda 50 g remove | ||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||
| SKU | 36939-93 | 36939-32 | 36939-28 | 36939-27 | 36939-23 | 36939-16 | ||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||
| Price | 429 Kč | 199 Kč | 165 Kč | 165 Kč | 210 Kč | 169 Kč | ||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | Skladem | ||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||
| Description | 60% bioaktivní alkalická darkmilk čokoláda pouze z fialových bobů molecules, organického oslího mléka, mrazem sušených borůvek a korejské fialové bambusové 9X soli. Zcela bez cukru a umělých aditiv.
| 100% čokoládová tabulka Naive s makadamovými ořechy. Pouze kakao a macadamie. "Keto čokoláda" nejvyšší kategorie. | Mléčná čokoláda CUKRFREE je vyrobena z výběrových kakaových bobů z Madagaskaru. Výrazná čokoládová chuť byla zjemněna malým množstvím mléka, sušeným kokosem a jablky. Díky tomu je čokoláda lehce ovocná a nasládlá, aniž by musela obsahovat cukr nebo sladidla. Vyzkoušejte toto originální a zdravé mlsání! | 100% hořká čokoládová tabulka Tanzanie s kešu CUKRFREE vyrobena pouze z výběrových kakaových bobů a kešu. Tato čokoládová tabulka bez cukru je společné dílo Míšiny čokolády a Cukrfree.cz. | Lahodné čokoládové lanýže od značky Belvas z bio hořké čokolády s lísko-ořechovou náplní. Bez přidaného cukru. Bez lepku, Fairtrade, Vegan.
| Mléčná čokoláda obsahující 75 % kakaa, bez jediného zrnka cukru. Pocitově krémová tabulka díky přidanému plnotučnému mléku, silné kakaové chuti.
 | ||||||||||||||||
| Content | V čokoládě Purple Donkey došlo j jedinečnému propojení Naive fialového kakaa s mrazem sušeným bio oslím mlékem, borůvkami a ultraspeciální, nejléčivější solí na planetě.
9X fialová bambusová sůl obsahující 80+ prvků byla původně vynalezena korejským bylinkářem a lékařem Dr. Insanem v roce 1917 a od té doby je prospěšná lidskému zdraví po celém světě. Dnes zdokonalená verze takzvané fialové 9X bambusové soli má neuvěřitelné pH 11+ a 10+% minerální obsah nad rámec chloridu sodného.
Všechny složky této bioaktivní fialové čokolády jsou alkalické a ultra-antioxidační, 9X sůl má navíc superoxidačně-redukční potenciál cca -450. Proces tvorby Purple Donkey proběhl v "raw" kvalitě při nízkých teplotách a rozhodně je tak mnohem víc než jen „čokoláda“.
Proč oslí mléko?Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!Chocolate NaiveV malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem. Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy. Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Domantas Užpalis, čokolatiér a zakladatel Naive Chocolate prohlásil, že molekulová fialová čokoláda je nejinovativnější produkt, jaký kdy vytvořil. Ve spolupráci s vědci vyvinul proces, jak zachovat maximální množství bioaktivních látek přirozeně přítomných v jeho vybraném fialovém kakau. Čerstvé kakaové boby obsahují více než tři sta fytochemikálií a obsahují téměř čtyřikrát více antioxidantů než průmyslová hořká čokoláda. Od fermentace a sušení vybraných fialových bobů je postup velmi specifický. Výsledkem je masivní koncentrace fenolických sloučenin a přírodních fytochemikálií na porci.SloženíSurové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30%), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9X korejská sůl. Obsah kakaové sušiny min. 60%.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal Tuky: 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g Sacharidy: 48 g, z toho cukry 20 g Bílkoviny: 9 g Sůl: 42 mgDalší informaceUpozornění: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů. Aroma profil: Fialové kakao a bambusová korejská sůl s jemnou sladkostí a lahodností oslího mléka a kyselinkou divokých borůvek. Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Naive Purple Donkey Alkalická oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí 50 g. | Proč nemá výrobek v názvu slovo čokoláda? Ze zákona se smí čokoládou nazývat pouze výrobek obsahující nějaké sladidlo. Toto je prémiová 100% kakaová tabulka bez cukru s přidáním pouze výběrových macadamových ořechů (30 %).
