Wild & Coco Macadamia Heavenly Spread Bio

Mikrobiom miluje rozmanitost. Přidejte si ke kokosovým fermentovaným produktům ještě makadamiové. Jsou přirozeně sladké, bakteriím se v nich daří a obsahují minimum histaminu.

Jak na to?

Makadamiový “jogurt”: Pomazánku smíchejte s vodou 1:1*, nalijte do sklenice s troškou volného prostoru (sklenice na 560ml cca 600-650ml) krátce provařte, vychlaďte na 35 stupňů, vmíchejte obsah 1 kapsle Superhuman symbiotik (může v mixéru anebo vysypte obsah kapsle na lžičku a důkladně vmíchejte). Zkontrolujte, zda je sklenice dokonale uzavřená a uložte na teplé místo (třeba na topení do ručníku). Hotový jogurt poznáte podle toho, že se v něm začnou objevovat bublinky. Vychlaďte ho a užijte si konzumaci během následujících 2 týdnů!

*) abyste mohli Vašemu výtvoru říkat “jogurt”, je třeba dle zákona přimíchat ještě špetku živočišného mléka. Jinak je to pouze “fermentovaný výrobek”.

A jak si uděláte makadamiové mléko? Smíchejte 100 ml makadámiové pomazánky s 900 ml vody a rozmixujte*. Pokud budete nápoj skladovat déle než 12 hodin, před konzumací ho protřepejte. Vydrží vám 3 dny.

*) opět platí, že pokud  Vašemu výtvoru říkat “mléko”, je třeba dle zákona přimíchat ještě špetku živočišného mléka. Jinak je to pouze “nápoj”.

Výživové hodnoty