Planet Paleo Pure Gelatine hovězí želatina 300 g
Hovězí sušená želatina značky Planet Paleo je bohatá na bílkoviny, je vysoce biologicky dostupná a poskytuje tělu klíčové složky potřebné pro podporu lepšího zdraví. Tato hovězí želatina je 100% přírodní, neobsahuje žádná pojiva, plniva a přísady, lepek a mléčné stopy. Vyrábí se z hydrolyzovaného kolagenu Planet Paleo, který jako jediný v Evropě obdržel certifikaci Grass-Fed.
Popis
Co je želatina?
Hovězí želatina je hydrolyzát kolagenu, který se získává z chrupavek, kůží, šlach a kloubů zvířat pomocí dlouhého vaření. Kolagen se vařením postupně mění na glutén v podobě husté hmoty gelové konzistence. Tato složka je velmi účinným zdrojem energie a živin. Vzniklá gelová hmota se po uvaření vysuší a jemně rozdrtí, aby se získala sušená hovězí želatina k dalšímu potravinářskému využití. Ta je nezbytná při výrobě cukrovinek, dortů, sladkostí, pastilek nebo gumových bonbónů, marmelád, aspiku apod.
Kromě velkého množství bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů, hovězí želatina obsahuje také mnoho minerálních prvků jako jsou draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo. Nedílnou součástí hydrolyzovaného kolagenu je 20 aminokyselin, především glycin, prolin a hydroxyprolin, které tvoří asi 50% celkového obsahu aminokyselin hydrolyzovaného kolagenu, mezi další obsažené aminokyseliny patří dobře známý arginin a alanin a ostatní esenciální aminokyseliny. Aminokyseliny jsou přirozenou součástí kůže, vlasů, nehtů, kostí, pojivové tkáně a kloubní chrupavky.
Dávkování
Želatina: Vmíchejte 1 polévkovou lžíci ( přibližně 10 g) sušené želatiny do 600 ml horké ovocné šťávy, dokud se nerozpustí. Vlijte vzniklou tekutinu do skleněné misky a nechte vychladnout než ji uskladníte v lednici, kde dokonale ztuhne.
Zahuštění: Přidejte 1 plnou čajovou lžičku k dušenému masu, omáčkám nebo do polévky. Poměr je zhruba 1 lžička na 300 ml tekutiny nebo od oka.
Složení
Pasture-raised Bovine Gelatine – hovězí želatina ze zvířat z volného chovu.
Hovězí želatina z volného chovu: 10,000 mg kolagenu (typ 1 a 3) v 10 g dávce.
Jedna polévková lžíce (10 g) obsahuje 9,1 g bílkovin.
Výživové hodnoty
Obsah aminokyselin v 10g (jedna polévková lžíce):
- Alanine 7.9%
- Arginine 7.6%
- Aspartic Acid 5.8%
- Glutamic Acid 11.3%
- Glycine 21.7%
- Hydroxylysine 1.1%
- Hydroxyproline 12.1%
- Isoleucine 1.8%
- Leucine 3%
- Lysine 3.6%
- Methionine 0.8%
- Phenylalanine 1.8%
- Proline 12.2%
- Serine 3.3%
- Threonine 1.8%
- Tyrosine 0.8%
- Valine 2.5%
Upozornění: Produkt není vhodný jako náhrada pestré stravy a náhrada vyvážené diety. Jste-li v ošetřování (nemocní), těhotné nebo očekávající těhotenství, konzultujte užívání výrobku s výživovým poradcem.
Skladujte: Mimo dosah dětí a mimo zdroj tepla a vlhka.
Země původu: Velká Británie
Planet Paleo Pure Gelatine hovězí želatina 300 g.
Další informace
Hmotnost | 0,3 kg |
---|---|
Hmotnost | 300 g |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.