Hledáte dokonalou "KETO" čokoládu bez zrnka cukru? Macadamové ořechy jsou zdaleka nejdražší a nejzdravější ořechy ze všech díky nejnižšímu (téměř žádnému) množství pro-zánětlivých a na oxidaci extrémně náchylných polynenasycených tuků omega 6 a antinutrientů jako jsou např. kyselina fytová a oxaláty a také díky naopak vysokému obsahu minerálů a vlákniny. Obsahují nejvíce tuku a kalorií ze všech druhů ořechů, ale téměř všechen tento tuk jsou mononenasycené mastné kyseliny. Z důvodu své vysoké ceny macadamie však téměř žádní výrobci v čokoládách či jiných produktech zdravé výživy nepoužívají!
Makadamové ořechy obsahují mononenasycené mastné kyseliny, vlákninu, vitamíny B a nezbytné minerály. Při konzumaci se 100% kakaem tyto ořechy poskytují celou řadu výhod.
Červená JavaBoby Red Java lze rozeznat podle světlé až středně hnědé barvy kotyledonu při řezání. Nedostatek purpurových nebo tmavých pigmentů naznačuje silnou genetiku heirloom criolla. Proces klasifikace třídění světlých a tmavých bobů je velmi náročný na práci. Tři boby z každého lusku jsou nakrájeny, aby se určilo procento světlých bobů na lusk. Jakmile jsou tmavé boby odděleny od světlých, jsou fermentovány odděleně v dřevěných bednách po dobu čtyř dnů. Následně se boby suší na slunci v sušších obdobích a ručně v obdobích dešťů.
Tato 100% "čokoláda" je stejně jako všechny kvalitní 100% tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh 100% kakaové tabulky je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly. Díky přidaným makadamových ořechům má další benefity, minerály a hlavně ještě více energie.
Každá 100% "čokoláda" chutná úplně jinak a má své specifické tóny a originální chuť, která není jen další přidanou hodnotou k dlouhému výčtu pozitivních účinků kakaa pro člověka, avšak pro mnohé ten hlavní důvod její konzumace. Po čase se "stovkami" se dokonale mění preference chutí.
SloženíJava kakao, macadamiové ořechy (30 %), čisté kakaové máslo. Obsah kakaa min. 70%. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku.Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 3179 kJ/760 kcal Tuky: 65 g - z toho nasycené mastné kyseliny 43 g Sacharidy: 18 g - z toho cukry 0 g Bílkoviny: 6 g Sůl: 0,06 g Původ bobů: Red Java, Indonésie. Odrůda kakaa: Java Criollo. Skladování: Udržujte v suchu, temnu a chladu do 18 °C max. Naive 100% Macadamia čokoládová tabulka bez cukru 55 g. | Tato čokoláda bez cukru je společné dílo Míšiny čokolády a Cukrfree.cz
SloženíKakaové boby, sušené mléko, kakaové máslo, sušený kokos, sušená jablka. Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %.Nutriční hodnoty na 100 gEnergie: 2517 kJ/604 kcal Tuky: 51 g - z toho nasycené mastné kyseliny 32 g Sacharidy: 19 g - z toho cukry 12 g Bílkoviny: 13 g Sůl: 0 g Minimální trvanlivost 1 rok od data výroby.O Míšině čokoláděPražská čokoládová manufaktura, která vyrábí čokoládu výhradně z těch nejlepších surovin. Používají se nejkvalitnější kakaové boby z těch nejlepších plantáží Afriky, Asie, Jižní Ameriky a Karibiku. Kakao si sami praží ve své čokoládovně a při finální výrobě čokolády používají kakaové máslo, nerafinovaný třtinový cukr a výběrové plnotučné mléko. Na obalech Míšiny čokolády se vždy dočtete o původu kakaových bobů, použitých při výrobě jednotlivých výrobků i ostatních surovin. Kvalitní kakaové boby totiž dodávají čokoládě její osobitou chuť a vůni. V květnu 2018 získala Míša 7 medailí od Academy of Chocolate Awards. Pyšní se jednou zlatou medailí za single origin tabulku Vietnam 70%, 1 stříbrnou a 5 bronzovými medailemi. V soutěži se posuzovalo 1200 čokoládových výrobků ze 45 zemí. To ovšem není vše. Academy of Chocolate udělilo letos Míše dalších pět ocenění. Tři stříbrné medaile získaly čokolády Madagascar 70%, Tanzánie mléčná 50% a Vietnam mléčná 60% a dvě bronzové medaile patří Madagascar mléčné 50% a Šalamounovy ostrovy 70%.Poslechnout si můžete také Cukrfree Podcast s Míšou o její čokoládě:https://www.youtube.com/watch?v=vSOnR5WR33Q&t=3058s Míšina čokoláda 70% mléčná čokoláda Madagaskar s kokosem a jablky 50 g. | Tmavá čokoládová tabulka z výběrových bio kakaových bobů z Tanzanie vyhrála zlatou medaili na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. Míša tuto tabulku ještě posypala kousky pražených křupavých oříšků kešu a vznikla naprosto neodolatelná kombinace. Kešu jsou přirozeně nasládlé a krásně tak doplňují čokoládovou tabulku s intenzivními ovocnými chuťovými tóny. Čokoládová tabulka je dlouhým mletím jemná a rozplyne se Vám na jazyku a vy si potom ještě na závěr vychutnáte křupavost pražených kešu. Neváhejte a ochutnejte!
