Lozano Červenka Arbequina Bio Extra panenský olivový olej 500 ml

Popis

Arbequina je oblíbená odrůda oliv ceněná pro svou jemnou, ovocnou a lehce nasládlou chuť. Díky svému vyváženému chuťovému profilu se skvěle hodí především do studené kuchyně, k salátům, zelenině, sýrům nebo jako finální dochucení pokrmů. Plody Arbequiny jsou sice menší, ale vyznačují se vysokým obsahem oleje, a proto se většina sklizně využívá právě k výrobě kvalitního extra panenského olivového oleje.

Olivový olej nese bio certifikaci CAAE, která potvrzuje splnění pravidel ekologického zemědělství podle platné evropské legislativy. Certifikaci uděluje nezávislá organizace CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), jeden z nejvýznamnějších certifikačních orgánů pro ekologickou produkci ve Španělsku.

Nutriční hodnoty na 100 ml

Další informace

Acidita: 0,13 %
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 14,8
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,14
Polyfenoly: 265 mg/kg

Skladování: Chraňte před přímým slunečním světlem a vysokými teplotami. Uchovávejte v temnu a suchu do 20°C. Při skladování do +7°C se může olivový olej zkalit. Olej se po umístění do teplejšího prostředí opět stane čirým.

Lozano Červenka Arbequina Bio Extra panenský olivový olej 500 ml.