SloženíKakaové boby, kešu (16 %). Obsah kakaové sušiny 83 %.Nutriční hodnoty na 100 gEnergie: 2529 kJ/606 kcal Tuky: 53 g - z toho nasycené mastné kyseliny 30 g Sacharidy: 12 g - z toho cukry 1,3 g Bílkoviny: 14 g Sůl: 0 g Minimální trvanlivost 1 rok od data výroby.O Míšině čokoláděPražská čokoládová manufaktura, která vyrábí čokoládu výhradně z těch nejlepších surovin. Používají se nejkvalitnější kakaové boby z těch nejlepších plantáží Afriky, Asie, Jižní Ameriky a Karibiku. Kakao si sami praží ve své čokoládovně a při finální výrobě čokolády používají kakaové máslo, nerafinovaný třtinový cukr a výběrové plnotučné mléko. Na obalech Míšiny čokolády se vždy dočtete o původu kakaových bobů, použitých při výrobě jednotlivých výrobků i ostatních surovin. Kvalitní kakaové boby totiž dodávají čokoládě její osobitou chuť a vůni. V květnu 2018 získala Míša 7 medailí od Academy of Chocolate Awards. Pyšní se jednou zlatou medailí za single origin tabulku Vietnam 70%, 1 stříbrnou a 5 bronzovými medailemi. V soutěži se posuzovalo 1200 čokoládových výrobků ze 45 zemí. To ovšem není vše. Academy of Chocolate udělilo letos Míše dalších pět ocenění. Tři stříbrné medaile získaly čokolády Madagascar 70%, Tanzánie mléčná 50% a Vietnam mléčná 60% a dvě bronzové medaile patří Madagascar mléčné 50% a Šalamounovy ostrovy 70%.Poslechnout si můžete také Cukrfree Podcast s Míšou o její čokoládě:https://www.youtube.com/watch?v=vSOnR5WR33Q&t=3058s Míšina čokoláda 100% hořká čokoládová tabulka Tanzánie s kešu 60 g. | SloženíInulin*, lískové ořechy* (29 %), kakaová hmota*, kakaové máslo*, kakaový prášek*, kokosový olej*, vanilka*, emulgátor: slunečnicový lecitin*. *Produkty certifikovaného ekologického zemědělství. Celkový podíl surovin (kakao, vanilka, kokos) obchodovaných v rámci standartu Fairtrade – 41 %. Obsahuje přírodní cukr. Možné stopy: mandle, pistácie, mléko, sója.Nutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 2292 kJ / 548 kcal Tuky: 46,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 17,9 g Sacharidy: 7,6 g - z toho cukry: 4,9 g Vláknina: 35 g Bílkoviny: 8,2 g Sůl: 0,02 gDalší informaceSkladování: Uchovejte v suchu a chladu. Vyrobeno v Belgii. Belvas Bio čokoládové lanýže s lískooříškovou náplní bez přidaného cukru 100 g. | Georgia Ramon Shadow Milk 75% bio mléčná čokoláda75 % kakaa a 25 % mléka - zcela bez přidaného cukru. Vysoké procento a přesto s jemným charakterem. Krémová, silná a plná vůně. Unikátní tabulka.Složení
Kakaová hmota, sušené plnotučné mléko (25 %), kakaové máslo.
Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. DE-ÖKO-003 Zemědělství mimo EU.
Obsah kakaové sušiny 75 %. Může obsahovat stopy ořechů.
Nutriční hodnotyEnergie: 2427/580 kJ/kcal Tuky: 51 g - z toho nasycené mastné kyseliny 30 g Sacharidy: 15 g - z toho cukry 10 g Vláknina: 0 g Bílkoviny: 18 g Sůl: 0,23 gDalší informacePůvod bobů: Dominikánská republika Vyrobeno: Německo Georgia Ramon Shadow Milk 75 % mléčná čokoláda 50 g. | ||||||||||||||||
| Weight | 0,06 kg | 0,06 kg | 0,05 kg | 0,06 kg | 0,1 kg | - | ||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||
| Prodává se na | 12 | 59 | 1581 | 693 | 11204 | 400 | ||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.